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2023年制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得(八篇)

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2023年制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得(八篇)
時間:2023-02-05 14:47:03     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇一

經(jīng)過老媽的同意后,,我立刻和老爸飛奔出家門買烤肉所需要的肉肉去了。老媽則在家里準(zhǔn)備一會要烤的蔬菜,。不一會,,東西準(zhǔn)備ok了,經(jīng)過老媽的精心腌制后,,我終于打開了柜子,,拿出了比平時漂亮一千倍的煎鍋。我的口水不急覺得就滴了下來,,終于要吃到烤肉了,。

有了上次在飯店里的經(jīng)驗(yàn),這次我可不需要老媽來看著了,。只見我熟練的把油倒進(jìn)了煎鍋,,用大火加熱。等鍋里的油冒出煙后,,我把旁邊已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉一片片的放入了煎鍋里,,頓時,鍋里“滋滋滋”的聲音隨著熱油飛濺了出來,,我立刻往旁邊一閃,,可是還是慢了一步,,胳膊上被熱油燙了一下,。

等鍋里不再往外彭油的時候,我慢慢的靠近鍋,,把那些五花肉片慢慢的翻了個個,生怕油在彭出來,。這一次,,雖說油沒出來,可是卻還是發(fā)出了“滋滋”的聲音,,我立刻條件反射的往外跳,,結(jié)果一腳踩進(jìn)了垃圾箱里。嗯!我發(fā)火了,,真想狂砸煎鍋一頓,。可是為了美味的烤肉,,我忍,我忍,。

不一會,,鍋里的肉已經(jīng)由紅色變成了土黃色,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)熟了,,于是,,我慢慢的把肉用鍋鏟鏟進(jìn)了旁邊的盤子里。頓時,,一股烤肉的香味迎鼻而來,。真想把它吃了,可是做飯別人應(yīng)該先吃,,一會再吃,。我強(qiáng)咽下口水,繼續(xù)烤肉,。這一次,,我可有了經(jīng)驗(yàn),把肉放進(jìn)鍋里時隔一小會就翻一次,,各一小會就翻一次,。這樣雖然烤的慢,但是卻把肉的香味給烤出來了,。

又一鍋香噴噴的烤肉出國了,,這一次我真的抵擋不住烤肉的香味,拿起筷子就夾起了一塊肉,,放進(jìn)了嘴里,,雖說好吃,可是我的嘴都快被燙歪了,,簡直能噴出來火,。就在這時,,餐桌上的老媽老爸說話了:“吳寶,別光烤肉,,烤一點(diǎn)蔬菜,。”我一拍腦門,,誒呀,,怎么忘烤蔬菜了,光去烤肉了,。于是,,我把旁邊的金針菇、土豆,、茄子和青椒各放了一點(diǎn)在鍋里,,這下可得過過蔬菜癮。

蔬菜都很吸油,,為了不讓蔬菜太過油膩我把蔬菜都放在了煎鍋的外圍,,那里油不多,烤起蔬菜來剛剛好,。終于,,又一鍋香噴噴的蔬菜出鍋了。這一下,,老媽老爸直夸我技術(shù)不錯,,這一下,我考得更勤了,。

哈哈,,真是一次有趣的烤肉,又干活了,,有吃上了美味的烤肉,,真是一舉兩得啊!

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇二

今天下午,我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐,。

需要準(zhǔn)備的工具有:電餅鐺,、木鏟子、勺子,、盤子,、肉、豆腐,、刀孜然粉,、五香粉、鹽,、油,、小刀子,、菜板。

烤豆腐的制作流程:

準(zhǔn)備工作:拿出一塊菜板,,把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體,。

第一步,先把電餅鐺的'電源插上,,然后倒油,,先放豆腐,撒鹽,,然后再放自己喜歡的調(diào)料,,如孜然粉或者五香粉等等,等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時候優(yōu)秀作文,,就應(yīng)該反過來了,。

第二步,用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來,,在撒一些調(diào)料,,過一小會兒把豆腐放到準(zhǔn)備的盤里,烤豆腐就做好啦!

