從某件事情上得到收獲以后,,寫(xiě)一篇心得體會(huì),,記錄下來(lái),這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎,?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,,希望能夠幫助到大家,。
學(xué)會(huì)做菜的心得 學(xué)會(huì)做菜心得體會(huì)篇一
早早做完作業(yè)的我,,悠閑自在地在院子里溜達(dá),像一只在跳踢踏舞的小柯基手舞足蹈,,歡快極了,。
歡快的我隨意地問(wèn)了問(wèn)爺爺:“你最喜歡吃什么呀?”“紅燒肉?!蔽乙宦?tīng)便開(kāi)始向廚房奔去,。我翻了翻冰箱,捕捉到了一塊肥瘦相間的肉,,據(jù)奶奶說(shuō)現(xiàn)在的豬肉貴得離譜,。我心想:可要好好對(duì)待這塊肉啊!不過(guò),難怪媽媽總開(kāi)玩笑說(shuō)現(xiàn)在的我很值錢(qián)!嘻嘻?
作為新手,我決定去查查紅燒肉的做法,,查完一番搜索,,幸虧家中材料齊全。八角,、香葉,、冰糖、肉,、姜……材料一一備在盆里后,,我將紅燒肉放入鍋中焯了一會(huì)兒,撈起,。鍋洗干凈,,倒入油……煎肉的過(guò)程我是百感交集呀。油噼里啪啦的表演交響曲和舞蹈后,,我的手這一處紅,那一處紅,,都快成紅燒大豬蹄了!
煎完一塊塊肉后,,我將它們裝進(jìn)了盤(pán)子里,又一次在鍋中倒入了油,,放進(jìn)冰糖炒至焦黑,,再放入煎完的肉塊,備盆里的八角,、香葉,、姜……炒香,大概三分鐘后,,加入剛燒開(kāi)的水,,蓋上鍋蓋煮到汁只剩一點(diǎn)為止。
又是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,,十分鐘,,二十分鐘,二十八分鐘……墻上的鐘滴答滴答地跑過(guò)去了,,而我的紅燒肉也可以出鍋了,。
挑完香料的紅燒肉已經(jīng)在等待著人們的到來(lái),似乎它跟我一樣擁有激動(dòng),、快樂(lè)的心情,。“爺爺,,紅燒肉出鍋了,,可以吃了!”“來(lái)了,來(lái)了,,嘗嘗孫女做的紅燒肉,,好吃好吃,。”緊接著,,奶奶也被我喊來(lái)嘗嘗,。“很棒,,繼續(xù)努力!”爺爺豎起大拇指,。“都快跟我做得一樣好吃了!”奶奶哈哈大笑,。此時(shí)的我,,似乎是泡在蜜罐里的小昆蟲(chóng),甜蜜的很!
我收拾著廚房,,頭海又回放著剛才歡樂(lè)的畫(huà)面,,而笑聲似乎還在房子里回蕩!
學(xué)會(huì)做菜的心得 學(xué)會(huì)做菜心得體會(huì)篇二
從廚房里傳來(lái)一陣陣嘈雜的聲響,一個(gè)小男孩在里面忙碌,,那便是我,。
我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,,跪到垃圾桶旁,,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音,。我用力地披著,,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來(lái)。我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了,。不一會(huì)兒,,土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來(lái),聞起來(lái)有一股說(shuō)不出的氣味,。
接著,,我把土豆放在水槽里,打開(kāi)水龍頭,,用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’,,又給它全身按摩了一番。土豆似乎長(zhǎng)腳了,,滑溜溜的,,一不留神就會(huì)掉到地上。
然后,,我拿出辣椒和菜刀,,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會(huì)兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,,像在跟我打招呼,。隨后,我又拿出土豆,,一手拿菜刀,,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排,。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的,。然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里,,打開(kāi)水龍頭,仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’,。做完這一大堆事后,,我整個(gè)人都要垮了似的。我不耐煩地問(wèn):“爸爸,,什么時(shí)候才做完?"“不要這么著急,,還有一大堆事呢!"聽(tīng)完這句話,我也只好服從命令繼續(xù)了,。
最后,我在鍋里倒入油,,打開(kāi)油煙機(jī),、燃?xì)庠睿牙苯泛屯炼菇z同時(shí)放入鍋中,,再撒上鹽,,倒入醬油、酒和醋,,拿出鐵鏟,,開(kāi)始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著,,炒了好久,,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說(shuō)著我就把土豆絲盛到碗里,,大吃特吃了一頓,。
自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里,。爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“做事堅(jiān)持,,就會(huì)有收獲!加油吧!”
