總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,,避免失誤,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇一
⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。
⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間,。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化
從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
⒋渠道模式變化及特點(diǎn)
年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。
⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷售是水平的,,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開,。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
⒍消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求,。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條。
⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。
(二)本年度部門工作總結(jié)
⒈部門建設(shè)
上半年部門人員充足,,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,,市場(chǎng)體系失效,。
⒉部門人員培養(yǎng)
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。
⒊與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇二
一,、對(duì)外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù),,地處大洪山南麓,,江漢平原北端。是大洪山國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,,例如:
為酒店創(chuàng)收元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,如:
優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。
京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,為期天,,入住房間數(shù)間,,共為酒店創(chuàng)收萬元。
2,、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,,共充值元。
與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇三
(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
1,、行業(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。
2、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。
3、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化
從20xx年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到3x個(gè);
4、渠道模式變化及特點(diǎn) 20xx年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。
5,、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
20xx年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xx,,其中企事業(yè)單位80,特殊宴會(huì)客戶18,,分銷單位20xx,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
6、消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路2條,。
7、市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1、部門建設(shè)
上半年部門人員充足,,市場(chǎng)體系完整,。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效,。
2,、部門人員培養(yǎng)
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。
3、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。
(三)新年度工作計(jì)劃
“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”,。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。
1,、目標(biāo)導(dǎo)向
營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo),、利潤(rùn)目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為12/年,費(fèi)用目標(biāo)為1./年,,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,,終端建設(shè)目標(biāo)為5/人/年,人員配置為,。
2,、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。
3,、品牌推廣
市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì),、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。
4、團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇四
在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,;
同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三、不足之處
1,、對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2,、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇五
促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
一,、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬元,比去年超額萬元,,超幅為%;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,,其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、
能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,,比去年分別增加萬元和%。其中,,人工成本為萬元,,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,,分別占酒店總收入的%,、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二,、與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣,。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
(一)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會(huì)員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。
3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,,升幅約為%。
4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化,。例如,在今年的車展,、房展期間,,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實(shí),把握契機(jī),,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,,最高日創(chuàng)收為元,,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次,。
5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場(chǎng)調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,,比上半年增額萬元,,增幅約為%,。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1,、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。
2、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來,,餐廳共推出新菜余種,,其中,鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),,對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。
另外,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人批,,計(jì)多桌,,約人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1,、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來,,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫字間的出租率達(dá)到了%,,超過了去年同期水平。
2,、售后服務(wù),。夏天到了,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止,。
3、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事,。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,,不僅是打電話,,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作
1,、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),,對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,以文字形式上墻,,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對(duì)于住店客人,、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對(duì),,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員人,。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門,、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起),。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作,。
1,、制訂預(yù)案,。在日常經(jīng)營(yíng),、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份,、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,,與各部門簽訂安全責(zé)任書,,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé),。
2,、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),,保障線路暢通,、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等,。
(六)以降耗為核心,,抓好維保工作
1、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),二要小,,三要隔,,四要定,五要防,,六要查,,七要罰,八要宣,。
