無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇一

我先將魚去鱗,，把內(nèi)臟清理干凈后,，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子,，好讓魚更容易入味。

該下鍋煎魚了,。我打開(kāi)火,，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡,，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢,！

“可以把魚下鍋了?！眿寢屘嵝盐艺f(shuō),。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去,。只聽(tīng)得“滋滋滋”的聲音,，鍋里馬上熱鬧起來(lái)。

不一會(huì)兒,，我把魚翻了個(gè)兒,，只見(jiàn)一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過(guò)了幾分鐘,，該加水燜煮了,。媽媽又說(shuō)：“燒魚時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好,！”

于是,，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒,，放進(jìn)鍋后,，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。

二十分鐘后，魚終于煮熟了,。我迫不及待地夾了一塊魚肉,，真是美味無(wú)比啊,！

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇二

這一天,，我在媽媽的指導(dǎo)下，第一次做了紅燒魚,。

我先給魚去鱗,，清理內(nèi)臟，然后用菜刀斜著切魚,，這樣魚吃起來(lái)更容易,。

該炸魚了。我打開(kāi)火,，往鍋里倒了些油,。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡,，像閃耀著金光的小珍珠,！

“你可以把魚放進(jìn)鍋里?！蔽覌屘嵝盐?。我撿起魚的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的邊緣,。只聽(tīng)到“滋滋子”的聲音,，鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)。

過(guò)了一會(huì)兒,，我把魚翻過(guò)來(lái),，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后,，是時(shí)候用水燉了,。媽媽說(shuō)：“煮魚的時(shí)候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好,！”

于是,，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊,，放進(jìn)鍋里,，然后蓋上鍋蓋，等著魚熟了,。

二十分鐘后,，魚終于熟了。我等不及要夾一塊魚了。很好吃,！

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇三

大家知道刀魚吧,，它是銀白色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的,、扁扁的,，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚吧。

媽媽首先把刀魚清理干凈,，剪成長(zhǎng)短均勻的小魚段,，拿個(gè)大碗,，放上鹽,、白酒、花椒大料,，將刀魚浸泡半個(gè)小時(shí),。半小時(shí)后在鍋里放上油，油要比平時(shí)做菜多一些,，油加熱1-2分鐘,，看見(jiàn)油面上冒著熱氣，這時(shí)要用筷子把刀魚魚段夾起來(lái)慢慢地放入鍋中,，盡量要靠著鍋邊放下去,，開(kāi)始煎。煎刀魚既是紅燒刀魚最重要的一個(gè)步驟,，也是要最認(rèn)真的一步,，火要開(kāi)到中火，不要著急把魚翻過(guò)來(lái),。過(guò)2-3分鐘以后,，搖一搖鍋底，若鍋里的魚被輕輕地晃了一下,，證明這一面煎好了,，若刀魚沒(méi)有晃動(dòng)，魚皮粘在鍋面上,，說(shuō)明還沒(méi)有煎好,。魚被煎得金黃黃的，冒著一個(gè)個(gè)油星,，那味道只能稱為一個(gè)字——“香”,！雙面都煎好之后把魚取出來(lái)，鍋里留少許油,，再用蔥,、姜、蒜爆鍋，炒出香味,，這時(shí)再把煎好的刀魚放到鍋里,，加水、加醬油,、糖,、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘,，紅燒刀魚就好啦,！

媽媽把做好的刀魚放在盤子里，聞一聞滿鼻子都是香味,，味道好極了,。做好的紅燒刀魚是棕紅色的，刀魚很寬,、很厚實(shí),、很嫩，肉是白色的,，一塊一塊美不可言,。這時(shí)我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了,，說(shuō)著說(shuō)著口水都流出來(lái)了,。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去,，我眉飛色舞的,，這種味道濃厚無(wú)比，走油不膩,，美不可言,，有一種媽媽的味道，再給你上來(lái)一碗香噴噴的大米飯,，那簡(jiǎn)直太絕配啦,！

其實(shí)，在媽媽那個(gè)年代,，只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃上刀魚,，并且那時(shí)候的刀魚很瘦，很窄,。

