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最新生鮮超市工作計劃(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 10:42:05
最新生鮮超市工作計劃(模板8篇)
時間:2023-10-29 10:42:05     小編:HT書生

時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢,?而個人計劃又該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。

生鮮超市工作計劃篇一

重點工作:

1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2,、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略,。

3、服務(wù)體系不斷完善,,在一線員工中全面推行

4,、科學(xué)分析,力求突破,,全面推行加強(qiáng)情感式營銷,。通過宣傳、陳列,、服務(wù)整體造勢,,包裝更生活化、時尚化,,達(dá)到吸引客源,,促進(jìn)銷售的目的。

5,、注重安全(食品,、消防、人員),,做到安全零事故,。

6、配合公司政策做好各項工作,。

本月9日—13日推出第二期快訊,,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度,。

2:本月27—5月1日推出第三期快訊,,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天

生鮮超市工作計劃篇二

回首20xx年的工作歷程,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,,作為一名店長我深感到責(zé)任的'重大,,為做好20xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,,現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗,,特制定如下工作計劃:

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,,做到正人先正己,,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好形象為牽引,,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,,加強(qiáng)對值班長,、管理員制度的落實與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,,處理好顧客的投訴與抱怨,,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來,、滿意而歸,。

堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),,做到主力商品的位置,,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等,。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金,。同時做好競爭分析,,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了重寬度,、輕深度,,重連鎖、輕汰換的競爭原則,,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,,進(jìn)一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,,加強(qiáng)全員防損理念,。

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工,。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,以及對專管員干部的考核力度,,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤,。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn),。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),,全面進(jìn)行客戶滲透,。

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生鮮超市工作計劃篇三

新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,,建立連鎖超市品牌。

一,、經(jīng)營管理

1,、明確公司組織架構(gòu)

(1)、經(jīng)理(1人)

(2),、副經(jīng)理(1人,,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)

(3),、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位

(4),、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)

(5)、行政人事部:人事,、采購,、倉管等職位(預(yù)計3-5人)

2、定價管理

價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,,并不是不可取,,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),,同時也要有助于市場的長期發(fā)展,。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔,、中檔,、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量,、成本和樣式與對手對比,,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位,。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格,。

3、市場推廣

生鮮超市工作計劃篇四

重點工作:

1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的'培訓(xùn),。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能,。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略,。

3、服務(wù)體系不斷完善,,在一線員工中全面推行

4,、科學(xué)分析,力求突破,,全面推行加強(qiáng)情感式營銷,。通過宣傳、陳列,、服務(wù)整體造勢,,包裝更生活化、時尚化,,達(dá)到吸引客源,,促進(jìn)銷售的目的。

5,、注重安全(食品,、消防、人員),,做到安全零事故,。

6、配合公司政策做好各項工作,。

生鮮超市工作計劃篇五

聯(lián)合國糧食計劃署為何眷顧朝鮮

2011年4月到2012年3月的12個月里,,通過一項緊急行動(emop 200266號),聯(lián)合國糧食計劃署(wfp)向朝鮮355萬人提供了3l萬噸糧食援助,。這已經(jīng)是自1995年來糧食計劃署第十幾次對朝鮮緊急援助了,。

1995年七八月,朝鮮遭遇歷史上罕見的水災(zāi),。糧食署第一次向朝鮮派出快速反應(yīng)小組,,在全年萬美元的援助金額支撐下,朝鮮及時渡過了難關(guān),。同年11月糧食署在平壤建立辦事處,。

此后3年,朝鮮向聯(lián)合國報告災(zāi)情繼續(xù)加重,,糧食署也逐漸增加輸血,,包括援助了朝鮮5歲以下兒童中的30%,。到1999年朝鮮的緊急需求依舊旺盛,但糧食署開始首次感到力不從心,。雖然糧食署這年全年的項目支出為21405萬美元,,已經(jīng)比1998的12642萬美元高出將近一半。

2000年,,朝鮮糧食短缺進(jìn)入第七年,。糧食署幸運(yùn)得到幾個大國的捐助:美國援助糧食萬噸,價值萬美元;日本政府援助資金億美元;韓國援助10萬噸玉米,。

2001年,,根據(jù)朝方提供的各種材料,糧食署判斷朝鮮面臨10年來最大的糧食缺口,。于是對其援助達(dá)到歷史頂峰:籌集資金81萬美元,將受益人范圍從1998年的500萬擴(kuò)大到760萬,。

