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2023年酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短(17篇)

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2023年酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短(17篇)
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總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,,避免失誤,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇一

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略,。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

⒌終端型態(tài)變化及特點

年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項工作在概念上分開,,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會客戶個,,分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

(二)本年度部門工作總結(jié)

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇二

一,、對外銷售與接待

1,、旅行社和大型團隊的銷售

京山素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源。在此其間,,共接待大型團隊家,,例如:

為酒店創(chuàng)收元。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:

優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。

京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間間,。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,為期天,,入住房間數(shù)間,,共為酒店創(chuàng)收萬元。

2,、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

京山除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,,共充值元,。

與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇三

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

1,、行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了,。

2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略。

3,、競爭市場份額排名變化

從20xx年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到3x個;

4,、渠道模式變化及特點 20xx年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

5,、終端型態(tài)變化及特點

20xx年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xx,,其中企事業(yè)單位80,,特殊宴會客戶18,分銷單位20xx,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

6,、消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。

7,、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

(二)本年度部門工作總結(jié)

1、部門建設(shè)

上半年部門人員充足,,市場體系完整,。下半年人員不足,市場體系失效,。

2,、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

3,、與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強。

(三)新年度工作計劃

“運籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。

1、目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo),、費用目標(biāo),、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為12/年,,費用目標(biāo)為1./年,,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,終端建設(shè)目標(biāo)為5/人/年,,人員配置為,。

2、產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃,、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。

3,、品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。

4,、團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇四

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1、對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少,;

2、對會議信息得不到及時的了解

3,、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇五

促進酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,,以及各項演出活動的實操,,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,,超幅為%;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,,其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四星級酒店的平均值。

,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、

能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%,。其中,,人工成本為萬元,能源費用為萬元,,物料消耗為萬元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚信,,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二,、與時俱進,,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況,與時俱進,,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,,團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣,。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三,、品牌管理,,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。

2、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%,。

4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。例如,,在今年的車展,、房展期間,合理的運作,,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,,而平均房價也有明顯的提高,。其二,完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實,,把握契機,,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,,接待外賓萬人次,。

5、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,,爭取了較多的酒店回頭客,。

此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,,增幅約為%,。

(二)以改革為動力,抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,,工資總額控制為萬元/月,。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。

2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。

3,、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,,餐廳共推出新菜余種,,其中,鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等,。

另外,,餐廳配合酒店,,全年共接待重要客人批,計多桌,,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚,。

(三)以客戶為重點,,抓好物業(yè)工作

1,、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,,為減少資本投入,,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,,離臺口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們在物業(yè)部待了一整天,。后來,,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平,。

2、售后服務(wù),。夏天到了,,空調(diào)不制冷,,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,,首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費,。催收房費也是一件難事,。有的客人因為某種原因不按時交房費,,物業(yè)部就積極進行催賬,,不僅是打電話,,每到交費的時候就親自到房間去收房費,。

(四)以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作

1,、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當(dāng)日的工作進行布置,,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),,對下周的工作進行布置并形成文字,,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì),、實”的工作作風(fēng),。

2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,,從點滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,,強調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人、會客人員,、過往人員進行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對,,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,,不符人員人,??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門,、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起),。

(五)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作。

1,、制訂預(yù)案,。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份,、及時簽訂安全協(xié)議書約份,。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確,、落實到人,、各負(fù)其責(zé),。

2,、嚴(yán)格檢查,。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,,對斷線故障,、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù),保障線路暢通,、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等,。

(六)以降耗為核心,,抓好維保工作

1,、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān),二要小,,三要隔,,四要定,五要防,,六要查,,七要罰,八要宣,。

2,、搶修維修,。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,,有時一干就是一整夜,。同時,,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等。

3,、采購把關(guān),。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,,降低成本,,積極走訪市場咨詢商家,,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價格,,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,,凡是支出金額較大的采購計劃,,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出,。

(七)以精干為原則,,抓好人事工作

1,、合理定編,。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干,、高效為用人原則,,人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作,。

2,、員工招聘,。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,,控制人事費用支出,,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,,數(shù)次去密云,、懷柔,、天津等地,聯(lián)系職校,,招聘錄用實習(xí)生人次;登報次,、網(wǎng)上招聘次,,共計招聘人次,。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座,。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),,重點講解管理素質(zhì),、服務(wù)意識,、禮貌待客,、案例分析等,。全年共組織培訓(xùn)余批,,約人次參加,,通過講解,、點評,、交流等,,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語授課,。上半年人事培訓(xùn)部每周二,、四下午2小時,,定期組織前臺部門,、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳,、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性,。

