教案對于教學(xué)而言意義重大,。它是教師教學(xué)的藍(lán)圖,詳細(xì)規(guī)劃了教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容,、方法和步驟等,。有了教案,,教師能更有條理地組織課堂,,清晰地講解知識(shí)點(diǎn),,合理安排教學(xué)時(shí)間,。無論是新教師還是經(jīng)驗(yàn)豐富的教師,,借助教案,都可以更好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),,從而提高教學(xué)質(zhì)量,,收獲預(yù)期的教學(xué)效果。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于小班水果沙拉教案反思的內(nèi)容,,希望能對大家有所幫助,。
小班水果沙拉教案反思 1
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道水果有多種吃法,,嘗試用水果做沙拉,。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,,色彩美,。
3、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀,,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂,。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力,。
5,、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)前與家長聯(lián)系,,給幼兒做一次水果沙拉,。
2、教師先切好一些水果丁,。
3,、把桌子拼成長條形,鋪上餐布或一次性臺(tái)布,。
4,、香蕉、草莓,、桔子若干,,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,,裝在碗中,,放上勺子。
5,、幼兒每人一只小碗或杯子,,一只勺子。
活動(dòng)過程
1,、討論,。你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?教師逐一介紹所用材料和工具,說明注意事項(xiàng),。暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的,。
2、制作水果沙拉,。
請幼兒用一次性西餐刀切香蕉,、草莓。
將切好的.水果拌上沙拉醬,,完成后請同伴互相觀賞,、品嘗。
活動(dòng)建議
1,、教育幼兒注意安全,,既不把刀對著別人,也不要弄傷自己,。
2,、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等,。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗,?;顒?dòng)反思讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉,鍛煉孩子們手部精細(xì)動(dòng)作,,學(xué)習(xí)切水果,、制作沙拉,了解水果的多種吃法,,并學(xué)會(huì)與他人分享自己的勞動(dòng)成果,,從而促進(jìn)孩子能力和情感的發(fā)展。
小班水果沙拉教案反思 2
設(shè)計(jì)背景
有一次,,小班幾個(gè)幼兒在討論著愛吃的水果,,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,,有人說愛吃梨,,不愛吃蘋果;,聽著這些話,,我意識(shí)到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時(shí)刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,,為糾正這個(gè)壞習(xí)慣,,我設(shè)計(jì)了一個(gè)我會(huì)做水果沙拉活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1,、認(rèn)識(shí)部分水果,,增加知識(shí)。
2,、培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣,。
3、讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣,。
4,、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5,、探索,、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點(diǎn)難點(diǎn)活動(dòng)
重點(diǎn):操作及品嘗水果沙拉,。
活動(dòng)難點(diǎn):
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程,。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)、水果實(shí)物若干:蘋果,、梨子,、香蕉、西瓜,、葡萄,、桃子等,。
(2)、各種水果削皮,、切塊備用,,沙拉醬、餐具,。
(3),、做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過程:
1,、開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:小朋友,,今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友,好不好?
2,、基本環(huán)節(jié):來到蓋住水果娃娃的地方,,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,,露出許多種水果娃娃,。
(說一說):小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請舉手說一說,。
(認(rèn)一認(rèn)):小朋友們真聰明,,能說出一些水果娃娃的名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來重新認(rèn)識(shí)一下,,讓它們做我們的'好朋友,,好不好?
(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,,老師請小朋友們嘗一嘗,,把它吃下去,你會(huì)變得更漂亮,。小朋友們每人一套餐具,,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?幼兒回答有蘋果味,、有梨子味,、有草莓味、有香蕉味,、有葡萄味;,、好吃嗎?為什么?好吃,因?yàn)樵S多水果味道都有了,。
(做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,,我們來自己做。拿起小碗,,小碗里裝有削好皮的水果切塊,,請你們調(diào)上沙拉醬,,再攪拌一會(huì)兒,就做好了,。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,,吃得真香。
3,、結(jié)束環(huán)節(jié):小結(jié):水果沙拉真好吃,。
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動(dòng)室,,一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室,。活動(dòng)延伸:小朋友們回家吃飯時(shí),,不應(yīng)挑食,,不管什么飯、菜都要吃,,你會(huì)變得更健康,、更漂亮。
教學(xué)反思
活動(dòng)效果
評析:通過我會(huì)做水果沙拉健康活動(dòng)的開展,,我班幼兒有了很大變化,。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,,不挑菜,也愛吃水果了,。家長說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣,。
優(yōu)勢:
(1)、選材實(shí)際,,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2),、通過看、說,、嘗,、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),,達(dá)到活動(dòng)目標(biāo),。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育,。
(4),、增長了一些生活知識(shí)。
不足之處:
(1),、活動(dòng)銜接不連貫;
(2),、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),,留給孩子自由空間較小;
(3)、活動(dòng)氣氛差,。今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接,、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性,。
小班水果沙拉教案反思 3
一,、活動(dòng)導(dǎo)入
師:水果又好吃又營養(yǎng),大家都喜歡,,你們來說一說,,自己最喜歡吃什么水果?
