總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
校園食品安全工作總結(jié)篇一
________年第__季度即將告一段落,,第四季度即將來臨,現(xiàn)將第__季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
1,、第__季度接到管理中心《關(guān)于加強電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后,,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,,明確了任務(wù),,并對工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū),、責(zé)任人的劃分,,使安全責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實到位到人,,強化了員工的安全意識和責(zé)任意識。
2,、健全,、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,,完善了食品采購,,入庫檢查制度,,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。
3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,,明確,,保證各項崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個涼菜間,,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造,。
4,、各公寓、平房,、辦公樓除了每周兩次的班組安全學(xué)習(xí)外,,這個季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,,職業(yè)道德”的電教課,,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對新來的員工進(jìn)行了安全知識培訓(xùn),,除每周日檢查外我公司針對各部門進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生大檢查,,每月一次針對員工進(jìn)行安全常識和如何正確使用消防器材進(jìn)行抽考。
5,、鍋爐班,、維修班、綜合班,,第__季度除了每周二次的班組安全學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進(jìn)行安全檢查和打掃衛(wèi)生,,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
6,、我公司每月1號對整個聯(lián)合基地274個滅火器,,76個消防栓進(jìn)行檢查,,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動,,參加人數(shù):117人次;還對全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“安全知識”,,“服務(wù)禮儀,、職業(yè)道德,、職業(yè)技能”的考試,,參加人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“安全知識”的電教課,,參加人數(shù):118人次,。
小結(jié):從第__季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動變?yōu)槭虑爸鲃?,從專人管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練,、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動外,,重點推行,安全知識競賽和演講,,安全座談會等安全文化建設(shè)活動,,從而營造人人重視安全,,人人維護(hù)安全,,時時處處安全的和諧氛圍,。
校園食品安全工作總結(jié)篇二
我校根據(jù)上級有關(guān)要求,,深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神,;在2019年進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,,維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全,。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確
首先,,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實行“一把手”負(fù)總責(zé),,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),,明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實到位,,責(zé)任到人,。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校,、學(xué)生,、家長意見,不斷改進(jìn)工作,,提高服務(wù)質(zhì)量,。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,,將衛(wèi)生安全,、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,,管理規(guī)范
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,,增強責(zé)任意識,。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書,,明確學(xué)校在食品安全工作管理,、設(shè)施設(shè)備管理,、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),,把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,,實行安全責(zé)任事故“一票否決”,; 二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,,加大食品安全管理,。學(xué)校食品都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度,、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,,接受監(jiān)督,。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證,。食品原料貯藏,、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理,;學(xué)校食品的器具及時,、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生,、流行。三是加大對學(xué)校食品,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行,、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告,、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責(zé)任目標(biāo),。四是堅持專項治理,,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,,真正做到安全無小事,,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,,教育的穩(wěn)定,。
(三)加強宣傳教育,提高認(rèn)識
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求,,我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,,利用《食品安全知識讀本》,,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會,、講座,、廣播、??刃问?,對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,,切實增強學(xué)生自我防范能力。
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,,但由于學(xué)校工作開展不平衡,,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,,管理機(jī)制落實不徹底,。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),,還需要我們繼續(xù)加大力度,。為此,我們將加倍的努力,,在今后一段時期,,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改,。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機(jī)制,。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報,、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能,。
校園食品安全工作總結(jié)篇三
2020年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神,。在學(xué)校,開展食品安全宣傳,。
一,、 健全組織,完善制度,,明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神,,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由x校長擔(dān)任組長,,x教導(dǎo)擔(dān)任副組長,,各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題,,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐,。
二,、加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感,、使命感,。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達(dá)上級有關(guān)文件精神,,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》,、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,,預(yù)防為主的思想,,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,,大到一頓飯,,時時講安全,,處處講安全,,真正做好防患于未然,,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會,、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,,從小處,、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防,,宣傳教育工作,。