學(xué)會(huì)做菜的心得 學(xué)會(huì)做菜心得體會(huì)篇三
有人說(shuō)父親是山,母親是水,我總覺(jué)得不確切,。父母親,,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來(lái)幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),,總比什么都不做的好。
其實(shí),,幫助父母做事,,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會(huì),,不能只做不思,,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,,我們要報(bào)恩,。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會(huì)到爸爸媽媽的苦衷,,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心,。然后要行動(dòng)起來(lái),為他們做事,,小到家務(wù)事,,大到父母老時(shí)做到老有所養(yǎng)。因?yàn)?,他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不?huì)背叛的最好朋友,。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人,。因?yàn)楦改傅膼?ài)是世界上最無(wú)私的愛(ài)!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,,細(xì)繪著那一幅感人的畫(huà)面,那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤(pán)旋,,譜寫(xiě)著一曲感恩的樂(lè)章,,那是大樹(shù)對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì),,因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情,,因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長(zhǎng)大成人,,父母?jìng)兓ㄈチ硕嗌俚男难c汗水,,編織了多少個(gè)日日夜夜。從上小學(xué)到初中,,乃至大學(xué),,又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血,,默默奉獻(xiàn)著光和熱,燃燒著自己,,點(diǎn)亮著他人,。平時(shí),你可以不承認(rèn)自己的父母,,甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況,。但是在生命誕生的那一刻,已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起,,而且你心里很清楚,,無(wú)論發(fā)生什么情況,他們就是你的父母,。在自己家做家務(wù)的時(shí)候,,最應(yīng)注意的是:自覺(jué)與真實(shí)。盡孝,,不是別人讓你,,而是你讓自己去做。真實(shí),,就是發(fā)自內(nèi)心的感謝,,沒(méi)有任何虛假的東西。俗話說(shuō)“滴水之恩,,當(dāng)涌泉相報(bào),。”更何況父母,,親友為你付出的不僅僅是“一滴水”,,而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時(shí)遞上一張卡片,,在父母勞累后上一杯暖茶,,在他們失落時(shí)奉上一番問(wèn)候與安慰他們往往為我們傾注了心血,、精力,,而我們又何曾記得他們的生日,體會(huì)他們的勞累,,又是否察覺(jué)到那一縷縷銀發(fā),,那一絲絲皺紋開(kāi)始一天一天多了起來(lái)。感恩需要你用心去體會(huì),,用行動(dòng)去報(bào)答,。所以,我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時(shí)候,,在家打掃衛(wèi)生,,疊被子,,條理地安排時(shí)間,總起來(lái)說(shuō),,我還要繼續(xù)做下去,,繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務(wù),分擔(dān)一下她們平日工作的勞苦,。星期六,,我早早的醒了。躺在床上,,回憶著老師說(shuō)的話“回家以后,,一定要幫父母做家務(wù)事,報(bào)答父母平時(shí)為我們做的事,?!蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦,。
我想了想,,媽媽平時(shí)又要上班,下午回來(lái)做家務(wù),,還要為我輔導(dǎo),,多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,,讓媽媽周末好好休息一下,。
