在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇一

從我到××*大酒店工作以來,，是××*大酒店培養(yǎng)了我,，我和××*大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,，使我能在××*大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多,，逐漸成長了起來,，特別是××*總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處,。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè),。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

一,、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄,?？偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色,，定位偏高,，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力,。

二、宣傳力度不夠,，未能在市場上引起較大的轟動,。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,，它投資小,，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作,。

三,、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)，在回訪客人的同時,，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,，逐步進(jìn)行完善提高，根據(jù)營銷目標(biāo),，制定本年度的營銷計劃,。

針對以上情況，我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署：

3,、制定節(jié)假日個性化營銷方案,，特別是像中秋節(jié),，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲值卡客戶的辦理,，增加現(xiàn)金流,。

20xx年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,，逐步解決上年存在的一些問題,。根據(jù)顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，相互配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，努力完成全年銷售任務(wù),。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們××*大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,，心想事成!謝謝!

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇二

各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：

大家好!

今天我懷著無比激動的心情，參加這次崗位競聘,，不管是否成功,，我覺得都是我最大的幸運和機(jī)遇，這充分表明了公司及各位領(lǐng)導(dǎo)對我的期望,、支持和關(guān)心,，這種機(jī)會對我來說是第一次也許是最后一次，我會通過我的努力為公司創(chuàng)造更高的價值!

一,、我的基本情況

本人叫______,，________年____月出生，今年____歲,，大專文化程度,， ____________________月通過應(yīng)聘就來到____________司______部，我想我是幸運的,，通過我的努力和公司的大力支持,，我先由業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管,，一步一個腳印走到了今天,。

二、我的競聘優(yōu)勢

1,、自身綜合素質(zhì)的優(yōu)勢,。我有一顆忠于銷售事業(yè)激情燃燒的心,，鼓舞著我始終保持奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，多年來,，我一直從事著團(tuán)隊管理工作,，無論是在任何地方，我都能以高度的事業(yè)心和責(zé)任感來嚴(yán)格要求自己,，本分做人,，踏實做事，服從于工作,、服從于全局,，在不同的工作崗位上都做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。任職以來,，公司無論從管理還是到業(yè)務(wù)發(fā)展,，年年都有新高，結(jié)構(gòu)調(diào)整非常合理,，幾年來綜合競爭實力都在全省前列,。

2、學(xué)習(xí)能力的優(yōu)勢,。我在工作后仍然堅持學(xué)習(xí),，積極參加各類學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高自己的管理水平和專業(yè)水平,。長期的學(xué)習(xí)養(yǎng)成了我較強(qiáng)的自學(xué)能力,，并能把學(xué)到的東西靈活運用于日常管理工作之中，真正做到了學(xué)用結(jié)合,。在抓好個人學(xué)習(xí)的同時,，我以實際行動及帶領(lǐng)全體員工參加各類學(xué)習(xí)、培訓(xùn),，即使工作再忙,，只要是公司組織的培訓(xùn)，我都要求員工參加,。

3,、有豐富的工作經(jīng)歷。長期工作在銷售一線,，對銷售工作有較深的了解和管理經(jīng)驗,，并能處理好各種實際問題，同時本著“以制度約束人,，以思想激勵人”的宗旨,，公司制定了一系列規(guī)章制度。任職幾年來,，未發(fā)生任何違規(guī)和責(zé)任事故,。

如果這次我未能競聘成功,，說明我在某些方面還沒有達(dá)到公司和領(lǐng)導(dǎo)的要求，但我將繼續(xù)為公司發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。如果我能競聘成功,，不僅是我人身追求、自我提高的體現(xiàn),，也是我有機(jī)會進(jìn)一步奉獻(xiàn)公司銷售事業(yè),，為員工提供各方面需求。

我的具體工作設(shè)想是：

1,、認(rèn)真學(xué)習(xí),，努力工作，快速適應(yīng)新的崗位,。走上新的工作崗位,，首先開展部門各項業(yè)務(wù)，結(jié)合目前部門現(xiàn)狀,，迅速開展工作,，要想當(dāng)好一位領(lǐng)導(dǎo)，首先是要學(xué)會先做人后做事,，虛心向公司有工作經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)，打開工作局面,，提高工作的準(zhǔn)確性,，減少盲目性。

