無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
做涼拌菜作文字 做涼拌菜作文四百字篇一
平時在家里,，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”,，今天就先練習(xí)練習(xí)吧,。因為我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜,。
首先要準備的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋,，需要的工具是一把刀和一個鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精,，還有糖,。
做好材料的準備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊,，放在盤子里備用,。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開,，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里,，把碗微微傾斜，,，拿起一雙筷子不停地攪拌,，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清,。
接下來在鍋里倒入少量的油,，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色,，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒,，在翻炒的同時放入小調(diào)味勺的.三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖,。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了,，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃,，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜,，我覺得更香了。我真高興,，我會做菜了,！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗,，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒,，就是少了一點點鹽,。”
我心里甜蜜蜜的,，我盛了一大碗米飯,，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學(xué)會做更多的菜,，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜,。
做涼拌菜作文字 做涼拌菜作文四百字篇二
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽,，所以今天我要給媽媽煮菜,。為了給媽媽一個驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好,。
我把西紅柿炒蛋的材料準備好,，具體材料不多，有西紅柿,、雞蛋,，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢,？那是因為我在書上看到過雞蛋攪拌時加適量的純牛奶,，炒出來的雞蛋更加鮮嫩,。首先把西紅柿洗凈,，切好，然后把鍋洗好,，再把雞蛋打到大碗里,，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花,。取出菜刀和砧板,，準備就緒。
開始炒蛋了,，先把液化氣爐點燃,，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好,，把攪拌好的蛋花倒入油鍋,，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒,，可是由于用力過猛,，雞蛋飛出了鍋,，掉在灶臺上，我看著我的成果,，快要發(fā)瘋了,。
我重新攪好蛋，油熱好,，把雞蛋倒下去,，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里,，嘗了一口,，自言自語道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點蛋味”,。我不知道我炒的是蛋還是鹽,，怎么這么咸。
我把蛋倒了,，重新攪蛋,，倒進鍋里，蛋液在鍋里跳舞,，不久蛋炒好了,，我嘗了一口，成功了,！裝好蛋,，我繼續(xù)炒西紅柿，沒想到,，剛放下去,，只見一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒有放油,！我趕快蓋上鍋蓋,，這黑煙好像一直想出來，一直在頂鍋蓋,，我手忙腳亂,，只見火箭倒計時，“轟”的一聲,，鍋蓋飛了起來,，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來,。
雖然我失敗了,，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
做涼拌菜作文字 做涼拌菜作文四百字篇三
平時吃慣了爸爸媽媽做的菜，這次,，我決定要自己做一次,。
媽媽買菜回來了，我立馬沖了過去,，東翻西找,，找到了菜。
“茲茲,！”電磁爐打開了,。我懷著忐忑的心情，把手上這似乎有千斤重的鍋放了上去,，再放了點兒油,。過了一會兒，鍋里冒煙了,，我把菜放進去,，費盡千辛萬苦地炒著，菜在鏟子的引導(dǎo)下盡情地遨游,。正當我得意的時候,，菜糊了。不對??！調(diào)料還沒放呢！怎么就糊了,！這可怎么辦,！
在這危急關(guān)頭，媽媽順著糊味兒來了：“你在干什么??！”我看見了救世主，兩眼放著光：“媽媽,，菜要糊了,，幫我一下吧,！”媽媽笑了笑,，拿起碗，從水缸里舀了一碗水倒了進去,。我明白了,，菜糊了是要加水的！
危機總算解決了,，接下來可以放調(diào)料了,。先放鹽，一勺半。等等,，顆粒不對,，看著怎么這么像味精？對,，這就是味精,！我真為自己捏了一把汗。我再看了看手機,，還要放糖,。奇怪，我以前怎么吃不出糖味兒,？哦,，原來只放了這么點。
我手上的鏟子左一下,，右一下,，好幾分鐘過去了，菜可以上桌了,。我小心翼翼地將菜盛到盤子里,，生怕一丁點掉到地上，又小心翼翼地將它端到桌子上,。我拿起筷子夾了一片兒,，塞進嘴里嘗了嘗，味道還不錯,，就是有點兒糊,。
我給爸爸媽媽也嘗了嘗，他們都給我豎起來大拇指,。
做涼拌菜作文字 做涼拌菜作文四百字篇四
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星期三下午,，我們班的研究課主題是涼拌小吃。老師要我們每人帶一樣到學(xué)校,，我沒有帶,。因為媽媽頭天很晚才下班，沒來得及做,。
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不過今天,，我和媽媽在家里做了涼拌黃瓜。涼拌黃瓜的做法有點復(fù)雜,，除了黃瓜,、蔥、蒜外,，還要備齊很多佐料,，包括味精,、醋、醬油,、花椒油,、芝麻油、辣椒油,。
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媽媽讓我先把黃瓜用水清洗干凈,，再用刀把黃瓜的兩頭切掉不要。然后媽媽用刀背把黃瓜拍碎,，再切成一塊一塊的,，放進碗里，并放兩小勺鹽,，稍微拌勻一下,，放在一邊。媽媽說,，先放鹽是為了讓黃瓜入味,。
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接著就是放蔥和蒜。只見媽媽拿出幾個大蒜,，洗干凈后,，用刀拍兩下，大蒜的皮很容易就去掉了,，再切碎,。然后媽媽讓我把蔥拿出來，去掉底部,，掐掉頂端的黃葉子,，洗干凈。媽媽把蔥切成好小一段段,。
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放入蔥,、蒜后，媽媽告訴我,，先不急著放佐料,，要先把黃瓜碗里的鹽水倒掉后再放，這樣子拌出來的黃瓜才爽口,。果然,，媽媽從黃瓜碗里倒出了一些水。然后把那些佐料一一倒進去,，用筷子攪一攪,，一份涼拌黃瓜就好了。我趕緊用筷子嘗嘗,。嗯，真好吃，真像媽媽所講的那樣,，又脆又爽口,！
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我想我跟媽媽學(xué)幾回，也一定能做出好吃的涼拌黃瓜,。上次涼拌菜大聚會,，我沒能跟同學(xué)們一起分享，下次一定做給大家吃喲,！
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