在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇一

首先為你介紹風(fēng)味小吃，來自四川成都的夫妻肺片,，據(jù)說在五十多年前,，郭、張二人以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),，后來,，麻辣肉肺片深受群眾喜愛，便以“夫妻肺片”稱之,，夫妻肺片片大而薄,，粑糯入味，麻辣而鮮,，細(xì)嫩化渣,，口感很好。

接下來為你介紹白嫩涼蝦,，白嫩涼蝦滑糯清爽,，柔軟清甜，聽說,，在這道菜背后有一個(gè)感人的故事呢：很久以前,，三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天,，大雪紛飛,，年邁的母親病了，想吃河邊的小蝦,。兒子聽后邊冒著嚴(yán)寒給母親撈蝦,，到了河邊才發(fā)現(xiàn)，河面早已冰凍,，他用多大力也敲不開河面,，便解開衣服躺在河面上想融化冰面，因?yàn)樘淞?，他昏了過去,，做了一個(gè)夢，在夢里,，一個(gè)白胡子老者對他說：“你不是要蝦嗎,？我教你……”小伙子呼的醒來,，冰已融化，他撈起小蝦,，回家后按老人的方法做好小蝦,，一口口喂給母親，母親奇跡般醒了過來,。后來,，人們便稱小蝦為“孝子蝦”。

去四川旅游,，一定要品嘗四川的火鍋,，四川火鍋有六大好處：一是鮮香味美，使人吃了回味無窮,；二是口味大眾化,，可以滿足不同食客的需求；三是用料廣泛,，品種很多,；四是制作精細(xì)，燙食藝術(shù)十分講究有道理,；五是樂意方便,，可豐可儉，其樂無窮,；六是養(yǎng)身健體,，如吃的大汗淋漓，可治感冒,，也可祛風(fēng)濕,，如魚頭、甲魚等,，吃藥膳火鍋,，這些對保健強(qiáng)身也有一定效果。

火鍋吃法不同于餐菜,，不是將已烹調(diào)好的菜肴端上桌,，而是將半成品端到桌上，由自己親手烹飪,，自燙自食,。

怎么樣，聽了我的介紹,，想吃了吧,？這只是四川川菜、小吃中的一小小部分呢,！想品嘗更多美味川菜,，就去我們四川品嘗吧,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇二

我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗,，有無數(shù)名勝古跡,，有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了,。

南京的小吃數(shù)不勝數(shù),，多如繁星,，如南京鹽水鴨,，鴨血粉絲湯，臭豆腐,，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐,，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一,，臭豆腐外酥里嫩,，鮮嫩多汁，金燦燦,，熱滋滋,，再澆上一些醬，那香味,，那顏色,，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份,，細(xì)細(xì)地品嘗一下,。

臭豆腐做起來很簡單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐,，一個(gè)鍋,，一鍋油和一個(gè)漏勺。

首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊,，把油燒開,，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后,，把臭豆腐撈出來,，不一定要炸太長時(shí)間，但一定不能炸老了,，也不能不炸熟,，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去,，就開動吧,！

朋友們,，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇三

每個(gè)地地道道的棗莊人,，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉,，辣子雞,，菜煎餅。要問我這個(gè)饞貓哪個(gè)好吃的話,，我會毫不猶豫地告訴你：“哪個(gè)都好吃,，但最好吃的要數(shù)菜煎餅了！”

菜煎餅色香味形俱全,?？匆谎郏蜁骺谒?，迫不及待的想咬一口,；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它,。

菜煎餅的皮是金黃色的,，上面還散落著一些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，那是餅熟最明顯的特征,。從上面看,，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，還有菜煎餅五顏六色的餡,，讓我們一看,，就直流口水。現(xiàn)在說著,，我都快流口水了,！

做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味,，蔬菜特有的香味,，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起,，那是多么誘人的呀,！當(dāng)你仔細(xì)聞一聞，就會聞出一縷甜甜的味,。到那時(shí)候,，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會覺得這事人間最幸福的味,，是什么東西也代替不了的味,。

菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看,，而且也很香,，同時(shí)這餡也香、很有營養(yǎng),！

看到這,，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧,！別急,，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜,，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,，不管這些稱號對不對,，反正在我心里的稱號就是這些,！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧,！到時(shí)候,，我還會當(dāng)你的導(dǎo)游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,，過把癮吧,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇四

我的家鄉(xiāng)——興蒙，是個(gè)美麗富饒的地方,，這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃,，其中，我最愛的就是太極黃鱔,，可能你會覺得,，黃鱔很可怕，不好吃,，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,，我們家鄉(xiāng)的黃鱔可是以色、香,、味俱全,，而遠(yuǎn)近聞名哦！

