在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？下面是小編為大家收集的?yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

霜降節(jié)氣的氣候和風(fēng)俗篇一

諺語(yǔ)說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，人們認(rèn)為秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更要緊,，霜降這天進(jìn)補(bǔ)的話,，能收事半功倍之效。很多地方在霜降期間一般選擇吃煲羊肉、煲羊頭,、四物老鴨湯等,。四物指黨參、當(dāng)歸,、熟地,、黃芪四種中藥，都是補(bǔ)藥,。

閩南,、臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要“貼秋膘”,。閩南有一句諺語(yǔ),，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”,。這句小小的諺語(yǔ)充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視,。因此，每到霜降時(shí)節(jié),，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣得非?；鸨袝r(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷,、供不應(yīng)求的情況,。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了。

另外,，不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗,。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天,，早餐吃牛河炒粉,，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補(bǔ)充能量,，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健,。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜,。

2,、吃了紅柿,，不流鼻涕

在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,。在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品,。

比如泉州民間就有吃柿子的習(xí)俗,。老泉州人的說法是：霜降吃了柿，不會(huì)流鼻涕,。廈門人也這么吃,，說是在霜降這天的某個(gè)時(shí)辰吃了柿子后，臉色會(huì)變得跟紅柿子一樣的紅潤(rùn),。還有種說法是這天不吃柿子,，冬天嘴唇會(huì)裂。

不光柿子,，其他很多蔬果都在這個(gè)時(shí)節(jié)變得分外好吃,，當(dāng)然，有個(gè)前提,，得經(jīng)過“打霜”,。霜遍布在草木土石上，就是打霜,。俗話說“霜打的茄子蔫了”,，但是“打霜”過的蔬菜如菠菜,、冬瓜,，吃起來味道特別鮮美，“打霜”過的水果,，如葡萄,、柿子就很甜。

這種現(xiàn)象是有科學(xué)依據(jù)的,?！八背霈F(xiàn)在植物表面后，植物也會(huì)啟動(dòng)“抗寒”反應(yīng),，像油菜,、蘿卜之類的蔬菜都含淀粉，但淀粉本身并不甜,，并且還不容易溶解于水,。霜降以后，油菜,、蘿卜中的淀粉在淀粉酶的催化下水解變成麥芽糖,，麥芽糖再經(jīng)轉(zhuǎn)換變成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水,，所以,，油菜、蘿卜就變甜了。

這其實(shí)是植物越冬的生存技能,，因?yàn)榈矸圩兂善咸烟侨芙庥谒泻?，水就不容易凍結(jié)。

3,、白蘿卜塊,，生吃下氣

在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺是“處暑高粱,，白露谷,，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降期間喜食蘿卜,。農(nóng)諺還有“霜降蘿卜”一說，是指霜降以后早晚溫差大,，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,，影響蘿卜品質(zhì)和收成。

白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,、價(jià)格便宜的植物性食物,。民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,，不勞醫(yī)生開處方”之諺語(yǔ),，現(xiàn)代也有說法稱蘿卜為“土人參”。白蘿卜還有增進(jìn)食欲,、幫助消化,、止咳化痰、除燥生津的作用,。

飲食講究的人在霜降期間盡量吃些生的白蘿卜塊,。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明,，肉不辣而甜者,，可以生吃。生吃白蘿卜,，一是下氣,，解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季,，白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能,，既止咳,，又促大腸運(yùn)動(dòng),。

4、賞菊花,，打芋煲,，祛邪納吉

古有“霜打菊花開”之說，所以登高山,，賞菊花,，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載：“霜降之時(shí),，唯此草盛茂,。”因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,，是生命力的象征,。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),，賞菊飲酒,，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

古人眼里,，菊花有著不尋常的文化意義,，被認(rèn)為是延壽客、不老草,。此外,，《雜五行書》說，在屋舍旁種“白楊,、茱萸三根,，增年益壽，除患害也”,。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，因此,，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,，在民間被用做驅(qū)病療疾之神物。

霜降節(jié)在民間還有許多講究,，目的都是祛兇迎祥,，求得生活順利、莊稼豐收,。例如山東煙臺(tái)等地,，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法。

廣東高明一帶,，霜降前則有“送芋鬼”的習(xí)俗,。當(dāng)?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏?，在塔里放柴點(diǎn)燃，待到瓦片燒紅后,，毀塔以煨芋,，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外,，稱作“送芋鬼”,，以辟除不祥。這都表現(xiàn)出了人們樸素的吉祥觀念,。

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = element("script"); = "https:///?f3deb3e38843798ce8b6783fc0959c85"; var s = mentsbytagname("script")[0]; before(hm, s); })();

霜降吃柿子

霜降來時(shí),，每個(gè)地方的習(xí)俗會(huì)有些不同，但是在我國(guó)的一些部分的城市中,，在霜降來臨的時(shí)候是需要食用一些柿子的,，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)厝搜劾锩孢@樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,，是非常不錯(cuò)的霜降食品。

泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿,，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子,，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開,。

我們也是知道的,，在秋季的時(shí)候柿子是盛產(chǎn)的,，可以說每家每戶都會(huì)有,，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮,、味美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半,。

雖然很多的人比較喜歡吃柿子,，但是我們?cè)谑秤檬磷拥臅r(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的,，注意不要空腹吃;吃的時(shí)候也要適量,，每次好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病,、慢性胃炎,、排空延緩,、消化不良等胃功能低下者不宜食用,。

柿子含糖高，且含果膠,，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中,，加上弱酸性的鞣酸,，很易對(duì)牙齒造成侵蝕,，形成齲齒，所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水,，或及時(shí)漱口,。

秋季是大閘蟹上市的季節(jié),，中醫(yī)認(rèn)為,，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食,。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,，含高蛋白的蟹、魚,、蝦在鞣酸的作用下,，易凝固成胃柿石。

賞菊

賞菊花似乎是秋季所有的節(jié)氣都會(huì)有的一個(gè)習(xí)俗,，因?yàn)榫栈ㄔ谇锾扉_放,，所以確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，家人朋友一起到公園走走,，十分放松,。

南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí),，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,，成為生命力的象征,。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),，賞菊飲酒,，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。

在古代的時(shí)候,，他們覺得菊花是有著不一樣的意義的,，會(huì)被他們認(rèn)識(shí)是“延壽客”、不老草,?！峨s五行書》說：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,，增年益壽,，除患害也?！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用,。

吃牛肉

廣西玉林地區(qū)的習(xí)俗是在霜降的這天要吃牛肉,，不管是早晨還是中午和晚上，都要吃牛肉,，比如說牛肉河粉,、牛腩煲之類的，祈求冬季身體健康,。

其實(shí)這也是有一定的科學(xué)道理的,，因?yàn)榕Ｈ馐菬崃勘容^高、蛋白質(zhì)豐富的肉，所以很適合天冷的時(shí)候來吃,，同理羊肉和兔肉也是這樣,。

送芋鬼

小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點(diǎn)燃,，待到瓦片燒紅后,，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”,，隨后將瓦片丟至村外,，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥,，表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念,。

北方

登高

秋季山林、高山空氣新鮮,，大氣中的浮塵和污染物較少,。霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺，既可使肺的功能得到舒暢,，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,，心曠神怡，還可舒緩心情,。