這一年之后,,糧食署再也沒能籌集到這么多捐贈,只好靠減少發(fā)放量和減少受益人數(shù)度過糧食署自身的危機(jī),。2001年之前,,該署利用多媒體手段向國際社會發(fā)出對朝鮮援助的呼吁,成效顯著;但2002之后,,宣傳方法不再起明顯作用,。其中,2004年,,糧食署每月的緊急行動報告中經(jīng)常有“如果無新的捐贈,,聯(lián)合國糧食計劃署將被迫停止援助工作”這樣的內(nèi)容。

朝鮮事務(wù)上,,糧食署喪失的不只是西方社會的熱情支持,,還有朝鮮。隨著2004年至2005年朝鮮糧食生產(chǎn)好轉(zhuǎn),,在2005年8月,,朝鮮正式宣布聯(lián)合國糧食計劃署及駐朝的國際組織務(wù)必在年底停止一切活動。至此,,從1995年到2005年,,糧食署共批準(zhǔn)并執(zhí)行了10個援朝緊急行動計劃和2個恢復(fù)性計劃。

但僅僅隔了半年,,朝鮮變更態(tài)度,。2006年的5月,糧食署再次恢復(fù)提供糧食援助,。不過此后,,糧食援助規(guī)模相比之前已有大幅縮小,,只面向190萬人口,此前的援助計劃規(guī)模平均是在650萬人口左右,。

糧食署研判,,當(dāng)前的援助和外國投資一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于朝鮮將經(jīng)濟(jì)恢復(fù)到1995年以前的水平的要求。

援助規(guī)模的縮小,,極大地影響朝鮮民眾的營養(yǎng)狀況,。2009年10月,聯(lián)合國兒童基金會調(diào)查數(shù)據(jù)表明,,朝鮮5歲以下兒童發(fā)育遲緩率為32%,,體重不足率19%,消瘦率5%,。大約26%的15歲到49歲的婦女營養(yǎng)不良,,這導(dǎo)致朝鮮2010年每1000名活產(chǎn)嬰兒的死亡率為26人,而1990年的數(shù)據(jù)是23人,。

糧食如何到達(dá)朝鮮

糧食計劃署是上世紀(jì)60年代糧食問題首次成為全球問題的產(chǎn)物,,1962正式成立,1963年1月開始活動,。

其中央機(jī)構(gòu)設(shè)立在羅馬,,現(xiàn)有派駐93個國家的代表處(包括朝鮮),為91個發(fā)展中國家服務(wù),。

糧食署的糧食采購也都是在總部羅馬,,資金來自100多個國家的自愿捐贈。一般現(xiàn)金占1/3,,實物占2/3,。每兩年在聯(lián)合國系統(tǒng)內(nèi)各國認(rèn)捐一次,其中發(fā)達(dá)國家捐贈額較大,。

世界所有的援助貨物包括韓國的,,經(jīng)糧食署統(tǒng)籌,都要先到中國,,以大連和青島為基地,。2011年11月份就從青島運(yùn)輸一批糧食到朝鮮。

糧食也不全是以船運(yùn)的方式運(yùn)入朝鮮,。如俄羅斯援助的小麥面粉,,是通過鐵路運(yùn)輸。通常情況下糧食署的原則是哪種運(yùn)輸成本最低最便捷就選哪個,,但當(dāng)貨物量大時還是選擇船運(yùn),。

糧食署負(fù)責(zé)進(jìn)入朝鮮商品的國際運(yùn)輸,并盡可能利用最接近受益人的入境點,,海運(yùn)入境點是南浦,、興南和清津,,鐵路入境點預(yù)計是新義州和南陽。谷物基本散裝運(yùn)達(dá),,其他商品分件或以集裝箱運(yùn)達(dá),,散裝運(yùn)達(dá)的貨物將由糧食署在入境港口裝袋,繼續(xù)使用固定的國際包裝承包商服務(wù),。

一直至今,,在朝鮮外務(wù)省下運(yùn)作的國家協(xié)調(diào)委員會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)糧食署援助。包括負(fù)責(zé)安排港口作業(yè),、清關(guān),、倉儲、裝卸,,并負(fù)責(zé)按照糧食署的發(fā)放計劃,,將貨物從主要入境點運(yùn)送到受益人處,而糧食署通過支付每公噸美元的燃料補(bǔ)貼,,補(bǔ)償朝鮮政府支付的部分運(yùn)輸費(fèi)用,。

