計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,，無論是個人生活還是工作領(lǐng)域,。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇一

20xx—20xx年已下達資金項目和20xx—20xx年建設(shè)規(guī)劃項目,。

二,、檢查內(nèi)容,。

1、國家試點地區(qū)食堂建設(shè)的安排情況，是否能在20xx年完成國家試點地區(qū)食堂建設(shè)任務(wù),。

2,、地方資金投入情況，檢查食堂內(nèi)部配套實施設(shè)備裝備情況,。

3,、20xx—20xx年中省資金是否下達到縣，以及資金支付進度,。

4,、是否存在食堂資金安排挪作其他建設(shè)項目，若存在,，說明安排情況,、原因及決策過程。

5,、工程建設(shè)實施情況（包含基本建設(shè)程序,、進展情況、質(zhì)量狀況,、在建工程現(xiàn)場管理情況等）,。

6、監(jiān)督檢查機制建立與運轉(zhuǎn)情況以及信息報送,、工程檔案,、標識牌設(shè)置等基礎(chǔ)工作情況等。

7,、各市縣在食堂建設(shè)方面的工作經(jīng)驗,、創(chuàng)新性做法以及典型案列等。

三,、檢查方式和工作安排,。

自查和重點檢查相結(jié)合。自查工作由各市（區(qū)）負責組織,，各縣區(qū)于20xx年8月底前全面完成,。重點檢查分省級重點檢查和國家重點檢查。省級重點檢查于8月中旬開始隨機安排,；國家重點檢查由全國學生營養(yǎng)辦組織于8—10月?lián)衿谶M行,。重點檢查采用隨機抽查方式進行，隨機抽查項目縣,，每縣隨機抽查8—10所學校。

四,、有關(guān)要求,。

1、請各市（區(qū)）高度重視檢查工作，對照檢查內(nèi)容和相關(guān)文件要求,，認真做好自查,，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改落實,。

2,、請各市（區(qū)）根據(jù)本通知要求，提前做好相關(guān)準備工作,，并于8月底前報送自查報告,。

3、檢查期間,，根據(jù)中央?yún)栃泄?jié)約“八項規(guī)定”,，輕車簡從，不組織師生迎送,，不搞超標準接待,。能在學校食堂就餐的原則安排在學校食堂就餐。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇二

為深入推進我縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作,，充分發(fā)揮學生營養(yǎng)改善作用,，切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐安全，我校成立了自查組,，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下,。

我校共六級十二班，實施營養(yǎng)餐學生608人,；教職工28人,。于20xx年災(zāi)后重建，校園占地面積18948平方米,，建筑面積3250平方米,。食堂餐廳面積780平方米，餐桌110套,、消毒柜2臺,。從業(yè)人員8人都已參加不同層次的培訓，餐飲服務(wù)證,、衛(wèi)生許可證都在有效期內(nèi),，自20xx年5月7日以來學校先后添置蒸飯車、切菜機,、切肉機等314件,，總投入32118元，基本保證營養(yǎng)改善計劃的實施,。

1,、制度落實及資料建設(shè)情況,。

我校嚴格履行校長負責制，建立安全專抓工作機構(gòu),，負責學校食品安全的監(jiān)管,；組織機構(gòu)較完善，層層簽訂責任書,。已經(jīng)建立健全崗位責任制和責任追究制,；各項規(guī)章制度及應(yīng)急預案規(guī)范、健全,，做到規(guī)范裝幀,、上墻公示；認真推行營養(yǎng)餐公示制度,，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息,；認真開展學生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作；各項工作留有紙質(zhì)痕跡,；各種資料裝訂整齊,，專盒專柜存放；廣泛開展宣傳教育工作,。

2,、食品庫房建設(shè)及管理情況。

我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用,；庫房面積大小基本符合標準,；儲存庫房有雙開窗戶，通風性能較好,；庫房食品儲存架,，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,，學校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā),；我校營養(yǎng)餐食堂餐廳能夠做到：防鼠、防蠅,、防火,、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施,；庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用,。

3、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況,。

我校能夠嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度,；從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識；從業(yè)人員能夠做到“四勤”,，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放,。

