霜降節(jié)氣的由來(lái)與習(xí)俗，霜降，二十四節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣 ,，每年公歷10月22日至24日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度為霜降。霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,，是秋季到冬季的過(guò)渡。霜降不是降霜,，而是表示天氣寒冷,，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。以下是可圈可點(diǎn)小編為大家整理的幾篇關(guān)于霜降節(jié)氣的由來(lái)與習(xí)俗作文,，供大家參考,。

霜降節(jié)氣的由來(lái)與習(xí)俗

每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降,。

霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。

秋晚地面上散熱很多,，溫度驟然下降到0度以下,，結(jié)霜的植物空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花,，色白且結(jié)構(gòu)疏松,。

《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說(shuō)：

九月中,，氣肅而凝,，露結(jié)為霜矣,。

“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜,。

我國(guó)古代將霜降分為三候：

一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯,。

豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸,，以獸而祭天報(bào)本也,，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中,。

霜降的習(xí)俗

1,、霜降吃柿子

在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,，是非常不錯(cuò)的霜降食品,。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕,。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子,，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

柿子一般是在霜降前后完全成熟,，這時(shí)候的柿子皮薄,、肉鮮、味美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半,。

柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量,，每次最好不要超過(guò)100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病,、慢性胃炎、排空延緩,、消化不良等胃功能低下者不宜食用,。

柿子含糖高，且含果膠,，吃柿子后總有一部分留在口腔里,，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕,，形成齲齒,，所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水，或及時(shí)漱口,。秋季是大閘蟹上市的季節(jié),，中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹與柿子都屬寒性食物,，故而不能同食,。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，含高蛋白的蟹,、魚(yú),、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石,。

2,、霜降登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,，心曠神怡，可舒緩心情,。天高云淡,，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺,，賞心悅目,，但也要有所講究。

登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚,。登高時(shí),，要沉著，速度要慢,，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中,，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽,，以防傷風(fēng)受寒,。

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)帶根手杖,，這樣既省體力,，又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動(dòng),，以免踏空,。在陡坡行走時(shí)，最好采取“之”字形路線攀登,，這樣可緩解坡度。

3,、霜降賞菊

古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),，所以登高山，賞菊花,，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事,。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí),，唯此草盛茂”,，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征,。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒,，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴,。

古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義,，被認(rèn)為是“延壽客”,、不老草?！峨s五行書(shū)》說(shuō)：在屋舍旁種“白楊,、茱萸三根，增年益壽,，除患害也,。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,，民間作驅(qū)病療疾之用,。

4、霜降到了拔蘿卜

在山東地區(qū),，有句農(nóng)諺“處暑高粱,，白露谷，霜降到了拔蘿卜”,，所以山東人霜降喜食蘿卜,。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,，影響蘿卜品質(zhì)和收成,。

白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、價(jià)格便宜的植物性食物,，民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之諺語(yǔ)，現(xiàn)代也有人稱蘿卜為“土人參”,。白蘿卜還有增進(jìn)食欲,、幫助消化、止咳化痰,、除燥生津的作用,，此外白蘿卜還有抗病毒、抗癌的作用,。

這段時(shí)間的飲食盡量吃些生的白蘿卜塊,。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明,，肉不辣而甜者,，可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣,，解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺,，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能,，既止咳,，又促大腸運(yùn)動(dòng)，“肺與大腸相表里”,。

5,、鴨子好吃霜降補(bǔ)

閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品,，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”,。

在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通,，不如補(bǔ)霜降”,。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,，每到霜降時(shí)節(jié),，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆,，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷,、供不應(yīng)求的情況,。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了,。

鴨可謂餐桌上的上乘肴饌,，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,，肉質(zhì)壯嫩肥美,，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),。同時(shí)鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用,，所以秋季潤(rùn)燥首選吃鴨,。

不但鴨子渾身都是寶,，更是全身皆美味,，除了有著名的北京烤鴨、南京鹽水鴨,、杭州老鴨煲等各地招牌美食,，還有鴨血粉絲湯、毛血旺,、香辣鴨脖等特色小吃,。即便是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福又滋潤(rùn)了身體,。

霜降吃什么水果好

1,、橙子

橙子是秋天上市的水果，橙子種類多,，有甜橙,、冰糖橙、臍橙等,。

橙子中富含大量維生素,，特別是維生素C的含量豐富，還含有檸檬酸,、氨基酸,、膳食纖維、碳水化合物,、胡蘿卜素,、脂肪、微量元素等成分,，食用后有抗氧化,、補(bǔ)充能量等養(yǎng)生作用,。

2、橄欖果

霜降節(jié)氣時(shí)還是橄欖果的豐收季,。

橄欖果味甘澀酸,，性平，入肺,、胃經(jīng),。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素,、碳水化合物,、纖維素、脂肪,、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,，食用后可以清肺利咽、生津解毒,，對(duì)于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多,、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。

3,、板栗

霜降節(jié)氣時(shí),，正是板栗上市的季節(jié)。

中醫(yī)認(rèn)為,，板栗味甘性溫,，入脾、胃,、腎三經(jīng),，食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血,?！侗静菥V目》稱其有“治腎虛，腰腳無(wú)力,，以袋盛生栗懸干,，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之,，久必強(qiáng)健”,。

板栗的食用方法較多，可以生吃,、熟食,，也能加工成各類食物。

南方

南方常常將板栗做成菜,，烹飪后端上餐桌,。

北方

北方喜歡用糖炒,，做成香甜的糖炒板栗。

4,、石榴

霜降節(jié)氣時(shí)是全年最適合吃石榴的季節(jié),，此時(shí)的石榴味道甜蜜、還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

石榴中含有糖類物質(zhì),、氨基酸、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、檸檬酸、鞣質(zhì),、維生素,、硫胺素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,，食用后可以健胃提神,、解酒醒酒。

5,、蛇果

蛇果中含有脂肪,、蔗糖,、膳食纖維,、果膠、蛋白質(zhì),、維生素,、胡蘿卜素、碳水化合物,、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,，食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身,。

霜降空氣干燥,，秋燥較為嚴(yán)重，此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖?，幫助緩解干燥,。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉,。

注意事項(xiàng)

蛇果中含有大量的糖類物質(zhì),、鉀鹽，過(guò)量食用不利于心臟以及腎臟的保健,。

6,、鮮棗

霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時(shí)候,。

鮮棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維,、微量元素及維生素等物質(zhì),，食用后可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)血補(bǔ)氣,。

霜降吃柿子的作用及好處

1,、維生素含量豐富

據(jù)了解，柿子中所含維生素和糖分高于普通水果1-2倍,，所以柿子食用起來(lái)口感香甜,，同時(shí)，食用1個(gè)柿子其提供的維生素C可供人體一天內(nèi)所需維生素C含量的一半!

2,、預(yù)防心血管硬化

柿子的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富,，與“國(guó)民水果”蘋(píng)果想比，除了鋅與銅的含量外,，柿子在其他營(yíng)養(yǎng)素含量上都是高于蘋(píng)果的,。特別是在預(yù)防心血管硬化上，柿子的功效更是高于蘋(píng)果,。

3,、潤(rùn)肺化痰生津止渴

柿子屬于寒涼水果，有滋陰潤(rùn)肺,、化痰止咳,、生津止渴的功效，對(duì)感冒的預(yù)防也是很有幫助的,。霜降時(shí)節(jié)正是秋燥的時(shí)候,，所以食用柿子成為食療養(yǎng)生的首先。

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