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最新寒露的節(jié)氣飲食有哪些 寒露節(jié)氣飲食推薦實(shí)用

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最新寒露的節(jié)氣飲食有哪些 寒露節(jié)氣飲食推薦實(shí)用
時間:2023-05-12 21:01:47     小編:一葉知秋

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。

寒露的節(jié)氣飲食有哪些 寒露節(jié)氣飲食推薦篇一

俗話說:"寒露收山楂,,霜降刨地瓜,。寒露柿紅皮,,摘下去趕集。"柿子營養(yǎng)價值很高,,含有豐富的蔗糖,、葡萄糖、果糖,、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、維生素c等營養(yǎng)物質(zhì),。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,一般一天最好不要食用超過一個,。

愛吃柿子的朋友們要注意了,,專家提醒,切勿貪吃柿子,,多吃易得胃柿石癥,。柿子里面有鞣質(zhì)、果膠和樹膠等各種不消化的成分,,尤其是生的柿子里含量很多,,在胃酸作用下形成鞣酸,特別容易引起胃柿石癥,,最后要動手術(shù)才能治療,。

寒露時節(jié),應(yīng)根據(jù)個人的具體情況,,適當(dāng)多食甘,、淡滋潤的食品,既可補(bǔ)脾胃,,又能養(yǎng)肺潤腸,,可防治咽干口燥等癥。在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激,、香燥,、熏烤等類食品,宜多吃些核桃,、銀耳,、蘿卜等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品,,還應(yīng)多吃雪梨,、蘋果等水果。

早餐應(yīng)吃溫食,,最好喝熱藥粥,,因為粳米,、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,,像甘蔗粥,、玉竹粥、沙參粥,、生地粥,、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗,、蓮子,、山藥、鴨,、魚,、肉等食品。

古人云:春吃花,、夏吃葉,、秋吃果、冬吃根,。蘿卜,、蓮藕、土豆,、山藥等"根菜",,相比其他蔬菜,農(nóng)藥殘留量較低,,往往更安全些,。寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等"根"菜,。

山藥既是中藥,,也是美食,是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品,。研究證明,,山藥中的b族維生素的含量是大米的`數(shù)倍,礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富,。此外,,山藥對于糖尿病有輔助療效,除了易產(chǎn)生飽腹感,,有利于控制食量外,,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用,。由于山藥中淀粉含量較高,,因此在食用山藥時,,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當(dāng)減少主食的量,,尤其是糖尿病人,,以免帶來能量過剩的問題。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,,能與人體內(nèi)膽酸鹽,,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,,從而減少脂類的吸收,。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),,有一定健脾止瀉作用,,能增進(jìn)食欲,,促進(jìn)消化,,開胃,有益于胃納不佳,,食欲不振者恢復(fù)健康,。

中醫(yī)認(rèn)為,秋天屬金,,肺也屬金,,肺氣通于秋;辛味入肺,酸味入肝,,五行中金能克木,,所以,當(dāng)秋之時,,要減辛味食物以平肺氣,,增酸味食品以養(yǎng)肝氣,防肺氣太過乘肝,,使肝氣郁結(jié),。因此,在飲食上,,要盡可能少食蔥,、姜、蒜,、韭等辛味之品,,多吃一點(diǎn)酸味果蔬。

酸味可防止能量損失,,因此酸味具有收縮和收斂的作用,。在生魚片上滴些檸檬汁后,,生魚片會變得有質(zhì)感,就是酸味收斂作用的體現(xiàn),。在人體內(nèi),,酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散,防止能量的損失,。

酸味收斂補(bǔ)肺,,故秋季多吃酸的水果,比如葡萄,、橘子,、山楂等,而要少吃甜味的西瓜,、甜瓜等,。

說起這個時節(jié)的養(yǎng)生,專家建議大家可以多飲枸杞菊花茶,,古時人們會用寒露后新上的枸杞泡澡,,這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩,,就泡上一壺酒或茶,,每天堅持喝,也能起到"和顏悅色"的作用,。

秋季氣候干燥,,肝腎陰虛的傾向容易加重。所以,,人們?nèi)绻诖藭r滋養(yǎng)肝腎陰津,,對于緩解黑眼圈很有好處。喝枸杞菊花茶就是不錯的選擇,。枸杞選產(chǎn)自寧夏的為最佳,,菊花最好用杭菊。枸杞一小把,,菊花5朵,,用沸水沖泡,10分鐘左右就可以了,。如果在沖泡的同時,,放入3到4粒大棗,效果會更好,。

