當(dāng)觀看完一部作品后,，一定有不少感悟吧,，這時(shí)候十分有必須要寫一篇讀后感了!那么該如何才能夠?qū)懞靡黄x后感呢,？接下來我就給大家介紹一些優(yōu)秀的讀后感范文，我們一起來看一看吧,，希望對大家有所幫助。

讀《舌尖上的中國》讀后感篇1

寒假里,，我觀看了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第三季,，其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點(diǎn)心盛宴》,，特別是里面介紹北方面點(diǎn)的部分。

我們中國人是很善于用食物傳達(dá)情誼的,。點(diǎn)心，是中國人飲食生活中最為溫情的部分,。北方的小麥,，南方的水稻,，不同的食材構(gòu)成了精巧別致的中國點(diǎn)心。它們與歷史相連,，與民俗相通。酥酥軟軟的點(diǎn)心里寄托著中國人獨(dú)特的心思,。東嶗少村的面點(diǎn)高手郭秀青阿姨,，做了三十多年的饅頭,。她做的面點(diǎn)栩栩如生，看得我口水都要流下了,。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞，在大約400-000年前才進(jìn)入的中國北方地區(qū),，但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸,，整粒煮，但是不好吃,。后石磨的出現(xiàn)才把小麥帶入了中國人生命的時(shí)光,。經(jīng)過碾磨之后的小麥搖身一變,，終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物,，更是人生重要階段的見證者。滿月,、定親,、祝壽,，都會(huì)用紅布包裹著用面塑造的心意,，有了童年的味道,、愛的味道,、團(tuán)圓的味道。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東,，都會(huì)吃到的大饅頭，跟這個(gè)幾乎是一樣的呢,。

唐宋時(shí)期，以小麥為食材的各種面點(diǎn)開始大量出現(xiàn),，最極致的是宮廷點(diǎn)心,，如貴妃餅,，薩其馬。還有用面粉做成的各種水果—面果兒,，造型逼真，吃起跟真的水果是一個(gè)味兒的,。這個(gè)是面點(diǎn)大師王志強(qiáng)研究十幾年做出的，太了不起了,。

有人形容，面點(diǎn)就是拿著面粉作畫,。好的面點(diǎn)師,，做出的不只是簡單的食物,，而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術(shù)品。這些藝術(shù)品,，凝聚了面點(diǎn)師們的智慧與付出，幾十年如一日的付出,、研究、實(shí)踐，才有了這些如此生動(dòng)逼真的美食作品,。

我熱愛美食，更熱愛富有創(chuàng)造力的偉大的中華民族,。

讀《舌尖上的中國》讀后感篇2

關(guān)于《舌尖上的中國》,，昨天晚上實(shí)在沒時(shí)間,，僅僅看了一集半，就斷網(wǎng)了,，今天早上迫不及待地把七集都看了。

首先,，最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐,，我吃過，在數(shù)分老師家吃的,。他是地道的徽州本地人,，很有幸吃到他做的徽菜,，還有臭鮭魚和火腿湯我都有吃到誒，就是紀(jì)錄片里講的那些美味,。

浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名啊,。杭州唯一有印象的是紀(jì)錄片里說的"杭州人家家戶戶都會(huì)做的醬鴨"，大一那年到杭州玩,，回來給高中班主任帶了這種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，也不知道老師覺得口味怎樣

不知道大家有沒有注意到,，每集片尾都有鳴謝單位,，雖然僅僅只有幾個(gè)單位上榜,，但是我每集都看到"江西電視臺(tái)",，我還以為江西的某個(gè)美食也有介紹，甚至?xí)腥f年的貢米的,，但是七集看下來都沒有看到關(guān)于江西的美食上場,。陜西,、山西的面食，東北的泡菜,，浙江的火腿，竹筍,，云南的松茸，四川,，湖南,，重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食,，我理解不了啊，那么黏,，吃多了容易脹氣的，他們怎么會(huì)以這個(gè)為主食?。∥覀冎挥写蚵轸俚臅r(shí)候或打年糕的時(shí)候會(huì)用糯米的,。

這個(gè)紀(jì)錄片確實(shí)很贊,！尤其是那宣傳片的首頁,，如果沒有看到鏡頭最近的筷子，遠(yuǎn)看還以為是紅色的寫意山水畫,，實(shí)則是臘肉的紅色紋理，那么富有文化底蘊(yùn)…

