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酒店銷售部工作總結(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 08:35:43
酒店銷售部工作總結(三篇)
時間:2023-03-19 08:35:43     小編:zdfb

總結是寫給人看的,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的,。怎樣寫總結才更能起到其作用呢,?總結應該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。

酒店銷售部工作總結篇一

一,、房提獎勵

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度。

二,、窗口形象

營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯,。加強主管的現場督導,。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用,。

加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強主管,、領班的責任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,,狠抓落實,,把握契機,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,。

三、投訴處理

營銷部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經理到主管、領班,,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。

此外,,營銷部按酒店總經理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

四,、績效掛鉤

餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,。在一定的費用和毛利率標準下,,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額,。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。

五,、競聘上崗

酒店餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止。當然,,主要管理者若素質欠佳或管理不力,,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,,餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管,、領班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證,。

酒店銷售部工作總結篇二

時光飛逝,,轉眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

一、工作認真負責,,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,,自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。

在酒店銷售部工作期間,,困難是非常多的,,但是自己克服了種.種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,,在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,,也得到了各方賓客的認可,,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

二,、服從組織安排,,顧全大局,不計較個人得失

作為一名老xx人,,服從意識是必須要過的一關,。在今年,自己不光經歷了工作崗位的轉換,,也經歷了工作地點的轉變,,從十一月份開始調到了xx新開的xx工作,。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時也通過改進培訓方式方法,、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,,優(yōu)質高效的服務得到了客人的一致認可,。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,,體現了較強的團隊協(xié)作精神,。

三、工作中能夠積極思考,,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責任很重,。

作為第一家在xx"開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力,。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,,尤其側重于與業(yè)內競爭對手的溝通與交流,。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據酒店目前的經營現狀,自己積極想辦法,,在酒店領導的支持與幫助下,,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

通過十二月實施的情況來看,,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好,。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道,。

一個多月來主動聯系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,,效果仍然未達到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情,。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐,。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹慎的工作作風,。

酒店銷售部工作總結篇三

歲末年初,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負責指導各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作如下:

一、對外銷售與接待

1,、旅行社和大型團隊的銷售

xx素有“xx”之美譽,,地處xx,xx北端,。是xx風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客,。我們與xx各旅行社,、xx景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源,。在此其間,,共接待大型團隊家,例如:為酒店創(chuàng)收,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協(xié)調酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務,,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,,如:優(yōu)質,、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。

2、商務型客戶,、政府機關,、企事業(yè)單位的銷售

xx除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,xx的經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機關,、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,,共辦理vip卡張,,共充值元。

與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎上,,新增了簽單卡業(yè)務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務,。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關系,,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優(yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的星級服務,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場,。其中大型會議場。中型會議場,。小型會議場,。大型會議有:輕機招商會議、政協(xié)會議,、全省組織部會議,、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會議中,,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,,加班加點,,任勞任怨,工作經常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范、出品質量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,,xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務,,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。

二,、對內管理與考核

1,、對內管理

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經理完成酒店的經營指標,,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,,確保服務質量和賓客的滿意度,,保證酒店預算指標的完成。

2,、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬,。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務,。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。

三,、適時促銷,全員營銷

銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案,。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個時候,,我們實施全員營銷、績效提成的方案,,大力調動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學宴桌,為酒店創(chuàng)收元,,占xx市場份額的%,。

四、同行合作,,互利互惠

今年七月份我們和xx旅游局,、xx 各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風光一行,,應約參加在xx的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們xx大酒店這張名片。會展結束后,,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,,實現了同行間互利的新銷售局面。

五,、存在的不足之處

一年的工作,,經過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現的,。分別如下:

1、對外銷售需要繼續(xù)加強;

2,、在接待工作中有時不夠仔細,,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

3,、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準確,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認真細致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

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