在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店前臺(tái)周記篇一

我是一名大三的學(xué)生,，今年暑假在一家五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)時(shí)間為兩個(gè)月,。這家酒店位于城市中心,，擁有現(xiàn)代化設(shè)施和豪華的裝修，是一家備受歡迎的酒店,。

第二段：實(shí)習(xí)開(kāi)始的感受,。

實(shí)習(xí)的前幾天，我感到非常緊張和不知所措,。我還沒(méi)有任何酒店工作的經(jīng)驗(yàn),，更不用說(shuō)在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了。然而,，我很快發(fā)現(xiàn)這家酒店的員工們都非常友好和樂(lè)于助人,。他們讓我感到溫暖和舒適，并帶領(lǐng)我逐步了解酒店的運(yùn)作和各個(gè)部門(mén)的工作職責(zé),。

在實(shí)習(xí)期間,，我得到了許多機(jī)會(huì)為酒店的各個(gè)部門(mén)工作。我曾在餐廳服務(wù)過(guò)顧客,，清理房間,，幫助前臺(tái)接待客人，以及參與了幾場(chǎng)會(huì)議和活動(dòng)的安排,。我感覺(jué)自己學(xué)到了很多東西,，尤其是如何處理客戶投訴和熱情地對(duì)待每一個(gè)客人。

第四段：收獲和反思,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我收獲了很多，從中獲得了一些關(guān)于工作和生活的寶貴經(jīng)驗(yàn),。我發(fā)現(xiàn)自己需要更加勤奮和認(rèn)真地工作,，要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新的環(huán)境。我還意識(shí)到,，無(wú)論在何時(shí)何地,，真正的成功都來(lái)自于對(duì)人的關(guān)注和理解。

第五段：感恩和展望,。

最后,，我感謝這家酒店的領(lǐng)導(dǎo)和員工們給了我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),。我也感謝我的導(dǎo)師們，在我迷茫和困惑時(shí),，給予了耐心的指導(dǎo)和建議,。我相信這次實(shí)習(xí)將會(huì)對(duì)我的未來(lái)產(chǎn)生積極的影響，并激勵(lì)我更加努力地追求自己的夢(mèng)想,。

酒店前臺(tái)周記篇二

酒店出納承擔(dān)了酒店財(cái)務(wù)的運(yùn)營(yíng)狀況,，本站小編收集整理了一些關(guān)于酒店出納實(shí)習(xí)周記的精彩范文，歡迎閱讀與參考,。

第五周,，也是我快離開(kāi)實(shí)習(xí)崗位的時(shí)間。越是到最后,，我越發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有實(shí)習(xí)到的東西還有很多,，真想再延長(zhǎng)幾周時(shí)間，但這是不可能的,，因?yàn)檫€要回學(xué)校進(jìn)行我的實(shí)習(xí)匯報(bào),。這么多周下來(lái)，我深切體會(huì)到了出納專業(yè)的特殊性,，出納,，是一門(mén)實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,，如果不進(jìn)行實(shí)際操作演練,，而只是憑著書(shū)本上的一些理論性的東西去從事出納這門(mén)行業(yè)的話，你的工作將會(huì)非常地不適應(yīng),，以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò),。可見(jiàn)出納的謹(jǐn)慎性有多么地重要,。

這周我還是從事上周原始憑證的填制,，由于上周的教訓(xùn)和我后來(lái)偷偷地在宿舍惡補(bǔ)了一下書(shū)本上的知識(shí)，這周操作起來(lái)就比上周好多了,。而且,，我也加深了對(duì)紅字更正法的實(shí)際體會(huì)，以前在學(xué)校里只要用紅筆劃掉,，寫(xiě)上“作廢”兩字就可以了,，但在公司里面，要用紅筆劃調(diào),，再蓋上責(zé)任人的章，這樣才能作廢,。對(duì)于數(shù)字的填寫(xiě),，高老師再三叮囑我字跡一定要清晰清秀,，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的,，并且記賬時(shí)要清楚明細(xì)分錄和總賬名稱,，我不敢有絲毫的馬虎，因?yàn)檫@是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù),。

這一周實(shí)習(xí)下來(lái),，從制單到記賬的整個(gè)過(guò)程基本上有了一個(gè)大概的了解，并結(jié)合書(shū)本知識(shí)總結(jié)了一下手工做賬的來(lái)龍去脈,。通過(guò)自己的努力,，我的實(shí)習(xí)變得越來(lái)越得心應(yīng)手，我感覺(jué)很欣慰,。

這兩周的我在負(fù)責(zé)公司工商年檢的任務(wù),，于是公司給我專門(mén)安排了培訓(xùn)人員教我如何進(jìn)行營(yíng)業(yè)執(zhí)照工商年檢的事前材料準(zhǔn)備，年檢需要的材料主要有驗(yàn)資報(bào)告,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本,、公章、公司章程,、資產(chǎn)負(fù)債表,、損益表。前四者都是現(xiàn)成的,，主要要做的就是編制資產(chǎn)負(fù)債表和損益表了,。翻出之前的稅單以及各類憑證，算得我頭暈啊,，這么多數(shù)字,，都看傻了。

培訓(xùn)人員告訴了我如何編制的技巧之后,，其實(shí)編制財(cái)務(wù)報(bào)表其實(shí)不難,，難怪有人說(shuō)出納是一門(mén)藝術(shù)，我現(xiàn)在總算是領(lǐng)會(huì)一二了,，就這樣連續(xù)培訓(xùn)了兩周,，也基本掌握了，收獲了知識(shí)不少的兩周啊,。

今天已經(jīng)是第三周了,實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過(guò)去了.我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的.

這一周我的工作和前兩周沒(méi)什么太大的變化.我主要負(fù)責(zé)接聽(tīng)客戶的來(lái)電,訂餐,購(gòu)買(mǎi)辦公用品,兌換零錢(qián),收發(fā)快遞,記錄一些小額的開(kāi)支,保管一些零錢(qián)等等.雖然工作內(nèi)容沒(méi)有太大變化,但工作效率卻比以前提高了不少,帶我的老師高嵐姐姐也教了我一些新的東西,比如去銀行要填哪些單子,填寫(xiě)的規(guī)范等等,但并沒(méi)有讓我實(shí)際操作,她說(shuō)下周應(yīng)該可以帶我跑跑銀行了.

在這三周里,每一天我都過(guò)得很充實(shí),因?yàn)槲医佑|的人和事都是學(xué)校里未能接觸過(guò)的,我也深深體會(huì)到把書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化到實(shí)踐中去的重要性.只有理論和實(shí)踐相結(jié)合了,所學(xué)來(lái)的知識(shí)才不是紙上談兵.我相信下一周我會(huì)過(guò)得更充實(shí),也更有意義.

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定選擇酒店實(shí)習(xí),，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的行業(yè),。我選擇的是我們這個(gè)城市最好的一家酒店藍(lán)天大酒店，并且通過(guò)面試,，我順利的成為酒店的一員,。到酒店的第一天，是接受公司的培訓(xùn),，講一些酒店禮儀和服務(wù)常識(shí),，因?yàn)槲冶旧硎菍W(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的，禮儀和服務(wù)方面的知識(shí)比其他新員工更扎實(shí),，所以在培訓(xùn)老師的考核后我沒(méi)在跟其他新人一起培訓(xùn),，提前上崗了。

剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了，每天8小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。本周,，我感受最深的是服從二字現(xiàn)在,，我這樣要求自己。必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事,。從我的身份來(lái)說(shuō),，我是一名實(shí)習(xí)生，是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,，服從是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來(lái)說(shuō),，在中國(guó)的國(guó)企里面，服從也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,，服從不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),，更是員工接受酒店通過(guò)自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。

團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)酒店所欠缺的,。酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告,。我要求自己要服從我的上級(jí)，從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí),。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真,、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的,，我也有我很自卑的一面,，我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少,，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么不足的地方,?；蛟S,，我的學(xué)歷比他們高,，但是我的工作經(jīng)驗(yàn)比他們少的可憐，環(huán)境不熟悉;或許,，我的理論知識(shí)過(guò)了關(guān),，但酒店知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間，我的實(shí)操能力還不強(qiáng),，我的經(jīng)驗(yàn)還不足,，或許很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間,。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,，所以，我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的,。我還是時(shí)刻警惕自己,，一定要虛心，鞭策自己,，要不斷進(jìn)步,。而首要的，便是要服從!沒(méi)有服從,，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失,。

我，想到了我的身份,，我的職業(yè),，我的公司。我是一個(gè)收銀員,，我是一個(gè)酒店服務(wù)員,，我是酒店的一員，我是藍(lán)天大酒店的一員,。因?yàn)橛兄@么好的工作環(huán)境,，我的路，便是充滿陽(yáng)光與服務(wù)之路,。