我知道,，我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜，但是，這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊(yùn)的美食,，留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣，還有中華文化的底蘊(yùn)悠長,，以及味蕾中對大自然最為無私饋贈(zèng)的感激…

讀《舌尖上的中國》讀后感篇3

《舌尖上的中國》以其獨(dú)特的視覺，濃濃的生活氣息和草根氣息,，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出,。不同以往的美食節(jié)目,，《舌尖上的中國》講述的是勞動(dòng)者如何捕獵、采掘,、加工和制作自然饋贈(zèng)的食材。整個(gè)節(jié)目夾雜著勞動(dòng)者為生活,、為生存而流下的汗與淚。

帶著好奇,，我今晚觀看了這個(gè)節(jié)目的第一集,，《自然的饋贈(zèng)》,。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈(zèng)的同時(shí)，仍然想著留著后續(xù)使用,，卓瑪挖掘松茸后，都會(huì)用土把菌種埋起來,，阿亮挖筍時(shí)，會(huì)小心翼翼,，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚總是會(huì)補(bǔ)五年以上的魚,，他們自制的網(wǎng)會(huì)人為的放生小魚,，從而確保年年有魚,。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習(xí)的,。物以稀為貴,，他們并沒有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng)，他們依然遵循著自然的規(guī)律,。

這和身在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)的我們形成了鮮明的對比，我們無限制的采掘自然資源,，為了一己私利,，亂砍濫伐?，F(xiàn)在甚至很多人,，在人們常用的藥品，實(shí)物加入化學(xué)藥品,，嚴(yán)重危害人來健康的東西，前段時(shí)間的毒膠囊,、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵,、工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽等等一系列的食品安全問題,，讓廣大民眾汗顏,。這個(gè)社會(huì)到底怎么了？人們的良知何在,？

這確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的美食節(jié)目，它應(yīng)該得到廣大民眾的支持,，節(jié)目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會(huì)中那些為了私利而違背良心的人無恥，還有一個(gè)問題也是我們大家應(yīng)該思考的,，為什么這些違法的東西會(huì)頻頻-白話文§www.baihuawen.cn 出現(xiàn)？除了人們的道德需要提升以外,，相關(guān)監(jiān)管部門是否也要真正的履行自己的職責(zé)呢,，把民眾的健康放在心上？

希望這個(gè)節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘,！

讀《舌尖上的中國》讀后感篇4

《舌尖上的中國》一經(jīng)播出便引起巨大反響，對于吃貨的中國人,，那更是垂涎欲滴,。那只是一部紀(jì)錄片,，而一部美食的紀(jì)錄片能讓我們的味覺好像有了觸感，那些碗里盤子里盛放的美食,，不僅僅是供人飯食的菜肴，更是生活和物質(zhì)文化的記錄,，那些小時(shí)候的菜肴放在鏡頭里，好像突然就能把人從鋼筋水泥森林里,，帶進(jìn)那個(gè)桂花開荷花香,，滿眼麥浪的田園生活,，而在那個(gè)田園生活里，這些簡單樸素的食物也能放出它的光輝,。

同樣是面食，你可以煮它,，你可以包著菜包著肉煮它，可以煎它,，可以炸它，可以蒸它,，可以烤它,，不同的做法,，不同的味覺，不同的吃法,，帶給人對同一種面食的口感是迥然不同的,。而《舌尖上的中國》做了這樣的記錄。不僅僅是在幫人回憶那些小時(shí)候的觸覺,，更像是在找那個(gè)年代的生活風(fēng)味。

我們的生活節(jié)奏越來越快了,，早起送孩子去上學(xué)，路邊隨便買個(gè)豆?jié){油條或包子稀飯,，自己上班吃飯，外賣也成了隨便打發(fā)的午餐,，但我們?nèi)耘f對那個(gè)吃不飽飯菜的年代,，有那么一份衷情,，那些媽媽親手燒制的飯菜,，可能我們再也吃不到了，經(jīng)常吃的就是街邊的外賣,。而這快節(jié)奏的都市生活,，讓我們開始懷念,，懷念那個(gè)年代，那些個(gè)人,，那些再也吃不到的味道。就這些,，就這些味覺讓我們懷念小時(shí)候的自己。

《舌尖上的中國》帶我們重溫那些記憶中的味道,，它背景的音樂讓我想到五谷豐登,，想到收獲的喜悅,，想到辛勤勞動(dòng)人們臉上的汗水，想到現(xiàn)在的食物是中華民族的變遷史,。想到從古至今的人們,，在食物飽含著的對美好生活的期望,。