烤肉的制作流程:

準(zhǔn)備工作:在菜板上把肉切成一片一片的,,盡量切薄一點(diǎn)。

第一步,,再次在電餅鐺里面倒油,,然后放上剛剛切好的肉片,最重要的是一定要放鹽,,先撒一些鹽,,然后在撒一些調(diào)料。

第二步,,制作烤肉一定要記住要烤熟,,不然吃了就會肚子疼,肉不像豆腐,,豆腐本來就可以吃,,而肉必須要熟了才可以吃,只要肉烤出了白色的時候,,肉就差不多熟啦,,這樣把肉放到盤子里就ok了。

烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,,因?yàn)榭救獗容^硬,,外表就像牛肉干,而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮,,但是里面卻非常的軟嫩,,這兩樣合起來吃的話味道會一點(diǎn)都不膩,,而且非常好吃,若是想讓肉軟一點(diǎn)有兩個辦法,,第一個辦法是,,把肉放進(jìn)電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道)。第二個辦法是用一些五花肉什么的,,有一點(diǎn)肥肉就會軟一點(diǎn),。

你們想吃嗎?那就快點(diǎn)自己做吧!

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇三

五一放假了,午飯后,,我們?nèi)一乩霞荫T李,。路過菜市場,爸爸買了一大袋雞翅,,還有一斤牛肉,,準(zhǔn)備回老家做烤肉,媽媽買了3斤草莓,,這是我們的飯前水果,。

下午五點(diǎn),我們就開始動工了,。

第一步,,先將牛肉切成條,新鮮的生牛肉特別軟,,比海綿還軟,,既難切條又難串到鐵簽子上,所以爸爸主動包攬了這項(xiàng)巨大的工程,。媽媽將整袋雞翅放進(jìn)水盆里等待融化,。我便摸索支起烤架,拿出燒烤專用炭,,還有辣椒面,,孜然粉,鹽和油,。于是,,一切燒烤的準(zhǔn)備工作已經(jīng)到位。

接下來,,我開始點(diǎn)火燒炭,,可是怎么也點(diǎn)不著,可急死我了,。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆,,還是沒有點(diǎn)著。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊,用柴火燒,,足足燒了有二十分鐘,,它也只是里面冒了點(diǎn)兒小火苗。我有些灰心,。

爸爸看我這樣就說:“烤肉要的是熱氣,,不是明火,燒成這樣正合適,?!庇谑菍玫哪咎糠胚M(jìn)烤爐里。

我自告奮勇地說:“讓我來烤肉吧,?!?/p>

爸爸說:“烤肉需要勤翻動簽子,不然就容易烤糊,。你可以嗎?”

我用堅(jiān)定的目光看著爸爸,,認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

然后有模有樣地坐在凳子上,,時不時地翻轉(zhuǎn)簽子,,還學(xué)著撒各種調(diào)料,刷油,,油從肉的縫隙漏下去,,火一下燒起來了,我嚇了一跳,,爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥,。

妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉,口水都快流下來了,,不停地問我:“哥哥,熟了嗎?我肚子都餓了!”

我心里好笑臉上卻一本正經(jīng)地:“再等等,,哥哥給你烤得好一點(diǎn),,一會兒吃就更香了!”

大概十五分鐘后,我迫不及待地嘗了一口,,缺了點(diǎn)鹽,。我又撒了一些,并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗,,大家連連稱贊,。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的。

懷著愉快的心情,,我開始進(jìn)行下一個項(xiàng)目——烤雞翅,。因?yàn)殡u翅是腌制好的,媽媽已經(jīng)把它串好了,,我烤時只需放入一點(diǎn)孜然粉就行了,??墒请u翅難熟,我翻轉(zhuǎn)了很長時間,,足足烤了有二十多分鐘,,才烤好一把雞翅,結(jié)果大家等的時間太長,,很快就分光了!

我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅,,邊烤邊吃,邊吃邊烤,。

紅紅的太陽落山了,,田野里有微風(fēng)吹過,月亮慢慢升上了天空,,夜色下的烤肉愈發(fā)的香,。我們從下午烤到了晚上九點(diǎn)多。大家都吃得很舒服,。

這次烤肉的過程雖然很累,,但我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我第一次烤肉,,我用自己的勞動換來了家里人的開心,,我也得到了心靈的快樂!

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇四

相信大家都吃過烤肉吧,也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串,,一邊欣賞大自然風(fēng)景的美事吧!