我清晰地記得,，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí)，進(jìn)入大廈后,，各員工整齊劃一的服裝,、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語(yǔ),，還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、?huì)議室、辦公室等,，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句員工,，公司最有價(jià)值的資產(chǎn)，食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂(lè)讓我知道,，我在藍(lán)天大酒店沐浴著陽(yáng)光,，我欣賞著這個(gè)酒店前臺(tái)的熱情，我享受著這個(gè)酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為酒店一員時(shí),，我便產(chǎn)生共鳴。我知道,，在這個(gè)酒店,，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,，同事間暢所欲言,，關(guān)懷備至。正如雞尾酒特基拉日出,，在太陽(yáng)噴薄欲出之際,，發(fā)射萬(wàn)丈光芒，賜予生命熱,，讓其成長(zhǎng),，讓其茁壯。

作為一名前臺(tái)收銀員,，我的崗位職責(zé),，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金,。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn),。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向客人傳遞著陽(yáng)光的信息，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,，客人看到的便是藍(lán)天大酒店的企業(yè)文化,。我的微笑、自信,、快樂(lè)都是在向客人傳遞著陽(yáng)光為您服務(wù),，是我的榮幸;請(qǐng)您接受，并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù),。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),，我將用我在這工作的時(shí)間,，為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,，就算是滿途荊棘,，在陽(yáng)光的照耀下，荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),，那便是暖,。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光,。在吸收與傳遞的過(guò)程中,，我同樣也在制造陽(yáng)光，那是屬于我自己的陽(yáng)光,，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù)。

在局外人看來(lái),，收銀員的工作很簡(jiǎn)單,，就是把顧客開(kāi)房的賬目結(jié)清。實(shí)際上,，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作,。這是因?yàn)?，顧客踏進(jìn)酒店，接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,，退房結(jié)賬時(shí),，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動(dòng),、言談舉止都代表了酒店的形象,，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要，酒店也很注重這一點(diǎn),，從來(lái)到這里的第一天,，企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我,，要做一名稱職的收銀員,，收銀技巧的掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的,。酒店實(shí)習(xí)周記報(bào)告各類報(bào)告http://,。您好，歡迎下次再來(lái)這些最基本的禮貌用語(yǔ)是必不可少的的,。

我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易,，都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的,。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng)，學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),，使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階,。所以我鼓勵(lì)自己，只要自己努力過(guò),，就一定會(huì)有收獲,。

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日—20xx年x月x日。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店,。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房中心文員,。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)報(bào)工程，填寫(xiě)維修單,。

工作業(yè)績(jī)：

不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快,，我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)過(guò)程,，填寫(xiě)維修單,，我們接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的過(guò)程情況，我們首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部,，然后打電話給工程部,，讓他們及時(shí)處理，最后在填維修單,。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單,，其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的，如果對(duì)酒店客房布局不知道,，那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,，你不知道是什么東西在什么地方，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾,，所以中心文員也會(huì)到樓層上去實(shí)習(xí),。

工作體會(huì)：

回顧這七周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味,。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變,。這次實(shí)習(xí)，時(shí)間雖然很短,，但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的,。比如,，如何與同事，與領(lǐng)導(dǎo)相處,。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì)的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課,，在實(shí)習(xí)時(shí)，我經(jīng)常會(huì)留心周?chē)耐率侨绾蜗嗵幍?，也盡量虛心請(qǐng)教,，與同事們相處，不但可以放松神經(jīng),，也學(xué)了不少為人知道,。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò)、失落過(guò),、苦惱過(guò),委屈過(guò),。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝。我每攀登跨越過(guò)一次,便離云端更近了一步,。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會(huì)了我酒店知識(shí),還讓我學(xué)會(huì)為人處事的方式,更磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志和必勝的信心,。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。

酒店前臺(tái)周記篇三

我,，想到了我的身份，我的職業(yè),，我的公司,。我是一個(gè)收銀員，我是一個(gè)酒店服務(wù)員,，我是收銀的一員,，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員,。我的路,，便是充滿陽(yáng)光與服務(wù)之路。

我清晰地記得,，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí),，那眾里尋他千百度的入口，那灰塵彌漫的樓梯,，那通往人力資源部的九曲十三灣,，讓我如履薄冰;當(dāng)然,，我也不曾忘記,，進(jìn)入大廈后，各員工整齊劃一的服裝,、突顯青春朝氣的員工,、專心致志的工作面貌,、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語(yǔ),，還有光亮整潔的員工飯?zhí)谩?huì)議室,、辦公室等,，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句員工，公司最有價(jià)值的資產(chǎn),，食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂(lè)讓我知道,，我在上城軍天酒店沐浴著陽(yáng)光;我欣賞上城軍天酒店前臺(tái)的熱情，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時(shí),，我便產(chǎn)生共鳴。我知道,，在上城軍天酒店,，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,，同事間暢所欲言,，關(guān)懷備至。正如雞尾酒特基拉日出,，在太陽(yáng)噴薄欲出之際,，發(fā)射萬(wàn)丈光芒，賜予生命熱,，讓其成長(zhǎng),，讓其茁壯。

作為一名前臺(tái)收銀員,，我的崗位職責(zé),，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金,。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn),。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向客人傳遞著陽(yáng)光的信息，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化,。我的微笑、自信,、快樂(lè)都是在向客人傳遞著陽(yáng)光為您服務(wù),，是我的榮幸;請(qǐng)您接受，并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù),。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),，我將用我在這工作的時(shí)間，為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,，就算是滿途荊棘,，在陽(yáng)光的照耀下，荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),，那便是暖,。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光,。

在吸收與傳遞的過(guò)程中,，我同樣也在制造陽(yáng)光，那是屬于我自己的陽(yáng)光,，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù),。

酒店專業(yè)實(shí)習(xí)周記4在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺(jué)過(guò)得很快，我和xxx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。

點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方,，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來(lái)中餐廳吃點(diǎn)心,，我們幾個(gè)人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,，服務(wù)員接過(guò)點(diǎn)心送達(dá)了客人,，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子。

這就是我們傳點(diǎn)心的過(guò)程,。有時(shí)候客人來(lái)的很多,，我們幾個(gè)人會(huì)很忙，不止要忙著打漿料,、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好,，我們都一一搞定了。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,，做的過(guò)程也十分有趣，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè),，感覺(jué)能學(xué)到了很多,。

酒店前臺(tái)周記篇四

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺(jué)過(guò)得很快，我被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方,，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來(lái)中餐廳吃點(diǎn)心,，我們幾個(gè)人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié),，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過(guò)點(diǎn)心送達(dá)了客人,，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子,，這就是我們傳點(diǎn)心的過(guò)程。有時(shí)候客人來(lái)的很多,，我們幾個(gè)人會(huì)很忙,，不止要忙著打漿料、傳菜,，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好，我們都一一搞定了,。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn),，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮，做的過(guò)程也十分有趣,，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè),，感覺(jué)能學(xué)到很多。

這周是我來(lái)__酒店的第__天了,，連續(xù)__天高強(qiáng)度的工作已經(jīng)讓我快累的麻木了,。我主動(dòng)找主管申請(qǐng)休假，因?yàn)槊魈焓俏业纳?，而且我已?jīng)連續(xù)工作十二天,，按照當(dāng)時(shí)簽訂的合同，我每天工作八個(gè)小時(shí),，每周有兩天的假期,。可是我現(xiàn)在每天至少要工作是個(gè)小時(shí),，而且令我很難忍受的是加班超過(guò)兩個(gè)小時(shí)才算加班費(fèi),，可是我們通常會(huì)被間歇性的安排加班不到兩個(gè)小時(shí)。很多正式員工和實(shí)習(xí)生都叫苦不堪,，可是卻敢怒不敢言,，默默的忍著。我本來(lái)以為這是一家國(guó)企,，請(qǐng)的是全球頂尖的酒店業(yè)專門(mén)的外企管理公司來(lái)代為管理的,，但現(xiàn)實(shí)就是很讓人失望的。

主管批了我一天的假期,，那天我沒(méi)有出去,，躺在床上思考這些天的工作。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯(cuò)，硬件設(shè)施配備很齊全,?？墒窃趩T工的工作時(shí)間排班上卻有很大的問(wèn)題，一個(gè)人一個(gè)星期至少要上三種以上的班種,，導(dǎo)致很多人在生理上很難適應(yīng),，過(guò)于頻繁的倒班制度，使員工得不到好的休整,，很難以充沛的精力投入到工作中,。我認(rèn)為即使是等級(jí)最低的員工也是需要被尊重和關(guān)愛(ài)的，可是在工作中,，我們經(jīng)常經(jīng)常受到經(jīng)理,、主管以及顧客訓(xùn)斥、挖苦等,。我們西餐廳的一些員工只會(huì)對(duì)上級(jí)顧客職業(yè)性的微笑,，員工之間確實(shí)冷面相待，后來(lái)我才知道這叫累的麻木了,，懶得去打招呼懶得去微笑,。而這種壞心情的傳遞在我看來(lái)是一種很不好的現(xiàn)象。

