在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應(yīng)該怎么制定呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇一

“天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨······”對當(dāng)代大學(xué)生而言，生活和學(xué)習(xí)環(huán)境都是相對優(yōu)越的,，我們大多都不用擔(dān)心學(xué)習(xí)以外的溫飽和生存問題,，因此意志力往往較薄弱，面對挫折時,，承受力不夠強(qiáng)大,，心態(tài)還不夠成熟?！吧趹n患,，死于安樂”，優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學(xué)生滿足于一時的優(yōu)越環(huán)境,，不思進(jìn)取,，對于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服，責(zé)任感和能力不強(qiáng),，容易消極面對,。

學(xué)生應(yīng)該以學(xué)為主，大學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任,，意義重大,，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能的短短幾年之后，就必須憑本事去打拼出一片自己的天空,。有社會經(jīng)驗的大學(xué)生相對來說,，會有更強(qiáng)的社會適應(yīng)力。當(dāng)然,，這并不是說我們就可以因為打工放棄自己的學(xué)業(yè),，而是應(yīng)該在課余時間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機(jī)會，多接觸社會,，擴(kuò)展眼界,，邊學(xué)邊看，不要因小失大,。在積極投身于社會實(shí)踐、回報社會的同時,，要注重自身的社會責(zé)任感的培養(yǎng),，才能更好的服務(wù)于社會，立足于社會,。

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,，開始走向新生活時，也恰恰是在走向社會,，走向生活的路上,。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,，學(xué)會獨(dú)立，并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗,。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,，而這個寒假，我又一次做相同的工作,，在大排檔做兼職,，同樣是餐飲業(yè)，然而面對不同的環(huán)境,，面對不同的人,，仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,，還是在面對我的同事時,，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則,，對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解,。與此同時，對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,，渴望人們能夠遵守公共秩序,。

這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職，當(dāng)一名服務(wù)員,，雖然辛苦卻受益匪淺,。短短一個多月，我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,，同時也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的,。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面，即艱苦奮斗,，人際交往,，職業(yè)道德和公共秩序。

第一點(diǎn),，即學(xué)會艱苦奮斗,。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”,，“以艱苦奮斗為榮,，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,，并不呆在家里好吃懶做,，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識,，豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟(jì)利益,。

其次,，作為一個服務(wù)員，學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的,。在客人還沒到來前,，需要有大量的準(zhǔn)備工作，要整理工作柜,，要擺放餐具,，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣,，涉及醬油醋,，茶水，餐具,，抹布等,，加上工作范圍之廣，實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時,，除了上菜,，幫他們點(diǎn)飲料酒水，就連米飯也是服務(wù)員打的,，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,，來來回回地跑便容易累，加上要倒茶水,，打包,，付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后，收拾餐具,，擦桌子,，鋪臺，掃地,，拖地,，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。

這是每一天都必須要完成的工作,，繁瑣而沉重,，所以，在此時,，銘記八榮八恥,，學(xué)會艱苦奮斗，學(xué)會堅持就顯得尤為重要,。同時，在當(dāng)今社會,，由于人口基數(shù)十分大,，就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,，使得就業(yè)壓力十分地大，這時候,，學(xué)會吃苦耐勞,，艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,，在艱苦中鍛煉,，在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石，在這個寒假便學(xué)會吃苦耐勞,，讓我對自己的人生更加有信心,，為了自己的夢想，我相信我會不怕苦,，不怕累,，堅定地走向未來。

第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,，作為一個服務(wù)員,，其實(shí)要面對的人很多，不僅僅是顧客,，還有同事,，一定要把握其中的尺度，遵循原則,，否則,，寸步難行也并不夸張。 在促進(jìn)個人與他人的和諧當(dāng)中,，應(yīng)當(dāng)堅持平等原則,，誠信原則，寬容原則,，與互助原則,，同時應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對同事時是十分重要的,，我們每個服務(wù)員都有自己看的臺,，假如被跑單，就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,，所以我們必須要時刻盯住自己的臺,，然而因為不時要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料，打米飯,，所以我們常常會不在自己的崗位上,，這時候你便需要附近的同事幫忙，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候,，我們也要反過來幫助他,，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作,。

而同事之間是平等的,，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方,。人與人相處難免會有矛盾,，不管誰對誰錯，總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待,。服務(wù)員因為有酒水飲料的抽成,，每個人只能看自己的臺，這樣,，同事之間并不存在競爭問題,，然而，我在剛?cè)偡值脚_的時候,，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關(guān)系，感到十分生氣,，剛開始想著算了,，也許她還不知道這是我的臺，也許這只是一兩次,，慢慢就會好的,，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論,，后來,，就很少出現(xiàn)這種事，并且我們關(guān)系也逐漸變好,，她常常幫助我,，我也常常幫助她，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快,。

