光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了,，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,，我們一起來(lái)了解一下吧,。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)材料篇一

1,、開學(xué)初,，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”,， 學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,、食品采購(gòu)供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督,、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2,、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度,、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度,、庫(kù)房管理制度,、餐具、用具清洗消毒制度,、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度,、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度,、食品供應(yīng)制度,、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,、學(xué)校防投毒措施,、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu),、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作,、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程,。

x,、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況,、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改,。

1,、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶,，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位,，我校對(duì)x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,，x月x日至20日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造,，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。自x月21 日起，我校對(duì)全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐,，截止目前,，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2,、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

x,、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員,、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放,，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,，并做到：一看,、二摸、三嗅,、四嘗,，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

x,、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。

x,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視,、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況,。

x、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大,，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作,，得到了全體老師的大力支持,。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學(xué)生進(jìn)行,。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種,、數(shù)量,、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,，?？顚Ｓ茫刻鞂?duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,，并由學(xué)生簽字,，每周匯集成冊(cè)入檔，真正做到日清,，月結(jié),，配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開,。至今為止,，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開展,。

校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)；食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴(yán)禁變質(zhì),、腐爛、被污染,、過期,、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園；食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān),，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作,。

1、工人工作量大,，廚房切菜設(shè)備不到位,。

2,、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力,。

x,、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí),。經(jīng)常利用晨會(huì),、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播,、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

x、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量,，盡可能讓每生能吃完每日x元的營(yíng)養(yǎng)餐。

x,、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理,，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完關(guān)于20xx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告關(guān)于20xx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告。為確?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全,、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級(jí)通知精神,，認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作,，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。

1,、開學(xué)初,，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”， 學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,、食品采購(gòu)供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督,、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2,、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度,、食品出入庫(kù)管理制度,、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度,、餐具,、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度,、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度,、廚房衛(wèi)生管理制度,、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、食堂粗加工管理制度,、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度,、師生用餐制度,、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施,、食堂就餐人員須知,、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu),、留樣,、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作,、加工,、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。

x,、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況,、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改,。

1,、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶,，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位,，我校對(duì)x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,，x月x日至20日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。自x月21 日起,，我校對(duì)全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐，截止目前,，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn),。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度,。

x,、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品,，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù),、指導(dǎo)學(xué)生食用,，并做到：一看、二摸,、三嗅,、四嘗，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃,，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

x、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí),。

x,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況,。

x,、由于我校食堂工人只有2人，工作量大,，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作，得到了全體老師的大力支持,。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學(xué)生進(jìn)行,。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量,、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次,。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字,，每周匯集成冊(cè)入檔,，真正做到日清，月結(jié),，配合做好上級(jí)的檢查,、審計(jì)工作和校務(wù)公開。至今為止,，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā),，有效的保證了工作的開展。

校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),；食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì),、腐爛,、被污染、過期,、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園,；食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作,。

1,、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位,。

2,、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力,。

x,、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí),。經(jīng)常利用晨會(huì),、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播,、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

x,、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量,，盡可能讓每生能吃完每日x元的營(yíng)養(yǎng)餐,。

x、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理,，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完,。為確保“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全,、平穩(wěn)實(shí)施,，我校根據(jù)上級(jí)通知精神，認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作,，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下,。

1、開學(xué)初,，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”,， 學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購(gòu)供應(yīng)加工,、食品安全監(jiān)督,、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理,。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人,。

2,、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度,、原料采購(gòu)管理制度,、庫(kù)房管理制度、餐具,、用具清洗消毒制度,、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度,、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度,、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度,、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度,、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知,、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣,、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工,、分發(fā)食用和采購(gòu)流程,。

x、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況,、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。

1,、自x月1日起自x月x日,，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。x月x日至x月x日,，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對(duì)x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,，x月x日至20日,，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。自x月21 日起,，我校對(duì)全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐，截止目前,，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn),。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員,，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度,。

x,、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員,、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放,，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,，并做到：一看,、二摸、三嗅,、四嘗,，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

x,、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。

x,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視,、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

x,、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作,，得到了全體老師的大力支持關(guān)于20xx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自檢自查報(bào)告工作報(bào)告。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與,，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學(xué)生進(jìn)行。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定,，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種,、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次,。做到專帳管理,，專款專用,，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊(cè)入檔,，真正做到日清,，月結(jié)，配合做好上級(jí)的檢查,、審計(jì)工作和校務(wù)公開,。至今為止,，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開展,。