新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸,。整個(gè)實(shí)習(xí)生活像是開(kāi)了一個(gè)小縫隙,，讓我們由此不斷展開(kāi)，一點(diǎn)一點(diǎn)地感受,。每個(gè)人都好奇地從小縫不斷往里張望,，想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。grace是給我們上課的第一個(gè)老師,。人如其名,，端莊，優(yōu)雅,。舉手投足無(wú)不溫文爾雅,，得體大方。說(shuō)話的音量,，語(yǔ)速控制得很好。如果我們只是很單純地看作grace個(gè)人的涵養(yǎng)與氣質(zhì),，那我們錯(cuò)了,。后來(lái)陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng)。我突然想到了自己,，聯(lián)想由此展開(kāi),。一身制服，矜持的微笑，柔緩的語(yǔ)速,，標(biāo)準(zhǔn)的站姿,。呵呵，有點(diǎn)小嚇人,。被自己打敗了,。其實(shí)這是種潛移默化的影響，在酒店呆久了,，必然被整個(gè)文化氛圍感染,。

第一課上的是酒店概況。grace詳盡而耐心地介紹__酒店的整體情況,，讓我們對(duì)此有個(gè)基本了解,。樓層的分布，各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的名稱,，營(yíng)業(yè)時(shí)間著實(shí)讓我們迷糊了一陣,。grace也善解人意地讓我們不用著急，上崗工作后自然就會(huì)更清楚,。于是就莫名其妙的期待上崗,。想起小時(shí)候?yàn)榱耸占羌埦推疵馁I(mǎi)糖吃，直到蛀牙,。一邊牙痛地掉淚,，一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗,。好像是一樣的道理,。有苦日子受了。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。

前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,，比如說(shuō)訂飛機(jī)票,，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,，但是,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián),。當(dāng)時(shí)很氣憤,，但是，常言道：“顧客就是上帝”,，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

工作業(yè)績(jī)：開(kāi)始上班也有一周了,，這一周是忙碌的,，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店，很多的事情需要去學(xué)習(xí),，要接手的東西也要慢慢的去處理,。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的，所謂的“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,，這下我是真的體會(huì)到了,，雖說(shuō)學(xué)的是這一行，但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬(wàn)萬(wàn)不夠的,。剛剛接手工作就出了很多問(wèn)題,，但這并不足以打敗我，我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),，更快的掌握這個(gè)流程,。

工作體會(huì)：剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí)，什么都不懂,，腦子里一片空白,，搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找?guī)煾登笾?，師傅讓我不要著急,，慢慢?lái)，要用平常心去對(duì)待,。我向師傅請(qǐng)教了許多問(wèn)題,，她也幫我一一解答了，這樣我才松了一口氣,。好好的把思緒理順了才投入到工作中,。

這一周中發(fā)生了很多的事，也很忙碌,，但總的來(lái)說(shuō)還是收獲了不少的東西,。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥，才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決,。

工作業(yè)績(jī)：這是實(shí)習(xí)的第二周了,，時(shí)間過(guò)的挺快的，轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,，我對(duì)酒店的了解也多了很多,，也用不著事事都要詢問(wèn)別人了，也慢慢知道了自己該做些什么了,。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,，填寫(xiě)進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,，對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,，遇到很多問(wèn)題，幸好酒店的同事都比較熱情,，我問(wèn)的他們都幫我解答了,，這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí),，還需努力去學(xué)習(xí)。

工作體會(huì)：通過(guò)這周的學(xué)習(xí),，我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情,，不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),，要回去好好充實(shí)一下,，為以后更多的工作打下基礎(chǔ)。還有就是做事要細(xì)心,，特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心,，做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像，也會(huì)給工作帶來(lái)很多的麻煩,。還有就是要把鑰匙保管好,，千萬(wàn)不能遺失了，這是非常重要的,。

工作業(yè)績(jī)：這周我換了工作,，工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,，這個(gè)工作比較輕松,，很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,，一定要仔細(xì)，不能夠馬虎,，當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,，更應(yīng)該做好本職工作，為了確保萬(wàn)無(wú)一失,，我把所有工作的流程記在心里,，以便于隨時(shí)運(yùn)用；經(jīng)過(guò)這一過(guò)程我發(fā)現(xiàn),，在工作時(shí)也方便多了,，時(shí)間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,，和他們也漸漸的熟起來(lái),。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎(jiǎng)我對(duì)工作認(rèn)真，在工作上能夠及時(shí)的克服不足,，改正自己的錯(cuò)誤,。

工作體會(huì)：時(shí)間過(guò)得如此之快，三個(gè)周就這樣過(guò)去了,，在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì)計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對(duì)的細(xì)心和耐心的,，千萬(wàn)不可以有任何的大意否則就會(huì)帶來(lái)相當(dāng)大的麻煩,。

實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過(guò)去對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,，我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,，不會(huì)為了找一樣?xùn)|西而問(wèn)東問(wèn)西了，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的,。

酒店前臺(tái)周記篇五

為了能夠真正的學(xué)到知識(shí)，我很?chē)?yán)格的要求自己去做好每一件事情,，即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,，因此，雖然做得不算快,，但能夠保證讓同事們滿意,。同事通常也不催促，都把任務(wù)安排好,，然后便交給我自己去處理,，同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來(lái),，做起事情也越來(lái)越順手了,。

實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,，那就是：多看,，多問(wèn)，多觀察,，多思考!

一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問(wèn)題的能力,，在碰到問(wèn)題的事情，自覺(jué)努力去獨(dú)立解決,，這樣對(duì)問(wèn)題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,，當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多。另一方面,，要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,。公司是一個(gè)整體，公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶,，每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流,，互相幫助，合力完成共同的目標(biāo),，團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能,。

過(guò)了沒(méi)幾天，我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)擺臺(tái),、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái),，這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,，可以用來(lái)隨心所欲地使用,。

開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了,，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑,。

從學(xué)校開(kāi)始通知說(shuō)要實(shí)習(xí)的時(shí)候，我就一直期待我的.實(shí)習(xí)單位,，沒(méi)想到的是學(xué)校把我分到了酒店,，雖然這樣，可我還是去了實(shí)習(xí)單位：悅海賓館,。第一次踏入這個(gè)社會(huì),，心里滿是期待，想象著我的第一份工作,。

酒店餐廳實(shí)習(xí)周記賓館的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐廳(包括多功能廳和10個(gè)包廂),、西餐廳和自助餐廳。我們4個(gè)人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來(lái),，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要,，服務(wù)員什么都能干!

酒店前臺(tái)周記篇六

從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始,，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。雖說(shuō)酒店管理不是我的專業(yè),，但既然選擇這里,，只能義無(wú)反顧了，我的職位是培訓(xùn)生,。

這一周的主要工作就是,，體檢，然后培訓(xùn),。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解,，這是家五星級(jí)酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,，管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到,。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試,。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,，老卡,，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部,，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén),。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn),。

第二周,。

客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”(酒店剛開(kāi)張,，把剛裝修好的房間收拾干凈),。

現(xiàn)在是夏天，房間還沒(méi)裝好空調(diào),，非常之熱,。當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了,。給我們的工具是一個(gè)刀片,，很不趁手，于我們就是雪上加霜了,。然而這只是開(kāi)始罷了,。

接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已,。那是個(gè)很熱,，很吵，還有點(diǎn)閑的地方,。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,，其實(shí)我應(yīng)該是被分到pa部的。

第三周,。

但手上還是盡可能的勤快的,，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,，只要嘴上勤快點(diǎn),，然而不幸還是發(fā)生了!

我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器,。那是個(gè)晶面機(jī),，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里,，機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了,。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了,，雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事),，但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>

還好，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,，解決了,。我，不用賠,。

但仍心有余悸,，不敢對(duì)機(jī)器有想法了。

第四周,。

這周里有個(gè)小插曲,，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果,。對(duì)pa工作的臟環(huán)境,，我自是不樂(lè)意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意,，她愿意接收我的),，我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去,。他問(wèn)什么理由,，我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因?yàn)楦谇ⅰ５墙?jīng)理沒(méi)同意,，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了,，說(shuō)不過(guò)去。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在pa呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去,。無(wú)功而返,。

為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在pa里還有一些同齡人,，平時(shí)打鬧下,，嘻哈下，時(shí)間也就過(guò)去了,，快一個(gè)月了,，我的實(shí)習(xí)生活。

第五周,。

我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底,。這幾天我就萌生了退意,。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下,。且心里很不服，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在,，那管理呢,，在哪?沒(méi)有人看到過(guò)，只是都聽(tīng)說(shuō)了,。

還情緒容易失控,，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿，我的憤怒,。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理,。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久?，F(xiàn)在想想,，感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,，就是把我晾在一邊,，他一直沉默,。昧不時(shí)還瞄下電視,。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了,，而想法還是有的,。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”,。

我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了,，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣，吃起了泡面,。別的沒(méi)什么,，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在,。

第六周,。

都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了,。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們,，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué),，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了,。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué)，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶,，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色,。

我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,，據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián),。這里沒(méi)有嗆人的煙味，還常有同事自覺(jué)拖地板,。用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧,。

第七周。

對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,，因此這工作越發(fā)枯燥,，雖說(shuō)主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門(mén),，學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,，無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,，剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,，但是會(huì)很麻煩,，得眼觀六路，耳聽(tīng)八方,。