我校嚴格按照“西鄉(xiāng)縣營養(yǎng)午餐工作流程”從采購,、入庫、出庫,、午餐加工、試嘗,、留樣,、分配就餐、成本核算每個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),。

我校無安全隱患,。

我校能確保專款專用,；實行實名制簽領(lǐng),，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽字手續(xù)。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為,；補助資金能夠足額用于為學生提供食品,；學校定期將營養(yǎng)餐供給及學生簽字情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督,。

1,、校本培訓有待進一步加強。

2,、從業(yè)人員不夠穩(wěn)定,。

3、學校資金緊張,，炊勤人員工資缺口較大,。

4、編制緊,，監(jiān)管人員,、分管領(lǐng)導均有較重的`教育教學任務(wù)和其他兼職工作，導致有時的監(jiān)管未完全落到實處,。

2,、盡可能安排營養(yǎng)午餐專職管理員。

3,、壓縮開支,，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資,，穩(wěn)定從業(yè)人員隊伍,。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇三

為使學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,、科學化,，學校制定了“食堂安全管理制度”,、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度”、“出入庫管理制度”,、“庫房管理制度”,、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”,、“食品留樣制度”,、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”,、“食品衛(wèi)生安全管理制度”,、“信息上報制度”和“學校食物中毒應(yīng)急處理預案”等管理制度，健全了營養(yǎng)餐留樣,、班主任領(lǐng)取和學生用餐三類臺賬,，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工,、分發(fā)食用流程,。

每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對存在的問題做到了及時整改,。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇四

為認真貫徹落實縣《農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和校《農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,，增強學生體質(zhì),，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況,，不斷提高學生健康水平,，根據(jù)縣和校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

建立健全組織機構(gòu),，明確責任分工,。

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,，切實做到有組織,、有領(lǐng)導，按程序開展好各項工作,，特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導小組,，由班主任負責、協(xié)助處理日常工作,。

二,、資金管理。

1,、營養(yǎng)改善計劃資金?？顚Ｓ?，由學校食堂供餐，足額用于學生的營養(yǎng)改善上,，無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象,。

2、資金使用建立財務(wù)制度,，有兼職財會人員,，營養(yǎng)資金財務(wù)獨立核算。

或工作失誤,，造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任,。并定期公布賬目和學生人數(shù)及配餐標準和食品數(shù)量,、價格，每周一用小黑板安排好一周的食譜公開,。每周五對一周的資金使用情況進行公示,。

4、每生每天3元足額用于學生營養(yǎng)改善上,，保證零利潤,，無違紀違規(guī)行為。

三,、食品安全,。

學校建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導小組，層層簽訂責任書,，完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制,。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解,，積極參與到實踐中來,，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。

四,、對策及建議,。

1、農(nóng)村義務(wù)教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,，特別是邊遠貧困農(nóng)村學校,，學校領(lǐng)導高度重視，及時成立領(lǐng)導小組,，認真研究及周密安排,，采取有力措施，把工作落實到位,。解決了學生早餐,，使學生們營養(yǎng)狀況得以改善,，能安心學習，學生在校吃的安心,，家長在家放心,。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善,，安全管理規(guī)范,，無對外承包和對外經(jīng)營。,、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,，健康檢查。

3,、建立健全學生食品安全事故應(yīng)急預案,，無學生食品安全事故發(fā)生。

五,、存在的困難和問題,。

我校由于學生少，生均公用經(jīng)費本來就不多,，僅可維持學校日常運轉(zhuǎn),。營養(yǎng)計劃實施之后，恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了,。

六,、下步工作打算。

在下步工作中,，我校將嚴格領(lǐng)導小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作,，查缺補漏，完善工作和設(shè)備,。

權(quán)家灣小學,。

2012年8月24日。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇五

為確?！盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全,、平穩(wěn)實施，我校認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作,，現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下,。

1、我校成立了由校長任組長的學生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組和學生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,，落實了學生營養(yǎng)餐工程食品接收,、分發(fā)人員、庫房管理人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到了人,。

2,、我校建立了《儲存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》,、《責任追究制度》等三項管理制度,，并將這些制度裝框上墻。

3,、學校設(shè)置了營養(yǎng)餐工程專用庫房(儲藏室),，每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對存在的.簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改,。