校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)；食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴(yán)禁變質(zhì),、腐爛、被污染,、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園,；食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān),，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作。

1,、工人工作量大,，廚房切菜設(shè)備不到位

2、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施,，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力,。

x、重視宣傳教育,，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí),。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì),、校會(huì)以及利用校園廣播,、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

x,、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營(yíng)養(yǎng)餐,。

x,、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完,。

免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),，與本網(wǎng)無(wú)關(guān)。

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)材料篇二

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

實(shí) 施 方 案

一,、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要，堅(jiān)持以人為本,，把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為為群眾辦實(shí)事,、辦好事的重大民心工程來(lái)抓,，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,，促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長(zhǎng),。

二、目標(biāo)任務(wù)

通過實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，為全校學(xué)生提供蛋,、奶、水果等課間餐,。通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,，促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)。

三,、基本情況

xxx學(xué)校,，2012年春學(xué)期有xx個(gè)班，xx名學(xué)生,，實(shí)際在校生xx人,，其中，住宿生xx名,，享受“一補(bǔ)”學(xué)生xx,，教職工xx名，校舍面積xxx㎡,。

四,、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施內(nèi)容

1、供餐內(nèi)容與方式

根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,，經(jīng)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定,，我校采用學(xué)校食堂供餐的方式，供餐內(nèi)容為課間餐,。課間餐標(biāo)準(zhǔn)為雞蛋3個(gè)/每餐或營(yíng)養(yǎng)快線1瓶/每餐或快餐面兩包,。

2、課間餐食品的驗(yàn)收,、儲(chǔ)存

我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃課間餐食品由專人統(tǒng)一驗(yàn)收,、登記、入庫(kù),。食品入庫(kù)前必須嚴(yán)格驗(yàn)收,，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫(kù)。食品驗(yàn)收后要認(rèn)真做好登記，內(nèi)容應(yīng)包括品名,、供貨單位,、數(shù)量、進(jìn)貨日期,、感官性狀和標(biāo)簽情況,。食品存儲(chǔ)應(yīng)當(dāng)分類分架，隔墻離地（至少15厘米）存放,；存儲(chǔ)的食品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)貨日期,，出庫(kù)食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則。食品出庫(kù)時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期,，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,。食品儲(chǔ)存庫(kù)房由專人管理，庫(kù)房保持通風(fēng)干燥,，做到防鼠,、防潮、防蠅,、防蟲；禁止食品庫(kù)房存放非食品或有毒有害物品,，禁止存放超保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品,。

3、課間餐食品的發(fā)放,、組織學(xué)生食用

學(xué)校課間餐食品由專人發(fā)放,。班主任負(fù)責(zé)本班課間餐的發(fā)放，班主任每天從學(xué)校食品發(fā)放處接收課間餐食品到班級(jí)分發(fā),，并組織學(xué)生食用,；同時(shí)要對(duì)每天發(fā)放的食品造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔,，以備檢查和審計(jì),。

4、留樣要求

課間餐的食品成品應(yīng)留樣,。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100g,。

5,、資料檔案

學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作應(yīng)建立檔案資料，檔案資料管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,，分類建檔,，裝訂成冊(cè)，美觀整齊,，便于檢索,。

6,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

學(xué)校安排報(bào)賬員專管學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作每天經(jīng)費(fèi)收支記賬，進(jìn)行日清月結(jié),，期末進(jìn)行總結(jié)算,。加強(qiáng)內(nèi)控制度建設(shè)，定期全面公開學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善經(jīng)費(fèi)賬目,，確保資金使用安全,、規(guī)范和有效。

7,、強(qiáng)化監(jiān)督管理

學(xué)校成立由家長(zhǎng),、學(xué)生、教師代表共同參加的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督小組,，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行全程監(jiān)督,。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng),、方便,、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食品不進(jìn)校,、不食用,，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