酒店前臺(tái)周記篇七

20xx年x月x日這天,，我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那,，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi),。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),，這周一的快到中午的時(shí)侯，我被帶到一位姐姐那,，并被告知我以后就跟著她學(xué),，我很樂(lè)意，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?，還帶著我和她一起吃了午飯,，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里,，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。這一周,，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措，還有就是還好遇上了比較好的同事們,，教會(huì)我很多東西,。

今天已經(jīng)是第三周了，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的,。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,。在打電話的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難,。例如：對(duì)方說(shuō)的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,，根本無(wú)法交流，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,，稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù),。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

周四下午,，部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說(shuō)的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè),。她說(shuō),，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議,。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法,。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省Ｄ呐率菓?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,，即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了,。

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故，一些重要的事情我都沒(méi)有涉及,。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,，將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。早上,，我基本能保證提前到酒店,，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適,，心情更愉快,，也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺(jué),，每一件小事都需要我親歷親為,，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值，也很值得,。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,，也接觸了操作了,，比如接受電話預(yù)定、登記入住ok房,、收發(fā)傳真等等,。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來(lái)了很多的新人,。酒店的人員流動(dòng)量真是很大,。不管怎么說(shuō)，先做著吧,，盡自己的能力去做好,，先不考慮太多吧。

今天酒店接了一個(gè)會(huì)議,，房間基本全滿了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái)，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等,，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心,。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人，一個(gè)五十多歲的中年先生,，由于客房還沒(méi)有做出來(lái),，一同事就建議他把行李先存起來(lái),，等客房做好了之后在入住，誰(shuí)知道,，那位先生突然就大發(fā)脾氣,，說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李,？真是有點(diǎn)讓人哭笑不得,。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓,，哎,。

不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作,。就是負(fù)責(zé)接收信件,，接待來(lái)訪的客人，并把來(lái)訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,，擔(dān)心張冠李戴,，怕把來(lái)訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén)，給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩,。好在幾個(gè)電話接下來(lái)就適應(yīng)了,，發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧,！不管怎樣,，只要有收獲就是好的，就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi),！

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下,，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,，虎頭蛇尾的話，會(huì)給別人留下不好的印象,，也不利于自己的發(fā)展,。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的,，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí),。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的,，互相合作,，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職,，各盡其責(zé),，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲,。

酒店前臺(tái)周記篇八

這是大三的最后的三個(gè)月了,，在這個(gè)周里，我開(kāi)始了自己的新學(xué)習(xí)——實(shí)習(xí),。

來(lái)到xxxx服飾有限公司,，了解公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程及各項(xiàng)規(guī)章制度。熟悉了公司的工作安排,、人員分配,、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍等。對(duì)市場(chǎng)有充分的了解和分析,?；ヂ?lián)網(wǎng)不僅僅是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的工具和平臺(tái)，也是一種新的市場(chǎng)環(huán)境,。策劃書(shū)中應(yīng)對(duì)企業(yè)所處的網(wǎng)上網(wǎng)下環(huán)境進(jìn)行分析,，包括營(yíng)銷的宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境，分析市場(chǎng)中的機(jī)遇和挑戰(zhàn),。

實(shí)習(xí)第一個(gè)禮拜,，算是適應(yīng)期。主要了解一些公司的背景,、產(chǎn)品,、發(fā)展方向等。另外,，嘗試更同事多溝通,，從交談中也能夠?qū)W到不少東西。同事們都很熱心,，很照顧我,，經(jīng)常在我碰到困難的時(shí)候便主動(dòng)伸出援助之手，令我非常感動(dòng),。為了能夠真正的學(xué)到知識(shí),，我很?chē)?yán)格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍，因此,，雖然做得不算快，但能夠保證讓同事們滿意,。同事通常也不催促,，都把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理,，同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助,。等慢慢熟悉起來(lái)，做起事情也越來(lái)越順手了.我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,，那就是：多看,，多問(wèn)，多觀察,，多思考,！

工作進(jìn)行的還是比較順利的，只需要簡(jiǎn)單的作一些相關(guān)的操作即可,，當(dāng)然也有些客戶需要更詳細(xì)的信息,，于是我需要對(duì)全局都做一番描述，力圖讓對(duì)方更深的了解我們的產(chǎn)品,，最重要的是讓他們覺(jué)得我們的產(chǎn)品是非常出色的,。雖然自認(rèn)為口才并不好，但我能夠把事情描述的比較清晰,，如此也令客戶滿意,。而每次讓客戶滿意的掛電話的時(shí)候，自己心里都會(huì)覺(jué)得很踏實(shí),，雖然已經(jīng)講的口干舌燥了,，但一想，也許我剛才一番話就搞定了一筆生意,，即使再辛苦也是值得的,。也可以了解目前市場(chǎng)的行情與競(jìng)爭(zhēng)者公司。了解服裝當(dāng)時(shí)行情以便于公司對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn),。同時(shí),，選擇有利地位與其老板協(xié)商加盟兆旺服飾。

同市場(chǎng)人員考察市區(qū)及周邊地區(qū)的其它服裝企業(yè),，了解其運(yùn)作方式和將進(jìn)行的活動(dòng),，為公司下一步所采取的措施提供信息，同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣.也為公司下一步的推廣工作作好信息收集,。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的時(shí)間,，雖然短，但學(xué)到的東西可不少，如果快速的適應(yīng)公司的環(huán)境,，實(shí)習(xí)融入企業(yè)的團(tuán)體,，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù),。這些都不是信手拈來(lái)的,。都需要一個(gè)逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識(shí)，今天我學(xué)到的所有這些都必將對(duì)我將來(lái)的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響,。而對(duì)我來(lái)說(shuō),，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠(yuǎn)了。我慶幸也感謝有這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),，能夠在就業(yè)前很好的提高自己,、鍛煉自己。同時(shí)也讓自己對(duì)自己的能力更加自信,，相信自己將來(lái)能夠成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的一員,。

對(duì)前兩周的工作進(jìn)行收尾、整理,，總結(jié)前兩周的工作,。本周重點(diǎn)是收集畢業(yè)綜合實(shí)踐報(bào)告的資料。從圖書(shū)館和網(wǎng)上查找有關(guān)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的資料,，列出論文提綱,，然后根據(jù)收集的資料撰寫(xiě)畢業(yè)論文初稿并發(fā)給老師修改。

繼續(xù)前一周的工作,，通過(guò)對(duì)流程和推廣業(yè)務(wù)的實(shí)踐操作,，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基本程序和內(nèi)容有了更深入的了解。只有通過(guò)不斷的努力,，不斷的嘗試,，不斷的'積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足,，然后在彌補(bǔ)不足的時(shí)候,，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。所以,，不管怎樣,，努力去做吧，告訴自己,，只要用心,，就能做得更好！

平時(shí)在寢室晃晃蕩蕩沒(méi)事干,，覺(jué)得日子過(guò)得好慢好無(wú)聊,。而在公司里,，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài),，完全沒(méi)有時(shí)間考慮其它事情,。于是不知不覺(jué)的，就發(fā)現(xiàn)原來(lái)我短暫的二個(gè)月的事情就快要過(guò)去了,對(duì)xxxx服飾有限公司網(wǎng)站推廣也得心應(yīng)手,。更進(jìn)一步對(duì)xxxx服飾有限公司的網(wǎng)站進(jìn)行整理,、收集信息、調(diào)研,、回饋客戶信息各項(xiàng)營(yíng)銷策略的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃，編寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū)等,。

充分利用沒(méi)有新的工作任務(wù)的時(shí)間在公司指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下通過(guò)書(shū)籍,、網(wǎng)路等途徑了解上營(yíng)銷相關(guān)知識(shí)。一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問(wèn)題的能力,，在碰到問(wèn)題的事情,，自覺(jué)努力去獨(dú)立解決，這樣對(duì)問(wèn)題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,，當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多,。

最后一周的實(shí)習(xí)工作主要是總結(jié)整理自己三個(gè)月工作?；仡欁约喝齻€(gè)月所做的所學(xué)的知識(shí),；老師們的教導(dǎo)；與同事團(tuán)結(jié)合作,，跟公司同事們和睦相處,，共同討論的日子。我覺(jué)得這三個(gè)月受益匪淺,。這將會(huì)成為以后我真正走上工作崗位的重要經(jīng)驗(yàn),，也是我重要的一段回憶。充分實(shí)現(xiàn)了開(kāi)始時(shí)制定的綜合實(shí)踐的目標(biāo)要求,。臨別的時(shí)候,，更經(jīng)理道別，跟同事道別,，茫茫人海,，也許以后都不再相見(jiàn)，但我會(huì)記住這段時(shí)間你們對(duì)我熱心的照顧和無(wú)私的幫助,，感謝你們,，好人一生平安！

酒店前臺(tái)周記篇九

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房中心文員,。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)報(bào)工程,，填寫(xiě)維修單。

