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簡(jiǎn)單西餐做法245篇一
材料:培根,,蘆筍,,黑椒碎。
做法
1,、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長(zhǎng)的長(zhǎng)度,,放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水,焯好后撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水里,。
2,、培根一切為三備用。取一小處培根片,,包入2根蘆筍,,卷起,用牙簽固定,。然后依次做好全部,。
3、將做好的蘆筍卷入平底鍋,煎至培根微微焦黃,,撒上黑椒碎即可,。
簡(jiǎn)單西餐做法245篇二
紅酒椒香烤羊排
材料:羊排一塊、大蔥 ,、姜、花椒,、八角,、小茴香、老抽,、鹽,、孜然粉、孜然粒,、黑胡椒粉,、海天特辣醬、紅酒半杯,。
做法
1,、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫,。
2,、放入大蔥,姜片和花椒,,八角,,小茴香,調(diào)入醬油和鹽,,蓋上蓋子,,用高壓鍋煮15分鐘。
3,、紅酒中孜然粉,、黑胡椒粉、海天特辣醬調(diào)成醬汁,,烤盤上鋪上錫紙,,預(yù)熱烤箱,230度,。
4,、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調(diào)好的醬汁,,再撒一層孜粒,。
5、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽,。放入烤箱中層,,烤10分鐘即可。
簡(jiǎn)單西餐做法245篇三
紅酒椒香烤羊排
材料:羊排一塊,、大蔥 ,、姜、花椒,、八角,、小茴香、老抽,、鹽,、孜然粉、孜然粒,、黑胡椒粉,、海天特辣醬、紅酒半杯,。
做法
1,、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫,。
2,、放入大蔥,姜片和花椒,,八角,,小茴香,調(diào)入醬油和鹽,,蓋上蓋子,,用高壓鍋煮15分鐘。
3,、紅酒中孜然粉,、黑胡椒粉、海天特辣醬調(diào)成醬汁,,烤盤上鋪上錫紙,,預(yù)熱烤箱,230度,。
4,、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調(diào)好的醬汁,,再撒一層孜粒,。
5,、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽,。放入烤箱中層,,烤10分鐘即可。
簡(jiǎn)單西餐做法245篇四
菠菜金針菇培根卷
材料:培根,、菠菜,、金針菇、食用油,、黑胡椒,、鹽。
做法
1,、首先把菠菜和金針菇分別摘洗干凈,然后放入開水鍋中焯水后撈出,,瀝水備用,。
2、培根一切兩半,,取其中的一半,,按照下圖的樣子,先后鋪上菠菜和金針菇,,卷起來,。
3、把卷好的培根卷用牙簽固定一下,,放入滴入少量食用油的炒鍋里用小火煎制,,并撒上少許的黑胡椒和鹽調(diào)味即可。
簡(jiǎn)單西餐做法245篇五
什錦吐司披薩
材料:雜菜,,火腿,,馬蘇里拉奶酪,車打奶酪,,紅菜椒,,沙拉醬,芝麻,,法香,,吐司。
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做法
1、首先把雜菜解凍,,然后洗干凈,,放進(jìn)開水里面焯一下,,撈出控水。
2,、紅菜椒洗凈,,同火腿,車打奶酪一同改到,,馬蘇里拉奶酪刨絲,。
3、將(1)和(2)混合,,放入沙拉醬,,芝麻,法香拌勻,,放在吐司上,。
4、烤箱預(yù)熱,,150°中層烤8分鐘即可,。