3、部門培訓(xùn),。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,,自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”,。分階段,、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管,、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),,前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識,、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析,、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),,員工的整體素質(zhì)提高了,,英語水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,,客人的滿意度也提高了,。一年來,,各部門共自行組織培訓(xùn)批,,約人次參加,。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),,提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。

4,、練兵考核,。酒店會同客房,、前廳,、餐廳等前臺部門崗位,,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,,組織了業(yè)務(wù)實操考核,,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,,第三名王鳳;前廳第一名張進,,第二名張振,,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,,第二名方勝平,,第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇六

不知不覺中,,已接近尾聲,,加入x房地產(chǎn)發(fā)展有限公司公司已大半年時間,這短短的大半年學(xué)習(xí)工作中,,我懂得了很多知識和經(jīng)驗,。是房地產(chǎn)不平凡的一年,越是在這樣艱難的市場環(huán)境下,,越是能鍛煉我們的業(yè)務(wù)能力,,更讓自己的人生經(jīng)歷了一份激動,一份喜悅,,一份悲傷,,最重要的是增加了一份人生的閱歷??梢哉f從一個對房地產(chǎn)“一無所知”的門外人來說,,這半年的時間里,收獲額多,,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo),,現(xiàn)在已能獨立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié),。

一,、學(xué)習(xí)方面:學(xué)習(xí),永無止境,,這是我的人生中的第一份正式工作,,以前學(xué)生時代做過一些兼職銷售工作,,以為看似和房地產(chǎn)有關(guān),,其實我對房產(chǎn)方面的知識不是很了解,甚至可以說是一無所知,。來到這個項目的時候,,對于新的環(huán)境,新的事物都比較陌生,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場,通過努力的學(xué)習(xí)明白了置業(yè)顧問的真正內(nèi)涵以及職責(zé),,并且深深的喜歡上了這份工作,,同時也意識到自己的選擇是對的,。

二,、心態(tài)方面:剛進公司的時候,我們開始了半個月的系統(tǒng)培訓(xùn),,開始覺得有點無聊甚至枯燥,。但一段時間之后,回頭再來看這些內(nèi)容真的有不一樣的感觸,。感覺我們的真的是收獲頗豐,。心境也越來越平靜,更加趨于成熟,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和幫助下,,我漸漸懂得了心態(tài)決定一切的道理。想想工作在銷售一線,,感觸最深的就是,,保持一顆良好的心態(tài)很重要,因為我們每天面對形形色色的人和物,,要學(xué)會控制好自己的情緒,,要以一顆平穩(wěn)的、寬容的,、積極的心態(tài)去面對工作和生活,。

三,、專業(yè)知識和技巧:在培訓(xùn)專業(yè)知識和銷售技巧的那段時間,由于初次接觸這類知識,,如建筑知識,,所以覺的非常乏味,每天都會不停的背誦,,相互演練,,由于面對考核,我可是下足了功夫,。終于功夫不負(fù)有心人,,我從接電話接客戶的措手不及到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,都充分證明了這些是何等的重要性,。當(dāng)時確實感覺到苦過累過,,現(xiàn)在回過頭來想一下,進步要克服最大的困難就是自己,,雖然當(dāng)時苦累,,我們不照樣堅持下來了嗎?當(dāng)然這份成長與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助關(guān)心是息息相關(guān)的,這樣的工作氛圍也是我進步的重要原因,。在工作之余我還會去學(xué)習(xí)一些實時房地產(chǎn)專業(yè)知識和技巧,,這樣才能與時俱進,才不會被時代所淘汰,。

