時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,,該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
服務業(yè)個人工作總結簡短 服務業(yè)個人工作總結暨計劃篇一
鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務行業(yè)工作的領導,把三產(chǎn)服務業(yè)工作作為全年工作的重要內容,,并列入各村全年工作考核,,黨委分工紀委書記主抓三產(chǎn)服務業(yè),一名黨政領導協(xié)抓,,經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作的匯報,,適時的拿出工作方案和實施意見,使→←全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作有人抓,、有事干,、有責任,不使這項工作流于形式,。
政府加大了對三產(chǎn)服務業(yè)工作的投入,。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,,著力建設好一個新,?。2006年,,政府投資500多萬元在一個月內,,建設了?一期工程,,并成為,?。2008年,,政府又投入200多萬元,,進行了二期工程建設,努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,,使之作為招商引資的一個品牌,。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),,鎮(zhèn)領導和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行,。春節(jié)一過,,政府即投入幾十萬元,改造加固,,完善市場的各項功能,,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,,豐富了群眾的菜籃子,,給了群眾一個安全,、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境,。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,,由于政府對三產(chǎn)服務業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展,。
大力招商引資,、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè),。2008年,,?村通過積極招商引資,,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),,年生產(chǎn)能力將達到600萬元,;?村在原小學舊址的基礎上,,也招引了一家食品加工企業(yè),,目前進展情況良好。由于政府在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),,既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經(jīng)驗帶進了我鎮(zhèn),,推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展,。
為了營造健康、文明,、和諧的經(jīng)商環(huán)境,,我們針對三產(chǎn)服務業(yè)中的不同行業(yè),不同門類,、不同組合相應采取不同的管理服務方法,,對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務結構,,加強食品藥品的安全,,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,,我們從招標,、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規(guī)范管理,。同時,,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,,對各個服務業(yè)門類進行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,,使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn),、守法經(jīng)營,、誠實守信、不制假,、不售假成為每個商戶的行動指南,,維護社會公德,注重環(huán)境保護,,形成良好的經(jīng)商氛圍,。
實踐證明,一個地區(qū)的經(jīng)濟能夠大發(fā)展,,取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務業(yè)發(fā)展水平的高低,。應該說,我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,,主要反映在三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)少,,規(guī)模小,形不成氣候,,同時大型的商貿物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,,難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,,既要有上級領導的重視和增加投入,,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)后勁不足的問題,。
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)有一個新的發(fā)展,,2009年,我們將在鎮(zhèn)黨委,、政府的領導下,,認真貫徹執(zhí)行市委、市政府下達的目標和任務,,結合我鎮(zhèn)的實際,,完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情,、認真的工作態(tài)度,、高效的服務措施,努力完成目標任務,,為建設,?作貢獻,。
服務業(yè)個人工作總結簡短 服務業(yè)個人工作總結暨計劃篇二
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,,就是照顧好客人,,一般人都可以做好。我也說不上聰明,,就在自己的崗位上做好就行了,,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績,。
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領導下,,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,,上下一致,,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,,且承包任務重的情況下,,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結如下:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,,比去年的_____元,增長_____元,,增長率__%,,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,,增加_____元,,增加率__%,綜合毛利率__%,,比去年的__%,,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,,比去年同期的_____元,,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,,全年實際完成任務_____元,,超額完成_____元,,(定額上交年任務為380萬元)。
1,、出品質量有時不夠穩(wěn)定,,上菜較慢。
2,、廳面的服務質量還不夠高,。
3、防盜工作還做得比較差,,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象,。
1、提高出品的質量,,創(chuàng)出十款招牌菜式,。
2、抓好友誼夜總會,、千年老龜火鍋城的經(jīng)營,。
3、加強規(guī)范管理,,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量,。
4、開設餐飲連鎖分店,。
(1)重視食品衛(wèi)生,,抓好安全防火。
1,、重視食品衛(wèi)生,,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,,明確各分部門衛(wèi)生責任人,,制定了日檢查、周評比,、月總結的制度,,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰,。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢,。
2、抓好安全防火工作,,成立安全防火領導小組,,落實各分部門安全防火責任人,,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,,制定安全防火制度,,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,,組織員工觀看防火錄像,,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,,做好各項設備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,,完善激勵分配制度,,調動員工的積極性。今年,,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,,比去年的320萬元,上升60萬元,,上升率為19%,。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,,按照部門,、崗位,、技術,、技能、勞動強度等方面的不同,,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費用額,、毛利率,逐月核算,,超額提成,,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,,能想方設法,,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性,。今年人均月收入____元,,比去年同期的____元,增加了___元,,增長率為__%,。
(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,,提高綜合接待能力,。