那天我,、舅舅、舅媽和表哥一起去姥姥家,。上車的時候我看到舅舅把一個大箱子放在了后備箱里,,我問舅舅:“箱子里是什么東東呀?”舅舅神秘地說:“等中午吃飯的時候你就知道了?!鼻?舅舅竟然跟我賣關(guān)子,。上車后,我和表哥坐在后面不停的談?wù)撝?,我揉著肚子說:“也不知道姥姥中午給我們準(zhǔn)備了什么好吃的?”哥哥說:“什么呀?今天我們在老家可是吃烤肉的,,你可大飽口福了?!薄俺钥救?老家在山區(qū),,哪里有賣烤肉的店呀?”我心里想。突然我恍然大悟:“老舅,,不用瞞我了,,大箱子里一定是用來烤肉的東西吧!”舅舅還想故弄玄虛,沒料到舅媽笑著說:“小饞鬼,還是讓你猜出來了?!?/p>

舅舅的車終于開到姥姥家的院子旁,,唉!一路上滿腦子都是烤肉,下車后我和哥哥迫不及待的問:“什么時候烤啊?”舅舅看了看表說:“還有兩個小時才中午,,你們先去玩吧,。”

接下來是漫長的等待,。雖然姥姥家是個依山傍水,、風(fēng)景優(yōu)美的好地方,可我們的心思都在烤肉上,,也無暇顧及那風(fēng)景了,。

終于等到舅舅的叫喊聲,他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個比較平坦的地方,,打開箱子:哇!里面有一個烤架,、一些木炭、調(diào)料,、刷子等,。我們有條不紊的準(zhǔn)備著,架起烤箱,,點(diǎn)上木炭……一切準(zhǔn)備就緒,。這時姥姥、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了,。

真正的烤肉開始了,,哇!這么多肉串呀,羊肉的,、牛肉的,、海鮮的…..隨著肉串烤的滋滋聲和飄出的香氣,我的饞蟲被勾起了,。心里癢癢的,,嘴里口水漣漣卻無法控制。接下來就是甩開腮幫子一頓海吃吧,,那真是怎么吃都好吃。哈,真棒!真美!真爽!哈哈哈……

吃飽了,,摸著嘴巴上的油,,隨著一陣山風(fēng)吹過,心中無限愜意,。想起一部電影中的臺詞說人生最快樂的事是:“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌,,而且還欣賞著大自然的風(fēng)光。

大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕、嫉妒,、恨?

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇五

一說起烤肉,,大家絕對滔滔不絕地說,這家好吃,,那家好吃,。

今天,我給大家介紹一家地道的風(fēng)味烤肉,。

這家烤肉是‘‘新天第一家劉記竹簽烤肉,。’’當(dāng)你走進(jìn)新添寨大菜場富貴路這家烤肉店時,,你就會聞到一股燒烤的味道,,讓你飄飄欲仙。

烤肉的人把烤肉放在烤肉架上,,紅紅的火苗舔著烤肉,。老板用刷子在醬油里蘸一蘸,把蘸過醬油的刷子抹在烤肉上,,,,來回的翻烤。

老板用手抓了辣椒,、花椒,、芝麻、蔥灑在烤肉上,。就這樣,,一把香噴噴的烤肉就烤好了。

這家烤肉店的烤肉不但好吃,,而且服務(wù)熱情,,當(dāng)你坐下不到兩分鐘時,你要的烤肉就會送到你的面前,。當(dāng)你橫著吃下烤肉時,,肉在嘴里嚼著,‘‘咕?!囊宦?,肉就被吞進(jìn)嘴里了,嘴角邊全是油,,當(dāng)時,,你已經(jīng)來不及擦嘴了,你立刻抓起竹簽,,又從竹簽上咬一塊肉津津有味地吃起來,,真是又香,、又辣、又麻,。

如果你想吃的話,,那就跟我來吧。

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇六

翻開相冊,,首先映入眼簾的是一張我正在做燒烤的照片,。這張照片拍攝于去年的夏天。

去年夏天,,我和柴潤青,,江睿陽一起參加了夏令營。入營的第二天傍晚,,老師說要吃燒烤,,大家高興地一蹦三尺高。很快,,我們配合老師安好了燒烤架,。這時,廚房的大師傅們?yōu)槲覀兌藖砹苏砗玫氖巢模阂淮蛉?,一串串土豆片,,一串串雞翅,一串串小面包……大家迫不及待,,紛紛擼袖子上陣,。