出示水果沙拉圖片,請幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?
小結(jié):這是水果沙拉,,我們可以把自己愛吃的水果放在一起,,做成水果沙拉,小朋友們,,你們想知道怎么做嗎?我們一起來吧!
二,、制作水果沙拉
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉,。
教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子),、切的水果(蘋果)、舀的水果(西瓜)
幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組,、切水果組,、舀水果組。
教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋果切成塊,,將橘子剝皮分成瓣,,用小勺獲取西瓜等。
2,、教師出示沙拉醬,,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬,。
3,、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4,、教師請幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉,。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉,。
三,、交流分享
教師鼓勵(lì)幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)反思與意見
水果是孩子很熟悉的,,但是關(guān)于水果的多種吃法,,有些孩子并不熟悉,。對于孩子來說,水果也是孩子們最喜歡的,,因此,,在活動(dòng)一開始孩子們興趣就很高,對于制作水果沙拉環(huán)節(jié),,通過讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,,孩子很高興,大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開心地進(jìn)行品嘗分享,。
本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的'營養(yǎng)價(jià)值,,了解水果對我們身體的好處,知道水果可以有多種吃法,,讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,,掌握制作水果沙拉的步驟和方法,培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果,。并了解吃水果的一些基本禮儀,。
小班水果沙拉教案反思 4
活動(dòng)意圖:
秋天是水果豐收的季節(jié),每當(dāng)在午點(diǎn)吃水果時(shí),,孩子們都吃得津津有味,,有時(shí)還會(huì)談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言,,豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn),,讓他們掌握一些生活小常識(shí)也是非常必要的,尤其對于現(xiàn)在的獨(dú)生子女,,很多事情都是家長包辦代替了,,缺乏自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。于是,,我開展此次活動(dòng),讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉,,鍛煉孩子們手部精細(xì)動(dòng)作,,學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉,,了解水果的多種吃法,,并學(xué)會(huì)與他人分享自己的勞動(dòng)成果,從而促進(jìn)孩子能力和情感的發(fā)展,。而且本次活動(dòng)是面向家長的開放活動(dòng),,我也想通過活動(dòng)讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法,把更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)還給孩子,。
活動(dòng)目標(biāo):
1,、體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂,。
2、認(rèn)識(shí)一些常見的水果,,感知各種水果的外形特征,。
3、了解水果沙拉的做法,,敢于親自動(dòng)手嘗試制作,。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力,。
5,、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征,。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):已知道常見水果的名稱,會(huì)使用鋸齒刀,。
2,、物質(zhì)材料:神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè),、每人一把鋸齒刀,、盤子若干個(gè)、沙拉醬等,。
活動(dòng)過程:
一,、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認(rèn)識(shí)各種常見的水果。
1,、出示神秘箱,,引起幼兒興趣。
教師:“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽,、爸爸到幼兒園來,,所以就帶來了一個(gè)神秘的箱子。
2,、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察,,用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的,,摸一摸有什么感覺,,聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié):水果它們長得都不一樣,,形狀不同,、顏色不同,但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。
2,、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃,、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師:“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法,,把它們做成“水果沙拉,。”
3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉,。”