我想,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧,。便高高興興來(lái)到洗手間,,拿拖把在水里打濕,等水少點(diǎn)兒了,,我拿著拖把來(lái)到書(shū)房,,看見(jiàn)爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,,可又一想,,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,,只在一旁拖地,,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書(shū)房,,逃命一般的出來(lái)了,。
接下來(lái)我來(lái)到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,,我特地在拖把上放了洗衣粉,,在媽媽的房間里瘋狂地拖來(lái)拖去,。出了一身大汗,終于拖完了,。我一看地板是花的,,高興勁一下就消失得無(wú)影無(wú)蹤,十分灰心,。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,,我想了許久又開(kāi)始拖了,這次我聰明點(diǎn)兒了,,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,,拖了沒(méi)多久,豆大的汗珠從腦門(mén)上流下,,可我一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)的累,,反而覺(jué)得開(kāi)心,我稍作休息又開(kāi)始拖了,,過(guò)了沒(méi)多久我把媽媽的房間拖完了,。
我看著閃閃發(fā)光,一塵不染的地板,,十分開(kāi)心,,我突然看見(jiàn)有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下,,房間里頓時(shí)香氣四溢,。我心想,媽媽看見(jiàn)自己的房間是那么干凈,,那樣清香,,心情也會(huì)十分好吧。
媽媽下班回來(lái),,進(jìn)屋一看,,本來(lái)一臉的疲憊,現(xiàn)在全沒(méi)了,,變得就像天使一樣春風(fēng)滿面,。原來(lái)媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的?!翱蓱z天下父母心啊,?!蔽疫@作兒子的心里樂(lè)開(kāi)了花,。
父母的愛(ài)是偉大的,他們一直在為了我們操勞,。以前是我們小,,還不懂的孝敬父母,,可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母,,報(bào)答為我們所做的一切,。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺(jué)真好啊,。
學(xué)會(huì)做菜的心得 學(xué)會(huì)做菜心得體會(huì)篇四
快過(guò)年了,,如今自己已經(jīng)是成年人了,不能再像曾經(jīng)過(guò)年一樣就等著收過(guò)年錢(qián),,長(zhǎng)大了不僅僅要表現(xiàn)在年齡上,,更要表現(xiàn)在我們的行動(dòng)上。于是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯,,讓他們感受到我的成長(zhǎng),,趕到欣慰與溫暖。
這段時(shí)間處于年終,,爸爸媽媽的工作都特別的繁忙,,于是中午飯便沒(méi)有足夠的時(shí)間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯,,爸爸媽媽則只能在食堂吃,。
食堂的飯菜固然完全比不上家里的,于是我準(zhǔn)備為爸爸媽媽做一頓中午飯,。那天早上我起了個(gè)大早,,提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚,,但是還是笑了笑,,我想他們明白我的意思。
首先去超市買(mǎi)菜,。復(fù)雜的飯菜我固然也不會(huì),,只能做些比較簡(jiǎn)單的,代表我的一份心意,,只要是用誠(chéng)意做飯,,我相信會(huì)有美味可口的飯菜的。在超市我發(fā)現(xiàn)我完全不知道每份菜應(yīng)該買(mǎi)多少,,只能憑著感覺(jué),。我現(xiàn)在也才明白其實(shí)買(mǎi)菜并不是那么容易,我懂得了媽媽的辛苦,。每天下午下班本來(lái)就已經(jīng)很累了,,還要到超市買(mǎi)菜,想著什么樣的飯菜合口味又營(yíng)養(yǎng),,拎著重重的口袋去擠公交,。想到這些不禁心里有些難過(guò),,我已經(jīng)成年了卻沒(méi)有辦法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。
費(fèi)了九牛二虎之力好不容易買(mǎi)完了菜,,回到家便正式開(kāi)始了為父母做飯,。