四,、細(xì)節(jié)決定成敗:從接客戶的第一個電話起,,所有的稱呼,,電話禮儀都要做到位。來訪客戶,,從一不起眼的動作到最基本的禮貌,,無處不透露出公司的形象,都在于細(xì)節(jié),??此坪唵蔚墓ぷ鳎鋵嵏枰?xì)心和耐心,,在整個工作當(dāng)中,,不管是主管強調(diào)還是提供各類資料,總之讓我們從生疏到熟練,。在平時的工作當(dāng)中,,兩位專案也給了我很多建議和幫助,及時的化解了一個個問題,,從一切的措手不及到得心應(yīng)手,,都是一個一個腳印走出來的,,這些進步的前提涵蓋了我們的努力與心酸。有時缺乏耐心,,對于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會針鋒相對,。其實,對于這種客戶可能采用迂回,、或以柔克剛的方式更加有效,,所以,今后要收斂脾氣,,增加耐心,,使客戶感覺更加貼心,才會有更多信任,。對客戶關(guān)切不夠,。有一些客戶,需要銷售人員的時時關(guān)切,,否則,,他們有問題可能不會找你詢問,而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,,這樣,,我們就會對他的成交喪失主動權(quán)。所以,,以后我要加強與客戶的聯(lián)絡(luò),,時時關(guān)切,通過詢問引出他們心中的問題,,再委婉解決,,這樣不但可以掌握先機,,操控全局,,而且還可以增加與客戶之間的感情,增加客帶的機率,。

五,、展望未來:這一年是最有意義最有價值最有收獲的一年,但不管有多精彩,,他已是昨天它即將成為歷史,。未來在以后的日子中,我會在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,,此外還要廣泛的了解整個房地產(chǎn)市場的動態(tài),,走在市場的最前沿,,。俗話說“客戶是上帝”,,接好來訪和來電的客戶是我義不容辭的義務(wù),,在客戶心理樹立良好的公司形象,這里的工作環(huán)境令我十分滿意,,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件的不斷改善給了我工作的動力,。同事之間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。所以我也會全力以赴的做好本職工作,,讓自己有更多收獲的同時也使自己變的更加強壯,。總之,,在這短短半年工作時間里,,我雖然取得了一點成績與進步,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定的差距,。

六,、總結(jié):一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),,xx年自己計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

(一),、依據(jù)xx年銷售情況和市場變化,,自己計劃將工作重點放在中重點類客戶群。

(二),、針對購買力不足的客戶群中,,尋找有實力客戶,以擴大銷售渠道,。

(三),、為積極配合其他銷售人員和工作人員,做好銷售的宣傳的造勢,。

(四),、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時計劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),,為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。

(五),、加強自己思想建設(shè),,增強全局意識、增強責(zé)任感,、增強服務(wù)意識,、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處,。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力,。

(六)制訂學(xué)習(xí)計劃。,、做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力,。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。工業(yè)知識,、營銷知識,、部門管理等相關(guān)廠房的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持),。

(七)、為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額,。今后我將進一步加強學(xué)習(xí),、踏實工作,充分發(fā)揮個人所長,,揚長補短,,做一名合格的銷售人員,能夠在日益激烈的市場競爭中占有一席之地,,為公司再創(chuàng)佳績做出應(yīng)有的貢獻!

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇七

年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時期或某項工作的成績,、經(jīng)驗和存在的問題的總回顧、評價和結(jié)論,。它是推動工作前進的重要依據(jù),,是尋找工作規(guī)律的重要手段,是培養(yǎng),、提高工作潛力的重要途徑,,是團結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道,。

提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種.種計劃打算,,感想良多!

(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):

⒈行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強不少,,同時彼此的競爭也加強了,。

⒉品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在構(gòu)成,業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略,。

⒊競爭市場份額排行變化

從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一齊完成,,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個,,其中企事業(yè)單位戶,特殊宴會客戶個,,分銷單位戶20__最新酒店營銷部工作總結(jié)20__最新酒店營銷部工作總結(jié),。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人帶給住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

"知彼知己,,百戰(zhàn)不殆"這句話教會了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

⒈部門建設(shè)

上半年部門人員充足,,市場體系完整。下半年人員不足,,市場體系失效,。

⒉部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少,、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

⒊與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強,。

(三)新年度工作計劃

"運籌于帷幄之中,決勝在千里之外",。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實好處,。

⒈目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費用目標(biāo),、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬年,,費用目標(biāo)為萬年,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個人年,,人員配置為人。

⒉產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃,、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,帶給團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

⒋團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,,賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇八

歲末年初,,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20__年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的,。

在這一年里我們的具體工作如下:

一,、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

京山素有“鄂中綠寶石”之美譽,,地處大洪山南麓,,江漢平原北端。是大洪山風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源。在此其間,,共接待大型團隊家,,例如:,為酒店創(chuàng)收元,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,,如:,。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間間,。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,為期天,,入住房間數(shù)間,,共為酒店創(chuàng)收萬元。