2,、擺正位置,，當(dāng)好大家的助手，積極推進(jìn)觀念創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新,，從方方面面想細(xì)做細(xì),，關(guān)心下屬員工的疾苦，幫助他們解決工作問題和生活問題,，做到經(jīng)常交心,、談心，促進(jìn)他們?nèi)硇牡耐度牍ぷ鳌?/p>

3,、當(dāng)前在公司內(nèi)部,，要積極推進(jìn)觀念創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新，樹立“以人為本”的管理思想和“以市場為導(dǎo)向,，以客戶為中心”的經(jīng)營理念,。作為來自銷售一線的負(fù)責(zé)人，更要充分認(rèn)識到人才的重要性,，要提請總經(jīng)理室關(guān)注員工的合理要求,，為員工設(shè)計職業(yè)生涯,，能讓員工根據(jù)自身特點選擇發(fā)展道路，要引導(dǎo)員工樹立正確的市場觀念和競爭觀念,，有市場才有繁榮,，有競爭才有進(jìn)步，但市場不相信眼淚,，競爭不同情弱者,。要將以產(chǎn)品為中心的推銷觀念轉(zhuǎn)變到以客戶為中心的營銷觀念上來，充分滿足客戶需求,。要積極建立高效有序的運作機(jī)制,、規(guī)范嚴(yán)格的監(jiān)督約束機(jī)制和符合公司發(fā)展的激勵機(jī)制，提高公司運行效率,，降低公司運營成本,。

4、關(guān)注員工,，嚴(yán)格要求自己,。在新的.工作崗位上，我要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立正確的人生觀,、價值觀和權(quán)利觀，依靠團(tuán)隊,，盡職盡力,，視權(quán)利為責(zé)任，視職位為服務(wù),，將公司的各項工作不斷推向前進(jìn),。

以上是我的競聘演講，不當(dāng)之處,，請批評指正,。

謝謝!

酒店銷售經(jīng)理述職報告4

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20__年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店營銷最為艱難的一年,，若干酒店開業(yè),，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),，銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各部門的積極協(xié)助下,，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種.種挑戰(zhàn),，拼搏工作,，努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,，但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差x多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),，成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,，由于休了四個月產(chǎn)假,，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,，繼續(xù)關(guān)注銷售市場,，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻(xiàn),，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正,。

一,、盡職盡責(zé)，努力拓展客房銷售市場

x年,，作為銷售主管的我,，深感市場競爭的巨大壓力，時刻以高度的責(zé)任感參與工作,，克服了孕期種.種不適，持續(xù)堅守崗位工作,，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際,，我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項目,，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場共同攜手開展“機(jī)場酒店延伸服務(wù)”,，分別制作機(jī)場及酒店宣傳廣告牌,，在機(jī)場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,，免費為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場免費接,、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費使用機(jī)場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高,，周邊省會城市增加較多,。

2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié),，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析,，及時查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,，有依據(jù),、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

3多措并舉,，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道,。

激勵員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動,，爭取他家客戶流向我家;與x,、x、x,、x,、x等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,，成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日,，共簽訂協(xié)議x家,，新簽協(xié)議占比超過x%。對偶爾有消費的部分大客戶,，采取贈送代金券,、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,，挽回了部分協(xié)議客戶,。

二、抓好促銷,，積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

起草制定了x年宴席促銷方案,，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售,，到住宅小區(qū),、新建樓盤、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,，贈送宴會司儀,、紅地毯、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),，不斷提高宴席餐標(biāo),，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績,，同比增長339%。同時,，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動餐飲銷售;另外,，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機(jī),，帶動包房餐標(biāo)提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%,。

