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食品承諾書我承諾篇一

為強化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,，切實承擔起保健食品質(zhì)量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品,，對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負責,，鄭重作出以下承諾：

一、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人;,。

七,、企業(yè)應完善突發(fā)事件應對機制，一旦發(fā)生突發(fā)事件,，要及時做好處置工作,，并立即向監(jiān)管部門報告。

以上承諾如有違反,，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處,。

承諾單位(蓋章)：

單位負責人(簽名)：

食品承諾書我承諾篇二

為了強化食品安全第一責任人的責任，切實保障人民群眾身體健康和生命安全,，本單位鄭重承諾：

一,、嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任,。

二,、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照,、許可證和食品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復印件,，并按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù)，如實記錄食品進貨查驗記錄,，保存期限不少于兩年,。

三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營活動。

四,、配備專兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度，按要求參加《食品安全法》的培訓教育活動,，組織單位食品從業(yè)人員開展經(jīng)常性的食品安全知識培訓,。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品,、保健食品,、轉(zhuǎn)基因食品應設立專柜（專區(qū)）銷售，并設置提示牌,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

六、對于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施，告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，記錄停止經(jīng)營情況并報告轄區(qū)食品監(jiān)管部門,。

七、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換,、退貨等義務,。協(xié)助監(jiān)管部門做好不合格食品的退市召回工作，按照有關(guān)規(guī)定賠償消費者損失,。

八,、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設備,、設施,，符合與食品經(jīng)營、貯存,、流通相適應的要求,。

九、保證不銷售假冒偽劣食品和國家明令禁止的食品,。

十,、保證食品廣告的內(nèi)容真實，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預防,、治療功能。

本單位將嚴格履行以上承諾,，如有違反,，愿意承擔相應的法律責任，并接受行政處罰,。歡迎社會各界予以監(jiān)督,。

承諾單位（蓋章）：

承 諾 人（簽名）：

日期：年月日

食品承諾書我承諾篇三

為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全,，作如下承諾：

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二,、健全組織機構(gòu),，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，校領(lǐng)導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,，保證在事故發(fā)生時，能夠科學,、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進,，嚴把質(zhì)量關(guān),，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名。禁止進購無商標,、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四,、食堂及倉庫內(nèi)外,，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅,、防鼠,、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設施,，嚴防食品污染。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。

八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,，不采購過期、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的'帶毒帶污染的食品。

九,、加強對食堂工作人員的管理,，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄,。建立學校食堂食品安全管理檔案。

十,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見認真落實,。

十一,、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理,。

凡造成后果的,，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人,，對食堂的安全負全部責任,，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

承諾單位(簽章):,。

20xx年xx月17日,。

食品承諾書我承諾篇四

為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),，本經(jīng)營者莊嚴承諾：

1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī),、標準的規(guī)定,，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔食品安全的第一責任,。

2.保證依法取得食品經(jīng)營許可證。

3.建立食品安全管理制度,，保證有與食品經(jīng)營相適應的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查。

4.保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,，查驗記錄保存期限不少于二年,。

5.保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品經(jīng)營活動,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督。

6.保證食品經(jīng)營場所的環(huán)境,、設備,、設施，符合與食品經(jīng)營相適應的要求,。

7.保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品,，主動將其退出市場,，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄,，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān),。

9.保證食品廣告的內(nèi)容真實，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預防,、治療功能。

10.銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的`,，愿意按貨值金額十倍增加賠償,。

以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機關(guān)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

食品承諾書我承諾篇五

第一,，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,，將進一步加大市場巡查力度,，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場,。

第二,，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次,，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的,，由消費者自行送檢,，憑檢驗結(jié)果,，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。

第三,，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,，工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,，依法維護消費者的權(quán)益。

第四,，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,，將嚴格市場準入，提高準入門檻,，將認真審查經(jīng)營者的主體資格,，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,，并如實做進,、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次,、售后服務承諾,、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,，一律不允許上市,。

另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量,、售后進貨批次通過報紙,、絡等媒體進行公告，正確引導消費,，營造放心消費環(huán)境,。

第五，加強同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合，切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓,，做到信息互通,、監(jiān)管及時、規(guī)到位,，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。

承諾人 (簽名蓋章)：

年 月 日

食品承諾書我承諾篇六

民以食為天，食以安為先,，食品質(zhì)量安全職責重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔食品質(zhì)量安全主體職責,，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,，承擔企業(yè)食品安全的社會職責，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,，共筑食品安全防線,，為此我公司向社會以及xx集團公司鄭重承諾：

(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態(tài)度,，切實履行食品安全主體職責,，理解社會和群眾的監(jiān)督。

(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),，誠信經(jīng)營,，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全,，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

(三)嚴把進廠關(guān),，嚴格對原輔料的驗證,，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),，按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),，保證工藝流程科學合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。