1、健全管理機構,,由飲食部領導,、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,,小組既分工,,又協(xié)作,由上而下,,層層落實管理制度,,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,,提高了領導的整體素質,,使管理工作較順利進行。
2,、完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結會、季度總結會,、每月經(jīng)營分析會,、每周例會、每日檢討會,、班前班后會,、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,,由于制度的完善,,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行,。
3,、建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,,每天早,、午、晚市檢查出品供應估清情況,,對當市估清的品種設專薄記錄,,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,,以分清責任,。制度建立后,原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化,。
4,、加強協(xié)調關系。酒店分工細,,環(huán)節(jié)多,,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,,每周例會上反復強調,,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪,、推搪,,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,,搞好協(xié)調,,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5,。提高綜合接待能力,。今年,全面抓好服務規(guī)范,,出品質量,,使接待能力大大提高,。在做好各類社團宴會,、酒會、喜宴,、自助餐,、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待,,如接待了多個外國國家總統(tǒng),、元首、總理和使團,,國內的中央部委級領導,、省長、司令員,、軍長,、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,,接待婚筵共75席,,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美,、價格合理,、味道可口、服務一流,,使賓客高興而耒,,滿意而歸。
(4)開拓經(jīng)營,,發(fā)展增收渠道,,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,,生意難做的情況下,,飲食部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,,不斷探索,,大膽償試,英明決策,,走自己的經(jīng)營路子,。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會,、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,,飲食部與客房部,、桑拿中心、茶藝館相互配合,,共同促進經(jīng)營,;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,,向茶藝館提供香茶美點,。第三,全年開展促銷活動八次,,讓利酬賓加州鱸每條一元,,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,,每款15元,。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動,、推銷有獎活動等,。第四,營業(yè)部與出品部,,根據(jù)市場消費需要,,每月定期推出新菜、點18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,,擴大營業(yè)收入100多萬元,,酒店通過一系列經(jīng)營活動,,提高了知名度,,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客,。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,,大小會議上,,經(jīng)常灌輸公關意識和知識,。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見,。逢節(jié)假日,,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等,。通過大家的努力,,今年飲食部整體公關水平提高了,,回頭客比往年有所增加。
(6)按照星級標準,,完善硬件配套設施,,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,,提高了經(jīng)營氣氛,。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,,二樓南,、北廳的裝修,五樓走廊,、洗手間的裝修,,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,,由于服務設施的完美配套,,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,,加強成本控制,,節(jié)約費用開支。飲食部領導經(jīng)常強調成本控制,、節(jié)約費用的重要性,,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動,。同時完善有關制度,,明確責任,依*制度去加強控制,。全年完善了《費用開支規(guī)定》,、《原材料收、付,、存制度》,、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》,、《辦公用品領用制度》,、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》,、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,,合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止,。另外,飲食部領導,、供應部經(jīng)理定期進行市場調查,,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價,。十月份推出的千年老龜湯,,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,,后耒改為自己進龜,,自己烹制,近二個月耒,,節(jié)省成本三萬多元,。
(8)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高,。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,,關心員工,激發(fā)情感,,增強凝聚力,。
1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師,、優(yōu)秀服務員技術大賽,,參加酒店田徑運動會、書法比賽,、技能比賽,、象棋比賽、乒乓球賽等,。參加酒店扶貧濟困捐助活動,,學習"三字經(jīng)"活動,學英語50句活動在各項比賽活動中,,都取得較好的成績,,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌,、三枚銀牌,。
2,。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會,、卡拉ok等文娛活動9次,,春游1次,外出參觀學習13次,,各類型座談會5次,,婦女會2次,,家訪6次,,探望病員20次。通過各種活動,,使員工形成了一個熱愛酒店,,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,,全年拾金不昧事跡有8次,,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,,今年月均人員流動量約5人,。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質,。
1,、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,,符合條件的,,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,,一律拒收,,不講情面,保證招工的質量,。同時,,上級領導深入員工之間,挖掘人才,,不斷充實隊伍,,通過反復考察,全年提拔部長6人,,領班8人,。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,,對屢教不改者,,則進行處罰解聘,,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,,員工素質較高,,辦事效率大大提高。
2,、完善培訓制度,。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性",、"實用性",、"時間性"的指導思想。其次,,成立了培訓小組,,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,,以老帶新的方式,,分期分批進行培訓。例如,,每月一次管理培訓,、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓,、服務知識,、服務技能培訓等。再四,,定期進行考核,,全年開展"推銷手冊"、"服務知識,、技能",、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識",、"出品質量",、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句",、"禮貌用語",、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
以后我還不一定一直在服務員的工作上了,,因為男兒志在四方,,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,,自己去打拼才有屬于自己的天空,。
為了這個目標,,我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,,我相信我會在將來的一年中做的更好的,!
