每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
羊肉泡饃材料篇一
俗話說得好：“民以食為天?！敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,，各地都有獨特的美食。而在西安,，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一,。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,，再加以各種佐料大火煮爛,。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃,。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,，越細越好，泡起來才更入味,，通常黃豆打小就可以了,。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末,、香菜,、粉絲、鹽,、味精和地道的陜西油潑辣子,，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品,。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉,、翠綠的香菜和蔥末,、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,，真令人賞心悅目,。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,，粉條就像層層波浪,，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木,。
羊肉泡饃的香味也十分誘人,。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺,。
這時我也顧不上什么紳士風度,，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮,、香,、辣。羊肉的醇香,，香菜和蔥末的清香,，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣,，這就是羊肉泡饃的特色,。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極,！如果再配以幾顆糖蒜,，就更是享受了。湯鮮而不膻,，羊肉肥而不膩,，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口,，這就是我對羊肉泡饃的評價,。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱,，頭上也冒汗了,，總之就一個字：“爽！”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,，歷史也很悠久,，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了,，那時叫做羊羹,。關(guān)于它還有一個有趣的傳說。相傳,，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困,，流落長安街頭。一天,，他身上只剩下兩塊干饃,，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,，吃得渾身發(fā)熱,，饑寒全消，后來他當上了皇帝,，這一美食就出了名,。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛,，許多國際友人也爭先品嘗,，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”,。
