范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。
制作烤肉心得篇一
翻開相冊，首先映入眼簾的是一張我正在做燒烤的照片,。這張照片拍攝于去年的夏天,。
去年夏天，我和柴潤青,，江睿陽一起參加了夏令營,。入營的第二天傍晚，老師說要吃燒烤,，大家高興地一蹦三尺高,。很快，我們配合老師安好了燒烤架,。這時(shí),，廚房的大師傅們?yōu)槲覀兌藖砹苏砗玫氖巢模阂淮蛉猓淮炼蛊?，一串串雞翅,，一串串小面包……大家迫不及待，紛紛擼袖子上陣,。
老師站了出來,，指導(dǎo)我們有序地進(jìn)行實(shí)踐。我們只好耐心地排起了隊(duì),。前面幾位仿佛都是燒烤高手,，不一會兒各種燒烤擺在桌上，我也不能落后,。
終于,，輪到我來做燒烤了,。我努力地回想著前面幾位同學(xué)是怎么做的，他們好像是一手翻轉(zhuǎn),，一手撒上調(diào)料包,，似乎動作又利落又瀟灑。我也想著要露一手,。于是,，我一手翻轉(zhuǎn)，一手撒上調(diào)料包,，可是想象總是美好的,，現(xiàn)實(shí)總是殘酷的。我的牛肉串和羊肉串被烤焦了,，老師在一旁哭笑不得地說：“你確定是做給我們吃的嗎?”“要不,，再看一下示范吧!”于是，老師先是一手拿著羊肉串往上撒一些調(diào)料,，迅速翻過來,，再撒調(diào)料，然后反復(fù)這個(gè)動作,?！坝涀。橐院笠欢ú荒茉偃稣{(diào)料了,，知道嗎?”“我記住了!”我使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭,。
我又站在了烤箱旁邊。我想著老師交代的要點(diǎn),，要隨手翻著羊肉串,，一只手迅速地撒著調(diào)料，可我看著,，烤了很久還有些泛紅的羊肉串,，只能拖著烏龜?shù)牟椒ハ蚶蠋熥呷ァ＠蠋熆粗@紅彤彤的牛肉串,，強(qiáng)忍著笑意說：“朱瑞,，你這是放了多少調(diào)料呀?”“就一點(diǎn)兒!”我紅著臉，邊說邊跑回了老地方,。
我暗暗發(fā)誓,，只許成功，不許失敗,。我一只手翻著牛肉串,，一只手迅速地撒了一些調(diào)料，“呼——”,，還好沒倒多,。接下來,，我反復(fù)翻轉(zhuǎn)……就在我神態(tài)專注的時(shí)候，“咔嚓”一聲,，老師為我記錄下了這美好的瞬間,。
過了幾天，回到家,，我把照片曬給爸爸媽媽看,，“哇——”爸爸媽媽驚訝地發(fā)出嘖嘖贊嘆之聲。我得意極了,，從中,，我也明白了一個(gè)道理：成功的路上，總會有坎坷,，最好的辦法就是面對它,。
制作烤肉心得篇二
今天下午,，我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐,。
需要準(zhǔn)備的工具有：電餅鐺、木鏟子,、勺子,、盤子、肉,、豆腐,、刀孜然粉、五香粉,、鹽,、油、小刀子,、菜板,。
烤豆腐的制作流程：
準(zhǔn)備工作：拿出一塊菜板，把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體,。
第一步,，先把電餅鐺的'電源插上，然后倒油,，先放豆腐,，撒鹽，然后再放自己喜歡的調(diào)料,，如孜然粉或者五香粉等等,，等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候優(yōu)秀作文，就應(yīng)該反過來了,。
第二步,，用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來,，在撒一些調(diào)料，過一小會兒把豆腐放到準(zhǔn)備的盤里,，烤豆腐就做好啦!
準(zhǔn)備工作：在菜板上把肉切成一片一片的,，盡量切薄一點(diǎn)。
第一步,，再次在電餅鐺里面倒油,，然后放上剛剛切好的肉片，最重要的是一定要放鹽,，先撒一些鹽,，然后在撒一些調(diào)料。
第二步,，制作烤肉一定要記住要烤熟,，不然吃了就會肚子疼，肉不像豆腐,，豆腐本來就可以吃,，而肉必須要熟了才可以吃，只要肉烤出了白色的時(shí)候,，肉就差不多熟啦,，這樣把肉放到盤子里就ok了。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,，因?yàn)榭救獗容^硬,，外表就像牛肉干，而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮,，但是里面卻非常的軟嫩,，這兩樣合起來吃的話味道會一點(diǎn)都不膩，而且非常好吃,，若是想讓肉軟一點(diǎn)有兩個(gè)辦法,，第一個(gè)辦法是，把肉放進(jìn)電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道),。第二個(gè)辦法是用一些五花肉什么的,，有一點(diǎn)肥肉就會軟一點(diǎn)。
你們想吃嗎?那就快點(diǎn)自己做吧!
制作烤肉心得篇三
相信大家都吃過烤肉吧,，也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串,，一邊欣賞大自然風(fēng)景的美事吧!