服務業(yè)個人工作總結簡短 服務業(yè)個人工作總結暨計劃篇三
回顧過去的一年,是我們國家深入改革的一年,,也是我們各項工作突飛猛進,、碩果累累的一年,我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學習,,深入開展文明服務的一年,。
一。 思想方面的總結
文明服務是企業(yè)的外在形象,,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度,、美譽度,,與他所提供的服務是密不可分的,。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經(jīng)濟效益的同時,,更要取得良好的社會效益,。做為服務窗口的信合員工,結合我自己的工作實際,,我給顧客提供文明,,高效,優(yōu)質的服務是樹立信合良好形象的最佳途徑,。我只有心系儲戶,,樹立“儲戶利益至上”的思想,牢記“儲戶第一,,服務第一,,信譽第一”的宗旨,為儲戶提供安全,,方便,,快捷的服務,使客戶來時舒心,,在時稱心,,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,,為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻自己的力量,。
二。 行動方面的總結
文明服務不能流于空洞,,浮于表面,,清淡冷漠,,不理不睬,更不能橫眉冷對,,諷刺挖苦,;而是應該出自真誠,發(fā)自內心,,主動熱情,;更應該熱心幫助,急人所急,。
服務永無止境,,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,,不斷地去鉆研,,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌,。只要我真心付出了,,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,,我是從服務儀表,、服務語言、服務行為,、服務質量,、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質服務的:
1 。 無論在何時何地始終注重自身儀表,,給人以端莊,、穩(wěn)重、嚴肅,、認真的儀表印象,,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,,從而信賴我,,支持我,支持我們信合工作,。
2 ,。 我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個集體素質的高低,堅持使用文明用語,,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,,是高素質的,信合的服務是文明的,優(yōu)質的,。
3,、文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中,。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,,滿意而去,。
4、 為了穩(wěn),、準,、快、好地為顧客服務,,我不斷加強業(yè)務學習,,取人之長,補己之短,,拓寬自己的知識層次,,努力提高服務質量,為我社文明優(yōu)質服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎,。
5 ,。 沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制度和財經(jīng)紀律,,做到了不該說的話不說,不該問的事不問,,保護了儲戶的商業(yè)秘密,,贏得了顧客的好評。
不集溪流,,無以成江河,;不集跬步,無以至千里,。我所做的只是**聯(lián)社全體員工的一個縮影,,真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的。我們是一顆顆螺絲釘,,應牢牢的堅守在自己的崗位上,,毫不松懈;我們是鋼鐵,,那文明服務標準就是模具,,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工,。只要我們人人文明服務,,從我做起,,信合事業(yè)必然會欣欣向榮,其道大光
服務行業(yè)個人年終總結(二)
總結過去,,即是對自已過去一年的工作做個回顧,,總結、審視工作中的各種問題,,吸取經(jīng)驗,,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20xx年工作總結如下:
一,、思想方面:
重視理論學習,堅定政治信念,,積極參加各項活動,,能夠針對自身工作特點,學習有關文件,、報告和輔導材料,,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作,。
二,、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤,、口勤,,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作,。作為單位,,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,,每天都會接觸形形色色的群眾,,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,,一個滿意答復”,,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,,心里總會有小小的成就感,。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,,小我之后要成就大我,,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,,及時向領導匯報,,努力做好領導的參謀助手。在實際工作中,,把理論和實踐相結合起來,,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,,努力適應新形勢下對本職工作的要求,,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,,工作逐步走向正軌,,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,,但人不常說嗎,?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,,在辛苦中,,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,,才會充實的體現(xiàn)著自己人生,。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,,擺脫舊陰影下的本位主義思想,。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我,。
四,、存在不足:
一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,,創(chuàng)新理論不強,。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛,。
為了把xx年工作做的更出色,,制定工作學習目標,加強個人修養(yǎng),、理論學習,,以此提高工作水平,并適應新形勢下本職工作的要求,揚長避短,,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,,爭取xx年的工作更上一個新臺階,!