說(shuō)起來(lái),，媽媽一開(kāi)始也不會(huì)做刀魚，只是吃過(guò)姥姥做的刀魚,，當(dāng)了媽媽以后,，也想讓自己的孩子吃上刀魚,，經(jīng)過(guò)很多次實(shí)驗(yàn)，才做出美味的刀魚?，F(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜,，表示團(tuán)圓，每到過(guò)年也必須有這道菜,。

紅燒刀魚的味道,，回味無(wú)窮，媽媽還會(huì)很多美味寶藏,，請(qǐng)聽(tīng)我下一篇,！

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇四

是誰(shuí)在晚上把我們踢掉的被子給蓋上？是誰(shuí)總是把最好的東西給我們,？是誰(shuí)在我們生病時(shí)就像自己生病時(shí)一樣難受,？那就是我們的母親。雖然這一件件小事看起來(lái)都平淡無(wú)奇,，卻包含著母親對(duì)我們濃濃的愛(ài),。母親們總是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾,，總是為我們遮風(fēng)擋雨,。

時(shí)光飛逝，日月如梭,。轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就要到了,，我要報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩。正當(dāng)我想著做什么事的時(shí)候,，廚房浮現(xiàn)在了我的眼前,。我靈光一閃，那就給媽媽做一道她最愛(ài)吃的紅燒魚,。

我興致勃勃地拿著自己為數(shù)不多的零花錢,，去小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)買菜。心里想著：買多少呢,？買多了,，自己接下來(lái)就沒(méi)有零花錢。買少了,，又怕媽媽吃的不好,。算了，不管了,，母親節(jié)一年才一次呢,，吃點(diǎn)好的，總是沒(méi)錯(cuò)的,。不過(guò)為了體現(xiàn)我零花錢的價(jià)值,，我總得跟賣菜的叔叔阿姨討價(jià)還價(jià),。終于，經(jīng)過(guò)我的伶牙俐齒,，我硬是把價(jià)格降低了一倍,。這時(shí)又一個(gè)難題來(lái)了，看著琳瑯滿目的魚,，我看花了眼,。我想著：買個(gè)菜還那么費(fèi)勁,，那媽媽平常豈不是……想著,，頓時(shí)覺(jué)得媽媽好辛苦,。

看看鐘表,，媽媽還有三個(gè)小時(shí)回來(lái),。拿起我那新鮮的食材,，擼起袖子,，套上手套處理起了魚,。以前,，我看到魚就犯惡心,。而今天，為了我媽媽,，我竟然親手處理了魚,，屏住呼吸強(qiáng)忍魚腥味不知不覺(jué)我就把魚弄好了，我又把其他配料處理好,，裝進(jìn)小碗,。

我打開(kāi)火，放入一點(diǎn)油,。拿著剛洗好的魚放進(jìn)去,，將兩面烤至金黃，放入一點(diǎn)配料,，我看魚好像熟了就盛了出來(lái),，撒上蔥，完美,。

媽媽到家了,，我拿出了我的經(jīng)典之作，送媽媽上位,。媽媽問(wèn)我說(shuō)：“黃宸,，這是你做的？”我笑著回答：“媽媽,，過(guò)幾天就是母親節(jié)了,。我給你展示我的手藝?！眿寢屝χ?，將魚肉塞進(jìn)嘴里,。

這是我第一次給媽媽燒飯，雖然不太入味,，但媽媽依然吃的很香,，我在一旁看著媽媽，那一刻,，多么美妙,。那一刻，我們都很開(kāi)心,。

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇五

中國(guó)有很多著名的小吃和菜肴,，但我特別喜歡一道家常菜，那就是紅燒魚,。

每次在家做紅燒魚,，胃口都會(huì)大增。紅褐色的魚身搭配翠綠色的洋蔥,、紅寶石色的辣椒和我稱之為“紅燒魚之魂”的魚湯,，堪稱絕配。確定當(dāng)人們看著它用鼻子聞著它的時(shí)候,，肚子里的饞蟲就會(huì)被勾出來(lái),，它肯定會(huì)“流口水三千尺”。

