無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店管理應(yīng)急預(yù)案篇一

一、防汛工作總目標(biāo)：

按照“安全第一,、常備不懈,、以防為主、全力搶險(xiǎn)”的工作方針,，切實(shí)落實(shí)防汛工作責(zé)任制,，做到責(zé)任到位、指揮到位,、人員到位,、物資到位、措施到位,、搶險(xiǎn)及時(shí),，確保酒店人員和財(cái)產(chǎn)安全，酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行,。

二,、工作原則

酒店防汛搶險(xiǎn)工作，實(shí)行“統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署,、快速反應(yīng),、科學(xué)應(yīng)對(duì)、分級(jí)實(shí)施”的原則,。

三,、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)

1、酒店成立防汛搶險(xiǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：__x(電話：139922__20)

職責(zé)：負(fù)責(zé)防汛搶險(xiǎn)全面工作,，負(fù)責(zé)發(fā)布酒店防汛預(yù)案啟動(dòng)的指令,。

副組長(zhǎng)：__(電話：187002__55)

__(電話：150091__59)張效奇(187002__18) 職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店預(yù)案的實(shí)施，負(fù)責(zé)酒店防汛組織協(xié)調(diào)指揮工作,。

成員： __

__

職責(zé)：配合副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)各部門(mén)的防汛搶險(xiǎn)工作

下設(shè)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì),、物資供應(yīng)隊(duì)：

救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)：

隊(duì)長(zhǎng)：張效奇

副隊(duì)長(zhǎng)：李紅生

隊(duì)員：張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮

王寶蛇 陳增華 郭茂榮 李紅生 賀 林

劉宏雄 楊旭東 王來(lái)倉(cāng) 徐 平 段小雨

石宏偉 池名忠

物資供應(yīng)隊(duì)

隊(duì)長(zhǎng)：徐振明

隊(duì)員：郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕

2,、酒店防洪電話實(shí)行二十四小值班制度：

值班電話：8800__

值班人員工作：按當(dāng)月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行

四、酒店地下室救災(zāi)搶險(xiǎn)人員疏散預(yù)案,。

(1)汛期期間,，各單位加強(qiáng)值班巡邏，值班人員必須堅(jiān)守崗位,，盡職盡責(zé),，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現(xiàn)大雨以上天氣,，地下室進(jìn)水等險(xiǎn)情,，必須立即上報(bào)至酒店防汛搶險(xiǎn)指揮部，并組織救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)救援搶險(xiǎn),。

(2)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)必須隨時(shí)準(zhǔn)備參加防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)工作,。

(3)地下室出現(xiàn)漏水情況，并有擴(kuò)大勢(shì)頭時(shí),，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散,，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通灑店二、三樓,，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有,，啟動(dòng)酒店人員疏散預(yù)案時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口,，保證員工安全撤離災(zāi)區(qū),。

(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴(yán)格管理以及認(rèn)真交接。

(5)疏散員工時(shí),，應(yīng)本著女士?jī)?yōu)先的原則,，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現(xiàn)混亂狀況,；男員工在確保人身安全的情況下,，隨時(shí)準(zhǔn)備義務(wù)協(xié)助搶險(xiǎn)。

(6)酒店應(yīng)組織不少于一次防汛演習(xí)

五,、其他應(yīng)注意的問(wèn)題

(1)確保職工的生活住房不漏水,，不進(jìn)水。

(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生,，堅(jiān)持每日滅蠅消毒工作,。

(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間,，確保無(wú)疫情,、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生,。

(4)酒店防汛應(yīng)急預(yù)案根據(jù)上級(jí)要求及時(shí)補(bǔ)充修訂,。

酒店管理應(yīng)急預(yù)案篇二

1,、指導(dǎo)思想:

為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主,、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí),，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災(zāi),，最大限度地減少損失,，保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,，讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,，能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī),、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,，特制定此預(yù)案。

2,、組織機(jī)構(gòu):

3,、滅火原則:

(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡,。

(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。

4,、各崗位應(yīng)急程序:

(1)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火:

①火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),，立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名,、職務(wù),、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小,。

②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕),。

③用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。

(2)監(jiān)控員:

①接到報(bào)警電話后,，問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名,、職務(wù)、失火地點(diǎn),、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,，同時(shí)做好記錄,，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。