其實(shí)我對(duì)做飯可以說(shuō)是一竅不通,我在網(wǎng)上找到了一份食譜,,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單一些并且用我的所買(mǎi)的材料便可以完成——大鍋菜,。
在廚房里我只能用慌張,手足無(wú)措來(lái)形容自己,,什么都找不到,,什么都不熟悉。水燒開(kāi)了我也沒(méi)注意到,,直到漫出了鍋,,我才察覺(jué)。然后我把洗好的菜放進(jìn)鍋里,,于是放調(diào)料又成為一大難題,。我只能一點(diǎn)一點(diǎn)的加,加一點(diǎn)就嘗一下味道是否合適,。終于自己覺(jué)得味道差不多了,,便蓋好鍋蓋,靜靜的等待大功告成,。由于沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)一鍋菜什么時(shí)候能好,,我也只能等在旁邊。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待終于一鍋大鍋菜做好了,,但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了,,也沒(méi)辦法了,再重新弄時(shí)間也不夠了,。
折騰了一上午,,全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了,,心里總是很溫暖很充實(shí),。
沒(méi)過(guò)多久,爸爸媽媽便回來(lái)了,,他們看著我做的飯,,會(huì)心的一笑,那是我從未見(jiàn)過(guò)的笑容,,包含了滿意與欣慰,,>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美,那么可口,,卻給了我一種很完美的感覺(jué),也許這就是長(zhǎng)大的感覺(jué)吧,,爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑,,這種微笑想必也并不是來(lái)源于多完美的食物,而是我的成長(zhǎng),。從小學(xué)到高中,,不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營(yíng)養(yǎng)的午餐,媽媽則省去了自己睡午覺(jué)的時(shí)間,。如今的我已經(jīng)不再懵懂了,,我長(zhǎng)大了,是我應(yīng)該讓他們做頓營(yíng)養(yǎng)的午餐了,。這頓午餐后我想了很多,,今后我要為爸爸媽媽做更多的事,我的懂事,,我的成長(zhǎng)是給他們最大的幸福,。
學(xué)會(huì)做菜的心得 學(xué)會(huì)做菜心得體會(huì)篇五
今天是難得的雙休日。我一大清早,,閑著無(wú)聊,,便打開(kāi)電視,津津有味地看了起來(lái),,我媽見(jiàn)我游手好閑,,無(wú)所事事,便叫我看她做菜,,也在旁邊學(xué)著點(diǎn),,我只好恭敬不如從命。
一開(kāi)始看著媽媽擇菜葉,,感覺(jué)還蠻新鮮的,,到后來(lái),老這么看感覺(jué)很無(wú)聊,,媽媽一下子就看透了我的心思,,便對(duì)我說(shuō):“別老看著,來(lái),,來(lái),,試一試!體驗(yàn)一下!”我只好無(wú)奈的接受了媽媽的“好意”。
媽媽怕我不會(huì)擇菜葉,,便坐在一旁示范,,還不時(shí)地指出我錯(cuò)誤的地方,我一邊擇,一邊聽(tīng)媽媽的話,,聽(tīng)起聽(tīng)起,,走了神,將好的菜葉丟進(jìn)了垃圾筒里,,將壞的菜葉放進(jìn)了盆子,,后來(lái),媽媽發(fā)現(xiàn)不對(duì)頭,,見(jiàn)我是這個(gè)樣子,,不由得大笑起來(lái),后來(lái)我發(fā)現(xiàn)自己弄錯(cuò)了,,也哈哈大笑起來(lái)……
菜葉擇完了,,就該洗了,媽媽告訴我:“小熊,,洗菜很簡(jiǎn)單,,只要用手輕輕揉就行,最少要洗上個(gè)兩,、三遍才行,,不然還回有土還會(huì)留在菜里哦!”我一聽(tīng),這還得了,,菜里竟然有土,,至少要洗上個(gè)二十幾遍才行!
我先把熱水往菜盆里倒,我想這個(gè)樣子,,什么蟲(chóng)子呀,,土呀,都能燙出來(lái),,因?yàn)闀r(shí)間不足,,就這樣,來(lái)回我只燙了五次,。
洗完后,,該炒了,媽媽先幫我把油放好,,等油燒紅后,,我就慢慢地,輕輕地,,將小菜放進(jìn)去,,接著拿起鍋鏟,翻動(dòng)著小菜,。
在炒菜時(shí),,有好幾次我都被有燙著,后來(lái)我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找到了方法,,成功地將小菜炒完了!
最后,,吃完飯后,我炒的小菜一根不剩,,爸爸媽媽夸我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,,可以自力更生了,我聽(tīng)后心里美滋滋的,,我學(xué)會(huì)了做菜,。
回想起來(lái),,今天中午的菜,,特別是我那一道最好吃,我感覺(jué)到做菜也有樂(lè)趣,,我以后要多學(xué),,做出更好的菜。