2,、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費帶給快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,,共充值元,。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

3,、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一向處于遙遙的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場,。中型會議場,。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議,、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對持續(xù)著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,構(gòu)成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面,。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,接待潛力也大大提高,。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改善和完善,截止到這天,,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,京山輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,滿意而歸,。

二,、對內(nèi)管理與考核

1、對內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。

2、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作用心性和主動性,,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,,確保酒店的流動資金。

三,、適時促銷,,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,做團隊市場,。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個時候,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動了全體員工的用心性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,,為酒店創(chuàng)收元,占京山升學(xué)宴市場份額的%,。

四,、同行合作,互利互惠

今年七月份我們和京山旅游局,、京山各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳京山風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如,,此次武漢之行,為酒店取得了必須的外圍客源,,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

五、存在的不足之處

一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:

1、對外銷售需要繼續(xù)加強;

2,、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面,。

3,、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇九

5月份忙碌的工作已經(jīng)過去,,現(xiàn)根據(jù)營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營收入方面:

5月份共完成營收 元,其中客房完成營收 元,,占計劃的 %,平均出租率 %,,平均房價 元;另外,餐飲完成營收收入 元,,占計劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),,主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點,。

在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,,本月結(jié)合酒店評星要求,,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設(shè)計,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,,本月部門開展了團隊建設(shè)月活動,,通過日常的團隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,,部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,,對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,,吸引客戶的進一步消費;

5月份的工作已經(jīng)過去,,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場情況和__年度全年營銷計劃,,現(xiàn)將__年6月份的工作從以下幾個方面開展:

1.部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,,將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平,,并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,,本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過合理的激勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性;

__市場銷售方面:

本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,,會議為輔,,團隊為補;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現(xiàn)大幅下降,,適當(dāng)提高會議客源的比重,,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;

會議市場,加強鞋城,、洗化類,、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,,把握各種會議信息,,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團隊市場方面,, 銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),,與各主要旅行社達成合作意項,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,,與韓國團社積極達成進一步合作的協(xié)議,,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源;散客市場方面,,擴大市場開發(fā)范圍,,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,多走訪周邊單位,,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,,本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市,、長葛市,、以及平頂山地區(qū)進行開發(fā)和回訪;

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1. 對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十一

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1. 對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十二

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1。對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2,。對會議信息得不到及時的了解

3,。在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十三

這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣x品牌,、不斷擴大希爾頓酒店社會影響,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一,、經(jīng)營情況

20xx年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計x萬元,,發(fā)生成本費用x萬元,盈利x萬元,,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉崿F(xiàn)收入x萬元,,月均收入x萬元。其中:客房收入x萬元,,占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,,5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為間,10月份投入使用,,本年共出租入住房x次,,出租率為%。餐飲部實現(xiàn)收入x萬元,,月平均收入x萬元,。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,,占餐飲總收入的%。

二,、管理情況

(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請賓館專業(yè)管理團隊入駐,,在經(jīng)營方法和理念上對希

爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

(二)引進本地從業(yè)人員,,拓寬希爾頓酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使希爾頓酒店對外工作得到有力提升,。

(三)內(nèi)部人員整合,,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程,。

(四)順利完成三星級希爾頓酒店市級評定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置、制度完善等多項工作,,在全體員工的辛勤工作下,,使希爾頓酒店基本達到三星級希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

三,、其他方面

(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,,滿足賓客需求,,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識,,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,,針對性解決問題,,使服務(wù)成為對外競爭的著力點,。

(三)優(yōu)化采購方式,降低成本,。本年多樣物品通過網(wǎng)

上購物方式進行對比并購買,,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

(四)提高員工待遇,,增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加x元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,,關(guān)心員工生活。

(五)開展培訓(xùn),。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,,采取上大課、分部門,、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強化各崗位員工工作技能,。

四、不足之處

(一)經(jīng)營方面

客源市場不科學(xué),,大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標(biāo),,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

(二)管理方面

團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位,。

(三)員工隊伍建設(shè)

人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

五,、20xx年工作目標(biāo)

(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運轉(zhuǎn)能力,20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,,強化執(zhí)行力度,。

(二)經(jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,,做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破,。

(三)提高服務(wù),。以三星級希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識,、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé),。

(五)開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的情況,,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,,強化員工節(jié)約意識。

(六)提高待遇,。落實希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升,。

成績是對過去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿希望,、催人奮進的20xx年。風(fēng)正濟時,,正當(dāng)揚帆遠航;任重道遠,,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,,堅定信心,,團結(jié)奮斗,再接再厲,,以更加昂揚的斗志,、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十四

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,20××年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。

××年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三,、不足之處

1. 對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十五

不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經(jīng)有半年時間了, 可能很多人會覺得這個時間過于短暫,,但是我認(rèn)為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,,最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!