三、 積極落實上級布置的宣傳活動
(一) 舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影
圍繞“同心攜手,,維護(hù)食品安全”為主題,,進(jìn)一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,,不斷提高食品安全知識的知曉率,。
(三) 召開食品安全主題班會,,以“同心攜手,,維護(hù)食品安全”為主題。
(四) 辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,,通過廣播,、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五) 掛了一幅“同心攜手,,維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語,。
四、 存在的問題及解決措施,。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn),,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù),,意識和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品,。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,,確保校園食品安全。
校園食品安全工作總結(jié)篇四
結(jié)合已經(jīng)結(jié)束食品衛(wèi)生安全周專題教育活動,,我園認(rèn)真貫徹落實上級文件精神,,在全園開展了食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動,現(xiàn)總結(jié)如下:
一,、精心組織,,明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神,我園成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由園長任組長,,李正海任副組長,各班班主任任成員,。李正海負(fù)責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查,,從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負(fù)責(zé)本班幼兒健康教育,、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作,。做到機(jī)構(gòu),、人員、設(shè)施到位,,明確責(zé)任,,強化監(jiān)督。層層落實,,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,,使幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。
二,、學(xué)習(xí)食品安全知識,,增強自我保護(hù)意識。
為了使每個教職工增強自己的責(zé)任感,、使命感,,幼兒園召開了專題會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》,、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,,預(yù)防為主”的思想,、真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育課,、健康宣傳欄等形式對幼兒進(jìn)行安全教育。
三,、多種渠道,,宣傳教育。
1,、利用宣傳欄,、led顯示屏等多種形式,宣傳食品安全教育,。進(jìn)一步貫徹落實上級文件精神,,不斷提高廣大全體師幼對食品安全知識的認(rèn)識。
2,、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課,,讓幼兒進(jìn)一步了解食品衛(wèi)生安全知識。
四,、結(jié)合實際,,制定措施
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,,我們將加倍的努力,,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
(一)進(jìn)一步提高幼兒園對食品衛(wèi)生安全的意識,,切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想,,進(jìn)一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
(二)加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,,增強幼兒的自我保護(hù)意識和能力,。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、多媒體等多種宣傳形式,,對幼兒進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能,。
總之,,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,,確保幼兒園一方平安,。
校園食品安全工作總結(jié)篇五
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證,。堅持以人為本,,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作,。"民以食為天,吃飯是第一件大事“,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,,當(dāng)作頭等大事來抓,,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,,責(zé)任明確,,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學(xué)校在2020年成立了以校長為組長,,總務(wù)主任為副組長,,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,,提供了強有力的組織保證,。
二、建立規(guī)章制度,,重抓落實
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé),。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循,。確保落實,,監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,,職責(zé)到位,,責(zé)任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展,。
三,、堵住源頭,規(guī)范采購
把住食品采購關(guān),,將不合格食品從源頭堵住,,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,,食品采購中,,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,,《工商行政管理登記證》,《健康證》,,《稅務(wù)登記證》,,《質(zhì)檢報告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,,實行“集體考察,,集體定點,,集體定價”的采購機(jī)制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,,副組長共同詢價,,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,,保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,,新鮮安全,,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),,創(chuàng)造了條件,。
四、加大投入,,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化
我校在教委的大力支持下,自籌資金,,對學(xué)校食堂,,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改。購買不銹鋼餐具,,添置垃圾桶,,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗,。
五,、飲用水安全管理
目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,,等待工程完工后,,師生即可飲用安全放心的自來水。
六,、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,,銷售商品以筆墨紙硯為主,,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,,不銷售“三無產(chǎn)品”,。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,,按照《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,,切實加強對學(xué)校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實,,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
校園食品安全工作總結(jié)篇六
為認(rèn)真落實,、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,,我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)將20xx年工作匯報如下:
一,、統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識,切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性
我校在接到文件后,,即由校長主持召開班子會議,,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),,充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,,另一方面根據(jù)實際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,,具體落實措施,,落實責(zé)任,加強督查和整改,,及時做好防治工作,。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),,落實責(zé)任,,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作
