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2022年酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告大全

格式:DOC 上傳日期:2022-12-05 21:51:15
2022年酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告大全
時(shí)間:2022-12-05 21:51:15     小編:zdfb

隨著社會一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見的東西,,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

酒店前臺實(shí)習(xí)報(bào)告篇一

前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢,。當(dāng)時(shí)很氣憤,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,, “客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長,。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,,才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,,在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,,前臺的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽。不得不說,,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,但是,,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,,所以異國氣息甚少,。

也許,在外人看來,,前臺的工作很簡單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動,,遇到這樣開明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問,,我會一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好,!

前臺作為酒店的第一接待部門,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。

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