8,、人員分工

食品驗(yàn)收人員,、保管人員、發(fā)放人員： 財(cái)務(wù)核算人員： 監(jiān)督人員：

五,、保障措施 1.成立組織 （1）xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 成 員：

（2）xxx膳食管理委員會(huì) 主 任： 副主任： 成 員： 2.完善制度

學(xué)校建立健全學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)制度,、原料采購(gòu)制度、庫(kù)房（倉(cāng)庫(kù)）管理制度,、烹調(diào)加工管理制度,、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、餐具用具清洗消毒制度,、食品留樣制度、餐廳衛(wèi)生管理制度,、食物中毒報(bào)告制度,、民主監(jiān)督制度、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)跟蹤制度,、崗位責(zé)任制等,，并上墻明示。

3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理

（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生“五四”制,，堅(jiān)持把住病從口入,，嚴(yán)防食品中毒，保證全體就餐師生身體健康,。

（2）食堂庫(kù)房衛(wèi)生：庫(kù)房的窗門,，天棚，地板保持干凈,，四壁無(wú)塵,，庫(kù)架整潔，通風(fēng)隔離,，及時(shí)清掃,，做到無(wú)鼠無(wú)蠅，無(wú)蚊,、無(wú)蟑螂,。

（3）個(gè)人衛(wèi)生：勤洗澡，勤理發(fā),，勤剪手指甲,，定期體檢，工作服和工作帽要常洗,，常換,，以確保傳染病。 4.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育

采取行政例會(huì),、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)會(huì)議、家長(zhǎng)會(huì),、培訓(xùn)等方式,，向?qū)W校管理人員、師生,、家長(zhǎng)和供餐從業(yè)人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。 5.建立學(xué)生健康和營(yíng)養(yǎng)檔案

學(xué)校分班級(jí)建立學(xué)生健康和營(yíng)養(yǎng)檔案,，內(nèi)容包括家庭情況,、學(xué)習(xí)成績(jī)、體質(zhì),、體能等指標(biāo)及膳食營(yíng)養(yǎng)攝入狀況等,；及時(shí)跟蹤了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善情況。

6,、建立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng) 學(xué)校建立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng),，對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控,，防止套取和冒領(lǐng)國(guó)家補(bǔ)助資金的行為,。

壽縣xxx 2012-2-12

xxx食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故，確保事故處理工作高效,、有序地進(jìn)行,，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全,，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定,，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案,。

一,、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置：

（1）成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 組 員：

（2）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作。

2,、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：

統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展,。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育,、教學(xué)秩序,。

（2）后勤校長(zhǎng)職責(zé)： 下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本辦制訂的各項(xiàng)文件、通知,，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案,。

接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告,，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況,，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度,，組織后勤保障,，保障應(yīng)急處理工作的有序進(jìn)行。

根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,，在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,，并組織人員對(duì)開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議,。

二,、日常工作開展：

1、完善制度,。在上級(jí)下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,，要求對(duì)本校食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善，并上報(bào)主管部門,。

2,、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,，以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查,，并把督查結(jié)果反饋給主管責(zé)任人,。

3、落實(shí)職責(zé),。校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,，后勤校長(zhǎng)為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),，校長(zhǎng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制,。

4、加強(qiáng)教育,。加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式,，（從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛(wèi)生知識(shí),，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感,。

三,、事故應(yīng)急處理,。

1,、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告,。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（3人以下）輕度癥狀（如嘔吐,、腹瀉）及時(shí)打舉報(bào)電話向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級(jí)報(bào)告,；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,，下同）,，應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)）報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告,，同時(shí)立即啟動(dòng)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

2,、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮,。組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案,，各就各位,，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀,，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),，防止遺漏,。

3、醫(yī)療求援,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作,。

4,、聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè),。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫,，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出的問題,，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。

5,、病源保護(hù),。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,，以便及時(shí)查找致病原因,。

6、人員調(diào)度,。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理,。明確分工,，落實(shí)職責(zé)，聽從指揮,，確保到位,。

7、信息公開,。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開,，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),，不瞞報(bào)、謊報(bào),。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,，避免不必要的誤解。

四,、事故責(zé)任追究,。

1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

2,、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

3,、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究,。

xx

x

2012-2-5

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃

食品驗(yàn)收制度

1,、專人負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品驗(yàn)收，仔細(xì)按規(guī)定要求進(jìn)行,。

2,、驗(yàn)收人驗(yàn)收食品時(shí)必須認(rèn)真,、仔細(xì)檢驗(yàn)每樣食品的各項(xiàng)衛(wèi)生,，對(duì)達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品要堅(jiān)決清退,。