聽長期做太極黃鱔的大廚介紹：“太極黃鱔的做法非常復(fù)雜,。第一步,，先把鱔魚撈出，用盆子裝好，再將蒜,、姜,、蔥分別切沫，第二步,，熱鍋,，將黃鱔連盆扣到鍋中，等黃鱔不跳后,，再拿開盆子,；第三步，將黃鱔鏟出,，倒入油,，再把黃鱔放入鍋中煎，加鹽,，使黃鱔卷起,，形成太極的圖案，等黃鱔兩面煎黃時(shí),，放醬油,、味精蒜沫、姜沫,；第四步,，將蔥花、紫蘇略炒幾下,。最后,，橵胡椒粉，放芝麻油,，少許生茶油,，翻炒幾下，便可以出鍋,。

家鄉(xiāng)的太極黃鱔樣子非常好看,。當(dāng)一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時(shí)，一看,，一條條黃鱔微微卷起,，形成了一幅形象的太極圖案，還有那翠綠的香菜,，鮮紅的辣椒,，還沒嘗上一口，就令人垂涎三尺,，在黃鱔的周圍,，是用紫蘇圍成的圓形圖案，煞是好看。

黃鱔不僅外觀好看,，味道更美,，用鼻子聞一聞，一股香味就鉆在鼻孔里,，讓人情不自禁地拿起筷子,，輕輕一咬，嗯……真是五味俱全,、鮮嫩香辣,、味美爽口，讓人越吃越愛吃,，,，吃完后，還唇齒留香,、回味無窮,。

太極黃鱔的吃法非常講究，夾起黃鱔,，不能直接下口,，而是要挽起袖子，用手從中間撕開,，將內(nèi)臟取出,，其余部分便可以直接食用,。

如果你來到我的家鄉(xiāng),，看到旁邊的小吃店，哪家不是人來人往,，有的外國人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩,；有的人還一邊吃一邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽,?？梢姡亦l(xiāng)的太極黃鱔是多么的好吃,，多么的有名,。我愛吃太極黃鱔，不僅僅因?yàn)辄S鱔色,、香,、味俱全，更重要的是品嘗著太極黃鱔,，會有一種家鄉(xiāng)的味道,。

太極黃鱔已有一兩百年的歷史了，以黃鱔形成太極圖案而得名，如果你來到興蒙,，別忘了一定要品嘗這道小吃哦,！

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 山東家鄉(xiāng)的小吃作文篇五

說起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，我的家鄉(xiāng)可是很多著嘞,，比如烤冷面,，炸雞排，章魚小丸子,，酸辣粉等等,，都是生意火熱的著名小吃，現(xiàn)在我就要給大家介紹一種我最喜愛吃的——烤冷面,。

說起烤冷面的做法,，可是有的一比：拿一個(gè)面皮放在燒烤臺上，等火候剛好后,，下一個(gè)環(huán)節(jié)可是一個(gè)技術(shù)活,，砸一顆雞蛋放在面皮上，然后用道具掀起面皮,，就在那一瞬間,，把有雞蛋的那一面甩在底下附著在面皮上，在往面皮的另一面涂上一層秘制醬料,，再往上面放上香腸,、生菜。最后卷起來,，用刀子切成小段即可,。我喜歡這個(gè)美食不是因?yàn)樗卸嗪贸裕且驗(yàn)樗钌罾佑≡诹宋业男闹小?/p>

就是那一回,，由于天下中雪,，我和我的朋友感興趣，公園打雪仗,，我們的歡聲充滿了整個(gè)公園,。該回家了，朋友們都相互告別離開,，我也高高興興往家走,，卻不幸摔在了一個(gè)雪坑中，與大地來了一個(gè)親密接觸,，這讓我苦不堪言,，寒冷饑餓慢慢襲來，我也只好咬著牙,，不經(jīng)意漂了一下四周,，發(fā)現(xiàn)一個(gè)偏僻的地方,，有一位阿姨在賣烤冷面。

真是天助我也,，有美食啦,，挪步來到跟前，給我來一份……

正當(dāng)我付錢之時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來自己根本沒有帶錢,，可是那位阿姨已經(jīng)做好了烤冷面,，在慌忙之際，我哭了,，淚水出賣了我內(nèi)心的懦弱,，那位阿姨好像知道了什么，笑著跟我說：“小朋友,，沒事,，這份烤冷面是我這一天第一個(gè)做的，就當(dāng)小試身手,，免費(fèi)送給你吧,！”當(dāng)我聽到這句話，心里頓時(shí)溫暖了好多,，這份烤冷面不是把冷面烤好,，而是把我冰冷的心“烤”熱了，頓時(shí)心情愉悅,。

對我而言,，這份烤冷面價(jià)值非凡，它使我懂得了一個(gè)道理：雪中送炭,，人世間充滿了善良,。

每一份美食都有自己特別的地方，但就是這特別的地方為世間披上了一層美麗的.服裝——人間的美好,，給人與人之間搭起了一座堅(jiān)實(shí)的橋梁——仁,！