紅燒魚有點(diǎn)復(fù)雜：一是將新鮮的鯽魚(最好是小魚,，因?yàn)闊晕兜栏?從內(nèi)臟,、鰓,、黑膜,、脊柱上的淤血中取出；然后,，倒入少許油,，加熱至70%的熱量；然后,，魚在鍋里用小火慢慢油炸,；兩面煎至金黃色后，煮沸,；然后,，倒出多余的油；然后,，魚再次放入鍋中,，然后依次加入水、醬油,、姜和大蒜,。

紅燒魚,，如果做得好，簡(jiǎn)直就是極品,。外面的麻辣湯,、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚肉組合，在我的感官中引起了“大爆炸”,。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾,，讓人想吃就吃，吃完就忘,。

剛出鍋的沒(méi)有凍的好吃,。放一塊鮮辣的魚進(jìn)去，蘸一點(diǎn)魚凍,，慢慢送入口中,。我一碰舌頭，冰涼的魚凍就在嘴里融化了,，仿佛馬上進(jìn)入了一個(gè)冰雪的世界,。而且魚一接觸到它，馬上就從冰雪變成烈日,，然后大汗淋漓,。而當(dāng)全部放入口中，立刻變成冰與火,，口中的冰與火發(fā)生變化,，給我前所未有的感覺(jué)，讓我神清氣爽.這種味道已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言形容了,！

這紅燒魚真好吃

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇六

今天是個(gè)陽(yáng)光明陽(yáng)光明媚,、春暖花開(kāi)的日子。

我做什么美食呢,？對(duì)了上次媽媽做的紅燒魚很好吃,，今天就做這道菜吧。

準(zhǔn)備工作開(kāi)始了,，我先把蔥,、姜、蒜切好,，再把魚殺掉,。殺魚可是個(gè)大工程，我只好請(qǐng)媽媽幫忙,。媽媽說(shuō)要給魚上抹點(diǎn)鹽,，這樣魚肉煎的時(shí)候才不會(huì)碎，魚肉也會(huì)更細(xì)嫩,。

開(kāi)始做菜了,，我把液化氣灶打開(kāi),，把鍋放到灶上，倒入油,，等油“滋滋”響的時(shí)候,，放一點(diǎn)鹽，油不會(huì)爆,，魚也不會(huì)沾鍋了,。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃，這時(shí)放入姜蒜,，再翻炒姜蒜,，過(guò)一會(huì)兒后，再放入一點(diǎn)水,，香味就出來(lái)了,，過(guò)個(gè)幾分鐘，我將鍋內(nèi)的魚大火收汁,。

最后我把魚用鍋鏟產(chǎn)出來(lái),，放在專用的盛魚的盤子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了,！

我把菜端上桌,，魚瞬間成為了焦點(diǎn)，雖然賣相沒(méi)有媽媽做的好看,，但味道是超級(jí)好,！這不，才一會(huì)兒,，紅燒魚就被一搶而光,。

媽媽每天要做那么多菜，真辛苦,，以后我要多學(xué)做菜,，幫媽媽分擔(dān)。

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇七

全國(guó)有許多名小吃與名菜,，而我卻對(duì)一道家常菜情有獨(dú)鐘，那就是紅燒魚,。

家里每次燒紅燒魚我都會(huì)食欲大增,。紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花，紅寶石似的辣椒和被我稱為“紅燒魚之魂”的魚湯,，簡(jiǎn)直就是絕配,。保證讓人看一眼、鼻一聞,，肚兒里的饞蟲就會(huì)被勾出來(lái),，而且一定會(huì)“口水直流三千尺”,。

紅燒魚的做法稍微有點(diǎn)兒復(fù)雜：先把新鮮鯽魚（最好是小魚，因?yàn)闊鰜?lái)會(huì)更好吃）去內(nèi)臟,、腮,、黑膜和脊柱上的淤血，然后,，倒少許油加熱至七成熱后,，把魚下鍋用小火慢慢煎，待兩面都煎至金黃色后起鍋,，然后倒出多余的油,，重新把魚下鍋，接著依次加入水,、醬油,、生姜、大蒜和一大勺的辣醬,，最后蓋上鍋蓋,，用慢火燜15分鐘，待湯汁收濃后出鍋,，再撒上蔥花,、青紅椒等作以點(diǎn)綴，這樣,，一到色香味俱全的紅燒魚就做好了,。