工作業(yè)績(jī)：

不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快，我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西,。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)過(guò)程,，填寫(xiě)維修單，我們接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的過(guò)程情況,，我們首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部,，然后打電話給工程部，讓他們及時(shí)處理,，最后在填維修單,。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的,，如果對(duì)酒店客房布局不知道,，那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的，你不知道是什么東西在什么地方,，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾,，所以中心文員也會(huì)到樓層上去實(shí)習(xí)。

工作體會(huì)：

回顧這七周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變。這次實(shí)習(xí),，時(shí)間雖然很短,，但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如,，如何與同事,，與領(lǐng)導(dǎo)相處。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì)的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課,，在實(shí)習(xí)時(shí),，我經(jīng)常會(huì)留心周?chē)耐率侨绾蜗嗵幍模脖M量虛心請(qǐng)教,，與同事們相處,，不但可以放松神經(jīng)，也學(xué)了不少為人知道,。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò),、失落過(guò)、苦惱過(guò),委屈過(guò),。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝,。我每攀登跨越過(guò)一次,便離云端更近了一步,。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會(huì)了我酒店知識(shí),還讓我學(xué)會(huì)為人處事的方式,更磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰,。

更多,。

酒店前臺(tái)周記篇十

雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好,。好在，周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦,，貌似是部隊(duì)的退休干部,，感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢，老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,，我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水,，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候，她非常感謝,，臉上流露出的笑容,，讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的,。在工作中,，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺(jué)很充實(shí),。

酒店前臺(tái)周記篇十一

涉外酒店對(duì)外語(yǔ)要求非常的高,，這對(duì)我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn)，當(dāng)然,，與此相對(duì)應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案,，我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試，考過(guò)相應(yīng)級(jí)別外語(yǔ)的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼,，金額是50,、100、200不等,，當(dāng)然考的外語(yǔ)種類越多,，獎(jiǎng)金越高了。

明天我就將正式參加工作,，學(xué)習(xí)key-in,，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)。

x月x號(hào)我正式加入了上城軍天酒店,，成為前臺(tái)收銀的一員,，我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員,。從12月初面試過(guò)后，我就一直翹首以待這一天的到來(lái),，代表著我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),，我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì)，開(kāi)始工作,，我不再單純地是一名學(xué)生,，只知道要學(xué)習(xí);更多的，我開(kāi)始接觸生活的壓力,，工作的挑戰(zhàn),。我勇于并樂(lè)于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛(ài)充實(shí)的生活,。

酒店前臺(tái)周記篇十二

20xx年12月21日這天,，我到大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段,。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事,，帶著我逛這逛那,，帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí),。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,，在這一周里,，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,，更快地融入這個(gè)大集體中,，因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi),。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),，這周一的快到中午的時(shí)侯,，我被帶到一位姐姐那,，并被告知我以后就跟著她學(xué),，我很樂(lè)意,，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé),。這一周,，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會(huì)我很多東西,。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的,。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,。在打電話的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難,。例如：對(duì)方說(shuō)的專業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無(wú)法交流,，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教，稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù),。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。

周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),，但她說(shuō)的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè),。她說(shuō),，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議,。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五,、六年,，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法,。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省Ｄ呐率菓?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,，即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的,。除此之外,，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng),，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了,。

因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故，一些重要的事情我都沒(méi)有涉及,。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,，一點(diǎn)一滴地積累,，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,，將來(lái)才能成就一番大事業(yè),。早上，我基本能保證提前到酒店,，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適,，心情更愉快,，也能多教我一些東西啊,。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣,，我感覺(jué),，每一件小事都需要我親歷親為,，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,，也很值得,。

酒店前臺(tái)周記篇十三

里,，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn),，想想自己在有兩年就要真正的走向社會(huì),，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,，我學(xué)會(huì)了自立,，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，我會(huì)依次為起點(diǎn),，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力!!!!祝愿酒店能夠越辦越好,。

最后,，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，感謝老師的幫助，在此祝愿尊品越做越大!

開(kāi)始上班也有一周了,，這一周是忙碌的,，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,，很多的事情需要去學(xué)習(xí),，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的,，所謂的“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,，這下我是真的體會(huì)到了,，雖說(shuō)學(xué)的是這一行,，但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬(wàn)萬(wàn)不夠的。剛剛接手工作就出了很多問(wèn)題,，但這并不足以打敗我，我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),，更快的掌握這個(gè)流程。

剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí),，什么都不懂,，腦子里一片空白,，搞的我焦頭爛額的,。然后我就只有找?guī)煾登笾?，師傅讓我不要著急,，慢慢?lái),，要用平常心去對(duì)待,。我向師傅請(qǐng)教了許多問(wèn)題,，她也幫我一一解答了,，這樣我才松了一口氣,。好好的把思緒理順了才投入到工作中,。

這一周中發(fā)生了很多的事,，也很忙碌,，但總的來(lái)說(shuō)還是收獲了不少的東西,。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥,，才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,，遇事要冷靜,，只有這樣才能很好的去解決,。

20xx年01月5號(hào)---20xx年01月20號(hào),。

我,，想到了我的身份,，我的職業(yè),，我的公司,。我是一個(gè)收銀員,，我是一個(gè)酒店服務(wù)員,，我是收銀的一員,，我是酒店的一員,，我是上城軍天酒店的一員,。我的路,，便是充滿陽(yáng)光與服務(wù)之路,。

我清晰地記得，當(dāng)我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地到達(dá)上城軍天酒店面試時(shí),，那“眾里尋他千百度”的入口,，那灰塵彌漫的樓梯,，那通往人力資源部的“九曲十三灣”,，讓我如履薄冰;當(dāng)然,，我也不曾忘記,，進(jìn)入大廈后,，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工,、專心致志的工作面貌,、繞梁三日的專業(yè)術(shù)語(yǔ),，還有光亮整潔的員工飯?zhí)?、?huì)議室,、辦公室等,，怎少得讓我驀地產(chǎn)生巨大歸屬感的那句“員工，公司最有價(jià)值的資產(chǎn)”,，食堂里員工聚會(huì)照片透露的一份接一份歡樂(lè)……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽(yáng)光;我欣賞上城軍天酒店前臺(tái)的熱情,，我享受著上城軍天酒店給予我的服務(wù),。

當(dāng)獲悉自己成為上城軍天酒店一員時(shí),，我便產(chǎn)生共鳴,。我知道，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇,，我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中，同事間暢所欲言,，關(guān)懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”,，在太陽(yáng)噴薄欲出之際,，發(fā)射萬(wàn)丈光芒,，賜予生命熱,，讓其成長(zhǎng)，讓其茁壯,。

作為一名前臺(tái)收銀員，我的崗位職責(zé),，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金,。為客人帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗(yàn),。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在向客人傳遞著陽(yáng)光的信息,，我服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化便是酒店標(biāo)準(zhǔn)化的縮影,，客人看到的便是上城軍天的企業(yè)文化。我的“微笑”,、“自信”,、“快樂(lè)”都是在向客人傳遞著陽(yáng)光——“為您服務(wù),，是我的榮幸;請(qǐng)您接受,，并請(qǐng)同樣以陽(yáng)光的心態(tài)來(lái)享受我的服務(wù)”。

這正正便是我實(shí)習(xí)的目標(biāo),，我將用我在這工作的時(shí)間,，為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡,，就算是滿途荊棘，在陽(yáng)光的照耀下，荊棘亦會(huì)被撫平;當(dāng)每日都充滿愛(ài),，那便是“暖”,。在路上與我產(chǎn)生交集的人,，便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光,。

在吸收與傳遞的過(guò)程中,，我同樣也在制造陽(yáng)光，那是屬于我自己的陽(yáng)光,，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù),。

在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺(jué)過(guò)得很快,我和xxx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心,。

點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方，里面的師傅們也很友好,。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來(lái)中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個(gè)人都配合得很好,，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里,，服務(wù)員接過(guò)點(diǎn)心送達(dá)了客人,，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子。

這就是我們傳點(diǎn)心的過(guò)程,。有時(shí)候客人來(lái)的很多,，我們幾個(gè)人會(huì)很忙,，不止要忙著打漿料、傳菜,，還要負(fù)責(zé)劃單,，但是還好,，我們都一一搞定了,。

有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn)，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮,，做的過(guò)程也十分有趣,，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè),，感覺(jué)能學(xué)到了很多,。

酒店前臺(tái)周記篇十四

20xx年12月7日這天,，我到xx酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天,。實(shí)習(xí),，雖然不是真正的工作,，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段,。剛進(jìn)入酒店的第一天,，一切都很陌生,，也很新鮮,。一張張陌生的面孔,，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善,。有一位熱心的同事,，帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳,，還給我介紹了另外幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻偷觊L(zhǎng),、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi),。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，以及一周的試用期,，再過(guò)完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學(xué)習(xí)系統(tǒng),，我很樂(lè)意,，因?yàn)榻K于可以接觸到xx系統(tǒng)的一些東西,，師傅很?chē)?yán)厲但畢竟嚴(yán)師出高徒，師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),，我都記在了心里,，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé),。這一周,，感覺(jué)沒(méi)有第一周那么輕松,，因?yàn)榈谝恢軙r(shí)只是幫其他同事打下手,，了解一些不太深入的東西,，但是一入系統(tǒng)感覺(jué)整個(gè)人都處于慌亂之中，雖然有師傅指導(dǎo),，但也還是經(jīng)常出錯(cuò),?！安慌鲁鲥e(cuò),，就怕不知道錯(cuò)在哪里,，不怕不你懂,，就怕你不懂了卻還不說(shuō)出來(lái)”這是師傅常對(duì)我說(shuō)的話,。