我想,，在以后的日子里，我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,，競爭會促進(jìn)合作,，而合作也會促進(jìn)競爭，競爭與合作都需要公平,，倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,，在遇到事情時,，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題,，遵守規(guī)則,，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,，并且,，保持愉快的心情。 第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德,。無論我們從事什么行業(yè),，都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德，如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,，老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等,。作為一名服務(wù)員，也有許多職業(yè)道德,，如愛崗敬業(yè),，服務(wù)群眾等，這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信,。

誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,，是公民道德建設(shè)的重點(diǎn)，而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信,。在面對顧客時,，我們應(yīng)該學(xué)會誠信，這是一種基本要求,，是我們該遵循的基本原則,。菜價需要明碼標(biāo)價，材料要真材實(shí)料,，需要收費(fèi)的都告要知顧客,，而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,，在顧客點(diǎn)酒水時,，我們會特意明確地告知顧客，而不是不說或者瞎說,，這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn),。

另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求，而此時我正在忙其他事,，我會叫他稍等,，做完手頭上的事，便去幫忙,，而不是隨便應(yīng)付,，答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,，誠信對于我們非常重要,，我們的上司會十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,，我們極有可能成為一名外教,，要教會學(xué)生誠信，我們首先要做到誠信,，明白誠信對我們意義之大,，它不僅僅是進(jìn)入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現(xiàn),。

第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序,。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件，它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的健康發(fā)展,，而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志,。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂,、愛護(hù)公物,、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn)，然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,，在兼職期間,，便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。

最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,，這實(shí)在是非常不禮貌,。小孩子還小，我們不對其過于嚴(yán)苛,，可以教他,，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛(wèi)生間的,，無論如何急,，我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時,，卻發(fā)生如此不愉快的事,，實(shí)在令人感到無奈，甚至是憤怒,。

而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,，在餐廳喝酒當(dāng)然正常，但是小酌即可,，何必要喝到醉,，喝到吐,，喝到不省人事，喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,，并且讓人看笑話,。這個餐廳允許抽煙，然而,，我認(rèn)為公共場合實(shí)在不怡抽煙,，對他人影響挺大的，這點(diǎn)非常不好,。而隨地吐痰,，講話十分大聲，吵吵鬧鬧,，大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,，令人厭煩,，不僅僅在餐廳里，當(dāng)我們的國人到香港中國臺灣受同胞的嘲笑時,，到國外后,，我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑，實(shí)在可悲,。然而我們也許管不了別人,，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好,，不給他人帶來困擾與不便,，也可以教會身邊的人文明二字。

我們學(xué)會文明,，學(xué)會遵守公共秩序,，慢慢地也會感染他人，別人做好了,，其實(shí)受益的還是自己,，因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好，我們自然就是受益的主體,。在我們進(jìn)入社會以后,，無論是誰，都處于社會這個大環(huán)境中,，一起生活,，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,，更應(yīng)該做好,，起到榜樣的作用,。

這一個多月，身體辛苦,，內(nèi)心卻獲得巨大的成長,，再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,，我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,，我會堅定內(nèi)心，在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,，在工作以后,，吃苦耐勞;與人交往更加真誠，把握尺度,，遵循原則;工作時遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,，不給他人帶來困擾。以后,，還是會常常去體驗生活,，使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇二

班級：染整0932 姓名：xx 學(xué)號：xx071047

實(shí)踐單位：金菠蘿茶餐廳

實(shí)踐時間：xx年1月25日至xx年2月15日

為了拓展自身知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,，更快地適應(yīng)社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,，讓寒假充滿意義。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,，負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,，中午12：30下班，然后下午5：30上班,，晚上11：00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,，晚上7：30下班。每天工作八小時,，午飯和晚飯都在餐廳吃,，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,，我們每個班有八個人,，每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此,。

剛開始,，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人,，我就去報名了。

首先,，那老板讓我填了一張表,，(就是介紹自己的)。然后,，他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的，他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,，因為學(xué)生的素質(zhì)高，同時,，也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,，心中也暗自佩服那位老板,。

