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中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇一

2.服從領(lǐng)班的安排，清掃客房,，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容,。

3.按照消毒程序，對客人使用的用具進(jìn)行及時(shí),、有效的消毒,。

4.及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi),，并通知送餐部收回,。

5.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告,。

6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開賬并及時(shí)補(bǔ)充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班,。

7.報(bào)告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件,，可越級向有關(guān)部門匯報(bào),。

8.客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺報(bào)告,。

9.保持工作間,、工作車及各類用品的整齊、清潔,，正確使用各種清潔設(shè)備和用具,。

10.對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量,。

11.協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾,，收發(fā)、核對客人送洗衣物,。

12.及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品,。

13.垃圾袋裝滿后，貼上樓層號,，然后送至樓層貨梯廳,。

14.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間,，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇二

1.保持健身房地面清潔、器械清潔,。

2.保管客人的衣物,。

3.及時(shí)向客人提供毛巾、面巾等用品,。

4.提供客人指定的飲料,。

5.在客人休息時(shí)，向客人推銷本店所備的飲料,。

6.對客人的消費(fèi)進(jìn)行登記,，并將記錄提供給領(lǐng)班。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇三

1.保管客人的衣物,。

2.向客人提供毛巾,、罩衣、面巾等物品,。

3.向按摩師,、美發(fā)師、美容師提供必要的物品,。

4.檢查本部門所用的毛巾,、罩衣等布置，如有污染,、破損,，立即停止使用,。

5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,，以及美發(fā),、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護(hù)膚品,、洗頭水等物),。

6.對本部物品的使用消耗情況進(jìn)行登記，并把記錄上報(bào)給領(lǐng)班,。

7.保持本部門清潔,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇四

工作職責(zé)：

1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理,。

3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對菜,、加湯、調(diào)火,、撤空盤等服務(wù)工作

4)服從上級工作安排,，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

任職資格：

1)年齡18—50歲，性別不限,，身體健康;

2)具有責(zé)任心,，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;

3)吃苦耐勞,、勤奮努力,，對餐飲工作有較高的工作熱情。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇五

崗位職責(zé)：

1,、審核確認(rèn)整車結(jié)算單中的裝飾,，延保及退款等，對新車客戶退款登錄eas賬戶審核確認(rèn),。保證單車結(jié)算正確,。

2、審核整車及費(fèi)用類憑證,，二手車憑證,。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確,。

3,、編制月度廠商返利明細(xì)表，制作廠方返利預(yù)估表,。開具返利紅字通知單,，核對返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時(shí)準(zhǔn)確,。

4,、編制財(cái)務(wù)分析表,，每月編制廠方財(cái)務(wù)報(bào)表，寶馬金融報(bào)表,，財(cái)務(wù)檢查,。保證報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確。

5,、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇六

(一)崗位職責(zé)

1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,，做好包桌,、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

2,、做好開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備,、餐具是否完好使用,，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型,、美化環(huán)境,。

3、保持餐廳的衛(wèi)生,，做到無蚊蠅,、無灰塵、無雜物,，無異味,，使餐具炊具清潔完好。

4,、文明禮貌,，熱情待客。做到來有迎聲,、去有送聲,，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題,。

5,、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔,，疏妝好自己的發(fā)型,、站立端正，面帶微笑,。

6,、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜,。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度,。

7,、客人就餐完畢視情及時(shí)開具“餐單”并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請有關(guān)人員簽字,，避免錯(cuò)收或“跑單”,。

8、客人離開后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品,，刷洗干凈,，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,，盡快轉(zhuǎn)交客人,。

9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,，對就餐客人提出的問題和意見,，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

10,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇七

一、按時(shí)上班,，衣冠整潔,、端莊大方、彬彬有禮,、面帶微笑,、待人熱情。

二,、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名),、服務(wù)要求，檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,，保證客人入座前桌椅的整齊,。

三、堅(jiān)守服務(wù)崗位,，熱情,、主動(dòng)、禮貌地接待到來的客人,，運(yùn)用“先生,、小姐您好,，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人,，主動(dòng)替客人拉椅子,。