2,、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),,他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等,。
3,、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,,降低成本,,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,,努力做到貨比三家,,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價(jià)格,,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,,控制采購費(fèi)用的支出,。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1,、合理定編,。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干,、高效為用人原則,,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作,。
2,、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,,控制人事費(fèi)用支出,,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),,數(shù)次去密云,、懷柔、天津等地,,聯(lián)系職校,,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,,共計(jì)招聘人次,。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1,、店級(jí)講座,。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),,重點(diǎn)講解管理素質(zhì),、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,、案例分析等,。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,,通過講解,、點(diǎn)評(píng)、交流等,,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,,皆得到不同程度的感悟和提升。
2,、英語授課,。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),,定期組織前臺(tái)部門,、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性,。
3、部門培訓(xùn),。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),,每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,,天天有培訓(xùn)”,。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),,前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析,、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高了,,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,,客人的滿意度也提高了,。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,,約人次參加,。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。
4、練兵考核,。酒店會(huì)同客房,、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,,評(píng)出了客房第一名丁劍,,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),,第二名張振,,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,,第二名方勝平,第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰,。
通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇六
不知不覺中,,已接近尾聲,,加入x房地產(chǎn)發(fā)展有限公司公司已大半年時(shí)間,這短短的大半年學(xué)習(xí)工作中,,我懂得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。是房地產(chǎn)不平凡的一年,,越是在這樣艱難的市場(chǎng)環(huán)境下,,越是能鍛煉我們的業(yè)務(wù)能力,更讓自己的人生經(jīng)歷了一份激動(dòng),,一份喜悅,,一份悲傷,最重要的是增加了一份人生的閱歷,??梢哉f從一個(gè)對(duì)房地產(chǎn)“一無所知”的門外人來說,這半年的時(shí)間里,,收獲額多,,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo),現(xiàn)在已能獨(dú)立完成本職工作,,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié),。
一、學(xué)習(xí)方面:學(xué)習(xí),,永無止境,,這是我的人生中的第一份正式工作,以前學(xué)生時(shí)代做過一些兼職銷售工作,,以為看似和房地產(chǎn)有關(guān),,其實(shí)我對(duì)房產(chǎn)方面的知識(shí)不是很了解,甚至可以說是一無所知,。來到這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,,對(duì)于新的環(huán)境,新的事物都比較陌生,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng),通過努力的學(xué)習(xí)明白了置業(yè)顧問的真正內(nèi)涵以及職責(zé),,并且深深的喜歡上了這份工作,,同時(shí)也意識(shí)到自己的選擇是對(duì)的。
二,、心態(tài)方面:剛進(jìn)公司的時(shí)候,,我們開始了半個(gè)月的系統(tǒng)培訓(xùn),開始覺得有點(diǎn)無聊甚至枯燥,。但一段時(shí)間之后,,回頭再來看這些內(nèi)容真的有不一樣的感觸,。感覺我們的真的是收獲頗豐。心境也越來越平靜,,更加趨于成熟,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和幫助下,我漸漸懂得了心態(tài)決定一切的道理,。想想工作在銷售一線,,感觸最深的就是,保持一顆良好的心態(tài)很重要,,因?yàn)槲覀兠刻烀鎸?duì)形形色色的人和物,,要學(xué)會(huì)控制好自己的情緒,要以一顆平穩(wěn)的,、寬容的,、積極的心態(tài)去面對(duì)工作和生活。
三,、專業(yè)知識(shí)和技巧:在培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)和銷售技巧的那段時(shí)間,,由于初次接觸這類知識(shí),如建筑知識(shí),,所以覺的非常乏味,,每天都會(huì)不停的背誦,相互演練,,由于面對(duì)考核,,我可是下足了功夫。終于功夫不負(fù)有心人,,我從接電話接客戶的措手不及到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,,都充分證明了這些是何等的重要性。當(dāng)時(shí)確實(shí)感覺到苦過累過,,現(xiàn)在回過頭來想一下,,進(jìn)步要克服最大的困難就是自己,雖然當(dāng)時(shí)苦累,,我們不照樣堅(jiān)持下來了嗎?當(dāng)然這份成長(zhǎng)與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助關(guān)心是息息相關(guān)的,,這樣的工作氛圍也是我進(jìn)步的重要原因。在工作之余我還會(huì)去學(xué)習(xí)一些實(shí)時(shí)房地產(chǎn)專業(yè)知識(shí)和技巧,,這樣才能與時(shí)俱進(jìn),,才不會(huì)被時(shí)代所淘汰。
四,、細(xì)節(jié)決定成?。簭慕涌蛻舻牡谝粋€(gè)電話起,所有的稱呼,,電話禮儀都要做到位,。來訪客戶,,從一不起眼的動(dòng)作到最基本的禮貌,無處不透露出公司的形象,,都在于細(xì)節(jié),。看似簡(jiǎn)單的工作,,其實(shí)更需要細(xì)心和耐心,,在整個(gè)工作當(dāng)中,不管是主管強(qiáng)調(diào)還是提供各類資料,,總之讓我們從生疏到熟練,。在平時(shí)的工作當(dāng)中,,兩位專案也給了我很多建議和幫助,,及時(shí)的化解了一個(gè)個(gè)問題,從一切的措手不及到得心應(yīng)手,,都是一個(gè)一個(gè)腳印走出來的,,這些進(jìn)步的前提涵蓋了我們的努力與心酸。有時(shí)缺乏耐心,,對(duì)于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會(huì)針鋒相對(duì),。其實(shí),對(duì)于這種客戶可能采用迂回,、或以柔克剛的方式更加有效,,所以,今后要收斂脾氣,,增加耐心,,使客戶感覺更加貼心,才會(huì)有更多信任,。對(duì)客戶關(guān)切不夠,。有一些客戶,需要銷售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,,否則,,他們有問題可能不會(huì)找你詢問,而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,,這樣,,我們就會(huì)對(duì)他的成交喪失主動(dòng)權(quán)。所以,,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),,時(shí)時(shí)關(guān)切,通過詢問引出他們心中的問題,,再委婉解決,,這樣不但可以掌握先機(jī),,操控全局,而且還可以增加與客戶之間的感情,,增加客帶的機(jī)率,。
五、展望未來:這一年是最有意義最有價(jià)值最有收獲的一年,,但不管有多精彩,,他已是昨天它即將成為歷史。未來在以后的日子中,,我會(huì)在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,,此外還要廣泛的了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的最前沿,,,。俗話說“客戶是上帝”,接好來訪和來電的客戶是我義不容辭的義務(wù),,在客戶心理樹立良好的公司形象,,這里的工作環(huán)境令我十分滿意,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件的不斷改善給了我工作的動(dòng)力,。同事之間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,。所以我也會(huì)全力以赴的做好本職工作,讓自己有更多收獲的同時(shí)也使自己變的更加強(qiáng)壯,??傊谶@短短半年工作時(shí)間里,,我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)與進(jìn)步,,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定的差距。
六,、總結(jié):一年來的工作,,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),,xx年自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)、依據(jù)xx年銷售情況和市場(chǎng)變化,,自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在中重點(diǎn)類客戶群,。
(二)、針對(duì)購買力不足的客戶群中,,尋找有實(shí)力客戶,,以擴(kuò)大銷售渠道。
(三)、為積極配合其他銷售人員和工作人員,,做好銷售的宣傳的造勢(shì),。
(四)、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論知識(shí),,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ),。
(五),、加強(qiáng)自己思想建設(shè),增強(qiáng)全局意識(shí),、增強(qiáng)責(zé)任感,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上,、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力,。
