時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇一
一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高服務(wù)水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點,。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,,急客戶之所急。通過培訓(xùn),,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負責(zé)的兩樓層里,,主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此,根據(jù)市場情況,,酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房,、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,,不僅鍛煉了員工的銷售技能,,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,,為客戶營造整潔,、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,更體現(xiàn)在細微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔,、衛(wèi)生,,才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,,從客房,、大廳、餐廳,、健身房,、網(wǎng)吧抓起,,不留一個死角、不留一個污跡,,保證客人所到之處都干干凈凈,。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,,但我們也深刻體會到自身的不足之處,,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。
今后,,我管理部會團結(jié)一致,在某某酒店的正確帶領(lǐng)下,,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù),。具體措施有以下幾點:
1,、繼續(xù)加強員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀,、接待技巧,、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。
2,、繼續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),,以客戶滿意為宗旨,,加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,,提升服務(wù)水準,。
3、綜合協(xié)調(diào),,配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實,。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,,為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù)。
20__年承載著許多人的夢想,,進入新的一年,,我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗,。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20__年,,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,,更好地做好管理工作,,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇二
20__年就快結(jié)束,,回首20__年的工作,,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時惆悵,,時光過得飛快,不知不覺中,,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近,。可以說,,20__年是公司推進行業(yè)改革,、項目啟動、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,,行動有了方向,工作有了目標,,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時,,我還明白了為人處事的道理,也明白了,,一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20__年對于公司來說經(jīng)歷了很多,,其中我身在的某某某度假村項目內(nèi):
某某寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、某某仙境某某國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋某州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),,我相信某某某度假村項目的明天將更加美好,,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問題,,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗,,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善,。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),,堅持高標準,、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。
總的來看,,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷,。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇三
首先,,市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等
建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日
通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。
二,、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團體、會議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),"全天侯"服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。
制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇四
針對銷售部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵銷售機制,。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,,,,強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團體、會議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年,,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇五
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。
二,、建立靈活的激勵營銷機制,,開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個和諧,、積極的工作團體,。
三、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
×年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇六
一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為x萬元,,比去年超額x萬元,,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,,餐廳收入x萬元,,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,,年均房價x元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、
能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%,。其中,,人工成本為x 萬元,能源費用為x萬元,,物料消耗為x萬元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預(yù)定指標分別降低了x%、x%,、x%,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
二,、與時俱進,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,,與時俱進,,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進取,,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點,,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三,、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,,抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有x名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。
4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。例如,,在今年的車展,、房展期間,,合理的運作,,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實,把握契機,,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,,最高日創(chuàng)收為x元,,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次,。
5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,,為酒店減少經(jīng)濟損失約x元,爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收x萬元,,比上半年增額x萬元,增幅約為x%,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇七
一,、建立健全完善客史檔案的建立
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店完成與公司簽訂的經(jīng)營計劃目標,,所以營銷部將調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團體、會議,、客戶,,將會做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
每季度組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作
密切與撫仙湖周邊的酒店合作,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。加強與微信平臺等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇八