雖然秋天天氣寒涼,,人們更喜歡吃味厚油滑的食物,但是秋膘并不能老貼,,一些清淡質(zhì)軟,、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂,,并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑。多食用湯類,、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥,。

在干燥的秋天,不要擔(dān)心攝入的水分過多,,因為胃腸道在此時也是非常地干燥,,較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收,在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后,,通過排便,、排汗等排出體外。

每逢寒露,,老南京會買螃蟹蒸著吃,。俗話說"西風(fēng)響,蟹腳癢",,天一冷螃蟹的味道就要"正"了,。"九月團(tuán)臍,十月尖",,眼下雌蟹卵滿,、黃膏豐腴,,正是吃母蟹的最佳季節(jié),,等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了,。

不過,,過敏體質(zhì)、胃寒者及孕婦,、高血脂者不宜吃蟹黃,,另外,現(xiàn)在正是柿子熟的季節(jié),,要注意螃蟹忌與柿子同吃,,以免生成胃石。

寒露是二十四節(jié)氣中第一個以"寒"為名的,。俗諺云:"吃了寒露飯,,單衣漢少見。"意味著天氣由秋涼向秋寒轉(zhuǎn)變,。此時菊花盛開,,為除秋燥,某些地區(qū)有飲"菊花酒"的習(xí)俗,,這一習(xí)俗與登高一起,,漸漸移至重陽節(jié),。古人在寒露這天還要取井水浸造丸藥或藥酒,亦是祛除秋燥,、滋養(yǎng)心肺之方,。

說到寒露節(jié)氣里,家家釀菊花酒來喝,,一樣可以追溯到元代,。舒展得飽滿燦爛的香甜黃菊被采摘下來,曬干,,再用絹袋裝二兩,,懸于一斗清酒酒面上,約離一指高,,再將酒密封,,一宿之后花香便浸潤于酒中。而另有做法是采下初開的菊花和一點(diǎn)清脆的枝葉,,甘菊花去蒂洗凈后攪入已釀成但未過濾的酒中,,待攪勻后也經(jīng)一宿,翌日早晨開罐時便覺清香撲鼻,。菊花酒在老百姓心目中也是重陽必飲之吉祥酒,。

寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,,雨季結(jié)束,天氣干燥,。專家表示,,喝白開水是一個不錯的方法,但要想完全抵御"秋燥"帶來的負(fù)面效應(yīng),,最好在白開水中加些鹽或蜂蜜,。

蜂蜜中含有在多種人體代謝中起重要作用的酶,這些酶都怕熱,,溫度一高,,就會失去活性,營養(yǎng)價值消失,。另外,,蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱,,因此開水沖調(diào)時,,水溫最好低于43℃。水溫也不宜過低,腸胃不好的人用涼開水兌蜂蜜喝,,容易腹瀉,。如果是涼白開沖調(diào),可加數(shù)滴姜汁調(diào)勻防胃寒,。

最后提醒,,寒露節(jié)氣養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,。此時,,應(yīng)多食用芝麻、糯米,、粳米,、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,,同時增加雞,、鴨、牛肉,、豬肝,、魚、蝦,、大棗,、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì);少食辛辣如辣椒、生姜,、蔥,、蒜類。

老南京有喝"寒露茶"的習(xí)慣,。寒露前后正是茶樹生長的極好時期,。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之"正秋茶",,秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,,不經(jīng)泡,,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,,尤受老茶客喜愛,。

秋天適合喝青茶,烏龍茶介于綠茶,、紅茶之間,,茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用,。烏龍茶類很多以茶樹品種而分,,有鐵觀音、奇蘭,、梅占,、水仙、桃仁等,。烏龍茶習(xí)慣濃飲,,注重品味聞香,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,,品時香氣濃郁,,齒頰留香。

烏龍茶沖泡兩分鐘左右,,即可從茶壺倒入茶杯飲用,。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分,但飲用時,,以溫茶為宜,,不宜喝過熱的茶,否則會對咽喉,、食道和胃造成強(qiáng)刺激,。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因為冷茶對身體有寒滯,、聚痰等副作用,。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低,茶水中有害微生物會增多,。