3、驗(yàn)收時(shí)必須索取有關(guān)證件,。

4,、堅(jiān)持由總務(wù)處和辦公室相關(guān)責(zé)任人多人驗(yàn)收，有驗(yàn)收入庫(kù)記錄,，做到每入必錄,，注明日期、名稱,、數(shù)量,、感官性狀等事項(xiàng)，并簽明送貨人的姓名和驗(yàn)收人的姓名,。

5,、食品驗(yàn)收過程中如有重大問題，應(yīng)及時(shí)向校長(zhǎng),、總務(wù)處匯報(bào)以便及時(shí)解決問題,。

6、定性包裝食品的驗(yàn)收五要素：

一看：看包裝是否有廠名,、廠址,、日期（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）。二查：查包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符,。三驗(yàn)：驗(yàn)食物外觀有無(wú)破損,、污損、變形,、雜物,、霉變等。四聞：氣味是否有異味,。五摸：手感是否有異樣,。

7、非定性包裝食物的驗(yàn)收四要素：

一查：是否有腐爛,、霉變的食物,；二聞：是否有異味；三摸：手感有無(wú)異樣,；四看：蔬菜是否新鮮,。

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 食品儲(chǔ)存保管制度

1、食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用,，并設(shè)有防鼠,、放蠅、防潮,、防霉,、通風(fēng)的設(shè)施及措施,，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

2,、食品應(yīng)分類分架,、隔墻離地存放，各類食品有明顯標(biāo)志,，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,，易腐敗食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存,。

3,、建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出,、先進(jìn)先出,，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過期,、變質(zhì),、霉變、生蟲,，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品,。

4、食品成品,、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,，食品不得與藥品、雜品等物品混放,。

5,、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃,，保持干燥和整潔,。

6、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,，保持個(gè)人衛(wèi)生,。

7、用于保存食品的冷藏設(shè)備,，必須貼有標(biāo)志,，生、熟食品及半成品應(yīng)分柜存放,。

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課間餐發(fā)放與用餐制度

1,、班主任要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天營(yíng)養(yǎng)課間餐的發(fā)放工作，并認(rèn)真做好食品發(fā)放的登記工作。

2,、班主任要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo),，加強(qiáng)健康教育。 3．班主任負(fù)責(zé)用餐期間的秩序管理,，防止學(xué)生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為,；一旦發(fā)現(xiàn),，要及時(shí)批評(píng)教育、恰當(dāng)處理,。

4,、班主任要及時(shí)將食品發(fā)放到學(xué)生手中，不得克扣,、截留或轉(zhuǎn)移蛋糕,、牛奶為他人飲食；一旦發(fā)現(xiàn),，學(xué)校要嚴(yán)肅處理,。

5、班主任要經(jīng)常對(duì)食用營(yíng)養(yǎng)課間餐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,，了解學(xué)生食用情況,，學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)課間餐后，如果有不適者,，要立即向?qū)W校報(bào)告,。

2012-2-12

xxx食品安全管理制度

為有效處置學(xué)校內(nèi)發(fā)生的食品安全突發(fā)事故， 確保食品安全事故發(fā)生時(shí),，處置工作高效,、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失,，切實(shí)保障師生的生命安全,， 特制定此制度。

一,、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》 ,，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。

二,、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽,，保持個(gè)人衛(wèi)生,。

三、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證,、無(wú)健康證商販提供的食品,； 無(wú)商品標(biāo)簽或超過保存期限等 “三無(wú)” 的食品；未經(jīng)有關(guān)部門檢疫,、不合格的畜禽肉類制品,；腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、 霉變,、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品,。

四,、設(shè)立獨(dú)立的食品庫(kù)房，庫(kù)內(nèi)食品要分類存放,，擺放整齊,，做到先進(jìn)先出，防止超期變質(zhì),。

五,、食品的保存、清洗,、切配過程要做到生熟分開,，冰柜、用具,、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六,、食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,，符合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

七,、廚師操作前要對(duì)食品,、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查，對(duì)不符合燒煮,、 烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工,。 燒煮時(shí)， 應(yīng)將食品上下翻動(dòng),， 使食品各部位都能受熱,，防止食物中毒事故的發(fā)生。

