當(dāng)觀看完一部作品后，一定有不少感悟吧,，這時候十分有必須要寫一篇讀后感了!那么該如何才能夠?qū)懞靡黄x后感呢,？接下來我就給大家介紹一些優(yōu)秀的讀后感范文，我們一起來看一看吧,，希望對大家有所幫助,。

讀《舌尖上的中國》讀后感篇1

寒假里，我觀看了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第三季，其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點心盛宴》,，特別是里面介紹北方面點的部分,。

我們中國人是很善于用食物傳達(dá)情誼的。點心,，是中國人飲食生活中最為溫情的部分,。北方的小麥，南方的水稻,，不同的食材構(gòu)成了精巧別致的中國點心,。它們與歷史相連，與民俗相通,。酥酥軟軟的點心里寄托著中國人獨特的心思,。東嶗少村的面點高手郭秀青阿姨，做了三十多年的饅頭,。她做的面點栩栩如生,，看得我口水都要流下了。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞,，在大約400-000年前才進(jìn)入的中國北方地區(qū),，但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸,，整粒煮,，但是不好吃。后石磨的出現(xiàn)才把小麥帶入了中國人生命的時光,。經(jīng)過碾磨之后的小麥搖身一變,，終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物,，更是人生重要階段的見證者,。滿月、定親,、祝壽,，都會用紅布包裹著用面塑造的心意，有了童年的味道,、愛的味道、團圓的味道,。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東,，都會吃到的大饅頭，跟這個幾乎是一樣的呢,。

唐宋時期,，以小麥為食材的各種面點開始大量出現(xiàn)，最極致的是宮廷點心,，如貴妃餅,，薩其馬,。還有用面粉做成的各種水果—面果兒，造型逼真,，吃起跟真的水果是一個味兒的,。這個是面點大師王志強研究十幾年做出的，太了不起了,。

有人形容,，面點就是拿著面粉作畫。好的面點師,，做出的不只是簡單的食物,，而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術(shù)品。這些藝術(shù)品,，凝聚了面點師們的智慧與付出,，幾十年如一日的付出、研究,、實踐,，才有了這些如此生動逼真的美食作品。

我熱愛美食,，更熱愛富有創(chuàng)造力的偉大的中華民族,。

讀《舌尖上的中國》讀后感篇2

關(guān)于《舌尖上的中國》，昨天晚上實在沒時間,，僅僅看了一集半,，就斷網(wǎng)了，今天早上迫不及待地把七集都看了,。

首先,，最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,，我吃過,，在數(shù)分老師家吃的。他是地道的徽州本地人,，很有幸吃到他做的徽菜,，還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒，就是紀(jì)錄片里講的那些美味,。

浙江金華的維度和徽州一樣,，所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀(jì)錄片里說的"杭州人家家戶戶都會做的醬鴨",，大一那年到杭州玩,，回來給高中班主任帶了這種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，也不知道老師覺得口味怎樣

不知道大家有沒有注意到，每集片尾都有鳴謝單位,，雖然僅僅只有幾個單位上榜,，但是我每集都看到"江西電視臺"，我還以為江西的某個美食也有介紹,，甚至?xí)腥f年的貢米的,，但是七集看下來都沒有看到關(guān)于江西的美食上場。陜西,、山西的面食,，東北的泡菜，浙江的火腿,，竹筍,，云南的松茸，四川,，湖南,，重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食，我理解不了啊,，那么黏,，吃多了容易脹氣的，他們怎么會以這個為主食??！我們只有打麻糍的時候或打年糕的時候會用糯米的。

這個紀(jì)錄片確實很贊,！尤其是那宣傳片的首頁,，如果沒有看到鏡頭最近的筷子，遠(yuǎn)看還以為是紅色的寫意山水畫,，實則是臘肉的紅色紋理,，那么富有文化底蘊…

我知道，我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜,，但是,，這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊的美食，留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣,，還有中華文化的底蘊悠長,，以及味蕾中對大自然最為無私饋贈的感激…

