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家鄉(xiāng)的小吃作文600字 家鄉(xiāng)的小吃作文500字左右篇一
南京的小吃數(shù)不勝數(shù),，多如繁星,，如南京鹽水鴨,，鴨血粉絲湯，臭豆腐,，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐,。
臭豆腐是南京特色小吃之一,，臭豆腐外酥里嫩,，鮮嫩多汁,，金燦燦，熱滋滋,，再澆上一些醬，那香味,，那顏色,，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份,，細(xì)細(xì)地品嘗一下,。
臭豆腐做起來很簡(jiǎn)單,，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個(gè)鍋,，一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸,，大約5~10分鐘以后,，把臭豆腐撈出來,，不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間，但一定不能炸老了,，也不能不炸熟，一定要炸的適中,。最后把自己喜歡的醬澆上去,，就開動(dòng)吧,！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢,？趕快燒一份嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文600字 家鄉(xiāng)的小吃作文500字左右篇二
我老家在農(nóng)村,，農(nóng)村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙,，同村的自然就相互幫忙,，自然了,，也就沒有工錢只說,，可又不好回別人的好意,，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽,，怎么辦？這好辦,，在外面包些面制品自然就好,。
做好了的熗肉十分好看,，看上去是透明的，里面的肉有點(diǎn)淺棕色,，有時(shí)燒的火不夠大，那也不打緊,，面粉雖然不是透明的,，但十分有韌性,。
熗肉，不僅中看,，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的,，且入口即化，如果入味還會(huì)有蔥花的味道,，而沒有透明,，還有點(diǎn)混沌色的則吃上去qq的,，略帶點(diǎn)嚼勁，有種口香糖的感覺,，而里面的肉，味兒十分清淡,，入口即化,，在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,，也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看,，還十分好吃，大概步驟是這樣的：
1,、準(zhǔn)備肉,、面粉,、清水，蔥花,，萵苣（這個(gè)不是吃的，是用來調(diào)味的）,，然后雞蛋、青菜,、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備,。
2,、將面粉中加入清水，將它打至糊狀,，抹到肉上，形狀隨便,，這一步很有講究,，面粉不可太爛,。
3、在鍋中加入少量的清水,，加入萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花加入且均勻攪拌,，至湯喝起來有味，最后加入未熟的熗肉,，燉熟就好了,。
這就是我的.家鄉(xiāng)小吃—熗肉,。