三,、強(qiáng)化管理，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊

結(jié)合酒店實際,，對銷售日報表,、拜訪計劃表、電話拜訪周報表,、團(tuán)隊確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核,，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,，實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進(jìn)行宴會司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,，自己到電臺進(jìn)行錄制，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高,。一年來,，銷售團(tuán)隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),，每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實，給客戶提供便捷的服務(wù),，得到了客戶的好評,，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,，營銷策劃能力不強(qiáng),，市場分析預(yù)測不強(qiáng)，對于客房,、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略，協(xié)議價格下降,，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團(tuán)隊建設(shè)亟待加強(qiáng),，培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊，缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高銷售管理能力,，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊培訓(xùn),，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,，精心策劃營銷方案，周密組織促銷活動,，提高服務(wù)質(zhì)量,，穩(wěn)定老客戶，拓展新客戶,，培養(yǎng)忠誠客戶,，切實提高銷售業(yè)績。

20__年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,，我將會同銷售部同仁，堅定必勝的信心,，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力，開拓創(chuàng)新,，拼搏工作,，極力擴(kuò)大市場占有率，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人：x

20__年x月x日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇四

轉(zhuǎn)眼間,，20__年已成為歷史,，在過去的一年里，我店在經(jīng)歷了,，等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路，依然完成了上級賦予的目標(biāo),，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊的一員我深感榮幸,。

如來不可懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,，從市場來看這無異于僧多粥少,，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知,，坐以只能待斃,，總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,，成績，經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一,、客人反映較多的問題：

對于我們服務(wù)行業(yè)來說,，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1,、積極主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),，服務(wù)缺乏耐心，缺少人情味,，尤其是在面對大批量客人時,。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,，凡事沒能從自我做起,，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾,，幫客人拎行李等要時刻注意客人,。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性,。

4,、技術(shù)支持問題：維修范圍大，項目多,，進(jìn)度慢,，沒有應(yīng)急預(yù)案。

5,、各部門均各自為政,，部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

二,、銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干,，團(tuán)結(jié),，上進(jìn)的隊伍，團(tuán)隊有分工,、有合作,，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),，能相互理解和支持,，好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大,，但問題方面也不少,。

1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,，我們都應(yīng)本著賓客至上,，服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦,。

3,、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力,。

4,、部門責(zé)任不清，本末倒置,，出現(xiàn)過失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,，降低客人回頭率,。

5,、市場調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新,。

6,、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷售上,，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),，職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低,、物耗大,、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,，使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，酒店所獲得的只是暫時的,、局部的利益,，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店競爭乏力,，酒店內(nèi)外受困,。

7、道德欠佳,。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞,，暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,，雖不致于影響酒店的根本,，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失,。

三,、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機(jī)關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機(jī)制,。開拓市場，爭取客源,，營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客,。

4,、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。推動酒店各項工作的開展,，為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。

5,、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動性差,，更新次數(shù)少,，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,，關(guān)鍵是如何利用好這一資源,，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的`營銷。

6,、目標(biāo)。

銷售策略不是一成不變的,，在執(zhí)行一定時間后,，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確,，可以做階段性的調(diào)整,，為了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇五

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：

大家好,！

首先,，向各位作一個自我介紹，我叫xx,，是xx酒店的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

從20xx年3月4日任職后,，前幾個月（3,、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個月（6,、7、8,、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)xx酒店的營銷工作。

從前廳管理到內(nèi)外營銷,，從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,，從xx再到xx演唱會,，再到 “xx”，體育場舉辦了一系列的活動,，四季餐廳同樣也在市場的打拼下,，掀起了經(jīng)營的高潮。

回顧這幾個月來的工作,，主要有以下幾個方面：

1,、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后,，我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作,，了解xx酒店員工多數(shù)來于xx等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。

糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實踐操作程序,，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動,、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。

在四月份時，舉行了技能實操比賽,，服務(wù)員xx獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識,，精神風(fēng)貌也越來越好,，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

立制前期,，xx餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,，員工不明確制度,，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。

通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項,，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識,，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如,，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意,。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢,，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

xx演唱會期間,，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了xx萬元的盒飯記錄,。在xx期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過xx,，我感受了團(tuán)隊精神,，在xx演唱會期間，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費，再到xx演唱會,，承接了自助餐280人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是 旅行社,、 旅行社,、 國旅、 旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深,，同時也深感自己的不足,，目前，外面的市場還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí)，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,，不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo),！謝謝,！

