報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告，怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板，希望能夠幫到你喲!

實(shí)習(xí)酒店前臺(tái)報(bào)告篇一

作為國家與愛國港商合作的結(jié)晶,，一直備受世人所矚目，xx同志親自提寫店名,，親自出席飯店的開業(yè)典禮;黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還多次蒞臨xx飯店指導(dǎo)工作,，這至今都是xx人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早,，規(guī)模比較小,，硬件條件也有限，該店的客房只有258間,，餐廳面積也比較小,，與飯店業(yè)后來的新起之秀相比，劣勢(shì)較多,，但這些絲毫沒有影響到xx飯店前進(jìn)的步伐,。該飯店立足自身,，通過創(chuàng)辦綠色酒店，提倡人性化細(xì)微的服務(wù),，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,，使管理水準(zhǔn)有一個(gè)新的提高，經(jīng)營理念有質(zhì)的飛躍,，同時(shí)提高了酒店的公眾形象和知名度,，標(biāo)志著飯店的檔次和品位，在競(jìng)爭(zhēng)如云的北京飯店業(yè)占有一席之地,。我們感到xx設(shè)施確實(shí)雖然很陳舊,，但xx人卻努力在有限的資源中創(chuàng)造出無限的價(jià)值，這次實(shí)習(xí)我們小組七名老師都被分配到了客務(wù)部,，客務(wù)部是xx飯店最大的部門,，包括前廳服務(wù)與管理及客房服務(wù)與管理兩大塊。在實(shí)習(xí)中,，我們主要熟悉了客房衛(wèi)生管理,、客房設(shè)備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內(nèi)容,，并親身參與實(shí)踐—做房,，這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實(shí)習(xí)期間,，我不僅加深了理論知識(shí),，還學(xué)會(huì)了怎樣把床鋪得又快又好，怎樣有條不紊地把整個(gè)房間打掃干凈,，強(qiáng)化了實(shí)踐能力;不但掌握了客房服務(wù)技能,，對(duì)客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人,，了解客人的生活習(xí)慣,，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù),、用心服務(wù)”在酒店的重要性,。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛(wèi)生而已,，教給學(xué)生的也只是一些表面知識(shí),，當(dāng)我親身去體驗(yàn)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)并不是我想象中那樣簡單,，體會(huì)到作為客房部員工的辛苦,，明白了無論工作是難是易,，都要認(rèn)真,、細(xì)心去做每一個(gè)細(xì)節(jié),。因?yàn)椋灰眯?，就一定?huì)有收獲,。

1、 在細(xì)微服務(wù)上下功夫著力塑造酒店品牌,。

現(xiàn)在大酒店都認(rèn)識(shí)到,，只有深挖細(xì)節(jié)服務(wù)，才能培養(yǎng)忠誠客戶,，培養(yǎng)客源市場(chǎng),。服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上，細(xì)節(jié)出口碑,，細(xì)節(jié)出真情,，細(xì)節(jié)出效益，細(xì)節(jié)是酒店制勝的法寶,。細(xì)微服務(wù)使服務(wù)更加完美,，更具有親情。如xx飯店在餐飲部,、客務(wù)部就分別有精細(xì)服務(wù)流程,，要求員工樹立 “賓客至上，服務(wù)第一”的意識(shí),，牢記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”觀念,，對(duì)客服務(wù)中使用熱情、親切,、悅耳,、優(yōu)美的語言，提供細(xì)致,、規(guī)范,、快捷的服務(wù)。該酒店深入挖掘服務(wù)細(xì)節(jié),，全面提升服務(wù)檔次,，以客人為中心，以質(zhì)量為核心,，樹立“用心做事,，真情服務(wù)，注重細(xì)節(jié),，追求完美”的宗旨,，視客人為親人，把客人當(dāng)家人,，突出個(gè)性化和細(xì)微化服務(wù),，讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色,。