1、我校的學生蛋奶食品由縣統(tǒng)一招標采購,，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格,。供應(yīng)商定時定量定期配送，專人專車專門送達學校,，每天配送一次，學校實行專人專間專戶管理,。

2,、學校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管，食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實,。送到的雞蛋和奶保證了短時期的食用,，不長期存放，并且做到了先進先出,，雙鎖雙開的管理辦法,。

3、實行班主任陪餐和餐前對蛋奶進行全面檢查制度,，發(fā)現(xiàn)過期,、變質(zhì)、損壞的雞蛋或純奶及時清除,、更換,。

4、牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝,。學生食用期間,，每個班級均有班主任監(jiān)護、指導學生食用,，并做到：一看,、二捏、三嗅,、四嘗,。

5,、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況,。

質(zhì)量監(jiān)督小組,、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān)，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標準的食品造成食源性疾病,，要追究責任,，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的,，層層追究相應(yīng)的責任人的責任,。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇六

為確保營養(yǎng)改善計劃能夠安全、平穩(wěn)實施,，我校根據(jù)上級通知精神,，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作。如下是給大家整理的營養(yǎng)改善計劃自查報告,，希望對大家有所作用,。

一、認真制定了實施方案,，完善了營養(yǎng)改善計劃管理機制,。

糾正，落實了學生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。

2,、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度,、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度,、庫房管理制度,、餐具、用具清洗消毒制度,、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度,、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度,、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度,、師生用餐制度,、學校食物中毒應(yīng)急處理預案、學校防投毒措施,、食堂就餐人員須知,、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購,、留樣,、班主任領(lǐng)取和學生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作,、加工,、分發(fā)食用和采購流程。

x,、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況,、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改,。

1,、自x月1日起自x月x日，我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位,，我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐,，x月x日至20日,，我校對食堂進行升級改造,，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21日起,，我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐,，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn),。

2,、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,，落實了食品出入庫記錄和索證制度。

在外買零食吃,，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。

x,、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視,、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

x,、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大，學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,，午餐時全體老師行動全力做好此項工作,，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與,，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學生進行。

三,、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理,。

計工作和校務(wù)公開。至今為止,，上級專項資金能夠按時下發(fā),，有效的保證了工作的開展。

四,、切實加強質(zhì)量監(jiān)管,，嚴格實行責任追究。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人,，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴禁變質(zhì)、腐爛,、被污染,、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作,。

五、存在的問題及下步工作打算：

1,、工人工作量大,，廚房切菜設(shè)備不到位。

2,、由于營養(yǎng)餐的實施,，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學校財務(wù)壓力。

x,、重視宣傳教育,，增強師生食品衛(wèi)生安全意識,。經(jīng)常利用晨會、班會,、校會以及利用校園廣播,、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。

x,、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐,。

x,、加強對學生的用餐管理，監(jiān)督學生按時吃完,。

自20**年4月5日開始,，我校在教育局的直接領(lǐng)導下，嚴格落實《國務(wù)院辦公廳實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,，根據(jù)劉延東國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,，實行營養(yǎng)改善計劃，現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下,。

一,、學校基本情況,。

展,，校園內(nèi)文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚,。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,，教學上實行三查四考一表彰，德育上實行日查周評月總結(jié),，教研上嚴格規(guī)范三塊五步教學流程操作的同時,，積極學習五寨縣第三小學引進的先學后教當堂訓練教學模式，努力打造高效課堂,。

1.以制度為保障,，落實上級文件精神,。

充分的制度準備,。2012年4月5日實施計劃之后，在縣督導室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督,、領(lǐng)導下,，將制度上墻，并成立監(jiān)督小組接受家長,、教師,、學生的監(jiān)督,。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會，根據(jù)學校實際情況科學營養(yǎng)地調(diào)配學生飲食,。

2.嚴格管理,，確保3元錢全部吃到學生嘴里。

上簽字,。食品加工員還必須把好最后一關(guān),，加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理,。學生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,，班主任和學生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理,。

3.嚴格把關(guān),，確保學生吃出健康。

在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導下,，我校營養(yǎng)餐以水果,、肉、蛋,、奶為主,，牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,，豬肉由五寨縣遠東公司配送,，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛代理商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標單位,，楊可莊雞廠,、水果門市是我校的食品指定采購點，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證,、餐飲服務(wù)許可證,、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證等,，證件齊全，資質(zhì)完備,，誠信度高,。

