總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)個人篇一

我真的很滿意，有好多好多的事壓著我,，我還是堅持挺過，我的生活,，情緒都是一樣照就,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來,，我在想，就算沒有我,，地球一樣照轉(zhuǎn),，事情一樣要解決，我不要做弱者,、懦夫,，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好,、你好,、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將如下：

1,、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程,。

2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。

3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4,、出菜途徑相關(guān)安全意識,。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作,。

1,、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則,，所以我的班組非常團結(jié),。

2、我對任何人都一樣,，公平,、公正、公開做事,。

3,、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式,。

4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,，20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。

1、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。

2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

1、人手不足,，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,，體現(xiàn)不了本公司的精華。

2,、由于國家的興旺,，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活,，越來越被爸爸媽媽寵壞,，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難??！

年底了，各行各業(yè)都在進行,，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

1,、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑,，它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞,。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧,?！扒Ю镏校加谧阆?，要想使自己精通業(yè)務(wù),，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,，取長補短,，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余,，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用,。

3,、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,，僅有服務(wù)意識是不夠的,，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達之前,，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),，而不會手忙腳亂,。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,，往往越有錢的人,，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信,；而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人,，而忽略細微服務(wù),，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費,。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母,。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,，揣摸客人心理,，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù),，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識,。

6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家的感覺,，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地！

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,，在快樂迪也一樣,。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,，使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,，我也會和顧客談天,，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,，讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累,，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬,，我為服務(wù)別人而快樂,，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的,。

當(dāng)然學(xué)無止境,，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,，同事能互相學(xué)習(xí),，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)個人篇二

1.加班加點工作，早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自 5 月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天 投入使用，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本 職工作的基礎(chǔ)上,， 加班加點,、 連續(xù)作戰(zhàn)， 利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、 擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租,， 為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，在 xx 年 7 月份開張以來,，針對我本人對各崗位服 務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn) 中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指 南,。

自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。

以致在工作的任何 時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加學(xué)習(xí),，應(yīng)用的力度。

3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,，努力做好前臺接待,。

前臺工作要求掌握的信息量大，如 白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,，所到重要場所,，白銀重要單位，公司所處地理位 置等,。

還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,，對客服務(wù)需求的解決能力。

這一點在前臺工作的 不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,，力爭擴大自已的知識面,，以便更好 的為客人提供服務(wù)。

前臺工作盡管時間不長,，也努力不少,，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中 同樣能用的知識，可謂受益非淺,。

4.為加大客房出售質(zhì)量,，嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》 。

公司主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品 出售，我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、 衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng) 班復(fù)查,，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作 過程有速度的“三度”要求,。

使客房工作有秩序、有速度,，保質(zhì)量的完成,。

5.切實提高操作水平，培養(yǎng)工作能力,，切實提高本人實操水平,。

為了做好客房的衛(wèi)生和 服務(wù)工作，從今年 7 月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,，對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐,。

6.努力學(xué)習(xí)文化知識，提高本人文化素質(zhì),。

往前看,，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展，也 許會有一些境外團體,，個人,，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外 賓服務(wù)的最大難題,。

為了與時俱進,，我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語，一方面體現(xiàn) 了有特長的員工在賓館的價值,，另一方面,，增長了員工的知識面，豐富了個人的業(yè)余生 活,。

7.開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也 很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起，杜絕一 切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用 ②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉， 夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房 間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

8. 細心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉,。

我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心 的照料,。

除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子， 使其不但長勢良好,，而且干凈,，美麗 9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度。

空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,，它不但 能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有 償物品丟失的準(zhǔn)確時間,，從而明確責(zé)任人,。

所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴 格格執(zhí)行一日一過制度,。

10.確保查退房及時,、準(zhǔn)確。

保證查房及時性,、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點,，如 果做得不好，不僅給客人留下不好的印象,，而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失,。

我通過不 斷摸索，根據(jù)入住的會議團,、零客為主的特點,，在沒有確切退房時間的情況下，我們會 主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,， 了解客人的叫醒時間后來推算客人的退 房時間,，提前做好查房安排，確保查房的及時準(zhǔn)確性,。

1,，容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中 盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識 2.交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生， 塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范，以免出錯,。

在這段時間的工作之后我有幾個感受,，或是對公司,，或是對本人。

(一)公司方面

1.“請即打掃”牌未做,，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后 客人又會反感,。

2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小， 不在職工期望值范圍內(nèi),， 難以調(diào)動職工的積極性,。

(二)個人方面 1.由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生 2.由于工作服不合身,，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，特別是秋季以后到立夏 之前，服裝各色都有,， 很不協(xié)調(diào),，工作多有不便。

在 xx 年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航,，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要 求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。