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最新店長(zhǎng)年工作總結(jié)與計(jì)劃3篇(實(shí)用)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-29 13:21:58
最新店長(zhǎng)年工作總結(jié)與計(jì)劃3篇(實(shí)用)
時(shí)間:2023-03-29 13:21:58     小編:zdfb

時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。

店長(zhǎng)年工作總結(jié)與計(jì)劃篇一

衛(wèi)生安全方面,,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,,預(yù)防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,,剛開業(yè)時(shí)人員充足,,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,,服務(wù)還算好,,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn),。

由于我初次接住自助餐,,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),,在以后的工作中,,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,,共同雙贏,。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,,大家共同進(jìn)步,、共同發(fā)展!

展望20x年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,,高度嚴(yán)格要求自己,,帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,,勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

多關(guān)心員工生活,,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,,為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,,做到物料合理化使用,,把好進(jìn)、收,、驗(yàn)貨關(guān),,樹立少要貨、勤要貨,、不積壓,、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識(shí),。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,,有喜悅,,我感覺很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝,。

店長(zhǎng)年工作總結(jié)與計(jì)劃篇二

在即將過去的__,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,,在公司的重視好和培養(yǎng)下,,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),,也覺得有很多的不足之處,。

作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個(gè)道理:

一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;

二是要有的專業(yè)知識(shí)做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,,我要做到以下幾點(diǎn):

一,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,,做好承上啟下的橋梁作用,。

二、做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,做到另才適用,,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán),。

三,、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,,做到知己知彼,,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

四、以身作則做店員的表帥,,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā),。

五,、以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!新的一年即將來臨,成績(jī)只能代表過去,,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),,同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭(zhēng)在__年再創(chuàng)佳績(jī)!

【范文三:店長(zhǎng)工作總結(jié)】

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,,你就可以做好,。

具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。

2,、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,,心中有數(shù),,有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4、以身作則,,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),,做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;

其次,,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店。

6,、處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢_多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,管理手段的提升,,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,,成績(jī)只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)明年的工作,,我深感責(zé)任重大,。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1,、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹立對(duì)公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),,顧全大局,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

4、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì),。

店長(zhǎng)年工作總結(jié)與計(jì)劃篇三

為加強(qiáng)對(duì)店面,、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常,、有序的履行,,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定此計(jì)劃,。

一,、早班:按店規(guī)規(guī)定穿x上班,早八點(diǎn)半開門后,,安排一人打掃衛(wèi)生,,一人在試衣間涂眼影、唇彩,、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),,后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特,、燈模三日一換),。后二人輪流站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮,、推諉狀況,,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),,將工作重心著重于進(jìn)銷賬,、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨,、店堂環(huán)境及一些后勤工作,。

二、午間交接:下午班店員x點(diǎn)進(jìn)店后,,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金,、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn),。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨,。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。

三,、下午班:下午x后,,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無人時(shí)逐次檢查,。

銷售燈光衛(wèi)生樣面

至晚七點(diǎn)整,,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬,、進(jìn)銷存卡,。

注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),,顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),,必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),,同中午交x一樣,,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬,、進(jìn)銷存卡,。

四、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn),。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

五,、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上,。

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