聯(lián)合國世界糧食計劃署朝鮮辦公室駐京聯(lián)絡(luò)辦主任那娜?思高向《鳳凰周刊》記者披露,在平壤興南和清津這兩個地區(qū)有糧食署的食品加工廠,,到2011年9月,朝鮮各地共有13家這類工廠投入運(yùn)營,。工廠在其他國家采購糧食后,,在朝鮮進(jìn)行加工,專門為朝鮮的婦女兒童提供高營養(yǎng)的食品,,“它是粉末狀的,,可以用來沖泡或煮食?!?/p>

由于興南和清津兩個港口的吞吐量有限,,糧食署有時必須用南浦港口。由于朝鮮可以處理集裝箱的唯一港口是南浦,,糧食署計劃在大連和釜山建立轉(zhuǎn)運(yùn)港,,以便向道級港口興南和清津交付集裝箱貨物,這將確保貨物在朝鮮道級登陸,,從而最大限度地降低內(nèi)陸運(yùn)輸?shù)谋匾浴?/p>

能在朝鮮監(jiān)測什么

聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮8個道設(shè)立6個地方辦公室開展工作,,“有23名國際職員,還有60名不是我們的雇員,,他們由政府派來,。”那娜?思高說,。

糧食署的首要調(diào)查和監(jiān)測是,,朝鮮各地糧食收成如何,,哪些人需要糧食,援助之后改善如何,。

糧食署考察團(tuán)考察的地區(qū)通常是朝鮮政府所指定的地方,,為確保糧食署所接觸到的信息盡可能真實全面,糧食署獲得朝鮮政府的一些許可,,允許自主選擇一些地區(qū)來進(jìn)行評估,。“在冬季時,,我們是從朝鮮南部往北部走,,有很長的時間,我們考察團(tuán)通過沿途觀察考察到大片地區(qū),。再有就是朝鮮政府破例讓我仃j接觸到一些以前沒有獲得我們援助的朝鮮人,,我們對他們進(jìn)行評估?!蹦悄?思高透露,。 2003年7月,朝鮮新義州一家餅干生產(chǎn)廠,,朝鮮工人正在加入維生素和礦物質(zhì)添加物,。 2005年4月,朝鮮平壤,,聯(lián)合國世界糧食計劃署官員在采訪老人,。

“沒有辦法進(jìn)入的地區(qū),如果你了解一些朝鮮的情況,,你也會知道那是軍事禁地,。”那娜?思高說道,。

遵守“沒有現(xiàn)場監(jiān)控,,就沒有糧食”的原則,1998年,,糧食署停止了那些工作人員不能進(jìn)入的市縣糧援發(fā)放工作,,援助的市縣數(shù)目由211個減少到171個。

2003年,,朝鮮政府放松了限制,,糧食署人員可以進(jìn)入的市縣數(shù)也達(dá)到163個。監(jiān)督訪問次數(shù)由2002年的430次/月增加到513次/月,,幾乎達(dá)到歷史最高,。

但糧食署還是認(rèn)為朝鮮政府對其進(jìn)入市縣監(jiān)督采訪限制太多,而朝鮮政府認(rèn)為有西方背景的糧食署進(jìn)行援助附帶的條件太多,、太苛刻,。雙方裂痕終在2005年爆發(fā),。

不過,糧食署更頻繁地是對從糧食抵達(dá)朝鮮開始,,然后是轉(zhuǎn)運(yùn)點,、道級和郡級倉庫,以及公共分配系統(tǒng)和學(xué)校存儲地點等整個糧食供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測,。這方面朝鮮樂意配合,。

按流程,糧食署要確保糧食到達(dá)倉庫的幾天內(nèi)對庫存進(jìn)行核查,。頻率上,,糧食署每月對每個郡進(jìn)行一到兩次的監(jiān)測活動,對兒童機(jī)構(gòu),、家庭和其他糧食分發(fā)地點每月開展400次以上的監(jiān)測訪問,。