四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,，滿足客人的需要,，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快,、手快,、腳快，及時(shí)清潔臺面,，撤換用過的盤碟,、煙盅。

五,、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,，能解答客人提出的要求和問題。

六,、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品,，做好防盜工作,。

七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,，及時(shí)滿足顧客的需要,，確保服務(wù)到位。

八,、留意客人的不正常行為,，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況，并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠,。

九,、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,，在客人離店時(shí)感謝其光臨,，增加客人的親切感和自豪感。

十,、隨時(shí)聽取顧客的意見和評價(jià),，代表酒店感謝客人的意見和評價(jià)，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,，盡快協(xié)助解決,，迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班,。

十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂,，及時(shí)完成換場工作,，做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作。

十二,、做好工作日志,，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作,。

十三,、根據(jù)領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品,。

十四,、對各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，并填寫維修單報(bào)銷維修,。

十五,、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能,、服務(wù)技巧,，提高綜合素質(zhì)。

十六,、完成領(lǐng)班,、主管布置的其他工作。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇八

1.及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間,，做好送開水,、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間,、制冰間,、客梯廳和走廊地毪等。

2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙,，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單,。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容,。

3.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修,。

4.留意住店客人的特殊行為和患病情況,。

5.及時(shí)清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣,。

6.嚴(yán)格按照消毒程序,，對客人使用過的用具進(jìn)行消毒。

7.客人離店后及時(shí)查房,，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,，立即報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記,。

8.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn),，報(bào)告服務(wù)中心,。

9.及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用,、保管設(shè)備和清潔用具,。

10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,，補(bǔ)充缺少的酒水,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇九

1.服務(wù)員不準(zhǔn)私開包房，使用客用設(shè)施點(diǎn)歌,、唱歌,。

2.私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

3.打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生,。

4.做好開房前的各項(xiàng)準(zhǔn)備,。

5.熱情地問候光顧包房的客人。

6.為客人介紹菜單,介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法及注意事項(xiàng),。

7.為客人提供食品及飲料服務(wù)。

8.盡量滿足客人的合理要求,，對客人的投訴要及時(shí)向有關(guān)上級報(bào)告,，并協(xié)助解決。

9.包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知dj部關(guān)機(jī),。

10.結(jié)束工作后整理包房,，鎖好柜門。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇十

1. 執(zhí)行上級下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,。

2. 在樓層巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)客房門未關(guān),、有行蹤可疑人員、火災(zāi)隱患及收洗衣時(shí)要及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)處理,。

3. 當(dāng)檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時(shí),，要立刻通知前臺收銀并同時(shí)記錄時(shí)間及客人姓名等。

4. 晚間有臟房間需清潔時(shí),，要嚴(yán)格按照酒店服務(wù)規(guī)范清掃客房,，為客人提供衛(wèi)生,、整潔、完好的居住環(huán)境,。

5. 保持清潔工具清潔,，使用指定的工作車及吸塵器，并保持其處于正常完好狀態(tài),。

6. 在提供開床服務(wù)時(shí)要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上,。

7. 下班前將工作車備齊，并清理好工作間,。

8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財(cái)物,，須及時(shí)上報(bào)。

9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財(cái)物須上交做l/f(lost&found)處理,。

10. 如在所負(fù)責(zé)的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時(shí),，須及時(shí)通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門外等候上級到達(dá)。

11. 主動(dòng)以真誠的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，使客人感到愉快,。

12. 清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔,。

13. 將房間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施中存在的問題及時(shí)上報(bào)

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇十一

1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話,，并詳細(xì)記錄。

2.保持與其他部門的密切聯(lián)系,，傳送有關(guān)表格和報(bào)告,，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。

3.對外借物品進(jìn)行登記,，并及時(shí)收回,。

4.統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單,，并負(fù)責(zé)保存;按規(guī)定時(shí)間到前臺收銀處取反饋單,，送交灑水消耗統(tǒng)計(jì)表。