(五)嚴把出廠關(guān),，強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,，保證出廠檢驗結(jié)果準確,，不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。

(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證,、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份,。

承諾單位負責人：(簽名蓋章)

承諾時光：x年x月x日

食品承諾書我承諾篇七

一,、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營,。

存檔備查,，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。

三,、建立進銷臺賬制度,。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況,。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品,，國家規(guī)定淘汰的商品,，過期、失效,、變質(zhì)商品,；

（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品,；

（三）有毒,、有害、腐爛變質(zhì)的食品,，病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)及其制品。

（四）低價商品冒充高價商品,。

五,、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,，對已銷售的有安全隱患的食品,，主動召回，徹底消除消費安全隱患,。

六,、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七,、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務,，對于顧客投訴，實行先行承諾制,。如違反上述條款,，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔,。

承諾方：

日期：

食品承諾書我承諾篇八

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全,，本經(jīng)營者鄭重承諾：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責,，誠信經(jīng)營,，保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任,。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面,、食用油和醬油等調(diào)味品,。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛,、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物,。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品,。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品,。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。

二,、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場地且符合下列要求：

（一）經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開,；

（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,；

三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：

（一）設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定,，合理布局；

（四）食品容器,、工具和設備與個人生活用品嚴格分開,。

四、生產(chǎn)加工過程控制要求,。

（一）使用的原輔料應符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標準的要求,；不得使用過期的、失效的,、變質(zhì)的,、污穢不潔的、回收的,、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品,；應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,，應使用獲證產(chǎn)品,。

（二）原輔料貯存時,，應根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應保持清潔,。應采用先進先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn),。

（三）原輔料在使用前，應經(jīng)過檢查,，確保原料干凈衛(wèi)生,，適合加工要求。

（四）食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關(guān)規(guī)定,。

（五）食品生產(chǎn)用水應符合gb5749的要求,；與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。

（六）應采取有效措施使原輔料,、半成品與成品有效分離,，并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,，防止交叉污染。

（七）食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具,。

（八）應按照確定的生產(chǎn)工藝程序進行食品生產(chǎn),，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。

五,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣,、帽,。

（一）應取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次,。凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作,。

（二）應保持個人整潔,，不留長指甲、不涂指甲油,、不佩戴外露飾物,，在加工場所內(nèi)應禁止吸煙和吐痰,。

（三）在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽,，頭發(fā)應置于帽內(nèi),，進入生產(chǎn)區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染,。

（四）負責人和主要生產(chǎn)人員應學習和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律,、法規(guī)和標準知識，應通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓,，提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識,，明確其責任。

六,、建立食品進貨查檢記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳,。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存,、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,、不含有虛假,、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防,、治療功能,。十,、經(jīng)營預包裝食品的，符合下列要求：

（一）按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求銷售,；

（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)絡方式。

十一,、經(jīng)營散裝食品的,，符合下列要求：

（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

十二、經(jīng)營直接入口食品的,，符合下列要求：

（二）小包裝食品要使用無毒,、清潔的包裝材料、容器,；

（三）使用無毒、清潔的售貨工具,；

（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準,；

（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑,。

十三,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，符合下列要求：

（一）出具有可追溯的銷售憑證,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,。

（二）努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室，配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,，適時開展食品檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示,。

十四、如銷售不符合食品安全標準的食品,，承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任,。十五、以上承諾如有違反,，自愿接受工商行政管理機關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰,。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

食品承諾書我承諾篇九

一、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,，保存期限不少于二年,。

二、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。

三、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的`食品。

四,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

五,、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金,。

六、自覺接受群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

七,、以上承諾如有違反,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

日期：

20xx年x月x日,。

食品承諾書我承諾篇十

食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全,，本單位鄭重承諾:,。

1、嚴格遵守中華人民共和國食品安全法;,、中華人民共和國食品安全法實施條例;等法律法規(guī)的規(guī)定,，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度,。

2,、保證依法取得餐飲服務許可證;和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。

3,、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,。食品安全承諾書范文。嚴把進貨關(guān),，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性，以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年,。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。

4,、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。食品安全承諾書范文。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

6、建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為,，提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,，承擔社會和法律責任,。

承諾單位名稱(蓋章):xxx。

法定代表人簽字:xxx,。

承諾日期:20xx年xx月xx日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。

食品承諾書我承諾篇十一

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一,、嚴格依照國家法律,、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負責的精神,，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

二,、嚴格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件,。

三,、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料,、容器的進貨驗收制度,，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳,，嚴格進貨檢驗制度,。

四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗,、批批留樣,，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的.產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時召回,。

裝食品標簽通則》(gb7718-)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

六,、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定,。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關(guān)法定要求，保證食品標簽標識清楚,、真實,。