每年年初，學校食堂首先檢審《餐,。

飲服務(wù)許可證》,，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢，辦《健康證》,，一切齊備后開灶,。食品原料儲存在專庫中專人負責,，食品加工人員不得帶病作業(yè)，其他人員不得進入操作間,，餐具每星期由專人消一次毒,，并做好記錄?？傊?，學校對食品的采購、儲存,、加工,、食用都進行嚴格把關(guān)，確保學生吃得放心吃得健康,。

4.不斷改進,，逐步改善學生營養(yǎng)。

2012年上學期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,，一段時間后發(fā)現(xiàn)學生不太愛吃有點肥油的豬肉,，于是我們以上瘦肉為主，如今又改為排骨,，學生偏愛排骨,，且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,，同時盡量結(jié)合時令,，采購梨、菠蘿,、香蕉,、桔子等，盡學校所能合理調(diào)配,，讓學生吃出營養(yǎng),。

5.積極宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉,。

劃,，在計劃實施之初，我校分別召開了初中,、小學家長會,，專門向?qū)W生家長宣傳國家政策，宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,，使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學校的學生均可享受營養(yǎng)補助資金,，國家補助標準為每生每天3元,，按照全年在校時間200天計算,，每生每年600元,，且此資金必須全部吃到學生嘴里，不得挪作他用,，也不能從中核減運費,、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,，讓每位學生,、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉,。

時問一位三年級小學生想不想家?學校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答：不想,，學校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,，農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了,。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,，所提意見沒有一條涉及學?；锸车摹＝衲曛锌俭w育測試,，32名考生,，5名49分，44-48分26名,，1名35分,，充分證明我校學生體質(zhì)的強健，雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,，但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系,。

營養(yǎng)改善計劃的實施范圍是九年義務(wù)教育內(nèi)學生，不包含學前教育學生,，在我校有6位學前幼兒,，當其他孩子喝奶、吃水果之時這些孩子眼巴巴地望著,，班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,，建議在條件允許的情況下考慮給學前孩子也加營養(yǎng)餐。

準,，不斷改善著學生營養(yǎng),，增強了學生的體質(zhì)，而且無形中增強了農(nóng)村學校的吸引力,，穩(wěn)定了薄弱學校的生源,，確實是一項的惠及學校民生的好政策。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇七

加強“營養(yǎng)餐工程”實施安全管理,，保障實施安全,，確保學生身體健康,，接下來是小編為大家搜集了關(guān)于學生營養(yǎng)改善計劃工作。

供大家參考借鑒,。

為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施,，我校根據(jù)上級通知精神,，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下,。

1,、開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”,，學校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組,、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督,、營養(yǎng)餐發(fā)放,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。

2,、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度,、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度,、庫房管理制度,、餐具、用具清洗消毒制度,、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度,、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度,、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度,、師生用餐制度,、學校食物中毒應(yīng)急處理預案、學校防投毒措施,、食堂就餐人員須知,、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,，健全了營養(yǎng)餐采購,、留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐四類臺賬,，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作,、加工、分發(fā)食用和采購流程,。

3,、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對存在的問題做到了及時整改,。

1、自3月1日起自4月5日,，我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。4月5日至5月4日,，由于我校食堂設(shè)施不到位,，我校對3公里以外的150名學生進行提供完整午餐，5月4日至20日,，我校對食堂進行升級改造,，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自5月21日起,，我校對全校236名學生實施提供完整午餐,，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn),。

2,、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,，落實了食品出入庫記錄和索證制度。

3,、學生每天食用營養(yǎng)餐30分鐘前由食品檢驗員,、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,，并由班主任監(jiān)護,、指導學生食用，并做到：一看,、二摸,、三嗅、四嘗,，學生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃,，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

4,、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時,。

5、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視,、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況,。

6、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大,，學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作,，得到了全體老師的大力支持,。同時積極組織高年級學生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學生進行,。

學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種,、數(shù)量,、價格和學生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,，?？顚Ｓ茫刻鞂I養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,，并由學生簽字,，每周匯集成冊入檔，真正做到日清,，月結(jié),，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開,。至今為止,，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人,，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴禁變質(zhì)、腐爛,、被污染,、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作,。