八,、公共餐具必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用,。

九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣,，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,，標(biāo)明留樣時(shí)期、品名,、餐次,、留樣人后存入冰箱 內(nèi)，并作好留樣記錄,。留樣食品必須保留48小時(shí),，保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉；留樣食品盒應(yīng)單獨(dú)存放,，不得與其它無(wú)關(guān)食品 混放,。

十,、工具容器設(shè)備要洗凈,，廚具要擺放整齊。及時(shí)沖洗,、清掃工 作場(chǎng)所,，保持環(huán)境衛(wèi)生。

十一,、完善防蠅,、防塵、防鼠,、防潮設(shè)施,，定期開展除四害活動(dòng)。

十二,、 學(xué)校小賣部采購(gòu)定型包裝食品必須索取供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,，不得經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)及三無(wú)食品（無(wú)廠名、廠址,、 生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期限的食品），銷售直接入口食品時(shí),，必須使用售貨 工具,，定型包裝食品不得拆散銷售。

2012-2-12

xxx學(xué)生健康教育制度

為了全面推進(jìn)素質(zhì)教育,，提高青少年健康水平,，對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)教育，積極開展健康教育工作,。

一,、學(xué)校建立健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各班有衛(wèi)生員。

二,、每年年初制定健康教育工作計(jì)劃,，年終對(duì)健康教育工作進(jìn)行總結(jié)。

三,、按要求進(jìn)行健康教育工作,，每?jī)芍苓M(jìn)行一次宣傳。形式多樣（講座,、板報(bào),、廣播、錄象,、發(fā)宣傳材料等）,，并結(jié)合衛(wèi)生宣傳日（如：世界衛(wèi)生日、愛眼日,、愛牙日,、禁煙日、碘缺乏病,、世界愛滋病,、）進(jìn)行宣傳。

四,、對(duì)學(xué)生常見病,、傳染病制定工作計(jì)劃進(jìn)行宣傳教育。

1,、加強(qiáng)對(duì)視力不良的預(yù)防宣傳教育,。使學(xué)生了解視力不良的發(fā)病原因，用眼衛(wèi)生的知識(shí)和保護(hù)方法,。減少新發(fā)率,。

2,、加強(qiáng)對(duì)沙眼,、齲齒,、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良,、腸道蠕蟲病的預(yù)治宣傳,，降低發(fā)病率。

3,、根據(jù)傳染病的好發(fā)季節(jié)做好宣傳工作,，冬春季節(jié)進(jìn)行預(yù)防流感的宣傳。夏秋季節(jié)進(jìn)行預(yù)防腸道傳染病的宣傳,。

4,、對(duì)乙型肝炎,、肺結(jié)核等傳染病積極進(jìn)行宣傳，使學(xué)生增強(qiáng)防病意識(shí),。

5,、做好運(yùn)動(dòng)與健康的宣傳教育工作。使學(xué)生認(rèn)識(shí)積極參加體育活動(dòng),，增強(qiáng)體質(zhì)的必要性,。

五、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行青春期健康教育,、心理健康教育,。定期給學(xué)生講青春期衛(wèi)生和上心理健康教育課。

六,、教育學(xué)生認(rèn)真做好課間操,、眼保健操。積極參加體育鍛煉和課外活動(dòng),，堅(jiān)持按時(shí)作息,，注意勞逸結(jié)合，保證每日睡眠時(shí)間不少于九個(gè)小時(shí),。

七,、每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)的測(cè)試,，注意保留試卷,，將成績(jī)記錄到成績(jī)冊(cè)。

八,、建立健全健康教育檔案,。

九、有計(jì)劃的培訓(xùn)衛(wèi)生員,。發(fā)揮衛(wèi)生員的作用,，形成一個(gè)良好的健康教育網(wǎng)絡(luò)。

十,、積極開展好以除害滅病為中心的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),。對(duì)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生督促檢查，提合理化建議,。把學(xué)校健康教育工作搞好,。

2012-2-12

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃課間餐

食品留樣管理制度

食品留樣，是預(yù)防學(xué)生食品中毒的有效措施,，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù),。為確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度,。