接下來是漫長的等待。雖然姥姥家是個(gè)依山傍水,、風(fēng)景優(yōu)美的好地方,，可我們的心思都在烤肉上，也無暇顧及那風(fēng)景了。
終于等到舅舅的叫喊聲,，他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個(gè)比較平坦的地方,，打開箱子：哇!里面有一個(gè)烤架、一些木炭,、調(diào)料,、刷子等。我們有條不紊的準(zhǔn)備著,，架起烤箱,，點(diǎn)上木炭……一切準(zhǔn)備就緒。這時(shí)姥姥,、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了,。
吃飽了,，摸著嘴巴上的油,，隨著一陣山風(fēng)吹過,，心中無限愜意。想起一部電影中的臺詞說人生最快樂的事是：“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌,，而且還欣賞著大自然的風(fēng)光,。
大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕、嫉妒,、恨?
制作烤肉心得篇四
五一放假了,，午飯后，我們?nèi)一乩霞荫T李,。路過菜市場，爸爸買了一大袋雞翅,，還有一斤牛肉,，準(zhǔn)備回老家做烤肉，媽媽買了3斤草莓,，這是我們的飯前水果,。
下午五點(diǎn)，我們就開始動工了,。
第一步,，先將牛肉切成條，新鮮的生牛肉特別軟,，比海綿還軟,，既難切條又難串到鐵簽子上，所以爸爸主動包攬了這項(xiàng)巨大的工程,。媽媽將整袋雞翅放進(jìn)水盆里等待融化,。我便摸索支起烤架，拿出燒烤專用炭,，還有辣椒面,，孜然粉,，鹽和油。于是,，一切燒烤的準(zhǔn)備工作已經(jīng)到位,。
接下來，我開始點(diǎn)火燒炭,，可是怎么也點(diǎn)不著,，可急死我了。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆,，還是沒有點(diǎn)著,。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊，用柴火燒,，足足燒了有二十分鐘,，它也只是里面冒了點(diǎn)兒小火苗。我有些灰心,。
爸爸看我這樣就說：“烤肉要的是熱氣,，不是明火，燒成這樣正合適,?！庇谑菍玫哪咎糠胚M(jìn)烤爐里。
我自告奮勇地說：“讓我來烤肉吧,?！?/p>
爸爸說：“烤肉需要勤翻動簽子，不然就容易烤糊,。你可以嗎?”
我用堅(jiān)定的目光看著爸爸,，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
然后有模有樣地坐在凳子上,，時(shí)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)簽子,，還學(xué)著撒各種調(diào)料，刷油,，油從肉的縫隙漏下去,，火一下燒起來了，我嚇了一跳,，爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥,。
大概十五分鐘后，我迫不及待地嘗了一口,，缺了點(diǎn)鹽,。我又撒了一些，并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗，大家連連稱贊,。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的,。
懷著愉快的心情，我開始進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目——烤雞翅,。因?yàn)殡u翅是腌制好的,，媽媽已經(jīng)把它串好了，我烤時(shí)只需放入一點(diǎn)孜然粉就行了,?？墒请u翅難熟，我翻轉(zhuǎn)了很長時(shí)間,，足足烤了有二十多分鐘,，才烤好一把雞翅，結(jié)果大家等的時(shí)間太長,，很快就分光了!
我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅,，邊烤邊吃，邊吃邊烤,。
紅紅的太陽落山了,，田野里有微風(fēng)吹過，月亮慢慢升上了天空,，夜色下的烤肉愈發(fā)的香,。我們從下午烤到了晚上九點(diǎn)多。大家都吃得很舒服,。
這次烤肉的過程雖然很累,，但我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次烤肉,，我用自己的勞動換來了家里人的開心,，我也得到了心靈的快樂!
制作烤肉心得篇五
此時(shí)此刻，萬籟俱靜,。
只有她，毫無睡意,。
屋里同窗外一般黑暗,。如果有月亮就好了，有月亮,，就能看清她臉上的淚痕了,。
“孩子，要堅(jiān)強(qiáng),，不要放棄……”
父親離去前說的話仍歷歷在耳,，只可惜，那時(shí)她已經(jīng)泣不成聲了，沒能給父親一個(gè)肯定的回答,。
為什么會這樣?一切原本都那樣美好,，平日忙碌的父親好不容易抽出空來，答應(yīng)陪她和媽媽吃一頓烤肉——這可是好久以來他們家人的第一頓團(tuán)圓飯啊!
不,，不該是這樣的!
曾經(jīng),，她恨過父親。她恨他為什么沒有時(shí)間陪她和媽媽,，她恨他為什么從來不懂得關(guān)心她,，她想，他永遠(yuǎn)不會明白——雨天,，當(dāng)她看到同學(xué)的家長舉著傘,，踮著腳四處張望尋找自己的孩子時(shí)，當(dāng)她看到別的家長把外衣親切的披在孩子肩上時(shí),，當(dāng)她看到這一切的一切時(shí),，她的心有多痛。
可是現(xiàn)在,，她只想哭,。
對不起，爸爸,，我不恨你了,，我求求你陪我吃頓飯吧!哪怕只是一頓，哪怕……僅僅是說句話也好啊,。
爸爸,，你不能讓我做沒有爸爸的孩子啊，爸爸!
窗外的夜色更濃了,，她的淚水又一次奪眶而出,。
“你不愛吃烤肉?”經(jīng)常有人這么問。
并非不愛吃,，而是不想吃,。
因?yàn)椋幌牍雌鹉嵌蝹说幕貞洝?/p>
她永遠(yuǎn)都不會吃烤肉了,，因?yàn)?，她的烤肉，早已在十多年前的那個(gè)雪夜畫上了句號,。十多年前的那頓烤肉,，于她來說，是一個(gè)沒有實(shí)現(xiàn)的夢想,，也是一段永恒的記憶,。