果然，過了兩天我就接到電話,，說讓我第二天九點(diǎn)去報到,。我聽了非常激動，這是我的第一份工作,，不管做什么,，我都下定決心要做好。

第二天,，我提前去了,。同樣，我也看到很多和我一樣來報名,。我很奇怪,，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生，也有幾個是剛畢業(yè)的,。我的心里不禁暗自高興,。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè),，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,，互相認(rèn)識,，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境,，沒半天,，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,，能聊的話題也很多,。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,，以及工號牌,，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮,，都在期待著開業(yè),。

終于，第三天,，在一片炮竹聲中,，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,，我 是第二個班,，而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,，推開大門,，我換上制服，開始了我第一天的工作,。

不過沒多久,，我就覺得腳很酸，想休息,，但我們并不允許,，也不可以在客人面前亂動，要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象,。好不容易到了中午,，可以吃飯了，不知為什么,，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,，(也許是站太久餓壞了吧。)下午,，我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來時，我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨,?！碑?dāng)客人用完餐離開時,，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺,，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,，但晚上回到家,，腳好酸好痛，都不能平伸,，夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵,，明白了人生,，甘無聊生活，接觸了社會,，了解了未來,。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情,，又是要做一些清潔工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇三

姓名xxx

實(shí)習(xí)地點(diǎn)賓豪酒樓

暑假如期而至,，這個暑假時我大學(xué)生活的第一個暑假,，時間較長，俗話說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,，必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動,。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ),，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用暑假這個好機(jī)會好好實(shí)踐,，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的.一家賓館打工,。

“凡事想時容易,，做時難！“

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇四

為了拓展自身知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,，更快地適應(yīng)社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,，讓寒假充滿意義。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,，負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,，中午12：30下班，然后下午5：30上班,，晚上11：00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,，晚上7：30下班。每天工作八小時,，午飯和晚飯都在餐廳吃,，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,，我們每個班有八個人,，每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子,。晚班結(jié)束時依舊如此,。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了,。

首先,，那老板讓我填了一張表，(就是介紹自己的)。然后,，他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的，他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,，因為學(xué)生的素質(zhì)高，同時,，也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板,。

果然,，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點(diǎn)去報到,。我聽了非常激動,，這是我的第一份工作，不管做什么,，我都下定決心要做好,。

第二天，我提前去了,。同樣,，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生,，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興,。

由于茶餐廳是剛裝修好,，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,，互相認(rèn)識,，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境,，沒半天，我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,，能聊的話題也很多。第二天,，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮,，都在期待著開業(yè),。

終于，第三天,，在一片炮竹聲中,，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,，我是第二個班,，而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,，推開大門,，我換上制服，開始了我第一天的工作,。

起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來時，我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨,?！碑?dāng)客人用完餐離開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨,?！?/p>

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中,，但晚上回到家，腳好酸好痛,，都不能平伸,，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,，我倒覺得這是一種激勵,，明白了人生，甘無聊生活,，接觸了社會,，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,，但我不時還要做一些工作以外的事情,，又是要做一些清潔工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,。

所以，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自己的能力,。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,，同事上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切,。

在這短期的假期社會實(shí)踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單,。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,，所以沒多少人聽說,，生意也沒有多紅火,。于是,，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店,。

我非常高興的接受了這份工作,，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,，發(fā)傳單給她們,，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了,。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾,。我們前面發(fā)，有些人后面扔,。我當(dāng)時就很氣,，心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,，這就是社會,。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮,。

不知不覺,，半個多月的假期社會實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍,。在這里，我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西,，也認(rèn)識了不少朋友,。總之,，這次假期社會實(shí)踐非常有益,。

以前總是亂花錢，但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,，所以,，當(dāng)領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花,，而是好好的保存,。同時，也學(xué)會了尊重與感恩,，還有淡定,。

短短20天的社會社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多,。一,，要學(xué)會做人。首先,，人要有誠信,，要遵守信用，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二,，要學(xué)會忍耐，要沉著冷靜的思考問題,。不要遇到問題就不知所措,。三,，要記住，在上半時一定要遵守紀(jì)律,，不能在客人面前隨便說話,，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,，客人永遠(yuǎn)是上帝,，不論客人有什么不好的行為，都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受,。四,，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作,，不要因為工作量大就想偷懶,。看到哪里臟了,，要自覺地去掃干凈,，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎,。

同時,，我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易,。懂得了節(jié)約,，不亂消費(fèi)。

當(dāng)然,，在這里,，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助,，更讓我學(xué)會了珍惜,。我想這次的假期社會實(shí)踐會讓我終身受益。

或許老師是正確的,，雖然大學(xué)生活不像踏入社會,，但總算是社會的一部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實(shí)踐,，社會社會實(shí)踐畢不可少。