老師站了出來,指導(dǎo)我們有序地進(jìn)行實(shí)踐,。我們只好耐心地排起了隊(duì),。前面幾位仿佛都是燒烤高手,不一會兒各種燒烤擺在桌上,,我也不能落后,。

終于,輪到我來做燒烤了,。我努力地回想著前面幾位同學(xué)是怎么做的,,他們好像是一手翻轉(zhuǎn),一手撒上調(diào)料包,,似乎動作又利落又瀟灑,。我也想著要露一手。于是,,我一手翻轉(zhuǎn),,一手撒上調(diào)料包,可是想象總是美好的,,現(xiàn)實(shí)總是殘酷的,。我的牛肉串和羊肉串被烤焦了,老師在一旁哭笑不得地說:“你確定是做給我們吃的嗎?”“要不,,再看一下示范吧!”于是,,老師先是一手拿著羊肉串往上撒一些調(diào)料,迅速翻過來,,再撒調(diào)料,,然后反復(fù)這個動作?!坝涀?,三遍以后一定不能再撒調(diào)料了,知道嗎?”“我記住了!”我使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭,。

我又站在了烤箱旁邊,。我想著老師交代的要點(diǎn),要隨手翻著羊肉串,,一只手迅速地撒著調(diào)料,,可我看著,烤了很久還有些泛紅的羊肉串,,只能拖著烏龜?shù)牟椒ハ蚶蠋熥呷?。老師看著這紅彤彤的牛肉串,強(qiáng)忍著笑意說:“朱瑞,,你這是放了多少調(diào)料呀?”“就一點(diǎn)兒!”我紅著臉,,邊說邊跑回了老地方。

我暗暗發(fā)誓,,只許成功,,不許失敗。我一只手翻著牛肉串,,一只手迅速地撒了一些調(diào)料,,“呼——”,還好沒倒多,。接下來,,我反復(fù)翻轉(zhuǎn)……就在我神態(tài)專注的時候,“咔嚓”一聲,,老師為我記錄下了這美好的瞬間,。

過了幾天,回到家,,我把照片曬給爸爸媽媽看,,“哇——”爸爸媽媽驚訝地發(fā)出嘖嘖贊嘆之聲。我得意極了,,從中,,我也明白了一個道理:成功的路上,,總會有坎坷,最好的辦法就是面對它,。

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇七

正是寒冬的深夜,,大雪夾雜著呼嘯的北風(fēng),飄飄揚(yáng)揚(yáng)的落下來,,夜空中毫無光芒,,有的,只是無盡的黑暗與黑暗……

此時此刻,,萬籟俱靜,。

只有她,毫無睡意,。

她呆呆的坐在窗前,,凝望著窗外一望無際的黑色,心里,,也同樣是一望無際的黑色,。只不過,窗外的黑色過后是美好的黎明,,而她心里的黑色……會有黎明嗎?

屋里同窗外一般黑暗,。如果有月亮就好了,有月亮,,就能看清她臉上的淚痕了,。

“孩子,要堅(jiān)強(qiáng),,不要放棄……”

父親離去前說的話仍歷歷在耳,,只可惜,那時她已經(jīng)泣不成聲了,,沒能給父親一個肯定的回答,。

為什么會這樣?一切原本都那樣美好,平日忙碌的父親好不容易抽出空來,,答應(yīng)陪她和媽媽吃一頓烤肉——這可是好久以來他們家人的第一頓團(tuán)圓飯啊!

她還記得飯前父親興致沖沖的給媽媽打電話,,說處理完這個合同就會趕過去——她是有多么高興!可惜,天不順人意,,車禍來臨的那樣快,,把她和媽媽高興的心情踐踏的一塌糊涂。喜劇頓時變成悲劇,,團(tuán)圓飯——難道還沒吃就要變成送別飯嗎?

不,,不該是這樣的!