今天已經(jīng)是第三周了,，我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少,，不用因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了。對(duì)系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性,，這一周的主要工作是學(xué)接電話預(yù)定,，在打電話的過(guò)程中,，總會(huì)遇到一些困難,。因?yàn)楫吘箤I(yè)不太對(duì)口,，對(duì)酒店行業(yè)了解也不是太多,，xx又是全國(guó)連鎖的知名酒店,，可能一些專業(yè)性的東西又較多,，所以對(duì)xx酒店的一些專業(yè)詞匯并不理解,，無(wú)法與客人做到良好的溝通,，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,，之后再給客人回電話做詳細(xì)的交談,。然后就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí),。

因?yàn)閯傔M(jìn)酒店的緣故,，一些重要的事情都沒(méi)有涉及,。我想只有從最基本的開(kāi)始干起，一點(diǎn)一滴地積累,，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,，將來(lái)才能成就一番大事業(yè),。每天上班，我基本可以保證提前到酒店,，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適愉快,，也能從這一點(diǎn)時(shí)間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺(jué),，每一件小事都需要我親歷親為,，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,，也很值得,。

這周周三晚上,酒店經(jīng)理說(shuō)要讓我和另外兩個(gè)同事周五去保定做培訓(xùn),，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式,，對(duì)一些新入職的員工來(lái)談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,，并給出他個(gè)人對(duì)我們的一些建議。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年,，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了,。他對(duì)酒店行業(yè)有著獨(dú)到的見(jiàn)解,，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法,。除此之外,，還對(duì)我們工作中遇到的一些實(shí)際性的問(wèn)題做了詳細(xì)的解答,。另外對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,，要有一技之長(zhǎng),，從而拓寬我們的就業(yè)面,，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了,。

不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快，我在這個(gè)前臺(tái)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西,。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)修的一下事物,，填寫(xiě)維修單,，前臺(tái)會(huì)接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的房間問(wèn)題,，由我再轉(zhuǎn)達(dá)給工程部維修,，首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部,，然后打電話給工程部，讓他們及時(shí)處理,，最后在填維修單,。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單,，其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的,，如果對(duì)酒店客房布局不知道,，那么在接到樓層服務(wù)員的通知會(huì)不知所措,，不知道是什么東西在什么地方放著,，不知道怎么給工程描述，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾,，還好我在沒(méi)事的時(shí)候也會(huì)去客房部轉(zhuǎn)一圈,，所以對(duì)房間也較為了解,，才減少了一些不必要的麻煩,，有時(shí)候我也會(huì)給工程師傅幫忙,，因?yàn)楫吘故乔芭_(tái)唯一一個(gè)男的，慢慢看著一些東西自己也就懂了,，有時(shí)候自己可以解決的問(wèn)題也就沒(méi)有麻煩工程,，處理好之后給工程師傅說(shuō)一下也就可以。

這周酒店接了一個(gè)團(tuán)隊(duì),，房間基本全滿了,，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái)，整個(gè)人直接就處于慌亂之中,，也可以說(shuō)是被嚇到，因?yàn)椴](méi)有經(jīng)歷過(guò)一下接觸這么多客人,，生怕出錯(cuò)，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),，但師傅卻也說(shuō)的很有道理“慢慢來(lái)不要著急，房卡在你手里,，客人在怎么急沒(méi)用房卡也進(jìn)不了房間,，別出錯(cuò)就行”,，大多數(shù)客人都是很好的,，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心,。一天遇到了一個(gè)中介的客人，由于客房還沒(méi)有做出來(lái),，一同事就建議客人把行李先存起來(lái)，等客房做好了之后在入住,，因?yàn)榫频暌话愣际窃缙鹆c(diǎn)之后重新計(jì)算一間夜，前一天晚上又是滿房,，只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù)，誰(shuí)知道,，那位客人突然就大發(fā)脾氣,，說(shuō)xx酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李,？為什么預(yù)定了卻沒(méi)有房間？我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來(lái)再稍作休息,，等房間做好之后再給客人辦理,，結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓，心里確實(shí)有點(diǎn)不舒服,。

一天一客人快到14點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說(shuō)要退房，他問(wèn)可不可以延遲到14點(diǎn)半，并不加收半天的房費(fèi),，我問(wèn)了值班經(jīng)理，經(jīng)理一看客人時(shí)鉑金會(huì)員,，就答應(yīng)了此事,，因?yàn)樵趚x不同的會(huì)員級(jí)別可以享受更晚的退房時(shí)間,，最晚也就是到中午14點(diǎn)之前,，這位客人也是經(jīng)常住,，所以就同意幫這位客人修改了退房的時(shí)間?？腿嗽?4點(diǎn)10分的時(shí)候回到店,，問(wèn)我現(xiàn)在還能不能用房卡開(kāi)門(mén),，我就詢問(wèn)他是不是剛才打電話的那位客人，他說(shuō)是的,，我感覺(jué)應(yīng)該可以開(kāi)門(mén)就直接告訴了他,。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō),，他打不開(kāi)門(mén)，經(jīng)理告訴我房卡過(guò)了退房時(shí)間會(huì)自動(dòng)消磁,。然后自然少不了客人的一頓抱怨,，也只能忍著,，畢竟也是自己出的錯(cuò)，因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的,?？磥?lái)做任何事情都是需要認(rèn)真負(fù)責(zé)的,，以后不能老憑自己的感覺(jué)做事。

在酒店的這段時(shí)間,，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫忙做一些力所能及的事,，并提早了解今天的事務(wù),。任何事情都是貴在堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé)，虎頭蛇尾的話,，會(huì)給別人留下不好的印象，也會(huì)給自己帶來(lái)不必要的麻煩,。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,，但一接觸新的業(yè)務(wù),，還是有一種挫敗感,。雖然學(xué)了這么久，但肯定沒(méi)有其他老員工那么熟練,，感覺(jué)有些事情也急不得，只能慢慢磨合熟練,。這一周又是這么過(guò)去了,，大家各忙各的,，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的,，各司其職,，各盡其責(zé),，相處得也很融洽,。

周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話,，問(wèn)我學(xué)的怎么樣了，我想了想說(shuō),，基本的流程，操作都會(huì)了,，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理,。經(jīng)理還問(wèn)，最近前臺(tái)你發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題嗎,？我想了想,，其也是習(xí)慣了這個(gè)環(huán)境，感覺(jué)也沒(méi)什么問(wèn)題就直接回答了經(jīng)理,，但回答完之后卻也后悔了,，（因?yàn)橹懊嬖囘^(guò)一個(gè)餐廳的儲(chǔ)備經(jīng)理職位,，在試工完之后那個(gè)經(jīng)理也問(wèn)我同樣的問(wèn)題，當(dāng)時(shí)也主要是只有兩天的試工期,，并沒(méi)有太多深入的觀察就簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾個(gè),，那個(gè)經(jīng)理說(shuō)，難道你到我這來(lái)是做服務(wù)員的么,？我要的是儲(chǔ)備經(jīng)理,，你說(shuō)的我這里服務(wù)員都能說(shuō)上來(lái),，我要的是可以幫我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并更好的解決問(wèn)題的人,。）經(jīng)理看我還有話說(shuō)并沒(méi)有打斷我,，我也沒(méi)有直接正面回答經(jīng)理，便告訴經(jīng)理,，我知道以后該怎么做了,，不能讓問(wèn)題找我，要自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,，一定要把自己站在一定的高度上,，這樣才能使自己更好的發(fā)展下去，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,。