紅燒魚如果做得好，那簡(jiǎn)直就是至尊美味,。鮮辣的湯汁兒,，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚肉搭配起來(lái)，在我的各個(gè)感官上發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”,，這“爆炸”,，不停的刺激著你的味蕾，讓人吃了還想吃,，吃了忘不了,。

剛出鍋的好吃，還不如結(jié)凍的好吃,，夾一塊鮮辣鮮辣的魚肉,，再蘸一點(diǎn)魚凍，慢慢送入口中,。剛碰到舌頭,，那冰涼的魚凍就化開(kāi)在我的口中，仿佛立即進(jìn)入了一個(gè)冰天雪地的世界。而當(dāng)魚肉接觸到時(shí),，立馬就從冰天雪地轉(zhuǎn)到了驕陽(yáng)似火,，然后大汗淋漓。而當(dāng)全部放入口中之時(shí),，馬上就成了冰火兩重天,，冰和火在口中轉(zhuǎn)換，給了我前所未有的感覺(jué),，讓我精神煥發(fā)……這味道再也無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了,！

這道紅燒魚，真是太美味了,！

美味的紅燒魚作文三年級(jí)篇八

沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來(lái)了許多危害,，但電腦也確實(shí)能夠給我們帶來(lái)幫助。

一天,，舅舅給我們帶來(lái)了一條大鯉魚,。這條大鯉魚有六七斤重，身有三十多厘米長(zhǎng),，魚鰭呈現(xiàn)淡紅色,，正和著嘴巴的節(jié)奏一搖一搖的，好像還在水中游泳一樣,。我見(jiàn)了,，就嚷著讓媽媽給我燒紅燒魚。媽媽爽快地答應(yīng)了,。

媽媽準(zhǔn)備好了燒魚的佐料,。因?yàn)槎嗄隂](méi)燒紅燒魚，媽媽居然忘了該怎樣割魚身體的肉才能讓魚肉外酥里嫩了,。我看著媽媽的窘樣,，想了一會(huì)，急忙跑出廚房,，三步并做兩步走,，走到書柜前，找到了《做魚方法》這本書,，可是我怎么找都找不到,。我又一頁(yè)一頁(yè)地翻了一遍，可是還是找不到,。我焦急地直跺腳,，我吃不成紅燒魚了，怎么辦呢,？我的心里非常著急，閉上眼想了一會(huì)，可是還是想不到辦法,，我的眉毛都擰在一塊了,，辦法還是沒(méi)有從我的大腦中跳出來(lái)，我想：肯定是吃不到紅燒魚了,，還是別想吧,！

爸爸和藹地說(shuō)：“樂(lè)，你可以用電腦??！”我高興地跳起來(lái)，連忙跑到電腦桌前,，急忙打開(kāi)電腦,，找出了燒紅燒魚的辦法——原料：魚，酒,、蔥,、蒜、辣椒豬油,、調(diào)味料各少許,。做法：1、將魚洗凈,、切塊,；2、放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí),，把魚撈出,。3、鍋內(nèi)加熟豬油,、酒蔥,、蒜、辣椒,、調(diào)味料煸炒,，再放入肉清湯燒開(kāi)，將魚放入,。然后用小火燜燒十分鐘左右,，見(jiàn)魚肉熟汁呈膠狀后，加味精并晃動(dòng),，使鹵汁裹包魚塊,，即成。

我馬上告訴了媽媽,。

媽媽默默地記住了操作方法,。不一會(huì)兒，香噴噴的紅燒魚就擺到了餐桌上。

我津津有味地吃著紅燒魚,，記住了爸爸話：“沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來(lái)了許多危害,，但電腦也確實(shí)能夠給我們帶來(lái)幫助?！?/p>