②根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí)),；

③接到報(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào),、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后,，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)火警確認(rèn)并反饋,；同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,，記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。

④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,，應(yīng)做好復(fù)位處理,。

⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí)，應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),，同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位,；并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù)，以備消防車和救護(hù)車到來(lái)時(shí)保持電能,；宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn),。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

⑥時(shí)刻注意火勢(shì)情況,，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,，記錄:

1、火警的具體部位,；

2,、火警大小及嚴(yán)重性；

3,、燃燒物質(zhì)的種類,；

4、傷亡損失,；

5,、到位人員；

6,、處理過(guò)程等,，以便事后以書(shū)面形式匯報(bào)。

⑦電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間,、地點(diǎn),、火情大小、何種物質(zhì)燃燒),。

⑧根據(jù)火勢(shì)情況,，確定火災(zāi)等級(jí)；如果是一級(jí),，電話通知酒店總經(jīng)理,，副總經(jīng)理，并要求前臺(tái)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管,，做好客人的疏散和解釋工作,。

⑨啟動(dòng)消防廣播，使用時(shí)吐詞清楚,，重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,，請(qǐng)不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),，請(qǐng)您關(guān)好門(mén)窗,，利用房?jī)?nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi)),。

(3)巡樓員:

①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng),。

②趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看，確認(rèn)火警真假,，如果是樓層應(yīng)立即

消音再確認(rèn),，發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心，誤報(bào)或假報(bào)的原因,。

③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,，并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,，有無(wú)傷亡情況,。

④火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

⑤火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,，特別是易燃,、易爆物品，并會(huì)同前來(lái)的同事一起參與滅火工作,，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮,。

⑥事故后以書(shū)面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報(bào)。

(4)大廳崗:

①負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門(mén)口秩序,，做好車輛疏散指揮,，保持消防車道暢通。

②禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂,。

③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情,。

④當(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況,。

⑤時(shí)刻注意電臺(tái),、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,，并匯報(bào)上級(jí),，以便做出及時(shí)必要的安排,。

⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西,。

(5)通道崗:

①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,，保持消防車道暢通。

②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚(yú),。

③為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作,。

④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西,。

(6)保安部不當(dāng)班人員:

①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽(tīng)從管理人員安排,。

②不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù),、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火,。

③如果是一級(jí)火災(zāi),，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,，并組織其它部門(mén)人員集結(jié),，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。

(7)保安部當(dāng)值主管

①當(dāng)接到火警報(bào)告后,，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng),。

②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

③火勢(shì)較大時(shí),，要沉著冷靜,，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門(mén)做好人員疏散準(zhǔn)備,。

④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警,，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施,。

(8)前臺(tái):

①接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)電話通知各部門(mén)經(jīng)理,、主管,。

②如接到一級(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門(mén)經(jīng)理,、主管外,，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理,。

③當(dāng)接到火災(zāi)通知后,，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái),，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用,。

④火情發(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn),，表示關(guān)切,，如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋,。

⑤前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼,，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

(9)工程部:

①值班人員接到報(bào)警電話后,，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。

②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié),，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,，準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常,，確保疏散途中安全。

④確保應(yīng)急電源工作正常,，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換,。

⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,，停止送排風(fēng)。

⑥逐路切斷電源,，包括動(dòng)力電源,，只留應(yīng)急供電線路。

⑦切斷生活供水,，但要保證自來(lái)水外線管供水正常,，以確保消防供水。

⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),，但要注意鍋爐的安全,。

⑨切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作，確保安全,。

(10)房務(wù)部:

①向全體人員通告火情,，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話,。

②指派專人組織客人疏散,，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,，到集合點(diǎn)集中。

③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,，確保無(wú)客人后,，在門(mén)上標(biāo)“v”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。

④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī),。

⑤房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓,。

⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái)),。

(11)餐飲部:

①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面,。

②指派專人組織客人以疏散,，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中,。

③派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐,、煙頭等物要將它們徹底熄滅,。

④最后切斷電源鎖門(mén)離開(kāi)。

(12)財(cái)務(wù)部:

①出納人員要整理好錢(qián)物,，把庫(kù)房和抽屜鎖好,。

②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來(lái),。

③電腦房要確保電腦資料的完整,。

④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭,。

⑤通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,，關(guān)閉電源后，鎖門(mén)離開(kāi),。

(13)人力資源部:

①鎖好所有重要文件和人事檔案,。

②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開(kāi)關(guān)。

(14)營(yíng)銷部:

①鎖上所有重要的文件,。

②切斷辦公室的電源,。

③攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。

(15)員工廚房:

①員工廚房接到疏散的通知后,，關(guān)閉各種電器,、空調(diào)、及電源開(kāi)關(guān),。

②熄滅廚房所有火種,。

③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開(kāi)后,，隨之離開(kāi)。

5,、疏散方法及注意事項(xiàng)

(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯,。

(2)火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層,。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散,。

(3)一般情況下，要使用最近的樓梯疏散,。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,，疏散時(shí)比較安全,。

(4)進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走,。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,，而試圖往上走。

(5)如果走廊里充滿煙霧,，要注意尋找緊急的指示燈,，朝著指示燈的方向走，千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向,。

(6)當(dāng)直立行走困難時(shí),，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣,。

(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén),，要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室,。

(8)疏散到樓外后,，請(qǐng)到酒店前坪集合，不要隨便離開(kāi),。

6,、疏散集合地點(diǎn):酒店前坪空地。

(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,，對(duì)疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),，尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉,。

(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,，確保客人的財(cái)產(chǎn)安全,，防止有人搗亂,、進(jìn)行破壞,。

7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:

(1)由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理,、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理,、工程部經(jīng)理,、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類推,。

(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī),，根據(jù)火勢(shì)的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工,，指揮各組進(jìn)行滅火,，控制火勢(shì)，疏散人員,，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等,。

(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,，應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。

8,、酒店其他人員:

(1)未接到撤退指令,，不得離開(kāi)各

自崗位。

(2)保持鎮(zhèn)靜,，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng),。

(3)非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知,。

9,、滅火戰(zhàn)斗后工作:

(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞,。

(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理,。

(3)各部門(mén)進(jìn)行人員集結(jié),，清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。

(4)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng),。

10,、要求:

(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦，二不怕死”的精神,，奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和酒店,、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全,。

(2)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止,、雷厲風(fēng)行,、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡,。

(3)酒店全體員工要提高安全意識(shí),，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗,。

酒店管理應(yīng)急預(yù)案篇三

一．應(yīng)急自發(fā)電

當(dāng)外部供電突然中斷時(shí),，工程部（或稱動(dòng)力部）應(yīng)緊急啟動(dòng)（全自動(dòng)）事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組，于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng),。

首先,，應(yīng)滿足保證電源（或稱事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：

客房?jī)?nèi)廊照明燈,；客房區(qū)域各通道照明,；

各安全出口、疏散樓梯照明,；公共區(qū)域通道的部分照明,；

重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（前廳接待、商務(wù)中心,、餐飲預(yù)訂等）的照明,；

重要的會(huì)議廳堂各演出場(chǎng)所用電；

各重要機(jī)房的照明（如配電房,、保安監(jiān)控中心,、消防監(jiān)控中心、電腦房,、廣播機(jī)房,、電話機(jī)房等）；

各重要機(jī)電設(shè)備的用電（如發(fā)電,、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備,，保安監(jiān)控設(shè)備，消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備,，電話程控交換機(jī),，電腦主機(jī)，廣播主機(jī),，消防電梯,，地下層潛水排污泵等）。

當(dāng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)負(fù)荷余度較大時(shí)（預(yù)留消防水泵電力），可酌情恢復(fù)部分客用電梯的供電,。逐步放開(kāi)各區(qū)域送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的使用,。當(dāng)發(fā)電機(jī)的負(fù)荷到額定值的80%時(shí)，即不可再加負(fù)荷,。留出一定的`余度,，緩解用電負(fù)荷波動(dòng)（如電梯啟動(dòng)）。

當(dāng)自發(fā)電狀況平穩(wěn)后,，了解外部供電中斷的原因及時(shí)能夠恢復(fù),。有第二市政電源的酒店，可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電,，但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門(mén)取得聯(lián)系,，征得同意后，方可轉(zhuǎn)換供電,。僅有一路市政電源的酒店,，則應(yīng)自發(fā)電，堅(jiān)持至市政電源恢復(fù),，方可轉(zhuǎn)換至正常用電,。