讀《舌尖上的中國》讀后感篇3

《舌尖上的中國》以其獨特的視覺，濃濃的生活氣息和草根氣息,，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出,。不同以往的美食節(jié)目，《舌尖上的中國》講述的是勞動者如何捕獵,、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個節(jié)目夾雜著勞動者為生活,、為生存而流下的汗與淚,。

帶著好奇，我今晚觀看了這個節(jié)目的第一集,，《自然的饋贈》,。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時，仍然想著留著后續(xù)使用,，卓瑪挖掘松茸后,，都會用土把菌種埋起來，阿亮挖筍時,，會小心翼翼,，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚總是會補五年以上的魚,，他們自制的網(wǎng)會人為的放生小魚,，從而確保年年有魚。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習(xí)的,。物以稀為貴,，他們并沒有為昂貴的價格而心動，他們依然遵循著自然的規(guī)律,。

這和身在經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)的我們形成了鮮明的對比,，我們無限制的采掘自然資源，為了一己私利,，亂砍濫伐?，F(xiàn)在甚至很多人，在人們常用的藥品,，實物加入化學(xué)藥品,，嚴(yán)重危害人來健康的東西，前段時間的毒膠囊,、紅燒肉添加劑,、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽等等一系列的食品安全問題,，讓廣大民眾汗顏,。這個社會到底怎么了？人們的良知何在,？

這確實是一個很不錯的美食節(jié)目,，它應(yīng)該得到廣大民眾的支持，節(jié)目中的勞動者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會中那些為了私利而違背良心的人無恥,，還有一個問題也是我們大家應(yīng)該思考的,，為什么這些違法的東西會頻頻-白話文§www.baihuawen.cn 出現(xiàn),？除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監(jiān)管部門是否也要真正的履行自己的職責(zé)呢,，把民眾的健康放在心上,？

希望這個節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘,！

讀《舌尖上的中國》讀后感篇4

《舌尖上的中國》一經(jīng)播出便引起巨大反響,，對于吃貨的中國人，那更是垂涎欲滴,。那只是一部紀(jì)錄片,，而一部美食的紀(jì)錄片能讓我們的味覺好像有了觸感,，那些碗里盤子里盛放的美食，不僅僅是供人飯食的菜肴,，更是生活和物質(zhì)文化的記錄,，那些小時候的菜肴放在鏡頭里，好像突然就能把人從鋼筋水泥森林里,，帶進(jìn)那個桂花開荷花香,，滿眼麥浪的田園生活，而在那個田園生活里,，這些簡單樸素的食物也能放出它的光輝,。

同樣是面食，你可以煮它,，你可以包著菜包著肉煮它,，可以煎它，可以炸它,，可以蒸它,，可以烤它，不同的做法,，不同的味覺,，不同的吃法，帶給人對同一種面食的口感是迥然不同的,。而《舌尖上的中國》做了這樣的記錄,。不僅僅是在幫人回憶那些小時候的觸覺，更像是在找那個年代的生活風(fēng)味,。

我們的生活節(jié)奏越來越快了,，早起送孩子去上學(xué)，路邊隨便買個豆?jié){油條或包子稀飯,，自己上班吃飯,，外賣也成了隨便打發(fā)的午餐，但我們?nèi)耘f對那個吃不飽飯菜的年代,，有那么一份衷情,，那些媽媽親手燒制的飯菜,，可能我們再也吃不到了，經(jīng)常吃的就是街邊的外賣,。而這快節(jié)奏的都市生活,，讓我們開始懷念，懷念那個年代,，那些個人，那些再也吃不到的味道,。就這些,，就這些味覺讓我們懷念小時候的自己。

《舌尖上的中國》帶我們重溫那些記憶中的味道,，它背景的音樂讓我想到五谷豐登,，想到收獲的喜悅，想到辛勤勞動人們臉上的汗水,，想到現(xiàn)在的食物是中華民族的變遷史,。想到從古至今的人們，在食物飽含著的對美好生活的期望,。