(六)制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃,。,、做房地產(chǎn)市場(chǎng)中介是需要根據(jù)市場(chǎng)不停的變化局面,,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路的工作,學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力,。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識(shí),、營(yíng)銷知識(shí),、部門管理等相關(guān)廠房的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持),。
(七)、為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,,力爭(zhēng)在新區(qū)域開發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額,。今后我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),、踏實(shí)工作,充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),,揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,,做一名合格的銷售人員,能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,為公司再創(chuàng)佳績(jī)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇七
年終工作總結(jié)指的是對(duì)過去的一年某一時(shí)期或某項(xiàng)工作的成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)和存在的問題的總回顧,、評(píng)價(jià)和結(jié)論。它是推動(dòng)工作前進(jìn)的重要依據(jù),,是尋找工作規(guī)律的重要手段,,是培養(yǎng)、提高工作潛力的重要途徑,,是團(tuán)結(jié)群眾爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道,。
提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去,?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種.種計(jì)劃打算,感想良多!
(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。
⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在構(gòu)成,,業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間,。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排行變化
從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排行第四(排行依次為:夢(mèng)天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);
⒋渠道模式變化及特點(diǎn)
年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
年的賓館銷售是水平的,,即市場(chǎng)與銷售一齊完成,,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),,分銷單位戶20__最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)20__最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
⒍消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人帶給住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條,。
⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)
"知彼知己,百戰(zhàn)不殆"這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。
⒈部門建設(shè)
上半年部門人員充足,,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,,市場(chǎng)體系失效,。
⒉部門人員培養(yǎng)
市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
⒊與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。
(三)新年度工作計(jì)劃
"運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外"。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)好處。
⒈目標(biāo)導(dǎo)向
營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo),、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為萬年,,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,,人員配置為人,。
⒉產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,帶給團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。
⒊品牌推廣
市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會(huì),、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。
⒋團(tuán)隊(duì)支持
為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇八
歲末年初,,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí),。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20__年的銷售任務(wù),。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績(jī)的取得,,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下:
一,、對(duì)外銷售與接待
1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售
京山素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山南麓,,江漢平原北端,。是大洪山風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客,。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,,例如:,,為酒店創(chuàng)收元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,,如:,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。
京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間,。今年全省少年組,、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,,為期天,入住房間數(shù)間,,共為酒店創(chuàng)收萬元,。
2、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新,、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費(fèi)帶給快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,共充值元,。與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。
3,、會(huì)議銷售
酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一向處于遙遙的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共場(chǎng),。其中大型會(huì)議場(chǎng)。中型會(huì)議場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng),。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會(huì)議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),,即使很疲憊卻始終對(duì)持續(xù)著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,構(gòu)成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待潛力也大大提高。在做好各類宴席,、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改善和完善,,截止到這天,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,京山輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,滿意而歸,。
二,、對(duì)內(nèi)管理與考核
1、對(duì)內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時(shí)反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。
2,、回款與績(jī)效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作用心性和主動(dòng)性,,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金,。
三,、適時(shí)促銷,全員營(yíng)銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),,答謝新老客戶,,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),,做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,,我們實(shí)施全員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的用心性和主動(dòng)性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收元,,占京山升學(xué)宴市場(chǎng)份額的%,。
四、同行合作,,互利互惠
今年七月份我們和京山旅游局,、京山各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會(huì)展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,,如,此次武漢之行,為酒店取得了必須的外圍客源,,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
五、存在的不足之處
一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,成績(jī)是主要的,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:
1、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);
2,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面,。
3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇九
5月份忙碌的工作已經(jīng)過去,,現(xiàn)根據(jù)營(yíng)銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):
首先在經(jīng)營(yíng)收入方面:
5月份共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,,占計(jì)劃的 %,平均出租率 %,,平均房?jī)r(jià) 元;另外,,餐飲完成營(yíng)收收入 元,占計(jì)劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,,與去年同期相比,,有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),,主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來年,與去年相比,,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。
在部門工作方面:營(yíng)銷部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時(shí),,本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪,,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪,,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,,開拓了部分新客戶;同時(shí),本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,,對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),,通過日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;
公關(guān)營(yíng)銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷流程和標(biāo)準(zhǔn),,使短信營(yíng)銷模式成為日常營(yíng)銷的一種;同時(shí),部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),,現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);
5月份的工作已經(jīng)過去,,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,,結(jié)合市場(chǎng)情況和__年度全年?duì)I銷計(jì)劃,現(xiàn)將__年6月份的工作從以下幾個(gè)方面開展:
1.部門工作方面:
本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,,將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作為本月的日常工作,,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對(duì)客服務(wù)水平,,并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,,通過合理的激勵(lì)機(jī)制來調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性;
__市場(chǎng)銷售方面:
本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,,會(huì)議為輔,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢(shì)來看,,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí),,為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重,,來提高并穩(wěn)定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收;
會(huì)議市場(chǎng),,加強(qiáng)鞋城、洗化類,、服裝類公司的走訪,,搜集行業(yè)信息,把握各種會(huì)議信息,,把握該季節(jié)會(huì)議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,, 銷售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,,與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,,確保該客源的穩(wěn)定性,同時(shí)也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場(chǎng)方面,,擴(kuò)大市場(chǎng)開發(fā)范圍,,將銷售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,,深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時(shí),,本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外地市場(chǎng)客戶的走訪,重點(diǎn)對(duì)禹州市,、長(zhǎng)葛市,、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二,、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三,、不足之處
1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十一
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對(duì)走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。
二,、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三,、不足之處
1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十二
在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。
二,、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三,、不足之處
1。對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2,。對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。
4。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十三
這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣x品牌,、不斷擴(kuò)大希爾頓酒店社會(huì)影響,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一,、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)x萬元,,發(fā)生成本費(fèi)用x萬元,盈利x萬元,,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。客房部實(shí)現(xiàn)收入x萬元,,月均收入x萬元,。其中:客房收入x萬元,占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,,5月份對(duì)希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為間,,10月份投入使用,本年共出租入住房x次,,出租率為%,。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入x萬元,月平均收入x萬元,。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的%。
二,、管理情況
(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營(yíng)思路。希爾頓酒店3月份聘請(qǐng)賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)希
爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬希爾頓酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升,。
(三)內(nèi)部人員整合,,實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,,有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程,。
(四)順利完成三星級(jí)希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置,、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,,使希爾頓酒店基本達(dá)到三星級(jí)希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可,。
三、其他方面
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù),。
(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),,做到“來有問聲,,走有送聲”合理采納賓客意見,針對(duì)性解決問題,,使服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn),。
(三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)
上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買,,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品,。
(四)提高員工待遇,增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加x元左右;采用獎(jiǎng)金,、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,,關(guān)心員工生活,。
(五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識(shí)培訓(xùn),、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,,采取上大課,、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。
四,、不足之處
(一)經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),,服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果,。
(二)管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位,。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失,。
五、20xx年工作目標(biāo)
(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,,20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。
(三)提高服務(wù),。以三星級(jí)希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
(四)深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé),。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),。
(六)提高待遇,。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。
成績(jī)是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,,再接再厲,,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),,在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十四
在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。
二,、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三、不足之處
1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十五
不知不覺我在新航大廈做營(yíng)銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了,, 可能很多人會(huì)覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫,,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!