營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房,、會議,、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大,。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),,使各部門的服務(wù)工作達到客戶的要求。

對于這份工作,開始的時候有許多無奈,。 因為以前從事售樓工作,,20xx年濟南房產(chǎn)較旺,運氣比較好小有些積蓄,,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,,當(dāng)時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,,便匆匆走過,,沒有上前打招呼,此后幾天,,心里還一直不舒服,,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作,??吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當(dāng)起服務(wù)員,、有的傳菜,,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,,做為新航的一員,,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,保障大廈各項經(jīng)營任務(wù)的完成,。

在工作中,與領(lǐng)導(dǎo),、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長,。我很慶幸自己在新航工作,,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,,因為工作的事情心煩意亂時,,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo),、和鼓勵,、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn),、底限、少走了許多彎路,,在工作中有所提高,。

在這半年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復(fù)雜,,很多時候所需要面對的不單單是工作,,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,,而這一切,,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,,比如,,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,,但我始終都讓自己保持一種寬容,,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,,別人也會同樣對待你,。

同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,,借鑒的同時也在學(xué)習(xí),,以彌補自己的不足。半年的工作,,品嘗了酸澀和挫折,,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,,冷暖自明,,但都堅持了下來,我想,,我可以說,,我是一個心靈的強者,,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,,認(rèn)認(rèn)真真,,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己,。

我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,,今后的還有更長的路需要自己去走,,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁,。在今后的路上,,我會保持清醒的認(rèn)識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,持之以恒,,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十六

一,、20xx年我部完成了以下工作:

1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在20xx年元月份,,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,,同時,,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對客交流上有了顯著提高,。但到了后期,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度,。

2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查,、領(lǐng)班普查、主管抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,,對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,,據(jù)統(tǒng)計,我部在20xx年客房質(zhì)量達標(biāo)率為98%,。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳,、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大,,如海陸空的交通信息,、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項準(zhǔn)備工作,,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴大自已的知識面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣,、投訴事件,,今年無一起。

4.開展技術(shù)大練兵,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時現(xiàn)象少了。

5.建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮員工骨干力量,,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,,加強員工的責(zé)任心,,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,,讓員工對自己的工作進行自查自糾,,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,,使員工對工作更有熱情,。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來,,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能,。

二、在20xx年里,,由于各種原因,,還有許多在計劃之內(nèi)但未完成的工作,他們是:

1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺,。從環(huán)保,、經(jīng)濟角度考慮,準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,,不美觀,,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

2.商務(wù)樓層客用品未更換,。為提高商務(wù)客房的檔次,,酒店曾對其商務(wù)樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,,原本從現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢及經(jīng)濟角度但又不失檔次的客用品考慮,,如將客用洗發(fā)水、沐浴液換成盒裝擠壓式,,但這一計劃因價格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺,。

3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部,。

4.部分酒店崗位制服未更換,。根據(jù)計劃,今年預(yù)備將餐飲,、客房部,、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進行更換,,但遺憾的是由于酒店資金問題,,根據(jù)緊輕重原則,,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,,客房部的前臺接待員服,、行李服、商務(wù)中心文員服,,銷售部銷售代表服,、文員服,工程部工程人員服裝,,剩余的其它崗位未更換,。

5.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。按照工作計劃,,今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,,雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng),、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,,但由于客房部的清潔與維護范圍相當(dāng)廣泛,各項設(shè)施設(shè)備種類繁多,,僅此還是相當(dāng)不夠的,,但是由于歷史原因,年初,,我部欠員工累計存休達1562天,,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,,同時會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失,,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,,目前我部員工累計存休僅為297.5天,,消耗掉了1264.5天。

三,、工作上的不足之處及體會,。

1.“請即打掃”牌數(shù)量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時,,戒指和飾物沒有專門存放的地方,,易造成丟失。

2.員工的受訓(xùn)面狹窄,只局限于管區(qū)和部門,,希望能得到更專業(yè),、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