4,、幼兒自己動(dòng)手制作“水果沙拉。”
5,、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉,。”
活動(dòng)反思:
今天的活動(dòng),我覺得出發(fā)點(diǎn)很好,,目標(biāo)在于培養(yǎng)幼兒的生活能力,。通過活動(dòng)我們可以看到:幼兒對這種實(shí)際的操作活動(dòng)是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情,。今天的活動(dòng)滿足了幼兒的好奇心,。
一、充分利用多種感官,,讓孩子在操作中學(xué)習(xí)
秋天的水果有這么多品種,,而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味,有的味道甜美,,有的酸酸的,,有的香香的,好吃又有營養(yǎng),,那我們除了洗了吃,、削皮吃外,還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸,、聞水果,讓孩子談感受,,然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程,,最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉,通過看,、聞、摸,、切,、制作、和吃水果,來感受秋天水果成熟的.喜悅心情,。在親手制作和品嘗的過程中,,幼兒既學(xué)會(huì)了水果沙拉的做法,又體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,,整個(gè)過程輕松而且愉快,。
二、重視孩子社會(huì)情感的教育,。
培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣:培養(yǎng)幼兒主動(dòng)關(guān)心他人,、樂群合作,愿意與人“分享”,。學(xué)會(huì)與別人共處,,樹立與別人“共享意識(shí)”,已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì),。教育孩子從小就要樹立“共享意識(shí)”,,養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時(shí)要學(xué)會(huì)關(guān)心別人,,特別是在小朋友有因難時(shí),,要主動(dòng)伸出友誼之手。這樣,長大成人后,,才會(huì)很好地與他人相處,,很好地適應(yīng)社會(huì)環(huán)境。在活動(dòng)中,,當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后,,我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗,讓幼兒通過分享水果,,體驗(yàn)分享水果的快樂,,使小朋友對“分享”理解的更深入。
三,、合理利用家長資源,,發(fā)揮家長在活動(dòng)中的教育作用。
活動(dòng)中的水果都是家長和孩子帶來的,,還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的,。在活動(dòng)的開展中,當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后,,我為了讓分享這個(gè)環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿,,巧妙的發(fā)揮了家長在活動(dòng)中的作用,我隨機(jī)問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法,,家長也很配合活動(dòng)的開展,,表示很想品嘗孩子們做的食物,很自然的將這個(gè)問題拋向了孩子們,經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo),,孩子們想到了將沙拉送給客人們吃,,實(shí)現(xiàn)了老師、家長,、孩子三方的互動(dòng),,也將活動(dòng)進(jìn)行了升華。
整個(gè)活動(dòng)充滿了輕松,、愉快的氣氛,,在活動(dòng)中我也聽到了很多家長在議論其實(shí)可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試,改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象,,為孩子提供更多體驗(yàn)和鍛煉的機(jī)會(huì),。能通過這個(gè)活動(dòng)讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,這是我感到欣慰的,。但在活動(dòng)中,,我也發(fā)現(xiàn)個(gè)別孩子的交往主動(dòng)性還有些欠缺,我們不能總把孩子放在一個(gè)圈子里成長,,要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大,,這也是我們在后階段將努力的地方,讓孩子更加大膽,、主動(dòng)的去嘗試與他人交往,,而且還要將孩子們的這種分享意識(shí)進(jìn)行強(qiáng)化,讓它能變成孩子的一種自覺行為,。
小班水果沙拉教案反思 5
活動(dòng)目標(biāo)
1,、知道水果的有多種吃法,嘗試用水果做沙拉,。
2,、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美,。
3,、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂。
材料準(zhǔn)備
一次性桌布,、沙拉醬,、各種水果(已切成塊裝進(jìn)大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗,、勺子,、叉子、牙簽,、一次性西餐刀若干(與幼兒人數(shù)相符),,果汁,、果醬、水果羹圖片,。
活動(dòng)過程
一、認(rèn)識(shí)水果,,了解,、知道水果的多種吃法。
1,、教師出示已做好的水果沙拉,,請幼兒觀察并說一說。提問:
這是什么,、里面有些什么?你們有沒有吃過水果沙拉?誰給你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果,,什么顏色的?
2、教師:原來水果還可以做成沙拉來吃,,并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法(水果羹,、果汁、果醬)等,,讓幼兒了解,、知道水果的多種吃法。
二,、了解水果沙拉,。
今天我們班來了客人,我們小朋友都成為了小主人,,小主人呀要做美味的水果沙拉來招待我們的客人,,你們愿意嗎?