二．各崗位職責(zé)

1.工程部：當(dāng)值管理人員（職位最高者），應(yīng)盡快到達(dá)配電房,，協(xié)助用電調(diào)度,。總調(diào)度權(quán)在當(dāng)值電工,，根據(jù)發(fā)電機(jī)運(yùn)行狀況，在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進(jìn)行配送電,。其他各機(jī)房管理人員應(yīng)訊速返回機(jī)房,，監(jiān)視、配合機(jī)房設(shè)備進(jìn)行電力轉(zhuǎn)換,。

2.保安部：當(dāng)值保安主任（或許主管）,，應(yīng)盡快到達(dá)保安監(jiān)控中心，觀察各監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況,。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響,，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行狀況如何,，是否需要工程部技術(shù)支援,，或調(diào)派保安員加強(qiáng)某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復(fù)正常后,，方回歸正常運(yùn)作,。

酒店管理應(yīng)急預(yù)案篇四

一、目的和依據(jù)

為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí),、有效地組織救援,，把損失減少到最小,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結(jié)合酒店實(shí)際情況,，擬定本預(yù)案,。

二、機(jī)構(gòu)設(shè)置

為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施,，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人,，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，小組的成員構(gòu)成參照酒店安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式,。

1,、突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單：

組長(zhǎng)： (總經(jīng)理)

副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

成員：總辦公室主任,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理,、銷售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理,、客房部經(jīng)理,、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理,、廚房廚師長(zhǎng)

2,、小組各成員職責(zé)：

組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮,、協(xié)調(diào),；

副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo),；

成員：負(fù)責(zé)所轄部門(mén)應(yīng)急措施的落實(shí),、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件,。

發(fā)生突發(fā)事件時(shí),，在處置小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)前期處理,。

三,、突發(fā)事件的范圍

1、治安：搶劫,、綁架,、斗毆、兇殺,、自然死亡,、墜樓、恐怖活動(dòng)；

2,、消防：火災(zāi),、技防失效；

3,、自然災(zāi)害：水災(zāi),、雷擊、暴風(fēng),、地震,；

4、食品衛(wèi)生：中毒,。

四,、突發(fā)事件應(yīng)急措施

（一）、治安

1,、搶劫案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,，保持鎮(zhèn)靜,，并觀察匪徒的面貌、身型,、衣著,、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,，以免造成不必要的傷亡,。如監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案，應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,，并按指示向110報(bào)警,；

（2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼,、顏色、車款或牌子等,，并記清人數(shù),。同時(shí)，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),，以便警方組織力量設(shè)卡攔截,。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全,；

（3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍,，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),；

（4）如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,，應(yīng)逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號(hào)標(biāo)注位置,，交給警方處理；

（5）配合公安機(jī)關(guān)訪問(wèn)目擊群眾,，收集發(fā)生劫案的情況,。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前,，相關(guān)人員不要離開(kāi),；

（6）在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片,；

（7）如有傷者,，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān),。

2,、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),，服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理,、總值班員和安保部報(bào)告；

（2）接報(bào)后應(yīng)急處置小組須第一時(shí)間報(bào)警,；

（3）在警方到達(dá)之前應(yīng)確保消息不被外透,，嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀,，導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),，危害人質(zhì)安全；

（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,，如送水,、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒,；

（5）安保,、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng),，并劃出警戒范圍,。同時(shí)，疏散劫匪所在房間上下,、左右房的客人,，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品,；

（6）及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住,、監(jiān)控錄像,、工程圖紙等資料，提供給警方,。

3,、斗毆案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群,；

（2）如雙方不聽(tīng)制止,，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢(shì)時(shí),，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員,。安保員應(yīng)在現(xiàn)戒備，防止事態(tài)擴(kuò)大,；

（3）如酒店物品有損壞,，則應(yīng)將斗毆者截留，要求賠償,。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者,；

（4）如斗毆者乘車逃離,，應(yīng)記下車牌號(hào)碼、顏色,、車型及人數(shù)等特征,，交警方處理；

（5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng),，收繳各種打架斗毆工具,。

4、兇殺,、自然死亡,、墜樓案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生兇殺案時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)立即向總經(jīng)理,、部門(mén)經(jīng)理,、總值班員和安保部報(bào)告；