在班子會上,明確校長是第一責(zé)任人,,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作,。
三,、采取措施,加強預(yù)防,,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,,針對學(xué)校的實際,采取具體的預(yù)防措施,,切實保障師生的身心健康,。
1、做好宣傳工作,。出好了一期宣傳專???月21日,,由衛(wèi)生管理人員趙舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座,。
2、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促,。要求保持教室,、教師辦公室、食堂的通風(fēng),,大力增加教師,、學(xué)生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,,勤洗手,,盡量少到人源較雜的地方去。
3,、加強消毒措施,。食堂的炊具、餐具每天消毒,;放學(xué)后,,對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地,門把手,、課桌椅,、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
4,、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,,造成食品安全事故發(fā)生,。學(xué)生放完飯盒后,,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治,,做到無死角,。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,,抓措施,、抓成效,做到常抓不懈,,警鐘長鳴,,安全第一,預(yù)防為主,。
我校根據(jù)上級有關(guān)要求,,深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;在20xx年進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,,維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全。
一,、主要做法及經(jīng)驗
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,,責(zé)任明確
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),,實行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),,明確專人具體抓的工作責(zé)任制,,確保工作落實到位,責(zé)任到人,。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,,提出整改意見和制訂方案,。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生,、家長意見,,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量,。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全,、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待,。
(二)制度健全,,管理規(guī)范
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,,增強責(zé)任意識,。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作
責(zé)任書
,明確學(xué)校在食品安全工作管理,、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),,把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責(zé)任事故“一票否決”,;二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度,、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,,接受監(jiān)督,。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證,。食品原料貯藏,、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理,;學(xué)校食品的器具及時,、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生,、流行。三是加大對學(xué)校食品,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行,、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告,、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責(zé)任目標(biāo),。四是堅持專項治理,,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,,真正做到安全無小事,,確保了師生的人身安全,,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定,。(三)加強宣傳教育,,提高認(rèn)識
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,,利用《食品安全知識讀本》,,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會,、講座,、廣播、??刃问?,對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,,切實增強學(xué)生自我防范能力。
二,、存在的問題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,,管理機(jī)制落實不徹底。因此,,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,,我們將加倍的努力,,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度,。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機(jī)制,。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動,、校園板報,、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,,樹立食品衛(wèi)生安全意識,,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
20xx年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,,我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神,。在學(xué)校,開展食品安全宣傳,。
一,、健全組織,,完善制度,,明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組,。由校長擔(dān)任組長,,教導(dǎo)擔(dān)任副組長,各班班主任擔(dān)任成員,。我校無食堂食品問題,,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣,教育學(xué)生安全飲食,,衛(wèi)生用餐,。
二、加強學(xué)習(xí),,提高認(rèn)識
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感,、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議,,傳達(dá)上級有關(guān)文件精神,,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),,讓他們樹立安全第一,,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,,教育需從點滴做起,,從小事做起,小到一顆菜,,一粒米,,大到一頓飯,,時時講安全,處處講安全,,真正做好防患于未然,,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會,、
黑板報
等形式,,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,,從小處,、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防,,宣傳教育工作,。三、積極落實上級布置的宣傳活動
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影
圍繞“同心攜手,,維護(hù)食品安全”為主題,,進(jìn)一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率,。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識,;
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,,維護(hù)食品安全”為主題,。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播,、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識,。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語,。
四,、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn),,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,,增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù),意識和技能,;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品,。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,,確保校園食品安全,。
校園食品安全工作總結(jié)篇七