一,、每天課間餐堅(jiān)持食品留樣,，并在留樣容器盒上標(biāo)明品名、日期,、時(shí)間等,。

二、食品留樣應(yīng)留足數(shù)量,，儲(chǔ)存于專用冰箱,，溫度保持在2—8攝氏度左右。

三,、食品留樣必須堅(jiān)持四十八小時(shí),。（如當(dāng)天中午留樣到第三天中午）。

四,、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按課間餐當(dāng)天發(fā)放記錄情況,，逐一對(duì)照檢查，若發(fā)現(xiàn)工作人員沒有堅(jiān)持食品留樣,，應(yīng)按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和安全衛(wèi)生責(zé)任追究制度,，追究相關(guān)人員責(zé)任。

xxx食物中毒報(bào)告制度

為了確保學(xué)生健康,，防止因食物中毒給學(xué)生帶來(lái)傷害,，按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定，特制定本制度：

一,、全體教職工要高度重視學(xué)生食品安全工作,，嚴(yán)防學(xué)生中毒事件的發(fā)生，要把學(xué)生的安全放在所有工作的首位,。

二,、各班班主任、各位任課教師及其他教職工,，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有食物中毒跡象要立即把學(xué)生送往就近的醫(yī)院治療,，并立即報(bào)告總務(wù)處。

三,、總務(wù)處迅速收集有關(guān)事故信息,，并做好相應(yīng)記錄，注意做好事故現(xiàn)場(chǎng)及有關(guān)證據(jù)的保存工作,。

四,、總務(wù)處了解情況后要立即把情況上報(bào)給校長(zhǎng)，由校長(zhǎng)上報(bào)中心學(xué)校和鄉(xiāng)防疫站,。 學(xué)校應(yīng)在事故發(fā)生1小時(shí)內(nèi)向教育主管部門及事故相關(guān)部門報(bào)告,，同時(shí)與保險(xiǎn)公司取得聯(lián)系。

五,、食物中毒事件報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間,、地點(diǎn),、中毒人數(shù)、中毒原因,、主要癥狀等,，報(bào)告的信息必須真實(shí)記錄。

六,、對(duì)因了解情況重視不夠造成的漏報(bào),、謊報(bào)造成學(xué)生人身傷害的，學(xué)校將追究當(dāng)事人的責(zé)任,。

xxx學(xué)生實(shí)名制信息管理制度

為了落實(shí)國(guó)家有關(guān)文件精神,，配合縣局做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制信息登記工作，防止冒領(lǐng),、套取國(guó)家補(bǔ)助資金的行為,。結(jié)合我校實(shí)際，特制定此制度,。

一,、人員分工

學(xué)校教導(dǎo)主任為具體責(zé)任人，班主任具體組織實(shí)施數(shù)據(jù)收集,、上報(bào)工作,。

二、 操作程序

1,、統(tǒng)計(jì)學(xué)生數(shù),。開學(xué)初，教導(dǎo)處根據(jù)各班上報(bào)學(xué)生數(shù),，統(tǒng)計(jì)各年級(jí)總?cè)藬?shù),，并做好特困生及住宿生登記工作,。

2,、收集學(xué)生信息。班主任以班級(jí)為單位收集學(xué)生信息,，教導(dǎo)處根據(jù)各班上報(bào)數(shù)據(jù)及材料辦理學(xué)生學(xué)籍,，再按學(xué)生學(xué)籍據(jù)實(shí)上報(bào)學(xué)生信息。

3,、中途轉(zhuǎn)學(xué)學(xué)生信息上報(bào),。對(duì)于中途轉(zhuǎn)進(jìn)轉(zhuǎn)出學(xué)生，教導(dǎo)處將嚴(yán)格按照縣局基教股文件精神辦事,，期末據(jù)實(shí)上報(bào),。

三、管理要求

1,、如實(shí)填報(bào),。各班報(bào)送的信息數(shù)據(jù)將作為我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)縣發(fā)放補(bǔ)助款的依據(jù),。各班要按本學(xué)期實(shí)際在班學(xué)生數(shù)如實(shí)填報(bào)。指定專人操作,，依托學(xué)籍管理信息,，尊重在校學(xué)生實(shí)際，做到各表欄目齊全,、統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確,、數(shù)據(jù)無(wú)誤，確保信息數(shù)據(jù)規(guī)范,、準(zhǔn)確,，并對(duì)上報(bào)信息真實(shí)性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé),。

2,、對(duì)各班漏報(bào)錯(cuò)報(bào)，弄虛作假,，套取和冒領(lǐng)學(xué)生補(bǔ)助金的行為,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)校將嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任,。