2、重視企業(yè)文化建設(shè),，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

酒店服務(wù)工作繁瑣,，員工面對(duì)面地對(duì)客服務(wù)，具有很強(qiáng)的直接性,，在心理上要承受較大壓力,。而且酒店工作比較枯燥，又苦又累,，導(dǎo)致人員流動(dòng)性大,。因此，酒店文化必須體現(xiàn)出以人為本的思想,，起到重視人,、滿足人、鼓舞人的作用,，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,，充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖，從而增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力,，為企業(yè)的發(fā)展壯大積聚力量,。如xx飯店的人性化管理，他們認(rèn)為一個(gè)部門管理得好不好,，不是罰出來的,，是關(guān)心愛護(hù)出來的，這點(diǎn)給我們實(shí)習(xí)老師留下深刻印象,。因此xx給員工的待遇在五星級(jí)酒店中只能算是中等,，但員工很穩(wěn)定，留得住,，主要是他們認(rèn)可xx的企業(yè)文化,。

3、對(duì)基層員工專業(yè)知識(shí)及崗位技能要求不高

我在向酒店人力資源部了解情況時(shí),，他們表示,，專業(yè)背景并不是首選標(biāo)準(zhǔn)。酒店工作分工細(xì)致,，不同崗位,，對(duì)員工素質(zhì)有不同要求。中高級(jí)的經(jīng)理類職位,，一般對(duì)學(xué)歷有一定要求,。但對(duì)一般員工是否專業(yè)出身并不非常看重，職業(yè)技能的掌握他們認(rèn)為在實(shí)習(xí)生培訓(xùn)中他們可以教會(huì),。從飯店的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)中可詳細(xì)了解到每一個(gè)崗位,，一般都有以下幾項(xiàng)要求：有良好的職業(yè)道德，有良好的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神,，有團(tuán)隊(duì)精神;有一定的理解能力，能看懂崗位的操作標(biāo)準(zhǔn),，能正確操作,，對(duì)專業(yè)知識(shí)要求不高。

4,、專業(yè)教師在教學(xué)中應(yīng)注重的問題

作為專業(yè)課教師,，我們平時(shí)片面重視專業(yè)理論知識(shí)的傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)職業(yè)道德教育比較忽視,。以后應(yīng)注重在傳授文化知識(shí)和專業(yè)技能的同時(shí),，針對(duì)專業(yè)的特點(diǎn)、學(xué)生畢業(yè)后上崗的需要,，培養(yǎng)其相關(guān)的職業(yè)道德觀念,、職業(yè)道德責(zé)任、職業(yè)道德紀(jì)律等,，把課堂作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的主要渠道之一,，使職業(yè)道德在潛移默化中滲透到學(xué)生的思想意識(shí)中去。其次是加強(qiáng)形體訓(xùn)練,，培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì),。還要努力提高學(xué)生的英語水平，特別是口語表達(dá)能力,。

實(shí)習(xí)酒店前臺(tái)報(bào)告篇二

?初步的收獲

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位,，我則被分到了中餐部門,，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,，不過我相信,，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲!

崇尚自然,，保護(hù)環(huán)境,，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對(duì)環(huán)保工作的重視,，綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,，經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位,。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù),、會(huì)議等客人為主，對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,，但總的來說,，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐,。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施，滿足旅游者住宿,、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,，滿足旅游者觀賞、休閑,、娛樂的需要,。從目前的發(fā)展看，飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞，最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,，我們呼喚保護(hù)環(huán)境,，不僅是呼喚意識(shí)的覺醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng),。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”

飯店里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等,，在飯店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,，我們可以說,，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,，在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),，包括起源、流傳,、特色,、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。

? 在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

? 作為一名前臺(tái)接待員,，時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上，還是走在路上,，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客,，為了賓客的一切,，為了一切賓客。

??實(shí)習(xí)報(bào)告雖然不重要,，但最能看出一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度,。把實(shí)習(xí)看作是對(duì)未來工作的預(yù)演，不要吊兒郎當(dāng),，更不要在實(shí)習(xí)總結(jié)中表現(xiàn)出自己不端正的態(tài)度,。不要有過多的錯(cuò)別字：現(xiàn)在大部分人都是使用拼音輸入法，這種輸入法容易上手，但是也容易打錯(cuò)別字,。我曾經(jīng)就因?yàn)殄e(cuò)別字過多被發(fā)回重寫,，最后的得分就不會(huì)很高了?？梢詤⒖疾豢沙u他人的總結(jié)：參考和抄襲之間的區(qū)別是,，參考看的是別人的文章的形式，按照人家的形式來組織自己的內(nèi)容,，而抄襲就比較簡單了,，就是復(fù)制粘貼。一般實(shí)習(xí)報(bào)告都會(huì)得到及格以上的成績,，但是抄襲的總結(jié)一般都會(huì)不及格,。