5.保管各種設(shè)備和用具,，并編寫建檔,，定期清點(diǎn)。

6.掌握房態(tài),，并將信息準(zhǔn)確無誤地輸入電腦,，并與前臺保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項(xiàng),，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告,。

7.及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號。

8.每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作,，及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄,。

9.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,，準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄,，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。

10.每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況,。

11.妥善保管住店客人的洗衣,，適時(shí)將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣,，應(yīng)做好交接記錄,，同時(shí)接收店外客人的洗衣服務(wù)，并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄,。

12.將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,，落實(shí)具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,，落實(shí)各項(xiàng)接待工作,。

13.認(rèn)真登記遺留物品，并妥善分類保管,。

14.結(jié)賬房號應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班服務(wù)員,，并將17:00后結(jié)賬房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及吋安排清掃,。

15.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回,，負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系,，送交“客房維修單”,。

16.及時(shí)向領(lǐng)班和樓層主管匯報(bào)客人投訴，并做好記錄,。

17.負(fù)責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全,，填寫服務(wù)員:i:作報(bào)告表、樓層酒水控制表,。

18.認(rèn)真完成好—h級指派的其他工作,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇十二

1,、為來訪客戶提供茶水,、餐點(diǎn)服務(wù);

2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔,，飲具和餐具的清洗消毒;

3,、及時(shí)補(bǔ)充吧臺物資(消耗品);

4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;

任職要求：

1,、熟悉基本廚具操作,，如微波爐、咖啡機(jī),、烤箱等

2,、形象好，五官端正;

3,、高中以上學(xué)歷;

4,、有良好的表達(dá)能力和溝通能力;

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇十三

1、幫忙照看孩子;

2,、店面收銀及時(shí)清算整理店面賬務(wù);

3,、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

任職要求：

1,、年齡18-35歲,，身體健康，為人和藹正直,，性格開朗大方;

2,、品行端正，能吃苦耐勞,。

3,、性格活潑開朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識,。有餐廳,，咖啡廳，幼教,，看護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容篇十四

1.1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,，并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔,。

1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具,，部件等清潔完好,。

1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,，為客人提供周到的服務(wù)

1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù),。為客人細(xì)節(jié)服務(wù),。

1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià),、掌握菜品,、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

1.9熱情接待每一位客人,。

1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水,、推銷餐廳的特色菜品,。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇,。

1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

1.12將客人的要求傳遞給廚房,。

1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系,。

1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

1.15了解客人所攜帶的物品,，餐后提醒客人記得帶回,。

1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用,。

1.17主動(dòng)征詢客人對菜品,、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

1.19做好安全保衛(wèi),，節(jié)電節(jié)水工作,。檢查門窗，水,、電,、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān),，音響情況,。

1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),，溝通諒解,，共同做好服務(wù)接待工作。

1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度,。

客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1,、掌握樓層的住客狀況，為客人提供迅速,、禮貌,、周到、規(guī)范的服務(wù),。

2,、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔,、整齊,、美觀、為賓客創(chuàng)造一個(gè)幽雅舒適的居住環(huán)境,。

3,、按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào),，房間布置做好規(guī)格化,、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,，使用和保養(yǎng),，每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知服務(wù)臺,，報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行維修,，并做好記錄。

4,、管好樓層定額物資,、棉織品，控制客用消耗品,，防止流失,。

5、保持工作間,、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔,。

6、完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng),。

7,、向直接上級匯報(bào)工作中遇到的問題。

8,、參加班組培訓(xùn),，提高工作技能，滿足賓客需求,。

9,、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間及電話號碼;熟悉客人情況,。

10,、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作,，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯,、墻紙清潔,。

11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況,，對住客房內(nèi)的貴重,，自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好安全工作，對客人的一切遺,、遺棄物品要及時(shí)如數(shù)上繳,，不得私自處理，并做好記錄,。

12,、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報(bào)告,，不得拖延,，隱瞞，不得擅自為他人開房間,。