2012-2-12

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)管理制度

為切實(shí)規(guī)范學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金管理,，保障資金安全、高效運(yùn)行,，發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)餐資金的使用效益,，特制訂如下制度：

1、專項(xiàng)資金實(shí)行“專人管理,，專戶儲(chǔ)存,，專帳核算，專項(xiàng)使用”,。

2,、資金撥付本著專用的原則，不準(zhǔn)擅自調(diào)劑,，更不準(zhǔn)拆借,、挪用、擠占,。

3,、專項(xiàng)資金的使用做到日清周結(jié)，總務(wù)處每月對(duì)該月的資金使用進(jìn)行月結(jié),，及時(shí)上報(bào),。

4、加強(qiáng)民主監(jiān)督,，接受教育,、財(cái)政,、審計(jì)等部門的檢查。

5,、營(yíng)養(yǎng)餐膳食資金小組成員每周一對(duì)上周資金使用進(jìn)行結(jié)算,，食品采購(gòu)人員要做好當(dāng)天食品采購(gòu)臺(tái)帳，保證臺(tái)帳與票據(jù)統(tǒng)一,。

2012-2-12

xxx學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度

1,、學(xué)校每天抽調(diào)兩名領(lǐng)導(dǎo)陪同學(xué)生就餐，了解營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量及學(xué)生反映,。

2,、陪餐人員每天必須提前到達(dá)學(xué)生就餐地點(diǎn)，維持學(xué)生就餐秩序及紀(jì)律,。

3,、陪同就餐人員安排：

星期一：

星期二：

星期三：

星期四: 星期五：

2012-2-12

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)材料篇三

一、管理機(jī)制方面

1,、我校成立了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由閆世玉校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，牛安泰副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),，各班主,、食堂管理員為成員，指定王巨成,、張財(cái)英兩位教師具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,。制定了《榆中七中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任制度》，層層落實(shí)管理責(zé)任,。成立了由校長(zhǎng),、家長(zhǎng)、學(xué)生,、政教老師為成員的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)督小組,，制定了《榆中七中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公示制度》，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐從采購(gòu)到發(fā)放全流程進(jìn)行監(jiān)督檢查,；定期公示營(yíng)養(yǎng)食譜,，食品數(shù)量和價(jià)格， 配餐標(biāo)準(zhǔn),、經(jīng)營(yíng)賬目等信息，并向家長(zhǎng),、社會(huì)公布了舉報(bào)電話,，自覺接受家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。

2,、學(xué)校嚴(yán)格依照《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，結(jié)合我校實(shí)際制定了《榆中七中學(xué)生食品安全等安全事故應(yīng)急預(yù)案》,，大力宣傳，認(rèn)真學(xué)習(xí)做好演練工作,，讓全校師生熟悉食品安全事故的處理程序辦法,。

3、我校堅(jiān)決按照《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)資金管理辦法》的要求,，制定了《榆中七中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作經(jīng)費(fèi)管理制度》,，合理使用營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金，做到了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金專人管理,，?？顚Ｓ茫_透明,。

二,、規(guī)范操作方面

1、規(guī)范學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)程序,，制定出了《榆中七中營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)流程圖》,；嚴(yán)格按照供應(yīng)→驗(yàn)收→儲(chǔ)存→加工→分發(fā)→學(xué)生食用→垃圾回收的程序進(jìn)行。

2,、嚴(yán)格按照教育局下發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食譜供餐,，不隨意調(diào)整供餐食品種類、數(shù)量,，給學(xué)生提供保質(zhì)保量的食品,。

3、食品采購(gòu)符合要求,。按時(shí)簽收配送食品,，購(gòu)貨憑證齊全。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作,，建立了詳實(shí)的食品入庫(kù),，臺(tái)賬，有詳實(shí)記錄,，注明了名稱,，數(shù)量?jī)r(jià)格，金額等事項(xiàng),。認(rèn)真細(xì)致,，規(guī)范地填寫《購(gòu)貨憑證》《進(jìn)貨臺(tái)賬》《出庫(kù)清單》《發(fā)放登記表》等，各個(gè)流程運(yùn)行順暢,，記載細(xì)致,，有據(jù)可查。