按照總公司20__年某月份工作會議精神及指示,,我店結(jié)合實際情況,,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
一,、保安全促經(jīng)營
在當前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度,。
二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。
三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。
四,、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場
五、嚴格成本控制,,加強細化核算
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作,。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,,維保不能及時,,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
七,、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則,。即績效考核要公平,選拔機會要公平,,處理問題要公平,、公開。其次,,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,,要建立一個開放,、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,,讓大家積極參與,,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,,生活的,,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會,、收集意見,、情況通報,民主生活會等這些方式,,把企業(yè)的政策,、問題、發(fā)展計劃向員工公開,,讓員工參與,。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚,。員工的思想和生活有困難時,,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚,。這些都是人性化管理的展現(xiàn),,都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,,員工便會以十分的干勁報效企業(yè),。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),,就會增強企業(yè)凝聚力,,做百年老店,勢在必行,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇九
根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署:
【工作方向】
一,、員工培訓(xùn)的強化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處,,將重點對部門相關(guān)的預(yù)訂接待,、各項操作流程,、專業(yè)技能技巧等方面進行強化及規(guī)范化的培訓(xùn),同時也要加強對員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),,增加服務(wù)意識,。
二,、主題促銷活動,。制定各月整體促銷計劃,部門將對重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價產(chǎn)品,,并且做好前期的宣傳推廣工作,,以確保活動的效果和影響力,。
三,、加強管理,靈活激勵營銷機制,。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,,使銷售部銷售人員人數(shù)達到4人并一起分成兩組,每組2-3人,,將本地市場及外地市場進行區(qū)域*營銷,,擴大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將實行工作日清制,,每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,,以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并及時收集賓客意見及建議,反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理,。對新開發(fā)客戶消費提成比例提高,,以提高新客戶開發(fā)力度。
四,、熱情接待,,服務(wù)周到。接待團隊,、會議,、vip客戶,做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,熱情周到。提供人性化服務(wù),,針對不同客戶進行個性服務(wù),,限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案和策略。
五,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。
以市場為導(dǎo)向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場,、面向市場和開發(fā)市場,,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況,、了解市場的需求,。面向市場,是密切注意市場發(fā)展,、變化的動向,,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟效益,。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,,引導(dǎo)消費。
六,、提高市場競爭的警覺性
服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的,。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,實質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭,、出品質(zhì)量的競爭,,技能水平的競爭、信息的競爭,、管理水平的競爭和人才的競爭,。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益,。
七,、加強與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進行推廣宣傳,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
【具體工作計劃】
一,、維護好重點客戶單位,,對有潛力的和重點客戶進行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進行分類拜訪并爭取生意,。
二,、做針對性的銷售,,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,,吸引湖師老師消費,。
三、推出酒店vip貴賓卡,,做好酒店vip貴賓卡的市場推廣,。
四、加大新客戶簽約工作,,做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達到150份以上,。
五,、制作婚宴促銷宣傳彩頁,,在十一前面向市內(nèi)進行推介。
六,、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案
七,、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強新客戶開發(fā)力度,。
八,、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐,,吸引外來散客,。
九、做好圣誕,、元旦,、春節(jié)的活動促銷方案及實施。
十,、對酒店內(nèi)外進行圣誕節(jié),、新年裝飾,營造氛圍,。
十一,、按計劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作
十二、跟進酒店日常應(yīng)收款的催收工作
十三,、制定部門員工行政考核制度,,加強日常工作考核力度。
十四,、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
十五,、努力完成全年銷售目標任務(wù),。
十六,、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十
針對銷售部的工作職能,,我們制訂了市場銷售部20__年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵銷售機制,。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,,重新制訂完善某某年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到
接待團體、會議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門密切配合,,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十一
一,、參與酒店經(jīng)營理念,、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施,、經(jīng)營項目,。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,,以報告形式上呈負責(zé)人,。
3、參與酒店各部門價格制定,,提出合理建議,,以報告形式上呈負責(zé)人。
二,、市場環(huán)境分析
1,、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2,、競爭對手情況摸底分析,。
3、酒店優(yōu)劣式分析,。
4,、銷售目標分析。
5,、召開市場分析會議,,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6,、提出合理改進意見,,以報告形式上呈負責(zé)人。
三,、制定銷售部崗位職責(zé),、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,,以報告形式上呈負責(zé)人批示,。四、制定酒店銷售策略,、銷售部政策與程序
1,、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈負責(zé)人批示。
2,、制定銷售部政策與程序,,以報告形式上呈負責(zé)人批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門,。
四,、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓(xùn),。
2、依據(jù)負責(zé)人批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓(xùn),。
3,、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行熱愛本職工作、團隊認識培訓(xùn),。
五,、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標識,。
2,、制作酒店企業(yè)簡介。
3,、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格,。
4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置,。
5,、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十二
一、市場環(huán)境分析:
1.經(jīng)營中存在的問題:(1)目標顧客群定位,。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,原因是酒店過多,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,或者定位過高,,消費者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心,。(2)新聞宣傳力度,。需要能字市場上引起較大的轟動。 我店雖然屬于高星級酒店-但社會上對我店卻不甚了解,,除在開業(yè)時需要做過短期的新聞宣傳外,,報紙主觀媒體上都需要做正面廣告宣傳,。
