無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

云南過橋米線作文600篇一

我們來到餐廳,，服務(wù)員微笑著給每個(gè)人端上一大盤菜和一碗米線，菜的種類可真多呀,，有豆芽,，白菜，豆皮,，雞肉等等,，還有我最喜歡的烤鴨。

我拿起筷子就要吃,，媽媽急忙攔住了我,，說：“別吃，先等一等,，這些米線和菜都是冷的,，等上了熱湯再吃！”不一會(huì)兒,，又上來了一大碗熱湯,。我學(xué)著別人一樣，把冷菜冷米線全都倒入熱湯里面,，我還將桌上的調(diào)味料往湯里加了點(diǎn)鹽,，醬油，辣椒等,。差不多米線變熱了,。我拿起筷子嘗了一口，??！真好吃，我狼吞虎咽地就把一碗米線吃完了,。

吃完后,，我問媽媽：“媽媽，這米線為什么叫過橋米線,？”媽媽跟我解釋：傳說中,，清朝云南蒙自有位秀才，他準(zhǔn)備參加科舉考試,，便在南湖中心的小島上讀書,，他的妻子每天就送他最愛吃的米線和一些小菜到那，但每次送到小島上,，米線就涼了,。后來一次她送雞湯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)雞湯上厚厚的那層油像鍋蓋一樣,，可以讓湯保持溫度,，到那后再把米線倒進(jìn)雞湯里,，這樣，就可以吃到鮮香滑爽的熱米線了,。因?yàn)榈侥菎u上得經(jīng)過一座小橋,，為了紀(jì)念這位賢妻，后人就把它叫做“過橋米線”,。

聽完后,，我“哦”了一聲，說：“終于明白為啥過橋米線比其它米線貴了,?！薄盀樯叮俊薄斑€要收過橋費(fèi)呀,！哈哈,！”我剛說完，便和媽媽哈哈大笑起來,。

這頓米線,，吃到了，學(xué)到了,，真是“吃學(xué)兩不誤,。”什么時(shí)候有機(jī)會(huì),，還要來云南吃過橋米線,！

云南過橋米線作文600篇二

中國地大物博，美食小吃之類的更是少不了,。北京烤鴨，上海生煎包子,，河南燴面,，杭州小籠包，西安羊肉泡饃等等,。但在那么多的美食中,，要說我最喜歡的，那就是過橋米線,。

過橋米線味兒好,，看相也不錯(cuò)，一條條,、一根根白色晶瑩剔透的米線,，浸在米黃色的骨湯里，配上泛黃的腐竹,，綠油油的小油菜和粉紅的火腿腸,，還有金黃的玉米,，橙紅的雞排……嘖嘖，說到這里,，我的口水也“飛流直下三千尺”了,。

過橋米線讓人垂涎三尺、百吃不厭,，它的做法卻十分簡(jiǎn)單：把事先準(zhǔn)備好的肉切薄,，同香菜、蔥段放入一個(gè)碗里,，再把燒開的骨湯和清湯倒入碗中,，把米線在熱水中燙熟，再放入有湯和配菜的碗里,，這樣一碗色香味俱全的米線就做成了,。不過，喜歡吃辣的人可以叫上一小勺紅紅的辣椒醬,，也十分的美味,。

吃過橋米線的時(shí)候更有意思，我喜歡先用筷子挑出幾根米線,，然后“噓”的一聲吃進(jìn)嘴里,，然后再喝一口湯，米線的勁道和順滑,，還有骨湯的鮮美就盡收口中了,。吃配菜的時(shí)候我喜歡先小口小口地嘗一嘗，細(xì)細(xì)品味,。最后快吃完了,，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼,。

過橋米線據(jù)說還有個(gè)傳說哩,！很早以前，有一個(gè)書生在云南南湖的南湖亭苦心讀書,，他的妻子每天都要過一座橋,，給他送飯。有一天,，妻子覺得丈夫十分辛苦,，就燉了只雞，放入土罐,，準(zhǔn)備送給丈夫吃,，可是中途有事，便耽擱了,。等回來才發(fā)現(xiàn)那土罐中的雞肉還是熱的,，上面還有一層厚厚的雞油,，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃了贊不絕口,。因?yàn)槊刻炱拮铀惋埗家獜哪虾臉蛏献?，所以就把這美味的食物取名為“過橋米線”，從此這道美食也就在民間流傳開了,。

這就是我最喜歡吃的過橋米線,，你們喜歡吃嗎？