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酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案一

一、救助客人上岸

1,、發(fā)現(xiàn)溺水客人時(shí),，救生員應(yīng)立即入水救助，并根據(jù)情況及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班,、主管和賓館主管領(lǐng)導(dǎo),。

2、輕微溺水的客人,，上岸后,，應(yīng)安撫客人并提示客人到醫(yī)院檢查。

3,、嚴(yán)重溺水的客人,，應(yīng)及時(shí)通知總服務(wù)臺(tái)，呼叫120急救車(chē),。

二,、緊急救助

1、上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,，檢查溺水者口中是否有假牙,。如有，則應(yīng)取出,，以免假牙堵塞呼吸道,。

2、墊高溺水者腹部,，使其頭朝下,，并壓拍其背部，使吸入的水從口,、鼻流出,。這個(gè)過(guò)程要盡快,，不可占過(guò)多時(shí)間，以便進(jìn)行下一步搶救,。

3,、檢查溺水者是否有自主呼吸，如沒(méi)有,，應(yīng)馬上進(jìn)行人工呼吸,，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜,，打開(kāi)氣道,，另一只手捏住其鼻孔，口對(duì)口吹氣,，約每分鐘16～18次,。

4、在做人工呼吸的同時(shí),，檢查溺水者的脈搏,，以判斷心跳是否停止。如心跳停止,，則應(yīng)在進(jìn)行人工呼吸的同時(shí)進(jìn)行體外心臟擠壓,，方法是：雙手疊加對(duì)溺者心臟部位進(jìn)行每分鐘60～80次的擠壓。

三,、送客人到醫(yī)院救治

1,、迅速將溺水者送醫(yī)院急救，在送醫(yī)院途中不要中斷搶救,。

2,、陪同人員隨時(shí)與單位領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)。

四,、記錄

事后,，應(yīng)對(duì)整個(gè)處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案二

一,、發(fā)現(xiàn)案情立即報(bào)警

每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫,、綁架、兇殺,、槍殺等重大特大刑事案件,，必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室和監(jiān)控室。

1,、員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí),，不要驚慌失措，應(yīng)沉著冷靜,，就近用電話向總機(jī)室和監(jiān)控室報(bào)警,。

2,、報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰地將案發(fā)時(shí)間,、地點(diǎn),、區(qū)域、樓層房號(hào),、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況報(bào)告清楚,。告知報(bào)警人的部門(mén)、姓名或工號(hào),。

3,、總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息,，并立即報(bào)告安保部經(jīng)理,。

4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場(chǎng),，了解案情后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記匯報(bào),。

5,、總經(jīng)理或總支書(shū)記接到報(bào)告到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即作出是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警的決定,。

二,、有關(guān)部門(mén)的職責(zé)和任務(wù)

1、安保部：

A,、監(jiān)控室立即通知大堂崗,、員工崗封鎖前、后門(mén),，禁止任何人員出入酒店,，特殊情況需出入的，公安人員到達(dá)前,，經(jīng)總經(jīng)理或總支書(shū)記決定;公安人員到達(dá)后,，由他們決定。

B,、監(jiān)控室通知主管,、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，劃定警戒線,，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,。

C,、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,，應(yīng)立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來(lái)后交他們處理,。

D,、如有人質(zhì)被綁架，應(yīng)采取必要措施,，控制事態(tài)發(fā)展,，待公安人員來(lái)后配合行動(dòng)。

E,、如被害人傷勢(shì)嚴(yán)重,，應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵?如被害人已經(jīng)死亡，待公安人員,、法醫(yī)來(lái)后配合工作,。

F、公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng),、調(diào)查訪問(wèn),、偵察案件時(shí)，做好配合工作,。

G,、記錄整個(gè)案件的處理情況。

2,、客房部：客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場(chǎng)以備急用,，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作。

3,、工程部：工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,，接線板、照明設(shè)備以備急用,，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作,。

4、前廳部：

A,、負(fù)責(zé)提供涉案客人的資料信息;

B,、負(fù)責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn);

C,、保管客人遺留下來(lái)的財(cái)物及行李物品,。

5,、有關(guān)部門(mén)：按總經(jīng)理或總支書(shū)記的指令配合安保部或公安人員工作,。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案三

食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致,，其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀,，如惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等,。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：

一,、防范

采購(gòu)人員把好采購(gòu)關(guān),，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)，倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān),，廚師把好制作關(guān),。

二、應(yīng)急措施

發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)

1,、發(fā)生食物中毒,，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的部門(mén),，姓名(或工號(hào)),、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國(guó)籍,、人數(shù),、中毒程度及癥狀等。