1、了解做水果沙拉所需的主要材料,。
2,、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟,。(教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來表現(xiàn),。)
三、幼兒操作,。
1,、進(jìn)人制作間,觀察教師所準(zhǔn)備好的水果,,說說有什么,、什么顏色及形狀等,感受其色彩,、形狀美,。
2,、幼兒操作,教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”,,并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗,,讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四,、欣賞與分享品嘗,。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉,感受其色彩上及形式上的美,,并和其他小朋友,、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂。
反思和建議
這次周末活動(dòng),,我請家長們拿來了許多的水果,,給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)了豐富的'材料。其實(shí)孩子們對于這個(gè)活動(dòng)并不陌生,,在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸,。整個(gè)活動(dòng),在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了,,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”,。我感覺制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂趣,。
希望我們以后多開展這類的活動(dòng),讓幼兒參與進(jìn)來,。
小班水果沙拉教案反思 6
【活動(dòng)目標(biāo)】
1,、體驗(yàn)音樂ABC三段體的表現(xiàn)形式,樂于參與音樂游戲,。
2,、學(xué)會(huì)用XXXX︱XO︱和XXXX︱XXXX︱︱XX︱X0︱的節(jié)奏進(jìn)行念白。
3,、在傾聽音樂的基礎(chǔ)上體驗(yàn)自主游戲的樂趣,。
4、對音樂活動(dòng)感興趣,,在唱唱玩玩中感到快樂,。
5、感受樂曲歡快富有律動(dòng)感的情緒,。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1,、約翰斯特勞斯《加速度圓舞曲》選段。
2,、各種顏色的手圈若干,,手鼓一只,。
3、課前幼兒了解過水果沙拉的相關(guān)知識(shí),。
【活動(dòng)過程】
一,、熱身:圍繞XXXX︱XO︱的節(jié)奏進(jìn)行問候游戲。
師:“小朋友你好!”,,引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回應(yīng),。
二、游戲:《魔法大變身》
1,、幼兒嘗試用水果的.名稱進(jìn)行念白。
提問:你愛吃什么?(引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回答)
2,、幼兒熟悉游戲規(guī)則并游戲,。
(1)教師交代游戲規(guī)則并示范。
①重點(diǎn)練習(xí)“XXXX︱XXXX︱︱XX︱X0︱”的節(jié)奏型,。
②教師交代游戲規(guī)則并示范玩法:跟著鼓的節(jié)奏,,說兩遍自己愛吃的水果,然后念出咒語(芝麻開門,,芝麻開門,,變變變!)最后用自己的身體創(chuàng)意水果的造型。
(2)幼兒集體游戲:《魔法大變身》,。
三,、音樂游戲:《水果沙拉》
1、幼兒完整欣賞音樂,,熟悉音樂的曲式結(jié)構(gòu)及表現(xiàn)形式,。
(1)初步欣賞音樂,熟悉音樂的ABC三段體曲式結(jié)構(gòu),。
師:“你們變出了這么多好吃的水果,,我來教你們做水果沙拉吧,仔細(xì)看好哦!”教師隨音樂表演,。
提問:我是怎么做水果沙拉的?
教師根據(jù)幼兒的回答,,哼唱相應(yīng)的段落,引導(dǎo)幼兒分辨音樂的曲式結(jié)構(gòu),。
(2)再次欣賞音樂,,掌握音樂的表現(xiàn)形式。
提問:我按什么步驟來做水果沙拉的呢?
2,、幼兒進(jìn)行《水果沙拉》自主游戲,。
(1)教師出示各種顏色的手圈,講解并示范游戲玩法。
①引導(dǎo)幼兒根據(jù)水果的顏色來選擇手圈,。
②游戲規(guī)則:放入自己愛吃的水果;再用力的攪拌它們;最后加上自己喜歡的調(diào)味料,,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦,。音樂結(jié)束變回水果造型。
③幼兒集體隨音樂游戲,。
(2)兩人合作自主游戲,。
師:一種水果做沙拉口味有些單一,我們邀請一個(gè)好朋友一起來做吧!
(3)多人合作自主游戲,。
師:想讓沙拉的味道更好嗎,,那我們多邀請一些朋友一起來做吧!
四、結(jié)束:幼兒有秩序的離開,。
師:今天做了這么多水果沙拉,,都有些累了。我們?nèi)バ菹⒁粫?huì)!
【活動(dòng)反思】
活動(dòng)效果評析:通過“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開展,,我班幼兒有了很大變化,。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,,不挑菜,,也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣,。
優(yōu)勢:
(1),、選材實(shí)際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2),、通過看,、說、嘗,、做,、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo),。
(3),、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4),、增長了一些生活知識(shí),。
不足之處:
(1)、活動(dòng)銜接不連貫;
(2),、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),,留給孩子自由空間較小;
(3)、活動(dòng)氣氛差,。
今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接,、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性,。