時間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力,，寫一份計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

幼兒園食堂年度工作計劃 幼兒園食堂工作月計劃篇一

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,，中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀,。本學(xué)期以科學(xué)發(fā)展的觀念為指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，抓好后勤工作,，保障供給,，做到責(zé)任明確，分工到人,，切實做好衛(wèi)生保健,、財務(wù)工作、食堂工作,、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等,。

二、具體工作如下：

(一)做好財產(chǎn),、財務(wù)管理工作：

1,、堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金,，為幼兒園辦實事,，辦好事。

2,、做好學(xué)年度的預(yù)算,、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,，嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度,。

3,、嚴(yán)格財務(wù)制度，分工明確,，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次,。

4,、會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況,，合理安排資金,。

(二)事務(wù)工作方面：

1、及時做好教學(xué)用品,、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,，并根據(jù)本園的特點，做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料,。

2,、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大,、中,、小型玩具，消除不安全因素,，對幼兒園的門窗,、玻璃、自來水等及時維修,。

3,、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具,、被子和寢室經(jīng)常消毒,。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作,。

4,、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂,。

(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù),。

(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,，做到營養(yǎng)搭配，價廉物美,，讓幼兒吃飽,、吃好，使家長放心,。

(3)做好開水的供應(yīng)工作,，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水,。

(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素,，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,。

(三)搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境：

1,、管理好花木,、草坪、果園,。在草坪成長期,，要保護(hù)好草坪，讓其生長好,，同時要加強(qiáng)施肥,，增加部分花木，做到四季常青,，四季花香,，美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木,。園內(nèi)無雜物,，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀,，做到美化,、綠化、凈化,，富有童趣,。

2、加強(qiáng)

幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理,。整個校園內(nèi)外分工到人,，各活動室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃,，一周一大掃,，保證整潔干凈，窗明幾凈,，室內(nèi)外無紙屑,、無痰跡,、無雜物，各種用具擺放整齊,，保潔區(qū)無雜草,。

幼兒園食堂年度工作計劃 幼兒園食堂工作月計劃篇二

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2,、在干好食堂工作的前提下,，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),，做到禮貌待人,，文明服務(wù)，熱情主動,。

3,、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客,，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜,。不留長指甲，保證飲用餐具,、地面,、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生,、有序。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生,。

5,、搞好食品采購、運輸,、保管,、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐 敗食品,，堅決不預(yù)采購,，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6,、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,，食具要做到天天消毒,，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生,。

7,、蔬菜、水果要洗凈,，飯不夾生,，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

8,、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施,，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生,。

9、各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時,，少采勤購,。

10、要自覺做好本職工作,，工作中吃苦耐勞,，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯,，安全無事故,。

幼兒園食堂年度工作計劃 幼兒園食堂工作月計劃篇三

一、嚴(yán)格膳食管理,，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作,。

我園本著衛(wèi)生、安全,、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,，做到品種多樣,，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配,、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,，發(fā)現(xiàn)問題,，共同討論，調(diào)整食譜,，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡,。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,，增加幼兒伙食的透明度,。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購,、驗收關(guān),，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,，并做好了留樣登記,。因此，在我們的.共同努力下,，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故,。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),，不斷提升工作質(zhì)量,。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范,，強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例,、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平,。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作,，從而提高工作質(zhì)量,。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,，做好安全衛(wèi)生工作,。明確自己的工作職責(zé),，確保幼兒,、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,，加強(qiáng)檢查,、及時反饋。

1,、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度,。把好食品的采購、驗收,、入倉,、烹飪、運儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,，確保設(shè)備安全運行,，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修,。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期,、腐爛變質(zhì)、污__不清,，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,。做好購買食品的索證工作。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān),。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開,。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,，始終保持整齊清潔。

5,、每天做好消毒工作,。餐具必須做到一清、二涮,、三沖,、四消毒,，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具,。

6,、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記,，保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,，更出色地完善各項工作!

幼兒園食堂年度工作計劃 幼兒園食堂工作月計劃篇四

一、食堂管理及食譜制訂,。

首先,，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn),，操作時需戴帽子,、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒,、無菌觀念,，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全,。另外食堂要把好食品關(guān),，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開,，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,，嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,，留樣時間保持24小時,。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,，及時調(diào)整伙食,，要經(jīng)常深入班級，聽取意見,，以確保幼兒的伙食,，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊伍素質(zhì),。

為了提高后勤隊伍素質(zhì),，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù),另外,，為了使幼兒能安全地在幼兒園,，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,，各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量,。

三,、重視安全教育工作。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,，加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,，切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項安全工作列入重點議事日程,，讓幼兒不斷增加安全意識,。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng),，使家園聯(lián)系更方便,。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,，以便能及時整改,。

四、完善園舍設(shè)施,。

為了讓孩子有一個舒適,、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動,。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?，另外，對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,，以便能及時地解決,。并且，每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,，要實行片區(qū)包干，落實到人,，

讓幼兒園有一個整潔的園貌,。

五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。

財務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度,，認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計劃,，及時做好收費、催費工作,。做到帳目清楚,，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,，盡量做到不必要的浪費,。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記,、核對,，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務(wù)制度更加完善起來,。

六,、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作,。

本學(xué)期中,，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合,，如場地布置,、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求,。

七,、建立人事檔案。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,，對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立,，以減少她們的后顧之憂?？傊?，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做,，我們必須吸取好的經(jīng)驗,，更好地健全后勤制度。

幼兒園食堂年度工作計劃 幼兒園食堂工作月計劃篇五

一,、培訓(xùn)目的

為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),，對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,，真正做好衛(wèi)生工作,、安全工作,，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然,。為創(chuàng)造高質(zhì)量,、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),，要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),，加強(qiáng)食堂人員的安全意識，使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù),。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn),、規(guī)范，工作水平更上一層樓,。讓每一位師幼吃的放心,、舒心、開心,，為我園的后勤安全工作提供有力的保障,。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》,、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識,、業(yè)務(wù)知識,、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。

三,、培訓(xùn)安排

每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。

1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2,、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3,、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動,，以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

4,、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,。

5,、對業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫剟睿膭钇鋵W(xué)業(yè)務(wù),、學(xué)技術(shù),，提高服務(wù)質(zhì)量。