2,、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者,，不要將其單獨(dú)留下,，不得移動(dòng)任何物品,，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

總機(jī)值班員職責(zé)：

1,、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后,，應(yīng)問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn),、中毒人數(shù),、中毒程度及癥狀，作好記錄,。

2,、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理,，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門(mén)經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng),。

3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí),，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,，講清楚地點(diǎn),、中毒人數(shù)、中毒程度,、癥狀等,。

安保部職責(zé)：

1、安保部經(jīng)理,、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場(chǎng),，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀,。

2,、迅速展開(kāi)初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù),、中毒人的身份,、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報(bào),。

3,、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系,，做好協(xié)助配合工作,。

4、配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作,，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院,，適時(shí)做好對(duì)中毒者的訪問(wèn)記錄。

5,、如中毒者已死亡,，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，按總經(jīng)理指令,，配合公安人員,、法醫(yī)的工作。

6,、如系投毒,，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人,，配合公安人員展開(kāi)調(diào)查偵破工作,。

總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)：

1,、聽(tīng)取安保部匯報(bào)后,，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機(jī)關(guān)的決定。

2,、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬,。

3、通知有關(guān)部門(mén)做好善后工作,。

有關(guān)部門(mén)經(jīng)理職責(zé)：

1,、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的一切指令，要求員工服從命令,，聽(tīng)從指揮,。

2、配合安保部工作,，向客人做解釋?zhuān)€(wěn)定客人情緒,。

三、首長(zhǎng),、貴賓預(yù)防食物中毒措施

1,、采取專(zhuān)人、專(zhuān)購(gòu),、專(zhuān)人驗(yàn)貨,、專(zhuān)人管理。

2,、專(zhuān)人進(jìn)行制作烹制,。

3、專(zhuān)人服務(wù)上桌,。

4,、食品留樣待查。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案四

酒店客房,、商務(wù)樓租賃單位,、辦公區(qū)域、公眾場(chǎng)所及區(qū)域,、員工更衣室及宿舍,、停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的車(chē)輛,，一旦發(fā)生房門(mén)被撬,、車(chē)窗被砸、車(chē)門(mén)被撬,、客人報(bào)稱(chēng)財(cái)物被盜時(shí),，立即進(jìn)入應(yīng)急處理程序。

一,、報(bào)警

發(fā)現(xiàn)人應(yīng)就近用電話通知安保部監(jiān)控室(內(nèi)線__,、外線__)，講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn),、區(qū)域,、樓層房號(hào),。基本狀況,。報(bào)警人的部門(mén)(或單位),、姓名(或工號(hào))。保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，不準(zhǔn)客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),。

二、處理程序

監(jiān)控員接到報(bào)警后：(1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現(xiàn)場(chǎng),，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),。主管或領(lǐng)班趕到現(xiàn)場(chǎng)后，嚴(yán)禁客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),。(2)立即通知安保部經(jīng)理,、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng))。如案件發(fā)生在客房,，大堂副理應(yīng)馬上就近安排房間安頓客人,，做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后,，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記報(bào)告,。(3)總經(jīng)理或總支書(shū)記到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，視情況立即作出向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)或刑偵大隊(duì)報(bào)警的決定,。公安人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,，安保部配合公安人員工作，有關(guān)部門(mén)按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令做好善后工作,。

三,、防范措施

安保部：l、大堂崗密切注視,、仔細(xì)觀察大堂內(nèi)各種人員的動(dòng)向,，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看,。

2,、員工崗對(duì)從后門(mén)進(jìn)入的非酒店工作人員，一律進(jìn)行盤(pán)查,，密切注視停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的情況,，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。

3,、領(lǐng)班巡查時(shí),，注意觀察各區(qū)域的異常情況和發(fā)現(xiàn)可疑人員。

4、如發(fā)現(xiàn)犯罪分子正在作案,，立即組織力量進(jìn)行圍堵,，將其抓獲。

前廳部：

1,、大堂副理注意觀察大堂內(nèi)各種人員的動(dòng)向,，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知監(jiān)控室或安保部。

2,、前臺(tái)接待員,、收銀員注視觀察接待區(qū)域各種人的動(dòng)向，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向大堂副理報(bào)告,。

客房部：樓層領(lǐng)班,、服務(wù)員注意觀察本區(qū)域內(nèi)的異常情況或發(fā)現(xiàn)可疑人員;聽(tīng)到異常響聲，應(yīng)立即前

補(bǔ)充回答：

往查看;發(fā)現(xiàn)可疑情況迅速通知監(jiān)控室實(shí)施監(jiān)控,。

餐飲部：為客人服務(wù)的同時(shí)注意觀察可疑人員的異常動(dòng)向,，一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看,。

火勢(shì)走向?

