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最新酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告字通用

格式:DOC 上傳日期:2022-12-06 11:51:47
最新酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告字通用
時(shí)間:2022-12-06 11:51:47     小編:zdfb

報(bào)告,漢語詞語,,公文的一種格式,,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧。

酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告字篇一

剛到酒店的時(shí)候,,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,,但是也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語要過三級(jí),。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,,比如說訂飛機(jī)票,,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們,,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,,但是,,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了,。

酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,,前臺(tái)的工作量是很大的,,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,但是,,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,,當(dāng)然,,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少,。

也許,,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,,而不是逃避。要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說,入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,,可是不容易的啊,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二、忍,,三,、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的,。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言兩語說清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來越好!

酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告字篇二

工作是一種美麗,,也是一種快樂,。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝,;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),,溫暖愜意,。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,,在微笑中贏得尊重,,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

1,、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語的重要性,。

2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),,使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,,要敢于開口向人問好,,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,,神到,,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá),;盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法,。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶本田公司的)服務(wù),,他們通常是不太會(huì)說英語的,所以,,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時(shí),,就要猜到他是想到機(jī)場,要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),,接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了,。

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展,。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低,、服務(wù)水平,、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,,酒店的規(guī)模越大,、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,,其經(jīng)營效益也就越高,。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì),、精神文明也不斷提高,,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,,因此,,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門,。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口,。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線,。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,,如設(shè)施設(shè)備,、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,,如良好的酒店氣氛,、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等,。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,,服務(wù)質(zhì)量就越好,;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差,。要提高服務(wù)質(zhì)量,,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,,質(zhì)量觀念是前提。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情,、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,,飯店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),,有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。

因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn),。這樣,,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù),。

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