寒露的節(jié)氣飲食有哪些 寒露節(jié)氣飲食推薦篇二

寒露是二十四節(jié)氣中第十七個節(jié)氣,,在霜降后面,也意味著氣溫會有一個階段性的下降,,秋季真正開始來臨,。我們都知道秋季過后不就就要開始真正冷起來了,在換季的時候或許還會有一場常見性的流行感冒,,身體不好的人很容易會感染上,,而這個時候我們就需要在飲食上多多注意了,加強(qiáng)身體的素質(zhì),。

酸味收斂第一

酸味可防止能量損失,,因此酸味具有收縮和收斂的作用。在生魚片上滴些檸檬汁后,,生魚片會變得有質(zhì)感,,就是酸味收斂作用的體現(xiàn)。在人體內(nèi),酸味通過收斂防止氣機(jī)發(fā)散,,防止能量的損失,。

清淡飲食更利秋

雖然秋天天氣寒涼,人們更喜歡吃味厚油滑的食物,,但是秋膘并不能老貼,,一些清淡質(zhì)軟、易于消化的食物更能幫助我們的身體收斂,,并能慢慢滋養(yǎng)五臟六腑,。多食用湯類、粥類和羹類流質(zhì)飲食還能幫助我們的身體緩解秋燥,。在干燥的秋天,,不要擔(dān)心攝入的水分過多,因為胃腸道在此時也是非常地干燥,,較多的水分在進(jìn)入胃腸后很快就能被人體吸收,,在體內(nèi)經(jīng)過體液循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)后,通過排便,、排汗等排出體外,。

酸、甘,、潤

仲秋至深秋,,燥邪當(dāng)令,氣候干燥,,人體容易缺失水分,,出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多,、毛發(fā)干燥易脫落,、咽喉燥痛等癥狀或不適。因此,,秋季應(yīng)多喝水,,補(bǔ)充足夠的水分,飲食以“酸,、甘,、潤”為主,少食辛溫發(fā)散之品,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,五味中的酸,、甘可化陰生津,。秋季氣候干燥,因此適宜多食酸、甘,、潤之品,,如雪梨、蜂蜜,、甘蔗,、牛奶、銀耳,、百合,、蓮子、核桃,、花生,、黑芝麻等食品,以養(yǎng)陰,、生津,、潤燥,緩解人體干燥癥狀,。

五禽戲由東漢末年名醫(yī)華佗創(chuàng)立,,以模仿虎、鹿,、熊,、猿、鳥的動作和姿態(tài)來鍛煉身體的一種體育鍛煉方法,。它通過模仿虎的兇猛撲動,、鹿的伸展頭頸、熊的沉穩(wěn)走爬,、猿的機(jī)靈縱跳,、鳥的展翅飛翔等一系列動作,達(dá)到增強(qiáng)心肺功能,、強(qiáng)壯腰腎,、滑利關(guān)節(jié)、提高身體素質(zhì),、延年益壽的`目的,。因本套動作形象生動,簡便易學(xué),,適合于不同年齡,、職業(yè)、性別的人選擇鍛煉,?!肚f子.刻意》中說:“……熊經(jīng)鳥伸,,為壽而已矣?!?/p>

鍛煉時要求輕松自然,、精神集中、氣沉丹田,、動作形象生動,。對于患有高血壓、青光眼,、腦動脈硬化者不宜練“猿戲”中的倒懸式,。急性疾病及嚴(yán)重器質(zhì)性疾病忌練本法。

①虎戲

第一,,預(yù)備式:人體立正,,兩臂自然下垂,掌心向內(nèi),。周身放松,,頭頸正直,兩眼平視前方,??谖㈤],舌尖輕抵上腭,,行3――5次腹式深呼吸,。

第二,兩腿慢慢彎屈,,成半蹲姿勢,,身體重心移至右腿,左腳跟稍離地抬起,,靠在右腳內(nèi)踝部位,,左腳尖點(diǎn)地。同時兩手握拳,,緩慢提至腰部兩側(cè),,拳心向上,兩眼平視左前方,。

第三,,左腳向左前方斜進(jìn)一步,右腳也隨之跟進(jìn)半步,,兩腳跟相距約33厘米,,重心在右腿,成左虛步,。同時兩拳拳心向后,,沿胸前緩緩向上提,,提至口前兩拳相對翻轉(zhuǎn)變掌向前推出,,掌心向前,,高與胸平,眼看左手,。