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師生的食品安全意識,,西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案,,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一,、領(lǐng)導(dǎo)重視
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細(xì)部署,,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,,保證了全體幼兒的健康,。
二、開展活動 保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,在幼兒中廣泛開展以下活動:
1、在食品安全教育活動中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識,、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍,。
2,、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》,、《三無產(chǎn)品我不吃》,、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》,、《少吃冷飲》,、《包裝袋上的秘密》等課,,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,,創(chuàng)新活動形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,,真正發(fā)揮校園安全教育作用,,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長,。
校園食品安全工作總結(jié)篇八
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績,、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎,?下面是小編幫大家整理的小學(xué)校園食品安全周工作總結(jié),,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
3,、加強學(xué)校自我監(jiān)管:今年上學(xué)期開學(xué)時,,對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計表格,,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進(jìn)開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查,,縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查,檢查表一式兩份,,各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾,,檢查表實際上又是承諾書??h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強自我監(jiān)管,。
1,、用打分的辦法進(jìn)行檢查:四月中下旬,為認(rèn)真貫徹落實市教育局,、市衛(wèi)生局,、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20xx]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平,。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,,各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進(jìn)行檢查,,其他學(xué)校進(jìn)行自查,,對存在的問題進(jìn)行整改??h屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué),、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查,。
2、進(jìn)行了五次食品安全專項檢查和整治:
首先是成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長,、局黨委副書記,,紀(jì)委書記、副局長任副組長,??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。
其次是召開了專項整治工作會議:5月12日下午,,我們召開了有縣屬學(xué)校,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長和縣屬學(xué)校總務(wù)主任,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會議,。會議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項檢查工作進(jìn)行了周密布置,。
同時還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會議,,就食堂食品安全專項整治工作進(jìn)行了周密安排。
再次是認(rèn)真組織了專項檢查:5月13日至5月18日按實施方案要求,,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,,檢查分兩個層次:
第一個層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,,全縣分四個檢查組,,出動車輛15臺次,組織檢查人員45人次,,按檢查表的要求進(jìn)行檢查,。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格,、發(fā)現(xiàn)問題,、當(dāng)場提出整改意見等方式,,對上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查,。
第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計,,全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動車輛88臺次,,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查,。
全縣象這樣分兩個層次進(jìn)行,,規(guī)模之大,排查徹底,,在近幾年是第一次,。
二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項檢查和整治:
一方面抓認(rèn)真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,,將長縣食安辦發(fā)[20xx]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,,要求領(lǐng)會其精神實質(zhì),認(rèn)真開展專項清理整治,。并對如何開展“開學(xué),、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置??h學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格,。
另一方面是抓認(rèn)真落實:縣學(xué)校食安辦共出動車輛6臺次,安排了6天時間對全縣有人事變動(主要指校長)的學(xué)校,,進(jìn)行了檢查,,同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好,。全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,,出動車輛76臺次,根據(jù)《長沙縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項整治實施方案》的要求,,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,,提出相應(yīng)的整改意見,,督促落實,效果良好,。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項檢查和整治:
首先是抓認(rèn)識的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認(rèn)識模糊,,認(rèn)為此項工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓,,學(xué)校無從抓起,,通過學(xué)習(xí)國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20xx]36號《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認(rèn)識到:學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個重要方面,,地溝油對人身體的危害是非常嚴(yán)重的',。餐廚廢棄物管理不當(dāng),不但對環(huán)境造成污染,,還會給不法分子帶來可乘之機(jī),,給社會造成危害。所以抓好此項工作,,意義重大,,責(zé)任重大。
其次是摸清情況,,有的放矢:縣學(xué)校食安辦制定表格,,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)地溝油專項整治情況進(jìn)行了統(tǒng)計,從統(tǒng)計和調(diào)查的情況看,,食用油的采購和管理較好,,但也還有學(xué)校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題,,特別是還有相當(dāng)一部分的學(xué)校對這項工作認(rèn)識不足,,沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據(jù)調(diào)查,,飯菜屑去向主要有三,,一是進(jìn)入學(xué)校豬場,二是專業(yè)戶收走,,三是進(jìn)入垃圾池,。總之,,這項工作原來抓得不夠,,沒有規(guī)范管理,。通過這次清理整頓,將得到明顯改善,,但完全達(dá)到要求,,還需一個過程。
四次是米粉專項檢查和整治:
一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實長縣食安辦發(fā)[20xx]15號
《長沙縣米粉專項整治行動實施方案》文件的通知”,,通知就縣食品安全委員會米粉專項整治行動實施方案進(jìn)行了說明,,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,,按要求填好摸底表,,按時從網(wǎng)上上報。同時還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,,要及時進(jìn)行整改,,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,,并將問題供貨商(或黑窩點)的情況及時上報有關(guān)部門進(jìn)行查處,。