營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門,,它主要承擔(dān)酒店客房,、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,,作為客戶與各部門之間的紐帶,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求,。
對(duì)于這份工作,,開始的時(shí)候有許多無奈。 因?yàn)橐郧皬氖率蹣枪ぷ鳎?0xx年濟(jì)南房產(chǎn)較旺,,運(yùn)氣比較好小有些積蓄,,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,,所以很注重個(gè)人形象。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,頓時(shí)覺得自己很沒有面子,,便匆匆走過,,沒有上前打招呼,此后幾天,,心里還一直不舒服,,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作,??吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員,、有的傳菜,,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),我才想通了,,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),,做為新航的一員,,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成,。
在工作中,與領(lǐng)導(dǎo),、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,,有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長(zhǎng),。我很慶幸自己在新航工作,,能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),,最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo),、和鼓勵(lì)、方式方法,,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn),、底限,、少走了許多彎路,在工作中有所提高,。
在這半年的工作期間,,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí),,更重要的是為人處世的道理,。這個(gè)社會(huì)本來就很復(fù)雜,很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作,,還有與人相處的微妙關(guān)系,,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的,。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,,但我始終都讓自己保持一種寬容,,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對(duì)待別人,,別人也會(huì)同樣對(duì)待你,。
同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),,借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),,以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作,,品嘗了酸澀和挫折,,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,,冷暖自明,,但都堅(jiān)持了下來,我想,,我可以說,,我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地,,用自己的素質(zhì)來成就自己,,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己,。
我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),,今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走,,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺(tái)階需要自己去邁,。在今后的路上,,我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí),在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,持之以恒,,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十六
一,、20xx年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在20xx年元月份,,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語言指南,,同時(shí),,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度,。
2.為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在20xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳,、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息,、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,,工作較去年有了很大的進(jìn)步,,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,,今年無一起,。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。
5.建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情,。到目前為止,,4人申請(qǐng)免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。
二,、在20xx年里,由于各種原因,,還有許多在計(jì)劃之內(nèi)但未完成的工作,,他們是:
1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺,。從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)角度考慮,,準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,,起初是用報(bào)廢床單加工而成,但不耐用,,不美觀,,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會(huì)很大。
2.商務(wù)樓層客用品未更換,。為提高商務(wù)客房的檔次,,酒店曾對(duì)其商務(wù)樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,,原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)濟(jì)角度但又不失檔次的客用品考慮,,如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式,,但這一計(jì)劃因價(jià)格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺,。
3.技能大賽由于人員變動(dòng)頻繁,只舉行了管家部,。
4.部分酒店崗位制服未更換,。根據(jù)計(jì)劃,今年預(yù)備將餐飲,、客房部,、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進(jìn)行更換,,但遺憾的是由于酒店資金問題,,根據(jù)緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服,、迎賓服,,客房部的前臺(tái)接待員服、行李服,、商務(wù)中心文員服,,銷售部銷售代表服,、文員服,,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換,。
5.設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位,。按照工作計(jì)劃,今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí),,雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,,僅此還是相當(dāng)不夠的,但是由于歷史原因,,年初,,我部欠員工累計(jì)存休達(dá)1562天,如不加以解決,,恐會(huì)給員工帶來工作上情緒,,同時(shí)會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,為此,,我部利用淡季時(shí)間加緊安排員工補(bǔ)休,,目前我部員工累計(jì)存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天,。
三,、工作上的不足之處及體會(huì)。