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇六

轉(zhuǎn)眼間時間過得真快，20__年的上半年過去,。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺,，從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長。以下是我20__年的上半年工作總結(jié)：

2,、在業(yè)余時間與員工坐聊,，逛街、公園,。與員工拉近距離,，了解出國留學(xué)員工思想工作

4,、關(guān)注顧客消費,，抓好客源，做好銷售工作,。為顧客合理搭配菜肴,，讓顧客相信我們。

5,、監(jiān)督餐具用量與管理：每月進(jìn)行繁點餐具,，管理餐具的用量，以星期六,、天為點,，將剩余的餐具進(jìn)行回收庫存。

6、20__以來,，公司制定的日超額獎來,，每次的超額，都會以信息的方式傳達(dá)給員工,，讓員工更加有激情工作,。

8、監(jiān)督兩個領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況,。以及日常工作狀態(tài),。

9、考察市場情況,，在業(yè)余的時間去個餐飲店考察;如產(chǎn)品價格,，服務(wù)態(tài)度,，環(huán)境等,。發(fā)現(xiàn)較好的回來像陳總申請學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售,，避免客人看菜單點菜時反感,。

11,、完成各區(qū)域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo),。從而有效率的去工作

12,、抓好客源，每逢節(jié)假日,，都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語,。

回顧半年來的不足之處

1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛

2,、整體員工儀容儀表有待提高

3,、五常法沒有做到堅持與維護(hù)

4、有聲服務(wù)沒有做到

通過上半年工作總結(jié),，對下半年的工作計劃如下：

1,、加強(qiáng)員工整體儀容儀表，個人形象

2,、把工作放在第一,，與各部門做好溝通工作，把銷售做好

3,、打造員工學(xué)習(xí)氣氛,，以自我為榜樣

4、每月進(jìn)行員工坐聊,，了解思想動態(tài)

5,、五常法的堅持和維護(hù)

6,、做到以顧客姓名來稱呼客人

上半年轉(zhuǎn)眼過去，無論自己是否有收獲,，是否已達(dá)到想要的目標(biāo),，是否成功已不重要，我們應(yīng)該展望未來,，把的心態(tài),、的精力、的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中,。

營銷部上半年完成銷售額281萬元,，超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)41萬元，這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),，全體同仁的熱情支持,、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的。現(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下：

一,、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn),，使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人,，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來,，是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返,，使客人真正感受到賓至如歸的感覺,。另外，再加上靈活的促銷手段,，老客戶住滿一定量的天數(shù),，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇,，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,，給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。

二,、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核,，極大程度地調(diào)動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績,、服務(wù)態(tài)度等掛鉤,。指標(biāo)考核到人,，出國留學(xué)是誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實,，使得總臺的每位員工在班時都能認(rèn)真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比,。如此熱情高漲的工作態(tài)度,，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達(dá)2151136元,。

三、通過年初召開客戶懇談會,，與新老客戶面對面的溝通,，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎(chǔ),，另外在二月底通過到浙江,、上海地區(qū)促銷，使得上半年的團(tuán)隊房和會議房明顯增多,，客房生意火爆,，上半年共接待團(tuán)隊328個，營業(yè)額658147元;并成功接待大小會議16個,，營業(yè)額115224元,。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開,。每當(dāng)會議或團(tuán)隊客人進(jìn)店后,，我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),，主動向客人征求意見,，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求,。

四,、鼓勵出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應(yīng)的獎勵,，使他們的積極性大增,，積極地多介紹客源。

五,、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,，營銷部全體員工在端午節(jié)即將來臨之際，仔細(xì)分析市場,，認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校,、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱,，由于大家的吃苦耐勞精神,，結(jié)果捷報平傳，使大家信心大增,，也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,，直到升為大堂副理,，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識,。以下是我年上半年工作總結(jié)：

前臺作為酒店的窗口店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象微笑,、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情,。

其次,，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,，我們要主動問好,，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),，這一點非常重要,，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜,。

再次，提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人,，如果是出國留學(xué)外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù),，客人退房時,，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等,，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。