制卡系統(tǒng)老化,,使接待員的工作效率降低,。

4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入,、不專業(yè),,導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養(yǎng)護不到位,,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),,品種單調(diào)。

四,、在20xx年里,,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,,接待了150538人次,,收到賓客意見信 58封,其中對我店的各項設(shè)施設(shè)備,、服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有24封,,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,,有效投訴20起(截止12月19日),。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,,以正確對待,,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財富,,在20xx年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟,、完善,。

酒店銷售部工作總結(jié) 酒店銷售部工作總結(jié)簡短篇十七

過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強人意的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

現(xiàn)將個人工作匯報如下:

一,、20__年主要完成工作

1.客房營業(yè)收入:酒店全年完成營收入為___元,全年客房入住___間,,全年客房平均出租率為__%,,年均房價___元/間夜。

2.錦園私房菜餐廳全年營業(yè)收入____元,,其中折扣金額為____元,,代金卷____元,菜品贈送____元,,免零金額___元,,酒店贈送午餐代金券金額___元,免單金額___元,,宴請金額___元,,實收金額為___元,實收金額包括:

(1)___有限公司職工餐票__單合計____元,。

(2)會員卡消費___單合計___元,。

(3)掛賬__單合計__元。

(4)現(xiàn)金___單合計___元,。

(5)定金掛賬_單___元,。

(6)銀行卡___單合計___元。

(7)宴請_單合計__元,。

(8)__網(wǎng)___單__元,。

(9)__網(wǎng)__單___元。

(10)__網(wǎng)__單___元,。錦園私房菜餐廳全年消費單數(shù)___單,,全年總用餐人數(shù)___人,全年月平均消費___元,,全年單均消費___元,,全年人均消費___元。

有限公司_月份至__月份收款合計___元,。

4.全年酒店駐店公司電費統(tǒng)計收款工作,。

5.酒店全年優(yōu)惠活動、節(jié)日促銷客房等策劃,、宣傳廣告制作,。場地布置工作。

6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動,、節(jié)日促銷活動策劃,、宣傳廣告制作,、場地布置工作。

7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺對燎原商貿(mào)中心,,昆明錦都大酒店,,昆明錦園私房菜餐廳進行活動宣傳。

8.與各部門協(xié)力,,加強酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,,于攜程、藝龍,、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對接,,提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,提高酒店入住率,。

9.與各部門協(xié)力,,到昆明各大旅行社進行走訪聯(lián)系,在酒店淡季入住率低時增加團隊房,,提高酒店入住率,。

10.與__網(wǎng)、___網(wǎng),、___網(wǎng)合作對___私房菜團購網(wǎng)絡(luò)銷售,。

二、不足之處和改進辦法

1.主要的工作以提高協(xié)議客戶,、散客入住,、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,增加協(xié)議客戶,,散客,、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作,雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,,周邊新開酒店數(shù)量多,,但我們存在我們自身的優(yōu)勢,在維系好老客戶的同時,,要不斷的新增協(xié)議客戶,,增加網(wǎng)絡(luò)入住!

2.因全國經(jīng)濟大環(huán)境影響,酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時代的主要銷售渠道之一,,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進行溝通聯(lián)系,,多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個新的提高,。

3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,,提高客戶質(zhì)量,加深客戶對我們酒店和餐廳的了解,提高銷售水平,,提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額,。

4._x_房菜餐廳在團購網(wǎng)絡(luò)上加強銷售,提高團購銷售利潤,,不斷推出新菜品,,多想吸引顧客的新活動,把團購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,,增加餐廳的知名度和營業(yè)額,。

5._x_房菜餐廳上年度菜品折扣金額為x_x_元,在客源積累到一定程度時要控制好折扣力度,,促銷活動時不但要保障營銷活動的吸引力,,還要同時提高餐廳利潤。

6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,,特價菜品,。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機,。

7.客房的價格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡,、旺季,,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進行市場調(diào)查,,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),,以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案,。適應(yīng)市場競爭需要,。同時根據(jù)旅游市場淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計劃,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強聯(lián)系與溝通同時建立新的客戶。

8.20__年要根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,、餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。

9.加強部門間的溝通協(xié)作,,建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。在銷售團隊中要積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,,酒店,、餐廳的各項工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終要有不錯的業(yè)績。我會努力的!我相信,,只要努力了,,一定就會有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,,但在一些方面還存在著不足,。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,,這有待于在今后的工作中加以改進,。

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