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家鄉(xiāng)的小吃作文600字 家鄉(xiāng)的小吃作文500字左右篇一
南京的小吃數(shù)不勝數(shù),,多如繁星,,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,,臭豆腐,,小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐,。
臭豆腐是南京特色小吃之一,,臭豆腐外酥里嫩,鮮嫩多汁,,金燦燦,,熱滋滋,再澆上一些醬,,那香味,,那顏色,無(wú)不讓人垂涎三尺,,忍不住去買上一份,,細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單,,只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,,一個(gè)鍋,一鍋油和一個(gè)漏勺,。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,,把油燒開,然后把臭豆腐放入油鍋中炸,,大約5~10分鐘以后,,把臭豆腐撈出來(lái),不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間,,但一定不能炸老了,,也不能不炸熟,,一定要炸的適中,。最后把自己喜歡的醬澆上去,就開動(dòng)吧,!
朋友們,,你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧,!
家鄉(xiāng)的小吃作文600字 家鄉(xiāng)的小吃作文500字左右篇二
我老家在農(nóng)村,,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒(méi)錢找人幫忙,,同村的自然就相互幫忙,,自然了,,也就沒(méi)有工錢只說(shuō),可又不好回別人的好意,,自然就每天晚上燉肉食,,可又不管飽,怎么辦,?這好辦,,在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看,,看上去是透明的,,里面的肉有點(diǎn)淺棕色,有時(shí)燒的火不夠大,,那也不打緊,,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性,。
熗肉,,不僅中看,還中吃,,透明的熗肉吃上去軟軟的,,且入口即化,如果入味還會(huì)有蔥花的味道,,而沒(méi)有透明,,還有點(diǎn)混沌色的則吃上去qq的,略帶點(diǎn)嚼勁,,有種口香糖的感覺(jué),,而里面的肉,味兒十分清淡,,入口即化,,在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部,。
熗肉不僅中看,,還十分好吃,大概步驟是這樣的:
1,、準(zhǔn)備肉,、面粉、清水,,蔥花,,萵苣(這個(gè)不是吃的,是用來(lái)調(diào)味的),然后雞蛋,、青菜,、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2,、將面粉中加入清水,,將它打至糊狀,抹到肉上,,形狀隨便,,這一步很有講究,面粉不可太爛,。
3,、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,,入味后夾出萵苣,,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來(lái)有味,,最后加入未熟的熗肉,,燉熟就好了。
這就是我的.家鄉(xiāng)小吃—熗肉,。