最后也是最重要的，微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意,，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時,，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,，但是我卻感覺很充實,，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,，也為自己的工作感到無比驕傲,，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃,，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,。

__酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,，在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足：

亮點之處

一培訓(xùn)方面

1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,，安排員工根據(jù)計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核,。

3.每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),，從四月份開始以進(jìn)行了多批次,，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,，便于下階段兩個崗位的順利合并。

二管理方面

1.上半年以來住客率高,，特別是在三,、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足,，出國留學(xué)全員加班加點,，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始,，將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

3.專項計劃衛(wèi)生的開展,，對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,，雖然一開始遇到了一定的阻力,，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解,。

5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊,，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力,，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的亮點和優(yōu)勢,。

三接待服務(wù)方面

3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,，完成各批次的會議接待工作,。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例,，取得了良好效果;

5.對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

__年一年,，__酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,，狠抓經(jīng)營管理,。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心),，營業(yè)收入：元,，較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤：萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：1,、工資成本增加,，2、原材料成本上漲,，3,、工程維修費用增加，4,、酒店新增加客房布草床上用品,，員工服裝更新，客房床墊更新,，客房增加食品柜,，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置的酒店,，有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,，力爭做“宣漢服務(wù),、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù),。

一,、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)

經(jīng)過兩年多的運作,，__酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,。上半年,，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,，先后采取“請進(jìn)來，走出去”的方法,，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,，強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1,、采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。

2,、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3,、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手,，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄,。這項工作開展至今我們已有收獲。

4,、將“首問責(zé)任制”落到實處,。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,，對員工進(jìn)行適時培訓(xùn),。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答,，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象,。同時,，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱,、重要客房,、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答,。

5,、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查,。并建立落實部門,、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,，規(guī)范檢查內(nèi)容,，促使每項服務(wù)到位。同時,，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,，進(jìn)行適時適地的教育,，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性,。

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇七

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

一,、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄,?？偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色,，定位偏高,，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力,。

二、宣傳力度不夠,，未能在市場上引起較大的轟動,。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,，它投資小,，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三,、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),，在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,，逐步進(jìn)行完善提高,，根據(jù)營銷目標(biāo)，制定本年度的營銷計劃,。

針對以上情況,，我部將在2012年進(jìn)行以下的工作部署：

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇八

【篇一】

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼來第三個年頭也飛快的過去了,，回首一年來走過的歷程,，既有快樂，也有挫折,；既收獲良多,，更頗有感觸?？偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,，懷著一顆感恩的心，自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份，自己一直在xx酒店工作,，工作的崗位由前廳到銷售,，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理，在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,，從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,，為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

在酒店銷售部工作期間,，困難是非常多的,，但是自己克服了種種困難，始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，帶領(lǐng)這個年輕的團(tuán)隊做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動，還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,，中秋節(jié)的月餅銷售工作,，整個銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的xx期間,，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了稱贊，也得到了各方賓客的認(rèn)可,，為增添在xx市場的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二、服從組織安排,，顧全大局,，不計較個人得失

作為一名老xx人，服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,，自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換，也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,，從十一月份開始調(diào)到了新開的工作,。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,，如何快速融入到新的管理團(tuán)隊中,，如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,，也沒有計較那些得失,，自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,，在大家的幫助與配合下,，很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,，同時也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時工作中的實際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,，前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳，圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,，優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙,，人手也緊張,，前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點，毫無怨言,，體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作精神,。

三,、工作中能夠積極思考，勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,，同時又容易束縛人的思維方式,。的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xx人的心血,，我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在＇開的連鎖酒店，除了競爭對手的實力很強(qiáng),、團(tuán)隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,，我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,，自己一方面主動加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,，另一方面加強(qiáng)了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促，尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流,。一段時間下來,，銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,，自己積極想辦法，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,，提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看，無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),，員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),，活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,，自己也與各銷售代表一起想辦法,，開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了商會在漢的各企業(yè)二十幾家,，發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,，加強(qiáng)對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看，效果仍然未達(dá)到酒店的需要,，但銷售工作是酒店生存的重點,，也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四,、工作中存在的不足

1）雖然從事酒店管理工作多年,，但自己對經(jīng)濟(jì)型酒店的運作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實踐,。