（2）接報(bào)人員須第一時(shí)間報(bào)警并立即成立應(yīng)急處置小組,，應(yīng)急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作，在最短時(shí)間內(nèi)清理現(xiàn)場(chǎng),；

（3）安保員協(xié)助警方勘查現(xiàn)場(chǎng),，盡快運(yùn)走尸體,、清理現(xiàn)場(chǎng)；

（4）安保部配合警方做好善后處理工作,。

5,、恐怖活動(dòng)案件的應(yīng)急措施：

（1）恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；

a ,、爆炸可疑物

①酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物時(shí),，須第一時(shí)間報(bào)告安保部；

②安保部接到報(bào)告后應(yīng)立即勘查現(xiàn)場(chǎng),，但不得輕易碰觸可疑物,，在無(wú)法確認(rèn)可疑物品時(shí)，應(yīng)馬上報(bào)警,，并劃出警戒區(qū),，禁止無(wú)關(guān)人員接近；

③安保部請(qǐng)總機(jī)通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作,；

④監(jiān)控中心按可疑物外形通過(guò)監(jiān)控錄像查找嫌疑人,，收集相關(guān)資料交警方處理；

⑤安保部,、綜合管理部配合警方做好善后處理工作,。

b 、爆炸恐嚇電話

①當(dāng)酒店接到爆炸恐嚇電話時(shí),，接聽(tīng)人員應(yīng)盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息,，并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音，,；

②電話掛斷后,，接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報(bào),，不得對(duì)外散布任何消息,；

③總經(jīng)理視情況果斷報(bào)警；

④安保部可以從相關(guān)部門(mén)抽調(diào)人員經(jīng)警方現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后協(xié)助警方對(duì)全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索,；

ⅰ,、應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)；

ii,、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹,、箱子及其它無(wú)主可疑物體；

iii,、如發(fā)現(xiàn)情況,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理，接報(bào)后須通知警方,，并派出安保員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒；

iv、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí),，應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

⑤應(yīng)急處置小組應(yīng)防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌,；

⑥如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，綜合管理部負(fù)責(zé)組織人員搶救,，房務(wù)部負(fù)責(zé)人員疏散,、引導(dǎo)；

⑦,、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,，工程部須配合警方工作；

⑧安保部收集電話收音等相關(guān)資料移交警方處理,，并跟蹤案件處理結(jié)果,。

（二）、消防

1,、火災(zāi)

（1）當(dāng)酒店發(fā)生火警時(shí),，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看,，確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知消防控制中心,；

（2）消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后，應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部,。同時(shí),，通知當(dāng)班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火,、救援工作,；

（3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報(bào)火勢(shì)情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警,；

（4）前,、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店；

（5）工程部堅(jiān)守崗位,，作好泄水準(zhǔn)備,，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運(yùn)設(shè)備；

（6）客房部組織義務(wù)消防隊(duì)員引導(dǎo)相應(yīng)樓層客人疏散,；

（7）前臺(tái)及時(shí)把入住樓層的客人人數(shù)通報(bào)消防控制中心和客房部,，客房部按指揮部要求疏散相應(yīng)樓層客人后，須在門(mén)上用粉筆作“○”標(biāo)記,；

（8）餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng),，搶救貴重物資；

（9）財(cái)務(wù)部,、銷售部的突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員組成醫(yī)療后勤組,，負(fù)責(zé)傷員護(hù)理,、運(yùn)送；

（10）火災(zāi)撲滅后,，安保部負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，協(xié)助消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因,；

（11）安保部寫(xiě)出“事故報(bào)告”,，分析火災(zāi)成因，改善防火措施,。

（三）,、自然災(zāi)害應(yīng)急措施

當(dāng)酒店受到水災(zāi)、雷擊,、暴風(fēng),、地震等嚴(yán)重自然災(zāi)害事故的侵襲時(shí)：

1、確認(rèn)受災(zāi)范圍：

（1）當(dāng)水災(zāi),、雷擊,、暴風(fēng)、地震等自然災(zāi)害事故發(fā)生后,，消防中心應(yīng)馬上確認(rèn)受災(zāi)范圍,，并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對(duì)部門(mén)轄區(qū)內(nèi)的受災(zāi)情況進(jìn)行清查,。