以2011年的糧食署緊急行動為例,糧食署對109個郡提供援助,,援助被分流到各個機(jī)構(gòu),,包括小學(xué)、托兒所,、幼兒園,、兒科病房、醫(yī)院和孤兒院,。在行動開始之前,,朝鮮政府將以項目執(zhí)行計劃(gip)的格式,將此類機(jī)構(gòu)的詳細(xì)名單移交給糧食署,。兒童機(jī)構(gòu),、兒科病房和小學(xué)的口糧配給將從郡級倉庫直接發(fā)放,,針對孕婦,、哺乳期婦女和老年人的補(bǔ)充谷物口糧以及針對小學(xué)生可帶回家的口糧,將通過公共分配系統(tǒng)發(fā)放,,并將為此配發(fā)專門的定量供應(yīng)卡,,公共分配中心將接受監(jiān)測。

從事分發(fā),、記錄和烹飪的雇員大多數(shù)都是婦女,,婦女還在糧食署資助的本地糧食生產(chǎn)工廠的勞動力中占多數(shù)。

在朝鮮有哪些ngo

盡管99%的國際多邊糧援是通過世界糧食計劃署運(yùn)作的,,糧食署也是負(fù)責(zé)組織,、發(fā)放對朝鮮糧食援助的主要國際組織。但它也需要與非政府組織合作,,以實現(xiàn)互補(bǔ)性投入和糧食援助影響的最大化,。

看似封閉的朝鮮,,實際上存在著眾多的國際非政府組織。其中,,就有6個聯(lián)合國機(jī)構(gòu)在朝鮮開展工作:聯(lián)合國糧農(nóng)組織,、聯(lián)合國開發(fā)計劃署、聯(lián)合國兒童基金會,、聯(lián)合國人口基金,、聯(lián)合國糧食計劃署和世界衛(wèi)生組織。

1998年1月,,平壤一家專門針對營養(yǎng)不良的婦女兒童的食品工廠投產(chǎn),,此工廠生產(chǎn)強(qiáng)化混和食品,由世界糧食計劃署,、聯(lián)合國兒童基金會,、朝鮮政府聯(lián)合經(jīng)營,三方合作,,具體分工如下:糧食署負(fù)責(zé)提供基本原材料――玉米,、大豆、糖,,兒童基金會提供微量元素――維他命,、礦物質(zhì),政府提供勞動力,、管理人員和能源,。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)這種食品比進(jìn)口節(jié)省20%-50%的費(fèi)用。

此外,,聯(lián)合國快速發(fā)展志愿組織(udv),、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金ifad、石油輸出國組織opec等也先后進(jìn)入朝鮮,。

不過,,通常,世界糧食計劃署利用自己駐朝鮮的便利,,來幫助非政府組織發(fā)放對朝鮮的援助,,例如,“世界之眼”供給朝鮮的萬噸糧食援助,,這些援助用來支持朝鮮政府的公共配給系統(tǒng),。

archer daniels和midland兩個來自美國的非政府組織,也大量捐助了世界糧食計劃署在朝的緊急行動計劃,。

1997年早些時候成立的falu,,是糧食署與非政府組織合作的專門機(jī)構(gòu)。falu負(fù)責(zé)發(fā)放非政府組織援助朝鮮的資金和物資,并組織非政府代表團(tuán)對朝鮮的訪問以監(jiān)督援助計劃的執(zhí)行情況,。1997年經(jīng)falu發(fā)放給朝鮮的由非政府組織捐助的糧食有萬噸,,1998年此數(shù)額翻番。

但一些非政府組織愿意單干,。1998年,,丹麥的非政府組織danish refugee council、trust fund幫助朝鮮改善港口運(yùn)輸條件,、派出協(xié)助,。

糧食署目前沒有覆蓋朝鮮全部地區(qū),除了不允許進(jìn)入的原因外,,還有就是發(fā)現(xiàn)美國的ngo組織自己將援助這些地區(qū),。如美國的“美慈組織”,該救援機(jī)構(gòu)徹底的人道主義,,今朝鮮欣慰,。

有時,朝鮮通過與美國非政府組織熱情聯(lián)絡(luò)向美方傳遞信號,。如2010年8月,,因強(qiáng)降雨造成災(zāi)害,朝鮮民間團(tuán)體“朝美民間交流協(xié)會”向global resource service等美國民間救助團(tuán)體提出援助要求,,呼吁迅速向災(zāi)區(qū)提供緊急物品,,聯(lián)合國援助卻被冷落一旁。