2）在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作，改善自己的團(tuán)隊合作精神,，進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力,。

3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時,，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,，保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

【篇二】

在過去的一年里,，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的

工作計劃

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼,，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

同時在這一年里我們接待了多家摩托車公司,，等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng),，現(xiàn)在我們散客相對比較少,；

2.對會議信息得不到及時的了解；

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事：大家好!20____年對于我來講是成長的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年,、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和五洲產(chǎn)品的合作者,因為是他們的幫助,、認(rèn)可、信任,、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,，更加熱愛我的工作。一年來,，我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,，積極配合銷售經(jīng)理做好本職工作，并和其他銷售員一道努力拼搏,、積極開拓市場,，較好地完成了年度銷售目標(biāo)。根據(jù)公司管理人員考核辦法的通知精神,，按照年終述職的有關(guān)要求和內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來的個人工作述職如下：

1、蘇北市場全年任務(wù)完成情況,。20____年,，我負(fù)責(zé)連、徐,、宿地區(qū)的銷售工作,，該地區(qū)全年銷售____萬元，完成全年指標(biāo)1____%,，比去年同期增加了____萬元長率為____%,。與去年相比原老經(jīng)銷商的銷量都有所增長，開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定,，20____年新客戶銷售額有望有較大突破,。

2、重新捋順銷售網(wǎng)絡(luò),。在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,，精耕細(xì)作。以各經(jīng)銷商為中心,，從一個一個市場入手,，同經(jīng)銷商編織五洲產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)，通過我們的努力,，和每個經(jīng)銷商細(xì)致溝通,，耐心做工作，明確各家經(jīng)銷商經(jīng)銷區(qū)域范圍,，做到不重復(fù),，不惡意串貨，逐一解決售后服務(wù)等各項問題，終于讓經(jīng)銷商重拾了銷售五洲產(chǎn)品的信心,。

3,、開發(fā)空白市場。連,、徐,、宿地區(qū)三個地區(qū)2009年底只有6家經(jīng)銷商，能夠正常發(fā)貨的只有4家,，空白縣市過多,，能正常銷售的太少。20____年年初我對空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)1研,，結(jié)合區(qū)域生活用紙消費習(xí)慣,，制定了詳細(xì)的市場開發(fā)方案，尋找合適目標(biāo)客戶,，有針對性宣傳銷售產(chǎn)品,。經(jīng)過一年的努力，全年共開發(fā)新客戶6家,，終端連鎖超市1家,。

4、組織今年的銷售工作,。積極宣傳公司各項售政策及淡儲旺銷政策,，蘇北區(qū)域今年銷售量比2009年增加了800萬以上。淡儲旺銷政策是我們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷商的庫房占滿,，使其不能再儲備其他公司的產(chǎn)品,，旺季到來，經(jīng)銷商優(yōu)先銷售的都是我們公司的產(chǎn)品,，大大提升了公司的銷量,，甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時的話,，今年銷量還能提高一塊,。

5、做好蘇北區(qū)域各月市場銷售分析工作,，落實回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,，對當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合全年銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。

6,、每月至少一次與本區(qū)域重點客戶一起分析市場銷售過程中存在的問題,，對這些問題及時給予解決，并與客戶分析競爭對手,，商討提高市場占有率的辦法,，將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),。

7、積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,，并對實施情況進(jìn)行跟蹤落實,，做好內(nèi)勤工作的協(xié)助和指導(dǎo),。一年下來,，雖然蘇北市場銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進(jìn)展，但仍存在一些問題：

1,、我們銷售工作做得不細(xì),、對市場的了解分析不到位，面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,，使我們失去一部分市場,。

2、市場串貨監(jiān)管不到位,。由于今年銷售政策的改變,，各家經(jīng)銷商的銷售壓力比較大，較去年相比個別區(qū)域出現(xiàn)串貨情況,。雖然今年我們對串貨問題組織討論過,，但工作還沒有做到位，串貨問題繼續(xù)存在,，這樣對我們產(chǎn)品經(jīng)銷負(fù)面影響都很大,，對經(jīng)銷商的信心打擊比較大。我們銷售人員在信息收集,、反饋方面做得2也不夠全面,，有的區(qū)域能提供信息協(xié)助防止串貨，而有的區(qū)域搜集不到,。這說明我們業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力還需更快更好的提高,。