曾經(jīng),她恨過父親,。她恨他為什么沒有時間陪她和媽媽,,她恨他為什么從來不懂得關(guān)心她,,她想,他永遠(yuǎn)不會明白——雨天,,當(dāng)她看到同學(xué)的家長舉著傘,,踮著腳四處張望尋找自己的孩子時,當(dāng)她看到別的家長把外衣親切的披在孩子肩上時,,當(dāng)她看到這一切的一切時,她的心有多痛,。

可是現(xiàn)在,,她只想哭。

對不起,,爸爸,,我不恨你了,我求求你陪我吃頓飯吧!哪怕只是一頓,,哪怕……僅僅是說句話也好啊,。

爸爸,你不能讓我做沒有爸爸的孩子啊,,爸爸!

窗外的夜色更濃了,,她的淚水又一次奪眶而出。

多年后,,她長大了,,出落的亭亭玉立。經(jīng)常有男孩子請她去吃飯,,每當(dāng)男孩子詢問她意見的時候,,她總是說“吃什么都好,就是不能吃烤肉,?!?/p>

“你不愛吃烤肉?”經(jīng)常有人這么問。

并非不愛吃,,而是不想吃,。

因?yàn)椋幌牍雌鹉嵌蝹说幕貞洝?/p>

她永遠(yuǎn)都不會吃烤肉了,,因?yàn)?,她的烤肉,早已在十多年前的那個雪夜畫上了句號,。十多年前的那頓烤肉,,于她來說,是一個沒有實(shí)現(xiàn)的夢想,,也是一段永恒的記憶,。

制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇八

20__年8月7日下午,,我顯得十分開心,這是為什么呢?因?yàn)?,我第一次自己烤了肉,,而且,烤得還十分好吃呢,。什么什么?你不信?那就接著往下看吧,。那天下午,我,、媽媽,、表妹和芊芊姐姐剛到昆明,肚子很餓,,于是,,我們就去昆明柏聯(lián)商場七樓的餐廳吃飯。電梯門剛在七樓打開我就差點(diǎn)尖叫了起來,。

因?yàn)?,這里的餐廳不但很多,而且都是中高檔的,。什么麥菲爾法國餐廳,,日本料理等等都有。就在我們猶豫不決之時,,一家名叫“屋里憩”的韓國烤肉店引起了我們的注意,。于是,我們立刻走進(jìn)店里坐了下來,,然后,,我突然發(fā)現(xiàn),這里的烤肉是客人自己用桌子上的烤盤來烤的!要知道,,我只有在電腦游戲里才烤過虛擬的“肉”啊!太棒了!于是,,我們點(diǎn)了點(diǎn)餐,服務(wù)生就幫我們扭開烤盤的開關(guān),,并在烤盤上刷上菜油,。過了一會兒,羊肉來了(生的),,于是,,我們就開始烤肉了。

只見媽媽手拿烤肉夾,,把羊肉一片一片的夾入烤盤中,,然后,為了讓肉熟的更快,媽媽把肉分散擺開,,并時不時翻動肉塊,。看著媽媽熟練的動作,,我心里直癢癢,。這時,媽媽似乎看透了我的心思,,又向服務(wù)生要了一把烤肉夾,,并遞給了我。于是,,我迫不及待的接過燒烤夾,,也學(xué)著媽媽的樣子,時不時地翻動肉塊,。然后,我又發(fā)現(xiàn)了一個烤肉“訣竅”:在烤肉時輕壓肉塊,,肉會受到更多的熱量,,這樣一來,就熟得更快了,。過了一會兒,,已經(jīng)等不及了的我以為肉已經(jīng)熟了,立刻夾起了一塊,。

結(jié)果,,肉的正面是熟了,但反面上由于有韌帶,,在韌帶周圍的肉仍然是粉紅色的',。沒辦法,我只得把那塊肉放回烤盤上,,繼續(xù)用烤肉架壓著它了,。

不知過了多久,在經(jīng)歷過無數(shù)次翻動和按壓之后,,羊肉終于的熟了!于是,,我迫不及待的夾了一塊肉,一口咬了下去,,肉的香味立刻在我口中蔓延開來,。而且,由于是我參與烤的,,在肉中還有一種特別的味道哦,。

這頓晚餐雖然還有許多好吃的東西,但是,我覺得烤羊肉最好吃,。因?yàn)?,那是我親手烤的,它的味道無與倫比,。

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