2.周圍環(huán)境分析 : 我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,,我店位于市郊村落邊,,村落長包房客源比較多。如果我們可以提供一類適合他們的產(chǎn)品,,吸引他們來我店消費,,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析: 店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,,但如果只是考慮和他們競爭同類型客源相比是處于劣勢的,。
4.我店優(yōu)勢分析 (1)鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個子公司,鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌,,我們的客源方面實力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者,。(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引長包房客人。
二,、目標市場分析:
目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,,對目標顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機會,,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳,。維護顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進一步增長。
2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入,、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了,。
3,、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高。
4,、員工忠誠度的提高,。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán),。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的村落長包房客源,,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體,。
三 ,、市場營銷總策略:
1.百姓的高檔酒店——獨特的文化是吸引消費者的法寶,,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓,,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對歐凱酒店有一個認識,。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足,。
3.采用強勢廣告,,如報紙,以期引起轟動效應(yīng)作為強勢銷售,,從而吸引大量的消費者注意,,建立知名度。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十三
一,、市場環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,,或者定位過高,消費者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當反思目標市場的定位。應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場,。我酒店目標市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,,市場知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,,比鄰商院,、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,,但卻不是一個低消費群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價位吸引他們來我店消費,,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,,但由于市場定位的錯誤,,實際的經(jīng)營狀況并不理想,,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十四
一,、目標市場
1,、各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,,不具有太強的季節(jié)性,。是非常有潛力的客戶類型。
2,、各個旅行社的旅游團隊,;穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性,聚集在一個時期,。
3,、零散客戶;零散客戶時刻都有,,所以抓緊零散客戶很重要,,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二,、目標市場產(chǎn)品定位
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,,例如旅游旺季,銷售量大,,
三,、產(chǎn)品營銷渠道
1、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,,網(wǎng)上銷售,。
2、與各大旅行社,,旅游團隊合作,。
3、與各大公司,,政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等,。
四、產(chǎn)品定價
1,、淡旺季采取適當決策,,適當提高或降低價格。
2,、適當提高價格,,并多打一些折扣。
五、具體實施方案
1,、實行銷售優(yōu)惠政策
可以與各個酒店,,旅行社合作,相互推薦客戶,。共同發(fā)展,。并對各大公司,政府機關(guān),各事業(yè)單位及老客戶實行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務(wù)關(guān)系,。并建立完善的檔案管理系統(tǒng),為客戶建檔,,對客戶實行分層管理,對重點客戶,,一般客戶,和有潛力的客戶進行分類建檔,。詳細記錄客戶所在單位,,客戶姓名,地址,,全年消費金額以及給該單位的折扣等等,。積極聽取客戶建議,完善反饋機制,,及時修改銷售決策,。
2、建立靈活的激勵營銷機制,。來爭取客源
銷售部應(yīng)配合賓館整體的營銷體制,,制訂完善市場營銷計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給總經(jīng)理,。
3、中介開發(fā)
賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介,,結(jié)合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率,。
4、各部門密切合作,,發(fā)展優(yōu)勢
賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮賓館整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦賓館,,宣傳賓館,,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
5,、熱情周到的服務(wù)
接待團體、會議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案。
6,、完善反饋機制,,及時修改制定決策
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
7,、實行網(wǎng)絡(luò)管理機制
建立公司網(wǎng)站,實行網(wǎng)上訂房機制,。并加強網(wǎng)絡(luò)宣傳,,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如,、,。
8、周期性優(yōu)惠促銷
有很多種方式,,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,,賓館的客源。現(xiàn)在很多賓館都用送早餐,,延遲退房(提高服務(wù)附加值),,住16免一等等活動。這類活動開展主要要注意2點:
1,、活動的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引,,更能吸引消費者產(chǎn)生連續(xù)消費的沖動,,零散客戶可以在門市價的基礎(chǔ)上打一點折等等。加強忠誠度,。
2,、活動的推廣,例如,,可采取針對性的會員電話拜訪,,短信群發(fā),傳單發(fā)放等等,。
賓館的大部分運營及管理都是具有季節(jié)性的,,完全可以根據(jù)實際情況調(diào)整并制定一套銷售計劃并予以實施。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十五
一,、提升產(chǎn)品質(zhì)量,,強化隊伍建設(shè)
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇,。在硬件設(shè)施設(shè)備上,,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,,成立中亞人才庫,,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,,以個性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二,、加大促銷力度,,強化市場拓展
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,,隨著各類客房的成功改造,,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,,要加大促銷力度,,進一步打造、樹立,、堅定中亞之品牌,,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ),。
三,、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,,我們對酒店產(chǎn)品,、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果,。在新的市場形勢下,,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,,在20xx年的基礎(chǔ)上,,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,。
四,、嚴格成本控制,量化部門成本
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收,,因此,今年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行量化,,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲,、康樂部)實行獨立核算,,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作,。
五、提高員工福利,,增強企業(yè)文化底蘊