（2）消防中心告知總機(jī)通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應(yīng)急處置小組其他成員趕到消防中心,，成立救災(zāi)指揮部，指揮各部門(mén)人員消除災(zāi)害,，恢復(fù)生產(chǎn),。

2、應(yīng)急處理,，防止因自然災(zāi)害引發(fā)重大安全事故：

（1）各部門(mén)應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的電,、氣、油進(jìn)行清查,，防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災(zāi),，發(fā)現(xiàn)存在隱患時(shí)應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉，嚴(yán)防自然災(zāi)害事故引發(fā)火災(zāi),。一旦出現(xiàn)火警,，立即按“火警緊急操作流程”處理。

（2）因?yàn)?zāi)害事故導(dǎo)致設(shè)施,、設(shè)備嚴(yán)重受損時(shí),，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落,、屋頂水池漏水等,，應(yīng)立即對(duì)可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進(jìn)行封鎖,，工程部安排緊急搶修，排除二次災(zāi)害隱患：

①建筑外圍20m區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁車輛,、行人通行,；

②大門(mén)車道雨棚、大堂雨棚下禁止車輛,、行人通行,；

③禁止非工作人員登上樓頂屋面；

④工程人員緊急搶修,。

（3）出現(xiàn)以上緊急情況,，若需疏散人員，由救災(zāi)指揮部確定疏散路線并組織疏散,。

3,、事故報(bào)告：各部門(mén)在受災(zāi)清查、處理結(jié)束后,，把情況匯總到救災(zāi)指揮部（消防中心）,，由突發(fā)事件應(yīng)急處置小組出具事故報(bào)告。

（四）,、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施

1,、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒,，應(yīng)立即報(bào)警,，并向總經(jīng)理匯報(bào)；

2,、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救,，等待醫(yī)務(wù)人員求援；

3,、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,，由警方通知中毒者的單位或親友；

4,、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng),，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器,、飲品及食物,、嘔吐物等）；

5,、前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用,；

6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,，并簽收,；

7、安保部將有關(guān)資料（警車,、救護(hù)車車號(hào),；到達(dá)及離開(kāi)的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案,；

8,、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理,；

9、屬在酒店用餐客人的,，除做好以上工作外,，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯妫挥删交?yàn),、鑒定,。

五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應(yīng)急處理參照以上措施進(jìn)行安排,。

六,、此預(yù)案的演練由酒店安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)組織、實(shí)施,。

酒店管理應(yīng)急預(yù)案篇五

為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí),，應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行,，最大限度的減輕地震給中心造成的災(zāi)害,，保障中心財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際,，特制定本預(yù)案：

一,、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：待定（后附辦公室電話及個(gè)人有效聯(lián)系方式）

執(zhí)行組長(zhǎng)：待定

副組長(zhǎng)：待定

成員：待定

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前,，由總值班員負(fù)責(zé)處理,。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜,；掌握震情和災(zāi)情,，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，向指揮部各工作組通報(bào),；籌集,、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資；負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù)。

二,、各組任務(wù)與職責(zé)

（一）搶險(xiǎn)救災(zāi)組（建議主要由工程部,、中廚、保安部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1,、迅速集結(jié)人員和器材,，搶救被埋壓人員；

2,、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資,；

3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉,、切斷輸電,、燃?xì)狻⒐┧到y(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火,，防止震后滋生其它災(zāi)害,。

4、搶修供電,、供水,、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電,、供水,、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開(kāi)展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員,；

5,、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息,。

（二）醫(yī)療救護(hù)組（建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識(shí)的員工組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1,、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備,；

2,、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù),；

3,、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量,，妥善安置重傷員,。

（三）治安保衛(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏,、檢查,，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；

2、檢查各部門(mén)的安全措施和消防器材完好,、可用情況,；

3、地震災(zāi)害發(fā)生后,，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作,；

4、維護(hù)治安,，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng),；

5、督促有關(guān)部門(mén)采取有效的安全防范措施,；

6,、疏導(dǎo)中心交通。

（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部,、客房部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定