(2) 火源是什么?是電起火還是其他原因?

(3) 火場(chǎng)的詳細(xì)情況,，有無(wú)人員被困?有無(wú)貴重物品?

補(bǔ)充回答：

四、滅火指揮

調(diào)查小組確認(rèn)火情后,，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理,。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)后,，迅速成立滅火指揮部,，由總經(jīng)理?yè)?dān)任總指揮，指揮部由總經(jīng)理,、總支書(shū)記,、副總經(jīng)理、安保部,、工程部經(jīng)理(或值班人員)以及桑拿部經(jīng)理組成,。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切人員,，包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,。

滅火指揮部的職責(zé)

l、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人,。及時(shí)召集組織力量,，布置救人,，搶救物質(zhì),，供水、排煙、滅火等任務(wù),，并檢查執(zhí)行情況,。

2、視火勢(shì)大小,，迅速做出是否通知消防隊(duì)的決定,。

3、視火情決定是否通報(bào)人員疏散,，并組織實(shí)施,。

4、消防隊(duì)到達(dá)后,，及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況,，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

5,、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作,。

五,、有關(guān)部門(mén)的任務(wù)

A、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)

1,、聽(tīng)到報(bào)警后,，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令,。

2,、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作,。

B,、安保部的任務(wù)

1、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員,。

2、大堂崗位阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,，保持高度警惕性,，密切注視可疑情況，防止治安案件發(fā)生,。

3,、員工崗及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ溃瑸楸ＷC消防車(chē)接近大樓作好準(zhǔn)備,。

4,、監(jiān)控員要密切注視火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況,，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。

5,、指派義務(wù)消防隊(duì)員迎接消防員的到來(lái),，指示室外消防栓，水泵接合器的位置,，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及滅火指揮部的位置,。

6、指派義務(wù)消防員在桑拿部上一層及四周擔(dān)任警戒工作,。

補(bǔ)充回答：

7,、指派義務(wù)消防員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞活動(dòng),。

C,、工程部的任務(wù)

1、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房,，按指令啟動(dòng),、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng),。

2,、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明,。

3,、采取排煙措施，視火情關(guān)閉所有電閘,。

D,、客房部的任務(wù)

1、客房部經(jīng)理及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng),，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī),。

2、客房部領(lǐng)班應(yīng)趕到洗衣房,，迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾,，以備滅火人員急用。

3,、其他人員待命,，聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

六,、組織疏散

如無(wú)法控制火勢(shì),，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡,。

1,、如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢(shì)不可控制,，二次報(bào)警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定,。

2,、二次報(bào)警后,，立即利用廣播將錄制好的中,，主要內(nèi)容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導(dǎo)下,，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯,。

3、疏散客人時(shí),，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋,，迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢后,，掛出“房?jī)?nèi)無(wú)人”的牌子方可離去,。

4、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,，必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,，以免造成不必要的傷亡。

5,、人員撤離后,，安保部、客房部經(jīng)理或主管應(yīng)對(duì)客房再次檢查一遍,。

酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案五

1,、停水：

1)首先查明停水原因，確定是自來(lái)水公司供水問(wèn)題還是酒店供水設(shè)備問(wèn)題;

2)如自來(lái)水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班,、主管;

3)及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系,，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間,，以便于管理層做出相應(yīng)的決策;

4)維修人員值守水泵機(jī)房,，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排;

5)通知領(lǐng)班與主管、并與設(shè)備供應(yīng),、維修單位取得聯(lián)系,，講清設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;

6)提前組織人員及時(shí)準(zhǔn)備材料,，接到上級(jí)指示,，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行,。

2,、停電：

1)如外網(wǎng)停電,，立即與供電部門(mén)取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì);

2)應(yīng)立即上報(bào)酒店領(lǐng)班及主管;

3)維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),，用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;

4)維修人員帶好通訊工具,、維修工具,、應(yīng)急照明燈，水泵房,、電梯機(jī)房,、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,，保證通訊暢通;

5)切斷配電柜各支路開(kāi)關(guān)，防止突然來(lái)電造成設(shè)備及人身傷害;酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),，查明故障位置,、原因，斷開(kāi)故障設(shè)備電源,，恢復(fù)非故障部位的電源,，降低影響面積;

6)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，處理措施得當(dāng),，及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系;

7)故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無(wú)異常后方可恢復(fù)供電,，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;

8)嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行處理,。

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