1、工人工作量大,，廚房切菜設(shè)備不到位,。

2,、由于營養(yǎng)餐的實施,，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學校財務(wù)壓力。

黑板報,。

有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

5、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量,，盡可能讓每生能吃完每日3元的營養(yǎng)餐。

6,、加強對學生的用餐管理,，監(jiān)督學生按時吃完。

為確?！盃I養(yǎng)餐工程”能夠安全,、平穩(wěn)實施，我校認真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作,，現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下,。

1、我校成立了由校長任組長的學生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組和學生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,，落實了學生營養(yǎng)餐工程食品接收,、分發(fā)人員、庫房管理人員職責,，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到了人,。

2、我校建立了《儲存保管制度》,、《發(fā)放與用餐制度》,、《責任追究制度》等三項管理制度，并將這些制度裝框上墻。

3,、學校設(shè)置了營養(yǎng)餐工程專用庫房(儲藏室),，每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對存在的簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改,。

1、我校的學生蛋奶食品由縣統(tǒng)一招標采購,，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格,。供應(yīng)商定時定量定期配送，專人專車專門送達學校,，每天配送一次,，學校實行專人專間專戶管理。

2,、學校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管,，食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實。送到的雞蛋和奶保證了短時期的食用,，不長期存放,，并且做到了先進先出，雙鎖雙開的管理辦法,。

3,、實行班主任陪餐和餐前對蛋奶進行全面檢查制度，發(fā)現(xiàn)過期,、變質(zhì),、損壞的雞蛋或純奶及時清除、更換,。

4,、牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。學生食用期間,，每個班級均有班主任監(jiān)護,、指導學生食用，并做到：一看,、二捏,、三嗅、四嘗,。

5,、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況,。

質(zhì)量監(jiān)督小組,、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān),，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標準的食品造成食源性疾病，要追究責任,，因管理不善或工作失職,，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的，層層追究相應(yīng)的責任人的責任,。

學生營養(yǎng)改善計劃自查報告篇八

不斷改善學生營養(yǎng)狀況,，提高合理的膳食營養(yǎng)水平，增強學生體質(zhì)是非常重要的,。下面是小編為你整理的學生營養(yǎng)改善計劃工作自檢,。

自查報告。

歡迎大家的閱讀,。

為了加強對學生集體用餐,、食品衛(wèi)生的安全，確保學生身體健康,，進一步加強管理意識,、提高管理水平、明確管理責任,，學校成立了營養(yǎng)餐安全領(lǐng)導小組,。組織機構(gòu)如下：

組長：盧賽嬌（學校校長）,。

副組長：杜周應(yīng)（副校長）,。

員（臨時工）2人，通過相關(guān)機構(gòu)體檢,，持有《健康證》,。

學校明確職責和具體分工，針對各項工作制定計劃明確責任,。同時召開學校教師,、后勤人員會議，學習上級下發(fā)的文件,，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。領(lǐng)導小組的成立，為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”,，切實做到有組織,、有領(lǐng)導,、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ)。

星期一,、四向?qū)W生提供面包,，星期二、三,、五向?qū)W生提供米線,。中心學校定期或不定期進行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量,。要求學校嚴格按照流程操作,，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。學校根據(jù)本校實際,，因地制宜,，本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的原則,，做好食堂的供餐管理工作,，嚴把食品安全責任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項制度,。

（一）,、就餐制度。

1,、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時就餐,，無特殊情況不得提前或推遲。

2,、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,，保證學生都能吃飽、吃好,，讓家長滿意,、社會滿意。

（二）,、驗收制度,。

1、每天的食物,，必須經(jīng)驗收后方可使用,。一是驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,，有無污染變質(zhì),，二是驗是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標,、生產(chǎn)日期等標志,，是否過保質(zhì)期,。

2、驗收合格后,，入庫保存,。嚴禁不合格食物進入學校。

3,、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入學校,，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真,。

（三）衛(wèi)生制度,。

各學校食堂嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施,，制定了衛(wèi)生食品安全,。

應(yīng)急預案。

做好食品留樣工作,。向供貨方索取兩證（營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證）復印件和質(zhì)量檢驗報告進、出貨手續(xù)齊全帳冊相符,。此項工作在學校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進行,。

