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酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書(精選5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-30 06:12:42
酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書(精選5篇)
時(shí)間:2023-03-30 06:12:42     小編:zdfb

時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,,寫一份計(jì)劃吧,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。

酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書篇一

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。

營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書篇二

酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)1670萬元,,市場(chǎng)營銷部全年任務(wù)890萬元,,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,,市場(chǎng)營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時(shí)它是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,對(duì)酒店疏通營銷渠道,,開拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。綜上所述,,20xx年的市場(chǎng)營銷部工作計(jì)劃顯得任重道遠(yuǎn),,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化,、系統(tǒng)化的工作計(jì)劃就尤為重要,。

在20xx年我計(jì)劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,,建全部門各項(xiàng)管理制度,,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),,并制定有獎(jiǎng)罰措施的薪酬福利,。人才是企業(yè)最寶貴的資源,,好的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本,,在20xx年的工作中建立一個(gè)有活力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),,將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,,積極開拓新市場(chǎng),,將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng),。為了將全年?duì)I銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,,需將全年銷售工作具體量化,,把全年?duì)I銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,,每周的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。

全年各階段工作安排將按照20xx年下發(fā)工作計(jì)劃認(rèn)真完成,,同時(shí)還有以下幾點(diǎn)將會(huì)作為工作要點(diǎn)抓好:

建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。細(xì)分市場(chǎng),,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房,、企事業(yè)單位會(huì)議,、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)份額細(xì)分,。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),,重新制訂完善的銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例,,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會(huì)議客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì),,爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī),,在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解,。

酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書篇三

我們的定位是一家集商務(wù)、旅游,、會(huì)議于一體的高檔涉外飯店,,飯店與中國大型旅游集團(tuán)企業(yè)——北京首都旅游集團(tuán)建國酒店管理公司合作經(jīng)營。飯店緊鄰銀川市繁華的商業(yè)區(qū)——新華街,,與寧夏展覽館和大型金融機(jī)構(gòu)隔街相望,,交通極為便利。 “都市綠洲,,自在建國”的風(fēng)格,,以“服務(wù)最優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)最上乘”的定位,為來自世界各地的賓客創(chuàng)造了一個(gè)舒適,、理想的旅游和商務(wù)環(huán)境,,讓您在古西夏王國的都城內(nèi)盡享現(xiàn)代風(fēng)情。

主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議,、宴會(huì)),旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為寧夏銀川乃至國內(nèi)外知名商務(wù)品牌,。

本人在20xx年度,,業(yè)績(jī)不是太理想,當(dāng)然這其中肯定有許多不足和需要改進(jìn),、完善的地方,。今年,我將一如既往地按照酒店的要求,,在去年的工作基礎(chǔ)上,,本著“多溝通、多協(xié)調(diào),、積極主動(dòng),、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)井岡山創(chuàng)業(yè)精神,,確立工作目標(biāo),,全面開展11年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:

一,;對(duì)于老客戶,,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,,在有時(shí)間有條件的`情況下,,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。

二,;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種渠道快速開發(fā)新客戶,推廣新產(chǎn)品.

三;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,開拓視野,,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合,。

四,;今年對(duì)自己有以下要求

1:每周要拜訪4個(gè)以上的新客戶,還要有1到2個(gè)潛在客戶,。

2:一周一小結(jié),,每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,,及時(shí)改正下次不要再犯,。

3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能與這個(gè)客戶合作,。

4:對(duì)自己嚴(yán)格要求,學(xué)習(xí)亮劍精神,工作扎實(shí)細(xì)致,要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),,多看書及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,,與同行們交流,,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

5:對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),為酒店樹立更好的形象,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,,才能更好的完成任務(wù)。

6:和酒店其他員工要有良好的溝通,,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),,多交流,多探討,,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

7:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成1萬到2萬元的任務(wù)額,,為酒店創(chuàng)造利潤(rùn),。

以上就是我這一年的工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,,向同事探討,共同努力克服,。為酒店做出自己最大的貢獻(xiàn),。

酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書篇四

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

酒店銷售的工作計(jì)劃和目標(biāo) 酒店銷售工作計(jì)劃書篇五

20xx年北京有五星級(jí)酒店65家平均房?jī)r(jià)均高于700元/間夜,,四星級(jí)酒店(127家)為446,。95元/間夜,三星級(jí)酒店981家平均房?jī)r(jià)均超過了300元/間夜,,連鎖經(jīng)濟(jì)型255家平均房?jī)r(jià)均超過了200元/間夜,,面對(duì)這樣的市場(chǎng)環(huán)境,選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng),,不可能滿足所有類型的客人,,應(yīng)選擇能為之有效服務(wù)并能給酒店帶來價(jià)值的客人群體。不斷了解客人需要,、創(chuàng)造客人滿意吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的成本。要使客人不流失,,關(guān)鍵是客人滿意,。加強(qiáng)協(xié)調(diào)、創(chuàng)造良好的營銷氣氛,,開心員工——滿意客人——利潤(rùn)增加

l,、酒店各部門之間充分溝通,盡可能滿足客人需求而解決問題

2,、正規(guī)的培訓(xùn),,激勵(lì)員工用正確的服務(wù)方式,,大膽有效授權(quán),并通過全面檢查控制服務(wù)出錯(cuò)率,。與客人廣泛接觸,,聽取意見,將客人需求及時(shí)傳遞,,快捷響應(yīng),,努力使客人滿意。

3,、全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè),,對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務(wù)表現(xiàn)。酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來自提供服務(wù)個(gè)人,。每個(gè)員工都在不知不覺的服務(wù)和過程中進(jìn)行著營銷活動(dòng),,他們?cè)诎缪葜鵂I銷員的角色。

應(yīng)該對(duì)酒店的客源結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整及分配進(jìn)行靈活的變更,。下面是我店結(jié)合自身情況對(duì)各市場(chǎng)的特點(diǎn)調(diào)整比例進(jìn)行說明:

在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%,,如果能夠更高當(dāng)然最好,可相應(yīng)減少團(tuán)隊(duì)用房,。協(xié)議公司商務(wù)散客是酒店客源中最重要的部分,,受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響,國內(nèi)商務(wù)散客與往年相比有了較大的增長(zhǎng),,我們應(yīng)當(dāng)抓住這次機(jī)遇,,加大散客銷售力度,擴(kuò)大散客市場(chǎng),。在對(duì)散客市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)充時(shí)可選擇以下幾種方式:

1,、根據(jù)周邊機(jī)關(guān)、部委制定針對(duì)性較強(qiáng)的銷售策略,,在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下,,各省市地區(qū)得到了充足的資金,很多地方的土建,、能源,、冶金、等項(xiàng)目正在進(jìn)行或者在審查中,,酒店可根據(jù)國家發(fā)改委,,建設(shè)部,核二院等設(shè)計(jì)審批部門在周邊的特點(diǎn)著重開發(fā),,可也以聯(lián)絡(luò)盡可能多的駐京辦,,酒店周邊還分布大量的科研院校及大學(xué)。

2,、由于酒店距離北京展覽館不遠(yuǎn),,提前與舉辦方聯(lián)系借機(jī)發(fā)展外地客源,。

3、對(duì)原有協(xié)議散客深度開發(fā),,這部分客源是酒店經(jīng)營的基礎(chǔ),,在日常工作中應(yīng)對(duì)其進(jìn)行較詳細(xì)的分類進(jìn)行科學(xué)的管理。需要將這部分的客源細(xì)分成多個(gè)階段,,進(jìn)行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高,、中、低,,幾個(gè)檔次,。通過銷售人員進(jìn)行細(xì)致的維護(hù),來達(dá)到穩(wěn)定增長(zhǎng)的目標(biāo),,這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵(lì)政策來進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據(jù)協(xié)議公司在酒店當(dāng)年的入住間夜數(shù)量,,利用酒店集團(tuán)的連鎖性質(zhì),,向客人提供贈(zèng)送本地或異地連鎖店的間夜,達(dá)到激勵(lì)維護(hù)的目的,。