3、蘇北市場網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃不好,，二三級市場進(jìn)貨渠道比較亂,，市場規(guī)范不到位，隨意銷售現(xiàn)象比較嚴(yán)重,。結(jié)合20____年銷售工作取得的成績及存在的問題,，并根據(jù)生活用紙20____年1.5億元的銷售目標(biāo)，打算從以下幾個方面來開展20____的銷售工作：

1,、加強(qiáng)市場推廣,、宣傳力度。在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,，加強(qiáng)市場滲透,，運用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,，確保市場的占有率;制定市場宣傳策略，監(jiān)督廣告投放,，實施多媒體傳播計劃,，制定并實施銷售活動方案。

2,、健全營銷網(wǎng)絡(luò),。完善客戶資料的建立、保存和分類管理,，負(fù)責(zé)客戶情況收集,、調(diào)查，20____年消滅江蘇省空白縣市,。

3,、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,，進(jìn)一步完善銷售管理工作,。20____年我們要對任務(wù)進(jìn)行落實，做到目標(biāo)明確,、責(zé)任到人,，保證預(yù)期目標(biāo)的實現(xiàn)，同時會加大銷售人員的引進(jìn)及整合,，對新進(jìn)的人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),，使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我們這個銷售團(tuán)隊中來。

4,、服從大局,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在日常工作中,，做好銷售經(jīng)理助理的本職工作,，努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作，積極為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,，互相尊重,、互相配合。同時,，勇于開展批評和自我批評,，對其他同事的缺點和錯誤及時地指出，并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正,、主動承擔(dān)責(zé)任,。20____年我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏，力爭20____年公司生活用紙銷量增長____%,，為實現(xiàn)公司生活用紙銷售總額為____億元的目標(biāo)而奮斗,。

星級酒店銷售經(jīng)理述職報告篇5

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：

中午好!首先,，向各位作一個自我介紹，我叫______,，是四季餐廳的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

履行職責(zé)情況

從 20____年3月4日任職后,，前幾個月(3,、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),，后幾個月(6,、7、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷,，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會,，再到 “十全十美”,，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下,，掀起了經(jīng)營的高潮,。回顧這幾個月來的工作,，主要有以下幾個方面：

一,、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上

從任職以后,，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,，針對此種狀況,，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。糾正錯誤的管理方法,，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序,，通過學(xué)習(xí),，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,，能主動、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜,，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。在四月份時,，舉行了技能實操比賽,，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué),，相互求教，也學(xué)到了很多知識,，精神風(fēng)貌也越來越好,，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二,、抓管理建章立制

前期，四季餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項,，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識,，明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時間將電話鎖上,，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如,，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量,，令顧客滿意。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前,，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五,、深入市場調(diào)查，密切配合銷售部,，抓市場經(jīng)濟(jì)

左麟右李演唱會期間,，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊精神,，在王菲演唱會期間,，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280 人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六、抓團(tuán)隊用餐

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深,，同時也深感自己的不足,，目前，外面的市場還沒有完全打開,，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí),，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

酒店銷售經(jīng)理年度述職報告2

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十一

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：

中午好!首先,，向各位作一個自我介紹,，我叫______，是四季餐廳的銷售經(jīng)理,，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報,。

履行職責(zé)情況

從 20____年3月4日任職后，前幾個月(3,、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月(6,、7,、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到 “十全十美”,，體育場舉辦了一系列的活動,，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮,?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

一,、抓學(xué)習(xí)教育,，激勵奮發(fā)向上

從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單,，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,，規(guī)范八大技能實踐操作程序,，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動,、熱情地上前服務(wù),，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙,，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。在四月份時，舉行了技能實操比賽,，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,，不懂就問,，不懂就學(xué)，相互求教,，也學(xué)到了很多知識,，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率,，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二、抓管理建章立制