實(shí)習(xí)酒店前臺(tái)報(bào)告篇三

一、離實(shí)習(xí)結(jié)束已無多少時(shí)間了,，現(xiàn)在大家要么在找工作,，要么在忙于工作。一周前我是前者,，一周后我是后者,。xx酒店是廈門第一家高星級(jí)涉外酒店，到目前已有xx年歷史了,，算是家老酒店了,，xx年接納了x千多名員工，也走了x千多名員工,，或被解雇的,，或辭職的，或去另尋高就的,，可見酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,，我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流。

二,、xx酒店很重視人才的培訓(xùn),，其實(shí)比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的，因?yàn)楫吘谷瞬攀莿?chuàng)造財(cái)富的可靠保證,。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn)，由人事部主辦主講,，介紹酒店的歷史,、各部門的編制和職能，禮貌禮儀,，酒店的規(guī)章制度,，注意事項(xiàng),，基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作,，而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進(jìn)一步份的培訓(xùn),，第一天上午是在總機(jī)室(客戶服務(wù)中心)，由客服的經(jīng)理來講課,，主講一些前臺(tái)的禮貌用語,，職能介紹等;下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志，酒店客房的定價(jià),，酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng),，酒店會(huì)員的優(yōu)惠以及入住高級(jí)樓層的優(yōu)惠等;

三、第二天,，也就是今天是由我們的前臺(tái)經(jīng)理來向我們?cè)敿?xì)介紹人員能力的評(píng)估方式,，前臺(tái)所要接觸的一些票據(jù)，定房和退房的一些注意事項(xiàng),，推銷客房以及推薦客人登記成為高級(jí)會(huì)員,、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn),。在培訓(xùn)幾天下來,，我們感覺的是前廳工作的繁雜,、責(zé)任大,，要求工作人員的高素質(zhì)，因?yàn)楹艽蟪潭壬险f前廳是酒店的窗口,，留給客人印象最重要的環(huán)節(jié),，酒店工作開始的地方，其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的,，前廳的工作沒到位或者是犯錯(cuò)導(dǎo)致的后果將十分的嚴(yán)重和無法彌補(bǔ),。所以做前廳自己首先要提高，要能準(zhǔn)確而及時(shí)地處理事務(wù),，有條理又不允許出錯(cuò)或遺忘,，隨時(shí)都要保持清醒的頭腦。

四,、和我一同進(jìn)入xx酒店的同學(xué)還有林志明和官晉南,，而同在xx酒店前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生，顯然前廳一群集大幫了,。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競(jìng)爭(zhēng)，每個(gè)人面帶微笑,，暗地里都在暗暗地叫勁,，暗暗地努力表現(xiàn)自己,，尤其在經(jīng)理面前，這在我原本并不感冒的意識(shí)里慢慢地融化成習(xí)慣了,。工作,，這是必然。

五,、xx酒店對(duì)外語要求非常的高,，這對(duì)我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn)，當(dāng)然,，與此相對(duì)應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案,，我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試，考過相應(yīng)級(jí)別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼,，金額是50,、100、200不等,，當(dāng)然考的外語種類越多,，獎(jiǎng)金越高了。

明天我就將正式參加工作,，學(xué)習(xí)key-in,，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)。

六,、x月x號(hào)我正式加入了xx酒店,，成為前臺(tái)收銀的一員，我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員,。從x月初面試過后,，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),，我開始半正式地踏入社會(huì),，開始工作，我不再單純地是一名學(xué)生,，只知道要學(xué)習(xí);更多的,，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn),。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),，我喜愛充實(shí)的生活。

七,、幾天的考核,，讓我感覺到xx酒店作為一家私有企業(yè)，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,，餐飲部的培訓(xùn)也好,，客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,，令我獲益良多,。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇,，在董事長易董慶祝新年的致辭上,。

八、實(shí)際上,，當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),，易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí)，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),，字字鏗鏘,，令我不得不拜服。xx是我的榜樣,。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動(dòng)去買一套軟件練習(xí),。初來乍到,，我步步為營，不敢行差踏錯(cuò),。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,，我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。但,，這只是啟程,，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn),、機(jī)遇在后頭,。