來(lái)酒店有一段時(shí)間了,，對(duì)酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開(kāi)始新的了解，這周任務(wù)是讓我外出做銷售,，跑三證協(xié)議,，起初不知道是干嘛的，后來(lái)了解到基本上就是對(duì)公司會(huì)員的辦理,，就是需要跑一些公司和他們達(dá)成一些協(xié)議,，福利待遇基本上和xx個(gè)人會(huì)員金卡一樣，而且是免費(fèi)辦理,。只需要公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議,，剛開(kāi)始感覺(jué)真心好辦啊，免費(fèi)辦理公司會(huì)員，享受權(quán)益和需要付費(fèi)98的金卡會(huì)員一樣,，不辦白不辦啊,，反正都免費(fèi)，然后就出去跑銷售去了,，但是結(jié)果大跌眼鏡,，兩天竟然一個(gè)也沒(méi)辦成，基本都是說(shuō)不需要,，或者其他一些應(yīng)付我的話,，也算是第一次做銷售業(yè)務(wù)，真的遭受了很大的打擊,，現(xiàn)在做的是免費(fèi)的銷售辦理都沒(méi)人做,，到以后如果跳槽做其他需要付費(fèi)的銷售行業(yè)或者工作時(shí)會(huì)不會(huì)更加吃力，確實(shí)沒(méi)有了信心,；之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我,，你去外環(huán)那些汽車(chē)4s店試試,，只能硬著頭皮上,，a店你把協(xié)議留下吧，有時(shí)間我會(huì)看看,，之后我會(huì)聯(lián)系你,；b店你放下協(xié)議我看看下午你在過(guò)來(lái)；c店負(fù)責(zé)人不在,，你以后再來(lái),；d店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開(kāi)會(huì)住宿接待客人都有專門(mén)的店所以不需要；直到f店這個(gè)店再我們酒店開(kāi)過(guò)會(huì),，也相對(duì)了解,，最后也算終于相對(duì)艱難的那下了這個(gè)摻雜著部分水分的協(xié)議；下午時(shí)候我又重新跑了一遍,，還是得到了一下應(yīng)付的話,，還來(lái)得及看協(xié)議，負(fù)責(zé)人還沒(méi)來(lái),，看過(guò)協(xié)議之后感覺(jué)不合適等等,，頗受打擊啊,；等我第三次再次去找他們時(shí)候也基本還是之前的答復(fù),，最后也終于在b店拿下了一份完整版的沒(méi)有任何水分協(xié)議，那回給經(jīng)理看后,，經(jīng)理也算有點(diǎn)驚訝,，問(wèn)過(guò)其他同事時(shí),，同事們都基本上是找熟人，但我卻真正的靠自己簽訂了一份,，真的不容易啊。

可以辦理,，等客人來(lái)之后客人說(shuō)安排兩個(gè)標(biāo)間雙床,，我問(wèn)是在開(kāi)兩個(gè)標(biāo)間么？因?yàn)榭腿丝赡苁呛染屏?，我就再三和客人確認(rèn),，客人說(shuō)是，然后就跟客人辦理了,，等好了之后給客人算了一下三個(gè)房間房費(fèi)一共是五百多,，客人同意并刷卡結(jié)賬，到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺(jué)的時(shí)候卻接到酒店電話說(shuō),，那個(gè)客人說(shuō)總共要兩個(gè)房間,，我卻給客人開(kāi)了三個(gè)，就等于說(shuō)是多收了一間房的費(fèi)用,，我說(shuō)不可能啊,，我已經(jīng)再三和客人確認(rèn)是開(kāi)再開(kāi)兩個(gè)房間，怎么會(huì)現(xiàn)在多收一間房費(fèi)呢,，同事給我說(shuō)客人的意思是一共要兩個(gè)房間,，但是我已經(jīng)和客人確認(rèn)過(guò)費(fèi)用啊，客人也是知道的,，我認(rèn)為的是在已經(jīng)開(kāi)的一個(gè)房間的基礎(chǔ)上再開(kāi)兩間,，客人意思是加上已經(jīng)開(kāi)的一共兩個(gè)房間，讓客房服務(wù)員檢查后確實(shí)有一個(gè)房間是凈房,，證明客人沒(méi)有入住,，但是費(fèi)用已經(jīng)入到系統(tǒng)，過(guò)完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了,，最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費(fèi)出了最后轉(zhuǎn)給客人,，當(dāng)時(shí)心里就很著急，因?yàn)槲乙呀?jīng)確認(rèn)過(guò)了啊,，客人也同意,，明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償，但最后也沒(méi)辦法只能我把費(fèi)用補(bǔ)上,，其他同事都來(lái)也來(lái)安慰我,，嘴上雖說(shuō)沒(méi)事但心里確實(shí)很不爽，以后一定注意吧,！

雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好。有一次一客人應(yīng)該是喝多了,，夜班就我自己,，他就在前臺(tái)給我鬧事，因?yàn)楫吘狗?wù)行業(yè)只能給他好好說(shuō)話,，給他房間的朋友打電話,，他朋友都不想管他，感覺(jué)真是沒(méi)有水平,，由于他一直沒(méi)好話的在數(shù)落我給我找事,，我終于還是忍不住了，當(dāng)時(shí)前臺(tái)也沒(méi)人,，其實(shí)已經(jīng)做好最壞打算,，大不了跟他打一架，明天我就辭職,，但還是注意到自己的身份,，（我個(gè)人和他打起來(lái)沒(méi)什么，但是如果傳出去可能真會(huì)在社會(huì)上傳出一些不良影響,，因?yàn)榫驮趲滋烨叭缂揖频昱佑鲆u在網(wǎng)上造成那么的言論）后來(lái)只和吵了一句,，一會(huì)兒客人朋友下來(lái)讓他上去他還是無(wú)理取鬧，他朋友上去之前也給我說(shuō)了,，別管他實(shí)在不行就報(bào)警,，頓時(shí)感覺(jué)他這個(gè)人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了，最后沒(méi)人理他了出了酒店們也沒(méi)見(jiàn)他在回來(lái)鬧事,；也算是一場(chǎng)小風(fēng)波吧,，第二天跟同事提起這事，同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”,。,。。,。

酒店前臺(tái)周記篇十五

酒店里,，管理文化、裝飾文化,、服務(wù)文化,、餐飲文化、休閑文化,、環(huán)境文化,，到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內(nèi)外裝修中,，特別追求綠色面積的增多與適度,，同時(shí)重視文化氛圍的營(yíng)造和高檔次,、合理性。動(dòng)用資金千萬(wàn)元美化庭院,，使布局更加合理,。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),，包括起源,、流傳、特色,、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),，而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！

根據(jù)工作的需要,，初次將我分到前臺(tái)接待,，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足,，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),，前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,。

客人的要求基本都差不多,，少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事,，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票,，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),，并退還機(jī)票錢(qián),。當(dāng)時(shí)很生氣，但是,，常言道：“顧客就是上帝”,，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了,。

我們一點(diǎn)點(diǎn),，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),，不恥下問(wèn),，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌,，但是由于時(shí)間的推移,，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。

懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店,，三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了酒店,。第一次與酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們?cè)谲?chē)?yán)锟吹降摹Ｄ菚r(shí)的酒店還在全面施工,，這和我們想象中的完全不同,。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興,，一路上都沒(méi)什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些,！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些xxxx的不同,！接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸酒店的文化,。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店有了初步了解,。集團(tuán)以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設(shè)施,，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人,。

我們的工作除了迎賓、擺臺(tái),、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)外,，也得xxxx勤雜工，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要,，為我們排了兩頭班,，即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間,。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄,，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的,。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái),，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,，而且也沒(méi)有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō),，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,，就像在酒店里,，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),，凡事裝個(gè)心眼,，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己,。

我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品,、買(mǎi)水票、驗(yàn)票,、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備,、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾,。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里,，我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),，其間有過(guò)許多艱辛與挫折,，有過(guò)成功與失敗，有過(guò)快樂(lè)與失落,，我們不怕苦累臟,，勤奮盡職,，面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù),，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。

客服部的主要工作是做房,、保潔,、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成,，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象,。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右,，天天鋪床、洗廁所,、拖地,、搞清潔、配一次性用具,、保潔,、對(duì)客服務(wù),，天天重復(fù)同樣的工作，正是因?yàn)槿绱?，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格,。

酒店前臺(tái)周記篇十六

實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：帶新員工,。

工作業(yè)績(jī)：

實(shí)習(xí)已經(jīng)有一個(gè)月了，感覺(jué)是時(shí)間過(guò)得太快了,，這個(gè)周和前三周沒(méi)有太大的區(qū)別,，唯一的不同就是這個(gè)周要帶新員工，此外負(fù)責(zé)安排新員工的工作,，洗塵,，抹塵,，洗玻璃,，清潔吸塵器等等，帶新員工熟悉工區(qū)的東西,，比如如何洗塵和抹塵,。但并沒(méi)有讓他實(shí)際操作，我還得帶著他們?nèi)繉W(xué)一下,，鞏固和加深映像,。

工作體會(huì)：

回顧一個(gè)月的歷程讓我學(xué)到的不僅僅是工作方面的專業(yè)知識(shí)，更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念,。在領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可下,，讓我這個(gè)新員工變成了老員工，放心讓我?guī)聠T工,，也是他們對(duì)我工作的認(rèn)可,，對(duì)我充分授權(quán)，我對(duì)新員工的要求也很高,，要他們完全可以獨(dú)擋一面才會(huì)把他們交給主管,，領(lǐng)導(dǎo)也十分相信我,。

這將對(duì)我們以后的人生路上一種很大的推進(jìn)。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)新的知識(shí),，有一個(gè)熱愛(ài)工作的心才會(huì)使自己更加提高,，而這里就有這樣的氣氛，每個(gè)辦事人員都熱愛(ài)自己的崗位和工作,。這是在學(xué)校里好難學(xué)到的,，如果一個(gè)人不敬業(yè)的話，他的工作是不會(huì)長(zhǎng)久的,，可能做幾個(gè)月就走了!這樣的工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養(yǎng)的,。所以工作需要一顆“敬業(yè)”的心。