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),,豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,,隨著“三高二好”總目標的基本實施,,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,,希望廣大員工努力工作,,達到酒店、個人雙豐收,。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),,我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時期,,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,,此刻全體員工思想要本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,,步調(diào)高度一致,,行動高度自覺,進一步增強自信心,、必勝心,。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,,只要集中全體員工的智慧和力量,,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,,就一定能夠克服種種困難,,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進?;仡欉^去,,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),,以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,,同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十六
20xx年的到來,,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,,酒店銷售部工作計劃。于此同時,,酒店給我們部門制定了新的工作計劃,,作為市場營銷部的我們是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對前一年的工作總結(jié),,我們根據(jù)實際情況做出以下酒店銷售部工作計劃:
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的ji勵營銷機制,。開拓市場,,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,,ji發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個和-諧,、積極的工作團體,。
三、熱情接待,,服務(wù)周到接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。
20xx年工作計劃報告完畢,我們部門會盡的能力使服務(wù)做到更好,,利潤收入更高,。
針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵銷售機制,。開拓市場,,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,銷售代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和-諧、積極的工作團體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年,,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十七
總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,,以及各項演出活動的實操,,尤其下半年>xx屆三中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績。
一,、齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
1、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為x萬元,,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,,寫字間收入為x萬元,,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元,。全年客房平均出租率為x%,,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四星級酒店的平均值,。
2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本。能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,,比去年分別增加x萬元和x%,。其中,人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,,物料消耗為x萬元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預(yù)定指標分別降低了x%、x%,、x%,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的>培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
二,、與時俱進,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆三中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實際情況,,與時俱進,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進取,,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點,,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三,、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗 ,,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓牢工作。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十八
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)是酒店開業(yè)前的重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。明年開業(yè)前期在適當時期召開次大型客戶聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶對酒店開業(yè)后的建設(shè)性意見,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,爭取客源,,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和-諧、積極的工作團體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動協(xié)調(diào)與酒店各部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
x年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇十九
20xx年,,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計劃,。將主要圍繞節(jié)假日進行活動策劃,,拉動消費,提高收益,,下面是具體的工作計劃:
1,、情人節(jié)營銷計劃
以中、青年為主題,,推出情侶套餐,、情侶洗浴,情侶客房,、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動,。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,并評選出當晚最佳情侶獎,,最佳默契獎,,最佳人緣獎,。以此來吸引我們的目標客戶,。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動,。擴大我們的市場份額,,提高競爭力。
2,、五一國際勞動節(jié)營銷計劃
以餐飲為主題,,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,,天天有驚喜,,天天有優(yōu)惠,。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,,爭取更多的旅行團隊,。
3、端午節(jié)
隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽,,設(shè)置獎項:評出最佳造型獎,,最佳口味獎,最佳組織獎,,最佳參與獎,,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利,。以此擴大社會影響,,提高公司的美譽度。評選最優(yōu)秀的,,前十名有不同的獎勵,。邀請到酒店參觀并入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定,。提高公司的美譽度,,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益,。
4、六一國際兒童節(jié)營銷計劃
以兒童為主題,,推出兒童夏令營活動,,從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計100人,由公司出費用組織帶領(lǐng)兒童旅游,,舉辦篝火晚會活動,,并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關(guān)活動情況,,以獲得免費的新聞宣傳,。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度,。從而提升酒店的社會形象,,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益,。
5,、教師節(jié)營銷計劃
以我最敬愛的老師為主題,推出有獎?wù)魑募霸姼璞荣悺Ρ辉u為年度優(yōu)秀教師的,,給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品,。獲獎作品也有相應(yīng)的獎勵。
6,、中秋節(jié)營銷計劃
以迎中秋,、慶團圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,,以次來維護酒店與客戶的關(guān)系,。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,,并在樓頂花園賞月,。借此擴大社會影響,提高公司的美譽度,。從而提升酒店的社會形象,,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益,。
通過舉辦一些活動計劃,,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,,鞏固客戶的忠誠度,。并加強會員卡的銷售工作,并告知我們的下一季度的計劃,,會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施,。借助媒體宣傳,擴大社會影響,,提高公司的知名度,、美譽度。從而提升酒店的社會形象,,酒店的社會形象良好,,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。
酒店銷售年終總結(jié) 酒店銷售計劃和目標篇二十
酒水銷售是每個酒店的重點,,寫好酒店銷售計劃,,有個明確的銷售思路,才能更好的將產(chǎn)品銷售到消費者手中,。以下是酒店銷售計劃范文,,供大家參考,。
市場營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部__年銷售計劃書,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。
二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧、積極的工作團體,。
三,、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
__年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。