（四）留樣制度。

食品加工完成至食用間隔不超過2小時,。每餐食品必須留樣,，留樣須有專人負責，每品種不少于100克,，留樣須留足48小時且有記錄,。

1、就餐場地不能滿足需要,。學校餐廳面積小，餐桌尚待配備,，現(xiàn)在學生都是在食堂外用餐,。

2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高,，讓學生能吃上色香味俱全的伙食,。

3、學校的衛(wèi)生條件未能達到基本標準,，學校食堂管理還不夠規(guī)范,，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進一步提高；學校參與教師和管理人員對食品的重要性認識不足,，安全意識淡薄,，沒有切實履行食品安全責任人的法定責任,，未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。

1,、重視宣傳教育,，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會,、班會,、校會以及校園廣播、

黑板報,。

有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

2、加大學校營養(yǎng)餐安全工作日常檢查,、加大監(jiān)督力度,，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”的意識,，服務(wù)師生,，保障安全，努力營造學校安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3,、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻,。

4、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作,，讓他們提高認識,，樹立“安全無小事”的意識。

5,、進一步加大學校飲水,、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度,，千方百計確保師生飲水,、飲食安全。

6,、適時組織膳食委員會會議,，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。

7,、認真做好食品留樣,，并分開放入冰柜,，留樣食品存放不少于48小時。

學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng),，增強身體素質(zhì),，促進少年兒童健康成長，學校會以科學發(fā)展觀為指導,，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事,、辦好事的重大民心工程來抓,。

為確保“營養(yǎng)改善計劃”能夠安全,、平穩(wěn)實施,，我校根據(jù)上級通知精神，認真開展了營養(yǎng)餐自查工作,，現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下,。

1、開學初,，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”,，學校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組、食品采購供應(yīng)加工,、食品安全監(jiān)督,、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理,。領(lǐng)導小組和監(jiān)督小組負責營養(yǎng)餐工程實施管理,，負責每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,，落實了學生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員,、庫房管理人員和從業(yè)人員職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人,。

2,、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度,、原料采購管理制度、庫房管理制度,、餐具,、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度,、烹調(diào)加工管理制度,、食品留樣制度,、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度,、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度,、食堂人員衛(wèi)生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度,、食品衛(wèi)生安全管理制度,、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度,、學校食物中毒應(yīng)急處理預案,、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知,、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣,、班主任領(lǐng)取和學生用餐四類臺賬,，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工,、分發(fā)食用和采購流程,。

x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況,、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查,，并對存在的問題做到了及時整改。

1,、自x月1日起自x月x日,，我校學生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。x月x日至x月x日,，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐,，xx月xx日至xx日,，我校對食堂進行升級改造，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式,。自x月21日起,，我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐，截止目前,，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn),。

2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,，落實了食品出入庫記錄和索證制度。

x,、學生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員,、監(jiān)督員先嘗當日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,，并由班主任監(jiān)護、指導學生食用,，并做到：一看,、二摸、三嗅,、四嘗,，學生用餐后1小時內(nèi)嚴禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適,。

x,、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。

x,、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視,、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

x,、由于我校食堂工人只有2人,，工作量大，學校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,，午餐時全體老師行動全力做好此項工作,，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與,，從下飯盒到食堂午餐后的清洗,，都組織學生進行。

學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定,，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種,、數(shù)量、價格和學生領(lǐng)食用人次,。做到專帳管理,，專款專用,，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,，并由學生簽字,，每周匯集成冊入檔,，真正做到日清,，月結(jié)，配合做好上級的檢查,、審計工作和校務(wù)公開,。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā),，有效的保證了工作的開展,。

校長為營養(yǎng)餐安全第一責任人，嚴格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,，嚴禁變質(zhì),、腐爛、被污染,、過期,、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作,。

1,、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位,。

2,、由于營養(yǎng)餐的實施,，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學校財務(wù)壓力。

x,、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識,。經(jīng)常利用晨會,、班會、校會以及利用校園廣播,、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,。

x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,，提高食品質(zhì)量,，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。

x,、加強對學生的用餐管理,，監(jiān)督學生按時吃完。