酒店前臺(tái)周記篇十七

實(shí)習(xí)時(shí)間：

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx省xx自治州xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店,。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目：客房部服務(wù)員,。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：打掃客房，保持整潔,。

工作業(yè)績(jī)：

這是實(shí)習(xí)的第二周了,，時(shí)間過(guò)的挺快的，轉(zhuǎn)眼就半個(gè)月了,，我對(duì)酒店的了解也多了很多,，也用不著事事都要詢問(wèn)別人了，也慢慢知道了自己該做些什么了,。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時(shí)間打掃完,，填寫(xiě)進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨(dú)自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,，對(duì)房間的物品擺放情況不是很了解,，遇到很多問(wèn)題，幸好酒店的同事都比較熱情,，我問(wèn)的他們都幫我解答了,，這讓我意識(shí)到我的功底還不扎實(shí)，還需努力去學(xué)習(xí),。

工作體會(huì)：

通過(guò)這周的學(xué)習(xí),，我了解了酒店的很多細(xì)節(jié)上的事情，不再那樣的迷茫了,。而我也發(fā)現(xiàn)了我的基礎(chǔ)功底不夠扎實(shí),，要回去好好充實(shí)一下，為以后更多的工作打下基礎(chǔ),。還有就是做事要細(xì)心,，特別是在做衛(wèi)生的時(shí)候更是要細(xì)心，做錯(cuò)了就會(huì)給客人留下不好的映像，也會(huì)給工作帶來(lái)很多的麻煩,。還有就是要把鑰匙保管好,，千萬(wàn)不能遺失了，這是非常重要的,。

酒店前臺(tái)周記篇十八

客房部服務(wù)員,。

熟悉酒店情況。

開(kāi)始上班也有一周了,，這一周是忙碌的,，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店，很多的事情需要去學(xué)習(xí),，要接手的東西也要慢慢的去處理,。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的，所謂的"萬(wàn)事開(kāi)頭難",，這下我是真的體會(huì)到了,，雖說(shuō)學(xué)的是這一行，但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬(wàn)萬(wàn)不夠的,。剛剛接手工作就出了很多問(wèn)題,，但這并不足以打敗我，我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng),，更快的掌握這個(gè)流程,。

剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí)，什么都不懂,，腦子里一片空白,，搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找?guī)煾登笾?，師傅讓我不要著急,，慢慢?lái)，要用平常心去對(duì)待,。我向師傅請(qǐng)教了許多問(wèn)題,，她也幫我一一解答了,，這樣我才松了一口氣,。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一周中發(fā)生了很多的事,，也很忙碌,，但總的來(lái)說(shuō)還是收獲了不少的東西。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥,，才能更好的去解決,。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決,。

周記二：隨著學(xué)校生活結(jié)束,，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解,。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),，收獲頗豐,，掌握了許多課堂上學(xué)不到的'服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,，不管是從知識(shí),、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ),。

沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,，并委托香港天倫國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近沈陽(yáng)故宮和中街商業(yè)中心,，位置優(yōu)越,，交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳,、薈萃東西美食的太陽(yáng)閣西餐廳和專營(yíng)鮑魚(yú),、魚(yú)翅等名貴珍品的魚(yú)翅撈飯餐廳、b座主營(yíng)澳門(mén)豆撈的景泰廳,，設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),，氣派不同凡響。四樓的陽(yáng)光康樂(lè)中心提供先進(jìn)完善的健身,、娛樂(lè),、休閑設(shè)施及五星級(jí)品質(zhì)的服務(wù)。另外沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,，另備有6間裝飾典雅,，功能齊備的多功能廳。

實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作,。中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中比較辛苦的部門(mén),，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,，感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅,，不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,，不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作,。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái)外,，也得兼職清潔工,，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外,，我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤(pán),、拆卸桌子,。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，每周休息兩天,，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),，下午五個(gè)小時(shí)，中午有午休時(shí)間,，但往往下班的具體時(shí)間都不確定,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但加班都會(huì)有記錄的,，每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的,。

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,，包括：

(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能,。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目,、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容,、服務(wù)時(shí)限,、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置,，酒店所處城市的交通,、旅游、文化,、娛樂(lè),、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式,、途徑,。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu),、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況,。

(6)酒店的管理目標(biāo),、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn),，熟悉自己的工作職責(zé),，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象,、具體任務(wù),、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求,、質(zhì)量要求,、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍,。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種,。

1.迎客,。

從迎客--給客人拉椅讓座--鋪口布、撤筷子套--派毛巾--問(wèn)茶斟茶--點(diǎn)菜--問(wèn)酒水斟酒水--上菜--席間服務(wù)(換餐碟,、煙灰缸,、毛巾，上水果,，拿醬料,，裝白飯)結(jié)賬--送客--翻臺(tái)清場(chǎng)--結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),，而且在工作中天天都可以遇到,，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個(gè)性化的服務(wù),，就不是那么容易了,。通過(guò)實(shí)習(xí)，我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2.酒水知識(shí),。

在酒店里，有很多的酒水,，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后,，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),，有紅酒,、燒酒、白酒等等,，以及它們的斟發(fā),，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿,，白蘭地斟一撇等,，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,，花雕酒可以加話梅,，威士忌可以加蘇打水、礦泉水,、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí),。

3.醬料的搭配。

在酒店里,，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,，于是要對(duì)醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人,，如乳豬有乳豬醬和砂糖,，白切兔有蒜茸醬，小籠包應(yīng)跟陳醋,、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4.珍貴菜肴,。

以前從來(lái)不了解那些燕窩,、魚(yú)翅、鮑魚(yú),、海參,、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西,。只有來(lái)這里以后,，由于經(jīng)常可以看見(jiàn)可人食用這些名貴菜品,，于是就需要了解這些菜品,，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等,。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),，或去書(shū)店,、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí),。

5.服務(wù)細(xì)節(jié)。

如從客人右邊斟酒;有醬料的,，先上醬料,，后上菜,，醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,，應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。

6.布巾的盤(pán)點(diǎn)及清洗,。

由于我所在的中餐生意一直很好,，一天需要用很多的臺(tái)布、口布,、毛巾等,，這都需要專人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)，之后送洗衣房,，讓其清洗,，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間,，在這里,，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草,，送布巾,，收布巾，在此過(guò)程中,，我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí),。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到形形色色的客人,，在工作中,，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí),，開(kāi)闊了視野,。

酒店前臺(tái)周記篇十九

學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)，也學(xué)會(huì)了聽(tīng)過(guò)就算,，安慰安慰就ok了,。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣,，面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo),、同事等方面的壓力,，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓、減壓,，才能在此穩(wěn)住腳跟,。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不長(zhǎng)久,。感覺(jué)我能這樣想貌似是成長(zhǎng)了,，呵呵。

雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,，搞得人心情不是忒好。好在,，周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦,，貌似是部隊(duì)的退休干部，感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢,，老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,，我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水，當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候,，她非常感謝,，臉上流露出的笑容，讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的,。在工作中,，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺(jué)很充實(shí),。

日益體會(huì)到的是,，前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。在與客人溝通過(guò)程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲,，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果,。

這周來(lái)了幾個(gè)新的服務(wù)生，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢(mèng)想與憧憬,，用青澀稚嫩的眼光看著這個(gè)世界,，小心翼翼地對(duì)待所有人。經(jīng)過(guò)實(shí)戰(zhàn)磨練,，我的業(yè)務(wù)熟練了很多,，能夠獨(dú)立地解決一些問(wèn)題了。前臺(tái)是酒店的信息中樞,，業(yè)務(wù)量大,，客人多的時(shí)候真的是忙的不可開(kāi)交?？吹矫β档膱?chǎng)面就像是一場(chǎng)混戰(zhàn),。當(dāng)班的時(shí)候就像是在戰(zhàn)場(chǎng)上，客人一批一批的上,，我們一批一批的打退,，在前臺(tái)我們都必須遵循一個(gè)原則——讓客人盡快在你眼前消失，當(dāng)然不是敷衍和搪塞,。因?yàn)榭腿说角芭_(tái)都是來(lái)解決問(wèn)題的,，我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍，不僅節(jié)省客人的時(shí)間也減少我們的麻煩,。

說(shuō)到在前臺(tái)上班可不是一件輕松的事情,，是身心疲憊。由于業(yè)務(wù)量大,，每個(gè)班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,，遇到客房率高的時(shí)候，拖延下班時(shí)間是常有的事情，而且要把遺留的問(wèn)題與下一班次交接清楚,，否則會(huì)引起麻煩,。另外，責(zé)任一定要落實(shí)到個(gè)人,，每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,，以免出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)找不到責(zé)任人。那天,，終于熬到快下班了,，某同事作帳時(shí)發(fā)現(xiàn)少了900多元錢(qián)，很有可能是混亂之中出的差錯(cuò),，又找不到責(zé)任人,，沒(méi)辦法，一個(gè)字——賠,。

文檔為doc格式,。