在現(xiàn)在的大經(jīng)濟(jì)背景下,,現(xiàn)有房間數(shù)量下,將訂房中心散客達(dá)到或控制在25%左右,,訂房中心散客很重要,,其散客主要以外地客人為主,由于酒店不可能抽出大量的物力和財(cái)力開拓外地市場(chǎng),,所以酒店還要依賴訂房中心來做對(duì)外的宣傳,,由于現(xiàn)在星級(jí)酒店多于訂房中心合作,大家的傭金比例又相差不多,,這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策,,提高與其他酒店競(jìng)爭(zhēng)性,以達(dá)到高性價(jià)比來擴(kuò)大酒店異地客人中的知名度,。

通過對(duì)訂房中心的促銷,,統(tǒng)計(jì)訂房中心在酒店的常客來達(dá)到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅?wù)散客的目的,。

例如酒店贈(zèng)送歡迎果盤歡迎飲料等,。

會(huì)議市場(chǎng)根據(jù)酒店房量控制在12%%上下,會(huì)議市場(chǎng)細(xì)分有好幾種,,總體分為三大類:大型會(huì)議、社團(tuán)會(huì)議,、企業(yè)會(huì)議,。由于受到酒店自身會(huì)議設(shè)施的限制,,著重開發(fā)以下幾種:

1、董事會(huì)會(huì)議,,一個(gè)社團(tuán)一般一年舉辦三,、四次,而且都經(jīng)過精心策劃和安排,,人均花費(fèi)比其他社團(tuán)會(huì)議要高,,人數(shù)在15人左右。

2,、委員會(huì)會(huì)議,,社團(tuán)是通過委員會(huì)進(jìn)行運(yùn)作的,而這些委員會(huì)每年都需要舉行幾次會(huì)議,,人數(shù)在15人左右,。

3、管理層會(huì)議,,企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個(gè)安安靜靜的環(huán)境,,遠(yuǎn)離電話和其他瑣事,以便于安心地去探討一些重要的事情,。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級(jí)別選擇適合酒店的會(huì)議接待,,一般在20人左右。

4,、技術(shù)會(huì)議,,專家們需要經(jīng)常討論一些互相關(guān)心的事情,這類會(huì)議不像其他的企業(yè)會(huì)議那樣復(fù)雜,,精細(xì),。

5、從20xx年北京科協(xié)和國家計(jì)劃司了解了今年展會(huì)情況,,

旅行社市場(chǎng)分為旅行社散客和旅行團(tuán)隊(duì),。旅行社散客數(shù)量較少,忠誠度很低,,所以該市場(chǎng)還是主要以團(tuán)隊(duì)為主,,用量控制在7%左右,通過散客的不斷增加逐步減少團(tuán)隊(duì)用房數(shù)量,,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)對(duì)于酒店來說利潤(rùn)是最低的,,對(duì)于酒店來說只能起到補(bǔ)充出租率的作用。

在與旅行社合作中放棄與小社合作,,與國,、中、青等大社合作,。原因是小社存在跑帳的風(fēng)險(xiǎn),,且團(tuán)隊(duì)流量不穩(wěn)定,,往往是出租率低時(shí)沒有團(tuán),出租率高時(shí)搶房間,,這樣容易導(dǎo)致酒店的利益受到損失,,與大社合作可有效避免上述風(fēng)險(xiǎn),能建立起長(zhǎng)期的系列團(tuán)合作關(guān)系,,能有效保證用房量,,結(jié)賬也有一定的保障。所以著重開發(fā)大社的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。

長(zhǎng)包房在酒店的正常經(jīng)營中所占比例很小,,通常情況下在3%左右,但他的房費(fèi)收益是最穩(wěn)定的,,酒店從五院內(nèi)部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手,,這些公司大都有請(qǐng)來國內(nèi)外專家參與長(zhǎng)期的科技項(xiàng)目,在京停留時(shí)間較長(zhǎng),,這些公司作為重點(diǎn)的拜訪對(duì)象,。

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