畢竟,，兩年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，而是社會中的一分子，要與社會交流,，為社會做事,。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,，為的都是將來走進(jìn)社會。

所以,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務(wù)。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇五

今年暑假的`到來,，意味著大一學(xué)習(xí)生活的結(jié)束,，我想自己應(yīng)該走向社會鍛煉一下了，雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷,，但是都是半途而廢,，爸媽和我自己都認(rèn)為我是一個見硬就回的孩子，永遠(yuǎn)長不大,，同時我也發(fā)現(xiàn)自己的社會經(jīng)驗實(shí)在是不足,，總是怕遇到挫折，不敢去面對,，總把自己當(dāng)成孩子,，其實(shí)我已經(jīng)是一個大人了，我想我可以靠自己的雙手去掙錢,，所以我立志一定要找到一份兼職工作,。

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,，什么都不知道，什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置。之后,，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”,。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,，我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。

總之客人一開口，我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù),。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲、客房,、酒吧,、商品部、康樂等,，而各崗位中又有小小的崗位組成,，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個重要部門,，是客人用膳的主要場所,，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),，個量大，時間長,，需求多,，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴,，令客人吃得滿意,。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,，但是我說不上辛苦,，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸,。人生的旅途漫漫,，即無法預(yù)見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在，抓緊腳下,，一步一步地踏實(shí)前進(jìn),。真的要學(xué)到點(diǎn)什么，正像那些老手們說得,，不要給人生留下遺憾,，不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻，但每個人又必須堅強(qiáng),。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇六

出去社會實(shí)踐的時候做餐廳服務(wù)員,，那么實(shí)踐報告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的餐廳服務(wù)員

社會實(shí)踐報告

為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。

以前也想過,，學(xué)我們會計專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會去走向服務(wù)業(yè),，所以,，這短短的兩個月的經(jīng)歷，對我來說,，無疑是一個很好的煅練,，而且，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,，因而,。、在工作的過程中,，我都在不斷的提醒自己,，不斷的對自己要求，把手上的活,，當(dāng)做是自己的本職工作,，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓(xùn)上崗,，所以,，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是,，作為一個服務(wù)員,，，最大的考驗就是耐心,，有的時侯,，一個客人很難溝通，這個時侯,，就不能只站在自己的角度去想它,，而應(yīng)該站在對方的角度去看，去感受,，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學(xué)校的要求,，進(jìn)行了暑期社會實(shí)踐,，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕,，面包為主,，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所,。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺,，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,，這是我第一次真真正打工，感慨很多,，在這里做服務(wù)員,，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工,，那些長期工會欺負(fù)我,，會什么都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼,，生怕出錯,，可是事實(shí)并不是那樣，她們對我都很好,，我身體不舒服,，她們會給我買藥，幫我干活，幫我請假....所以我們很快就打成一片,，成為無話不談的朋友了,。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的,，有社會經(jīng)驗,，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,，就自視清高,，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情,，真的是需要跟她們請教!所以我覺得,，這也是我的收獲之一!

還有，就是以前花錢時從不覺得累,，但掙錢時就不一樣了,，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站7.8個小時真得受不了,，不過還好,，后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會,，而這次，自己通過切身的體會,，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會,，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,，亂花錢，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi)!另外,，雖然，覺得累,，但也考驗了我的意志力,，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會,，這是一個難得的鍛煉的機(jī)會!有時候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時候,，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感!

再者，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識，比如說比薩的做法,，可樂，冰激凌,，漢堡包的配料什么的,，以及各種咖啡,，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),，可是我覺得這是很難得的機(jī)會，一般人是不能這樣去了解,，去接觸的,，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,，我確確實(shí)實(shí)的去體會了，感同深受了,，所以印象深，感觸深,，心里真得很開心!!

最后,，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,，學(xué)會尊重別人，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,，當(dāng)時，真得是激動萬分,，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢,，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢,，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道,，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中,，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理,，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人,，總是需要去磨練,，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會，那么就要好好的把握!

社會實(shí)踐報告還有,，我依然覺得,，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,，學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得,，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!

因而,。結(jié)束工作的時侯,，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會,，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的

實(shí)習(xí)報告

不管怎么說,，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,，而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多,，我一定會多爭取，多鍛煉,，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非淺的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!