另一方面認(rèn)真統(tǒng)計和整改,從統(tǒng)計的情況看,,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個縣屬學(xué)校和3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤,。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個,,大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,,督促學(xué)校及時進(jìn)行了整改,。
五次是食鹽專項檢查和整治:
一是將《長沙縣食鹽安全專項整治行動實施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,,且做好了臺帳,。看衛(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識,、消除碘缺乏危害知識等納入教育內(nèi)容,。如有問題,立即進(jìn)行整改,。同時還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識,,但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多,。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象,。但食鹽索證索票,、記入臺帳等工作還有待加強。
二是從反饋的情況看,,有如下一些特點:
1,、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項檢查,如星沙,、黃花,、路口、開慧,、高橋,、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查,。
2,、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽,。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3,、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識,、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動,,如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識的黑板報,,并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識宣傳,,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識問卷調(diào)查測試活動,。進(jìn)一步增強了師生的法制意識和健康意識,。
今年專項檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園,。2,、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達(dá)不到要求,,但學(xué)??梢韵蜻@個方向努力,。
3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,,橫向聯(lián)動,,如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時,路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,,組織綜合,、安監(jiān)辦和中心校、派出所,、工商所,、國土所、交管站,、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查,。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。
4,、整改力度大:各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購,。
1,、宣傳教育促食品安全知識普及:
今年6月1日是《食品安全法》正式實施一周年,當(dāng)天,,我們組織人員制作了《食品安全法》實施一周年的彩色宣傳匾,,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動,。受到了縣食安委的好評。同時在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實食品安全法的活動,,增強了廣大師生員工的法律意識,。通過食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動開展,,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識,、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強,。
2,、三項舉措抓服務(wù)監(jiān)管
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報紙報道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺帳的說明,;食品安全法的宣傳資料,;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米,、肉類,、食用油的索證要求及方法,。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,,深受學(xué)校歡迎,。
三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實,各單位一把手為第一責(zé)任人,,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標(biāo),。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作,,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,,明年我們一定發(fā)奮努力,,使這項工作做得更好。
校園食品安全工作總結(jié)篇九
__鎮(zhèn)中學(xué)在20__年度中,,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中,,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,,持之以恒;貫徹“安全事故,,預(yù)防為主”的原則,,按照上級下達(dá)的工作要求,,結(jié)合我校實際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃,、實施方案和應(yīng)急預(yù)案,,明確專人負(fù)責(zé),,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展,。
一,、基本情況
__鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校,現(xiàn)有學(xué)生近1000名,,其中住校生619名,,教職工71名,學(xué)校有一個食堂和二個小賣部,,承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù),。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包,,由校外人員承包經(jīng)營,已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,,現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人,,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%,。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理,,已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》,、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度,,已下發(fā),并貫徹執(zhí)行,。
(二),、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部,由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營,,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理,。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,,按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳,,嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證,不符合食品標(biāo)準(zhǔn),,過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期,、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品,,并作定期檢查食品銷售情況,。
(三)、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,,學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水,,學(xué)生使用的飲用水是__竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水,我校已對該廠進(jìn)行走訪,,該廠證照齊全,飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn),。
二,、認(rèn)真貫徹落實上級精神,及時部署食品安全工作
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,,在主管局的高度重視和大力支持下,,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,,截止目前,,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們采取的措施主要有:
(一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,,結(jié)合我校實際,制定了相關(guān)的各種制度,。如:《__鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》,,其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》,、《餐飲具消毒制度》等,。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,。