七、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

八,、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實,、完整,、準確,。

九、不使用應獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動,。

十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

十一,、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),，倡導行業(yè)自律,，切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務。

以上各項承諾,，懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督,。

法定代表人：

20xx年xx月xx日,。

食品承諾書我承諾篇十二

為強化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營，切實承擔起保健食品質(zhì)量安全的第一責任人責任,，自覺抵制假劣保健食品,，對所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全負責，鄭重作出以下承諾：

一,、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人,；

七、企業(yè)應完善突發(fā)事件應對機制,，一旦發(fā)生突發(fā)事件,，要及時做好處置工作，并立即向監(jiān)管部門報告,。

以上承諾如有違反,，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。

承諾單位（蓋章）：xx,。

單位負責人（簽名）：xx,。

xxxx年xx月xx日。

食品承諾書我承諾篇十三

決不,，捍衛(wèi)食品安全,！

決不食品安全運動組委會官方文件之《“決不”食品安全承諾書》。

食品安全,，關(guān)系人民健康,，關(guān)系民族未來。為捍衛(wèi)食品安全，我――xxx（經(jīng)營單位名稱）xxx（職務）xxx（經(jīng)營者,、從業(yè)者）,，與xxxx（經(jīng)營單位名稱）一起鄭重承諾：

（1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）！

（2）決不轉(zhuǎn)基因（決不向顧客提供轉(zhuǎn)基因油料,、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因主糧）,！

（3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）！

（4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的食品）,！

（5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）,！

（6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的食品）！

我們自愿接受同事,、供應商,、客戶等相關(guān)利益者的監(jiān)督，我們自愿接受決不食品安全運動組委會（簡稱決不組織）,、政府和公眾的監(jiān)督,，如違反上述承諾，我們甘愿接受決不食品安全運動官方組織根據(jù)《xxx如果違反將自愿接受處罰的保證書》中規(guī)定的處罰,。

xxx,。

xx年xx月xx日。

食品承諾書我承諾篇十四

尊敬的各位顧客：

食品安全是關(guān)乎人民健康,，關(guān)乎國家安危,；食品行業(yè)是一個道德行業(yè)，是一個良心行業(yè),。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構(gòu),，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關(guān)注,，本公司一直致力于食品安全工作,，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營,。

國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料,、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的`食品添加劑,。

本公司在此向消費者鄭重承諾：

1、本公司各餐廳使用的火鍋底料,，使用天然香料及植物油精熬而成,，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn),、統(tǒng)一配送,，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：qsxxx,，并經(jīng)當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴格檢測，產(chǎn)品檢測報告編號：xxx（照片附后）,。

3、本公司依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑,。

本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任,！

特此承諾！

食品承諾書我承諾篇十五

我是法人代表（負責人）,，為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,，我鄭重承諾：

一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,，嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項具飲衛(wèi)生要求,，向消費者提供餐飲服務，誠信,、守法經(jīng)營,。

二、將有效《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置,。不聘用無持有有效健康證,、培訓合格證的食品從業(yè)人員。

三,、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督,，積極配合開展食品衛(wèi)生的監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責任制,。

四,、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料進貨實施臺賬管理,。

五,、不采購和使用無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,，不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品。

六,、不向消費者出售腐變,、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進入本餐飲單位,。

承諾人（法人代表或負責人）：

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食品承諾書我承諾篇十六

作為食品經(jīng)營企業(yè)（個體工商戶）的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,，食品經(jīng)營者承諾書。為了認真貫徹執(zhí)行《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,，維護食品消費安全,，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的`正當權(quán)益,，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一,、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責,。自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》,、《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，服從食品安全監(jiān)督管理。

二,、按照工商行政管理機關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。

（一）進貨檢查驗收制度,。采取索證索票的方式,，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。

（二）進貨臺帳制度,。如實記錄每種食品進貨時間,、名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、保質(zhì)期等內(nèi)容；從事批發(fā)業(yè)務的,，商品銷售發(fā)票,、憑證要求保存2年以上，承諾書《食品經(jīng)營者承諾書》,。

（三）食品質(zhì)量承諾制度,。采取食品質(zhì)量先行負責方式，落實食品質(zhì)量承諾責任,。

（四）不合格食品下柜退市制度,。

三、嚴把食品質(zhì)量關(guān),，不銷售假冒偽劣,、過期變質(zhì)的食品,。

四、做好庫存食品的防潮,、防霉等工作,，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔,。

五,、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù),，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復核,。

六,、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布,。

七,、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡員制度,，規(guī)范經(jīng)營行為,，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛,，共同營造食品安全消費環(huán)境,。

承諾企業(yè)（店）名稱：（蓋章）____________。

承諾企業(yè)（店）業(yè)主：____________,。

（法定代表人）,。

______年______月______日。