因而,。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,，特別是對于像自己一般的人,，更多的時侯是社會,，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報告,，可能并不是一份很規(guī)范報告,，但確確實(shí)實(shí)我這兩個月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,，但我認(rèn)為,，無論任何一種償試,，都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深,。

共

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餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇七

實(shí)踐單位：xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的：通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣,，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識,，使我對西餐有了更深的了解,。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實(shí)踐生活,，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜,、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作,；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默,；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞,；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟,？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛),，第四個是“meeting”(會面),，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面,，好的西餐廳店,，會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,，物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,，是西餐廳的競爭之道,，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉,，一聲聲悅耳動聽的話語,，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實(shí)習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求,，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求,，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來,，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅強(qiáng)，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事,，這就是生活,，是真正的生活！通過實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗,，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐,，我學(xué)會了自立,，懂得了團(tuán)隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),，我會依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力,！

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餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇八

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會適應(yīng)能力,。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會,。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

實(shí)踐過程：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切,。

記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實(shí)際操作這么簡單,，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,，社會實(shí)踐必不可少,。畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子,，要與社會交流,，為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇九

20xx級酒店一班

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20xx年7月x日—8月20日

盤縣干溝橋灑基飯店

階段一：熟悉期7月21—24.

由于是剛開始工作,，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐,。這個時候?qū)芏嗖硕疾涣私猓腿藛柶饡r,，也不能給予推薦，很忙的時候還會寫錯單子,。幸好有個前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境,，了解餐廳的各項工作，又教我怎樣去記菜單,，怎樣給客人推薦各種特色菜,。

階段二：7月25—8月20.繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求,。

也許是我比較外向，也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點(diǎn),，主動性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興,，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，看著各種特色菜，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時間是早班,。早班要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的，時間長了,，很多工作不用前輩教,，自己也能完成好,，學(xué)到的真不少。

度過工作適應(yīng)期之后,，開始慢慢地通過自己的努力,，把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作,；能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂,。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時候錯了，我們也會挑出來,?？墒窃谕饷妫霞売肋h(yuǎn)是對的,，這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面,，增強(qiáng)了個人應(yīng)對問題時的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你,。當(dāng)然,，工作時一定認(rèn)真完成,。

在服務(wù)行業(yè)，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定,，要付出的、要做好的真不少,。而且有時候，并不是每個人都會平靜的對待你,，這個時候我們只能去適應(yīng),。這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會上我們不懂的太多太多，所以不管任何時候,、任何地點(diǎn),，我們都不能停止學(xué)習(xí)。

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會,。

當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會,，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力,；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言,，并無高低貴賤之分,，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。

自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。

而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實(shí)際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少,。

畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子,，要與社會交流,，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書,；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會,，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,，明天才能更好地為社會服務(wù)。

雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,，但是通過與各種各樣的人接觸,，還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時的`重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會需要忍耐,，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅持,。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差,，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,，責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會,、了解社會、服務(wù)社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。

對于當(dāng)代大學(xué)生來說,，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間,，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,?？梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會適應(yīng)力更強(qiáng),，但對于學(xué)生,，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的,。

實(shí)踐出真知,，社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)，社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯，更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,，走上工作崗位前的演練場地。社會實(shí)踐活動,，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,，貼近社會,，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù),、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動,，把行動變?yōu)樨?zé)任,，將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會責(zé)任意識，應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會,，同時也是實(shí)現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性,。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步,，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,，認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,，即人類的社會交往以及組織,、管理和變革社會關(guān)系的活動,。如政治活動,、社會改革實(shí)踐,、階級斗爭等。

因此,，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會,，這是一種雙贏的選擇,；二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會,。三是參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式，以小見大，以細(xì)微之處見長,，是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇十

我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第二個寒假,，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會實(shí)踐,。對于一個大學(xué)生而言,，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,，我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。親身體驗社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了一家超市,，開始了我這個假期的社會實(shí)踐,。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。

在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)組織后，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

在實(shí)踐的這段時間內(nèi),，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里,，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好,。

在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間,。在這次實(shí)踐中,，我感受很深的一點(diǎn)是,，在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況,。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報告篇十一

實(shí)踐時間：

20xx年2月x日至x日

實(shí)踐單位：

xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容：

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的：

通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣,，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長,，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩,，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假,，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識,，使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜,、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作,；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞,；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟,？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,，裝璜華麗典雅,，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),，第二個是“music”(音樂),，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面),，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店,，會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,，物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡,，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉,，一聲聲悅耳動聽的話語,，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實(shí)習(xí)的.一個多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求,，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來,，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅強(qiáng)，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心,，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活,，是真正的生活,！

通過實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗,，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐,，我學(xué)會了自立，懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點(diǎn),，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力,！