4、重視食品貯存,，分發(fā)規(guī)范,，留樣齊全。食品貯存干凈衛(wèi)生,，有專用庫(kù)房,，做到分類，隔墻,，離地存放,，定期檢查，及時(shí)處理過期,、變質(zhì)食品,。按照規(guī)定讓

班主任領(lǐng)取食品，組織就餐,，回收垃圾,，并做好簽名登記。有留樣設(shè)施,，有留樣記錄,，詳細(xì)記錄留樣食品名稱，數(shù)量,，時(shí)間,，留樣人員，審核人員有簽名,。

三,、存在的問題

1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng),，責(zé)任落實(shí)不夠,。

2、宣傳工作還需進(jìn)一步加大,。

3,、由于學(xué)校部分校舍拆除，儲(chǔ)藏室面積過小,。

4,、由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張，食品運(yùn)輸,，從業(yè)人員工資無(wú)法解決,。

20xx-12-25

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)材料篇四

組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的實(shí)施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,； 職代會(huì),、辦公室：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)及向社會(huì)和學(xué)生家長(zhǎng)做好解釋工作

政教處：負(fù)責(zé)督促班主任做好組織學(xué)生簽字按時(shí)領(lǐng)取發(fā)放牛奶和雞蛋,，餐后的環(huán)境衛(wèi)生保潔,，餐盒的清洗及歸還,。

教務(wù)處：負(fù)責(zé)督促班主任每月上好一節(jié)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳課或組織學(xué)生觀看相關(guān)碟片

安全處：負(fù)責(zé)制定學(xué)生食品安全應(yīng)急預(yù)案；

校團(tuán)總之,、少先隊(duì)：負(fù)責(zé)做好實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的宣傳工作,。

總務(wù)處：負(fù)責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作的具體落實(shí)；負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全日常管理,；配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查,；加強(qiáng)資金管理，提高資金使用效益,。對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，做好日常監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備,，嚴(yán)格管理,，規(guī)范操作，保證各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全,；妥善組織和管理好學(xué)生就餐,。

營(yíng)養(yǎng)專職會(huì)計(jì)：負(fù)責(zé)做好營(yíng)養(yǎng)餐會(huì)計(jì)賬及相關(guān)資料的歸檔保管工作。 保管員及質(zhì)檢員：負(fù)責(zé)食品的保管,、分發(fā)與質(zhì)量檢測(cè),；

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)材料篇五

為確保“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全,、平穩(wěn)實(shí)施,，我校根據(jù)上級(jí)通知精神，認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作,，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下,。

1、開學(xué)初,，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”,，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購(gòu)供應(yīng)加工,、食品安全監(jiān)督,、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理,。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理,，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),，把各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任分解落實(shí)到人。

2,、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度,、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度,、庫(kù)房管理制度,、餐具、用具清洗消毒制度,、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度,、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度,、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度,、食品供應(yīng)制度,、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,、學(xué)校防投毒措施,、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu),、留樣、班主任和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬,，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作,、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程,。

3,、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的使用情況開展自查,，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改,。

1、自3月1日起自3月3日,，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶,，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。3月3日至3月3日,，由于我校食堂設(shè)施不到位,，我校對(duì)3公里以外的130名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐,，3月3日至20日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造,，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。自3月21日起，我校對(duì)全校233名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐,，截止目前,，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn),。

2,、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

3,、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐30分鐘前由食品檢驗(yàn)員,、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任到班級(jí)發(fā)放,，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用,，并做到：一看,、二摸、三嗅,、四嘗,，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

4,、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存38小時(shí)。

5,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視,、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

6,、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作,，得到了全體老師的大力支持。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與,，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學(xué)生進(jìn)行,。

學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種,、數(shù)量,、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,，?？顚Ｓ茫刻鞂?duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,，并由學(xué)生簽字,，每周匯集成冊(cè)入檔，思想?yún)R報(bào)范文真正做到日清,，月結(jié),，配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開,。至今為止,，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開展,。

校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)；食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴(yán)禁變質(zhì),、腐爛、被污染,、過期,、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園；食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān),，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作,。

1、工人工作量大,，廚房切菜設(shè)備不到位,。

2、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施,，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力,。

3、重視宣傳教育,，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí),。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì),、校會(huì)以及利用校園廣播,、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

4、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量,，盡可能讓每生能吃完每日3元的營(yíng)養(yǎng)餐。

5,、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理,，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。