第四,,左腳向前墊半步,右腳隨之跟至左腳內(nèi)踝處,,其余與第二同,,但方向相反。

第五與第三同,,但方向相反,。

第六與第四同,但方向相反,。

第七與第三同,,如此左右虎撲,反復(fù)進(jìn)行,,次數(shù)不限,。

②鹿戲

第一,預(yù)備式:身體自然直立,,兩臂自然下垂,,兩腿平視前方。

第二,,右腿屈膝,,上體后坐,左側(cè)的腿前伸,、膝稍彎,、腳踏虛步、手前伸,、臂微屈,、手掌心向右,右手置于左肘內(nèi)側(cè),,右手掌心向左,,兩掌心前后遙遙相對。

第三,,兩臂在身前同時逆時針方向旋轉(zhuǎn),,左手繞環(huán)比右手大些,同時腰胯,、尾閭部也沿逆時針方向旋轉(zhuǎn),,逐步過渡到以腰胯,、尾閭部的旋轉(zhuǎn)帶動兩臂的旋轉(zhuǎn)。如上所述運(yùn)轉(zhuǎn)若干次,。

第四,、五同第二、三,,但左右相反,。兩臂在身前旋轉(zhuǎn)及腰胯、尾閭部的旋轉(zhuǎn)均按順時針方向進(jìn)行,,運(yùn)轉(zhuǎn)若干次,。如此左右互換,次數(shù)不限,。

③熊戲

第一預(yù)備式:身體自然直立,,兩腳平行分開,與肩同寬,,兩臂自然下垂,,兩眼平視前方,做3――5次腹式深吸呼,。

第二右腿屈膝,,身體微向左轉(zhuǎn);同時右肩向前下晃動,右臂也隨之下沉,,左肩則稍向后舒展,,右臂微屈上提。

第三左腿屈膝,,身體稍向右轉(zhuǎn),,同時左側(cè)的肩向前下晃動、臂也隨之下沉,,右肩則稍向后外舒展,,右臂微屈上提。如此反復(fù)晃動,,次數(shù)不限,。

④猿戲

第一,預(yù)備式:同虎戲預(yù)備式,。

第二,,兩腿緩慢向下彎曲,左腳向前輕靈邁出,,同時左手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕隨之自然下垂,。

第三,,右腳向前輕靈邁出,,左腳隨之跟進(jìn)至右腳內(nèi)踝處,左腳掌虛步點(diǎn)地,。同時右手沿胸前提至與口相平處時向前如取物樣探出,,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,手腕自然下垂;同時左手回收至左肋下,,手指微屈,,掌心向后下方。

第四,,左腳向后稍退踏實(shí),身體后坐,,右腿隨之退至左腳內(nèi)踝處,,腳尖虛步點(diǎn)地,同時左手沿胸前提至與口相平之時向前如取物樣探出,,將達(dá)終點(diǎn)時手指撮攏成鉤手,,手腕自然下垂,同時右手回收至右肋下,,手指微屈,,掌心向手下方。

第五,,同第二,,但左右方向相反。

第六,,同第三,,但左右方向相反。第七同第四,,但左右方向相反,。如此左右交替,次數(shù)不限,。

⑤鳥戲

第一,,預(yù)備式:兩腳相并站立,兩臂自然下垂,,掌心向內(nèi),,兩眼平視前方。

第二,,左腳向前邁一步,,右腳隨之跟進(jìn)半步,右腳尖點(diǎn)地;同時兩臂緩慢從身前抬起,,掌心向上,,至與肩平時兩臂向左右側(cè)方舉起,,隨之作深吸氣。

第三,,右腳前進(jìn)與左腳相并,,兩臂自側(cè)方下落,掌心向下,,同時下蹲,,兩臂在膝下相交,掌心向上,,同時深吸氣,。然后緩緩起立,兩臂自然下垂,,掌心向內(nèi),。

第四同第二,但左右相反,。

第五同第三,,但左右相反。如此左右交替,,次數(shù)不限,。

寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,屬于秋季的第五個節(jié)氣,,表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時,。《月令七十二候集解》說:“九月節(jié),,露氣寒冷,,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低,,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了,。寒露時節(jié),,南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,。

這一時節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降,。華南日平均氣溫多不到20℃,,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下,。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,,已是冬季了,。千里霜鋪,萬里雪飄,,與華南秋色迥然不同,。

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