(二),、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,發(fā)生事故,,實行責(zé)任倒查制度,。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實行目標(biāo)責(zé)任制,,校長劉白玉任組長,,分管的副校長任副組長,主抓食品安全工作,,相關(guān)人員配合抓,,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,,平時做到有檢查,,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,,則實現(xiàn)倒查制度,,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
(三),、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān),。學(xué)校要求,采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單,。對米、面,、油等食品,,實行集中采購,統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量,,保證學(xué)校用糧安全,。食品、原材料的采購實行登記,、驗收制度,,專人負(fù)責(zé),以備查驗,。禁止購腐爛變質(zhì),、發(fā)霉、酸敗,、生蟲,、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品,、調(diào)味品等,。
(四)、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理,。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,,每年體檢一次,無健康證者不得上崗,。上崗時必須穿戴整潔的工作衣,、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),,不得留長指甲,,涂指甲油,戴戒指加工食品,。工作前,、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,,直接接觸食品之前,,應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅,,無鼠,、無蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生,。
(五),、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,,工作認(rèn)真,,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,,確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全,。
(六),、加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,,做到大小會議要求宣傳到位,,強調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識,,逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。
(七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為,。對學(xué)校校門口的小攤點,,對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,,積極配合有關(guān)部門堅決取締,。同時,教育廣大學(xué)生少吃零食,,不吃“三無”食品,,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(八),、制定了《__鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》,,并明確各部門職責(zé),為發(fā)生意外事故及時處置,,減少損失打下基礎(chǔ),。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,,保證廣大學(xué)生的生命安全,在今后的工作中,,我們打算:
(一),、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力,。
(二),、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,,努力營造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。
(三),、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
(四),、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,,讓他們提高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識,。
(五),、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度,。
(六),、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù),,我們將做好這項工作,,千方百計確保師生飲水、飲食安全,,保證水的供應(yīng),。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神,,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,,切實加強對學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生工作的管理,,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好,、抓落實,,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn),。
校園食品安全工作總結(jié)篇十
xx鎮(zhèn)中學(xué)在2018年度中,,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,;學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,,長抓不懈,持之以恒,;貫徹“安全事故,,預(yù)防為主”的原則,按照上級下達(dá)的工作要求,,結(jié)合我校實際,,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案,,明確專人負(fù)責(zé),,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展,。
××鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校,,現(xiàn)有學(xué)生近1000名,其中住校生619名,,教職工71名,,學(xué)校有一個食堂和二個小賣部,承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù),。
(一)食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包,,由校外人員承包經(jīng)營,已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,,現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人,,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%,。
食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度,;學(xué)校重視食堂管理,已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》,、《餐具消毒管理制度》,、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等xx項制度,已下發(fā),,并貫徹執(zhí)行,。
(二)小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部,由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營,,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理,。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照,,嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳,,嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證,,不符合食品標(biāo)準(zhǔn),過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期,、來源不明食品,、超范圍經(jīng)營食品,并作定期檢查食品銷售情況,。
(三)飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,,學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水,學(xué)生使用的飲用水是××礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水,,我校已對該廠進(jìn)行走訪,,該廠證照齊全,飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn),。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,,在主管局的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,,截止目前,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們采取的措施主要有:
(一)建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度,。
學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實際,,制定了相關(guān)的各種制度,。如:《××鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購制度》,、《食堂衛(wèi)生制度》,、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,,有章可循,。