前期,，四季餐廳很多工作存在問題,，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度,，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,，對員工加強(qiáng)工作意識,，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,，聽取他們的寶貴意見,，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,，如,，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等,，通過客戶的真誠反饋,，再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案,，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作,，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五、深入市場調(diào)查,，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟(jì)

左麟右李演唱會期間,，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯,，我感受了團(tuán)隊精神,，在王菲演唱會期間,，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式,，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280 人用餐,，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六、抓團(tuán)隊用餐

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,，通過接待團(tuán)餐,，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深,，同時也深感自己的不足,，目前,，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力,，我將朝這幾個方面努力：

1,、不斷學(xué)習(xí)，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,，不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

酒店銷售部門經(jīng)理述職報告2

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20____年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年,，也是我店營銷最為艱難的一年,，若干酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),，直面種.種挑戰(zhàn),，拼搏工作，努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,，但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差____多萬元,，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,，我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面,。還有一點讓我個人深表遺憾的是，由于休了四個月產(chǎn)假,，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場,，但是收效甚微,，期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

一,、盡職盡責(zé),，努力拓展客房銷售市場

____年，作為銷售主管的我,，深感市場競爭的巨大壓力,，時刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期種.種不適,，持續(xù)堅守崗位工作,，直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,，參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1創(chuàng)新思路,，創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際，我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,，推出“延伸服務(wù)”等項目,，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場共同攜手開展“機(jī)場酒店延伸服務(wù)”,，分別制作機(jī)場及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,，免費為出港客戶解疑答惑,，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場免費接、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費使用機(jī)場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,，推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動，散客市場口碑也較好,，客戶回頭率較高,，周邊省會城市增加較多。

2總結(jié)提高,，推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效,。每月召開銷售經(jīng)營分析會,，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析，及時查找銷售工作中存在的問題,，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,，有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。

3多措并舉,，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。

激勵員工搜集同行市場信息,，有針對性地推出酒店銷售活動,，爭取他家客戶流向我家;與____、____,、____,、____、____等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效,，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,，成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動，積極征求客戶意見,，提升服務(wù)質(zhì)量,，加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議____家,，新簽協(xié)議占比超過____%,。對偶爾有消費的部分大客戶，采取贈送代金券、贈送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,，挽回了部分協(xié)議客戶。

二,、抓好促銷,，積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

起草制定了____年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū),、新建樓盤,、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景,、發(fā)揮部門員工特長，贈送宴會司儀,、紅地毯,、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標(biāo),，打造民航特色宴席,，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%,。同時,，推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動，及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,，以客房帶動餐飲銷售;另外,，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機(jī)，帶動包房餐標(biāo)提高,。一些列的措施,，使餐飲收入同比增長4%。

三,、強(qiáng)化管理,，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊

結(jié)合酒店實際，對銷售日報表,、拜訪計劃表,、電話拜訪周報表、團(tuán)隊確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,，完善員工日常工作內(nèi)容,，便于監(jiān)督考核,，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況，實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進(jìn)行宴會司儀主持訓(xùn)練,，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,，鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告，自己到電臺進(jìn)行錄制,，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高,。一年來，銷售團(tuán)隊敬業(yè),、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,，今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù)，每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實,，給客戶提供便捷的服務(wù),，得到了客戶的好評，成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,，但也存在明顯的差距：一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺，往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,，一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,，營銷策劃能力不強(qiáng)，市場分析預(yù)測不強(qiáng),，對于客房,、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子，沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,，協(xié)議價格下降,，并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶，說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高,。三是銷售團(tuán)隊建設(shè)亟待加強(qiáng),，培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,，缺乏吸引力,。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高銷售管理能力,，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,，強(qiáng)化銷售團(tuán)隊培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,，精心策劃營銷方案,，周密組織促銷活動，提高服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定老客戶,，拓展新客戶,，培養(yǎng)忠誠客戶，切實提高銷售業(yè)績,。

20____年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，我將會同銷售部同仁,，堅定必勝的信心,，與全體民航人團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力,，開拓創(chuàng)新,，拼搏工作，極力擴(kuò)大市場占有率,，努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人：______

20____年__月__日

2022年酒店銷售經(jīng)理述職報告2