1.“請(qǐng)即打掃”牌數(shù)量不夠,,造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;客人洗手時(shí),,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失,。
2.員工的受訓(xùn)面狹窄,,只局限于管區(qū)和部門,希望能得到更專業(yè),、水平更高的酒店人才來培訓(xùn),。
制卡系統(tǒng)老化,使接待員的工作效率降低,。
4.衛(wèi)生防疫不得力,、不投入、不專業(yè),,導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意,。
5.外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),,品種單調(diào),。
四、在20xx年里,,我們共接待200多個(gè)會(huì)議,,出售客房78234間,,接待了150538人次,收到賓客意見信 58封,,其中對(duì)我店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,、服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有24封,對(duì)我店提出意見或建議的有34封,,收到賓客表揚(yáng)信30封,,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚(yáng),,只要我們重視了,,以正確對(duì)待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富,,在20xx年即將到來的日了里,,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟,、完善,。
酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十七
過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
現(xiàn)將個(gè)人工作匯報(bào)如下:
一、20__年主要完成工作
1.客房營(yíng)業(yè)收入:酒店全年完成營(yíng)收入為___元,,全年客房入住___間,,全年客房平均出租率為__%,年均房?jī)r(jià)___元/間夜,。
2.錦園私房菜餐廳全年?duì)I業(yè)收入____元,,其中折扣金額為____元,代金卷____元,,菜品贈(zèng)送____元,,免零金額___元,酒店贈(zèng)送午餐代金券金額___元,,免單金額___元,,宴請(qǐng)金額___元,,實(shí)收金額為___元,,實(shí)收金額包括:
(1)___有限公司職工餐票__單合計(jì)____元,。
(2)會(huì)員卡消費(fèi)___單合計(jì)___元。
(3)掛賬__單合計(jì)__元,。
(4)現(xiàn)金___單合計(jì)___元,。
(5)定金掛賬_單___元。
(6)銀行卡___單合計(jì)___元,。
(7)宴請(qǐng)_單合計(jì)__元,。
(8)__網(wǎng)___單__元。
(9)__網(wǎng)__單___元,。
(10)__網(wǎng)__單___元,。錦園私房菜餐廳全年消費(fèi)單數(shù)___單,全年總用餐人數(shù)___人,,全年月平均消費(fèi)___元,,全年單均消費(fèi)___元,全年人均消費(fèi)___元,。
有限公司_月份至__月份收款合計(jì)___元,。
4.全年酒店駐店公司電費(fèi)統(tǒng)計(jì)收款工作。
5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷客房等策劃,、宣傳廣告制作。場(chǎng)地布置工作,。
6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng),、節(jié)日促銷活動(dòng)策劃、宣傳廣告制作,、場(chǎng)地布置工作,。
7.酒店微信公眾服務(wù)號(hào)平臺(tái)對(duì)燎原商貿(mào)中心,昆明錦都大酒店,,昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣傳,。
8.與各部門協(xié)力,加強(qiáng)酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,,于攜程,、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對(duì)接,,提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,,提高酒店入住率。
9.與各部門協(xié)力,,到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪聯(lián)系,,在酒店淡季入住率低時(shí)增加團(tuán)隊(duì)房,提高酒店入住率,。
10.與__網(wǎng),、___網(wǎng),、___網(wǎng)合作對(duì)___私房菜團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)銷售。
二,、不足之處和改進(jìn)辦法
1.主要的工作以提高協(xié)議客戶,、散客入住、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,,增加協(xié)議客戶,,散客、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作,,雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,,周邊新開酒店數(shù)量多,但我們存在我們自身的優(yōu)勢(shì),,在維系好老客戶的同時(shí),,要不斷的新增協(xié)議客戶,增加網(wǎng)絡(luò)入住!
2.因全國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,,酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時(shí)代的主要銷售渠道之一,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系,,多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個(gè)新的提高,。
3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對(duì)我們酒店和餐廳的了解,,提高銷售水平,,提高酒店和餐廳整體銷售營(yíng)業(yè)額。
4._x_房菜餐廳在團(tuán)購網(wǎng)絡(luò)上加強(qiáng)銷售,,提高團(tuán)購銷售利潤(rùn),,不斷推出新菜品,多想吸引顧客的新活動(dòng),,把團(tuán)購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,,增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額。
5._x_房菜餐廳上年度菜品折扣金額為x_x_元,,在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度,,促銷活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷活動(dòng)的吸引力,還要同時(shí)提高餐廳利潤(rùn),。
6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,,特價(jià)菜品。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機(jī),。
7.客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡,、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),,制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)周邊同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及周邊酒店入住率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),,調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶,。
8.20__年要根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。
9.加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作,,建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。在銷售團(tuán)隊(duì)中要積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,,酒店,、餐廳的各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我會(huì)努力的!我相信,,只要努力了,,一定就會(huì)有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足,。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn),。