(二)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,發(fā)生事故,,實行責(zé)任倒查制度,。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實行目標(biāo)責(zé)任制,,校長劉白玉任組長,,分管的副校長任副組長,主抓食品安全工作,,相關(guān)人員配合抓,,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),,層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,平時做到有檢查,,有記錄,。如發(fā)生食品安全事故,則實現(xiàn)倒查制度,,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰,。
(三)嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。
學(xué)校要求,,采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米,、面、油等食品,,實行集中采購,,統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量,,保證學(xué)校用糧安全,。食品、原材料的采購實行登記,、驗收制度,,專人負(fù)責(zé),以備查驗,。禁止購腐爛變質(zhì),、發(fā)霉、酸敗,、生蟲,、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品,、乳制品,、調(diào)味品等。
(四)加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理,。
食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,,每年體檢一次,無健康證者不得上崗,。上崗時必須穿戴整潔的工作衣,、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),,不得留長指甲,,涂指甲油,,戴戒指加工食品。工作前,、處理食品原料后,,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前,,應(yīng)洗手消毒,。工作場所做到無蠅,無鼠,、無蟑螂,,環(huán)境整潔衛(wèi)生。
(五)堅持餐飲具消毒制度,。
餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用,;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,,工作認(rèn)真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,,確保餐飲具安全衛(wèi)生,,切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
(六)加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育,。
學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,,做到大小會議要求宣傳到位,強調(diào)到位,;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,,增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識,逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。
(七)進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為,。
對學(xué)校校門口的小攤點,對無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,,積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時,,教育廣大學(xué)生少吃零食,,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。
(八)制定了《××鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》,,并明確各部門職責(zé),為發(fā)生意外事故及時處置,,減少損失打下基礎(chǔ),。
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,,在今后的工作中,,我們打算:
(一)進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力,。
(二)增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,,牢固樹立“安全第一”意識,,服務(wù)師生,保障安康,,努力營造學(xué)校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。
(三)繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
(四)進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,,讓他們提高認(rèn)識,,樹立“安全無小事”的意識。
(五)加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,,共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度,。
(六)學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務(wù),,我們將做好這項工作,,千方百計確保師生飲水、飲食安全,,保證水的供應(yīng),。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神,,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,,切實加強對學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生工作的管理,,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實,,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
校園食品安全工作總結(jié)篇十一
為增強全校師生對食品安全的參與意識,,普及食品安全科學(xué)知識,,根據(jù)區(qū)教育局及中心學(xué)校的文件要求,本學(xué)期,,我校認(rèn)真組織部署,,圍繞食品安全進(jìn)校園宣傳活動主題,突出宣傳重點,,有計劃,、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動?,F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
根據(jù)上級文件精神,,我校成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,,副校長為副組長,,組員由學(xué)校行政成員、各班班主任組成,。明確了由各班班主任為具體實施人員,,為開展好食品宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞食品安全宣傳活動主題,,充分利用各種宣傳手段,,開展食品安全國旗下講話,食品安全教育課等活動,,以主題班會,、宣傳欄等形式,進(jìn)行全方位,、多角度的宣傳,,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍,。
1.在食品安全教育活動中,各班利用班級微信群,,向家長宣傳食品安全的知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識,、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍,。
2.各班利用晨讀、班會課等形式向宣傳食品安全的重要性,總務(wù)處每天都對食堂員工進(jìn)行食品安全教育。
3.食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,、家委會成員加強對學(xué)校食堂巡查力度,,并對食堂進(jìn)行了多次全面的安全大排查,仔細(xì)查看了各類食品的質(zhì)量,、保質(zhì)期,、購貨憑證等,杜絕各類安全隱患,。
4.結(jié)合國旗下講話,、發(fā)放食品安全材料向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識,,收到了良好的宣傳效果,。
通過食品安全進(jìn)校園宣傳活動,普及了食品安全科普知識,,增強了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,,全校上下,人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園食品安全工作總結(jié)篇十二
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,,推動食品安全工作,。6月2日――6月7日,圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動,。
一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》,。讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性,。
二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題,,開展了《吃東西要小心》,、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》,、《垃圾食品我不吃》等活動,,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識,。
三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查,。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄,、食物留樣,、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全,、規(guī)范,。
四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報,。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實,。
食品安全,,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,。使廣大教師,、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識,,提高了自我保護(hù)能力,。