集體行動的困境

聯(lián)合國糧食計劃署對朝鮮的16年援助中,,絕大部分是緊急救濟(jì)項目,,只有2個恢復(fù)性計劃,沒有開發(fā)型援助計劃,。對朝鮮的援助金額中,,救濟(jì)性援助占到90%以上。朝鮮固然是一個災(zāi)害頻發(fā)的國家,,但是糧食署對朝的救濟(jì)援助始終沒有幫助其走出困境,。

1995年朝鮮發(fā)生糧食危機(jī)之初,糧食署呼吁國際社會對朝鮮援助,,世界上多數(shù)國家積極響應(yīng),,形成多國合作援助朝鮮的集體行動,。這一行動一直持續(xù)并在2001年達(dá)到頂峰:不僅援助額達(dá)到歷史最高水平,,而且取得初步成效――朝鮮糧食短缺狀況有所緩解,援助類型也由緊急救濟(jì)型轉(zhuǎn)變?yōu)榛謴?fù)型,。但在2001年之后,,形勢急轉(zhuǎn)直下,一些大國的援助規(guī)模急劇縮小甚至停止,,糧食署的對朝援助計劃因此運(yùn)行不暢,,屢屢陷入困境,。

聯(lián)合國糧食計劃署是一個龐大的組織,內(nèi)部分為以美,、日,、歐為首的少數(shù)糧食生產(chǎn)大國或西方發(fā)達(dá)國家集團(tuán)和廣大發(fā)展中國家集團(tuán)。美,、日,、歐對聯(lián)合國糧食計劃署的捐助額一直占據(jù)糧食署財政來源的大部分。

被朝鮮認(rèn)為不友善的美國,,冷戰(zhàn)以來其實_直在援助朝鮮,,并且認(rèn)真算下來數(shù)額還相當(dāng)大。美國的對外食品援助始于1954年,。對朝鮮援助的食品包括:小麥,、蔬菜油、玉米,、大豆,、棉花、動物脂,、面粉,、高粱、大米等,。而到2000年為止,,美國對朝的援助總數(shù)估計超過了10億美元。在1998年,,美國提供了價值173萬美元,,50萬噸的食品援助;1999年超過180萬美元,達(dá)60萬噸的食品援助,。1999年美國財政預(yù)算辦公室在其報告中稱,,自從1995年以來,美國對朝鮮提供的緊急食品援助累積達(dá)億美元,。

由于朝鮮的不透明和對美警惕,,美國援助多通過聯(lián)合國這個第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行。多國參加聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮的糧食援助計劃是,,這些國家在朝鮮糧食問題上的合作博弈,。但如果參與捐贈國不能從合作中獲取足夠的利益,或是預(yù)期獲取的利益不僅沒有增加反而有可能降低,,它就很有可能退出合作,。美國參加糧食署對朝鮮的援助計劃,自然是希望朝鮮發(fā)生有利于它的變化,至少不再與它敵對,。但是,,2002年、2005年朝鮮退出了不擴(kuò)散^v^條約,,宣布重新啟動核計劃,,并試射“大浦洞”導(dǎo)彈,朝鮮的一系列舉動引起美國的強(qiáng)烈不滿,。2000年之后,,美國對糧食署在朝援助計劃的捐助額迅速減少,由原來的平均每年約30萬噸降至萬噸,。日本,、澳大利亞等糧食捐助大國是美國的盟友,也相繼減少了對朝鮮的援助,。

生鮮超市工作計劃篇六

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,,具體修飾所需的費(fèi)用等。

(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,,制定相關(guān)的方案,。

a。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>

b,。品種陳列的劃分,,規(guī)定。

c,。初步確定引進(jìn)計劃供應(yīng)商,。

(3)比例: 資金比例:

a。食品(糖果,,餅干,,巧克力等) 40%。

b,。保健品 15%,。

c。干貨 5%,。

d,。煙酒 15%。

e,。非食品 25%,。

(1)簽訂短期合同,只做年貨,,按扣點方式合作,,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),,促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用,。

(2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,,我們定零售價,,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用,。

(3)已和我們合作的供應(yīng)商,,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用,。

(備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%,。

年貨推薦

糖果:***袋裝糖果系列,,***糖果系列。

休閑食品:***系列,,**系列化,,*****糖果系列,*****,,*****系列,,****小饅頭,***系列,,****系列化,。

保健品:***豆奶系列,**系列,,**系列,,**系列。

紅酒:***葡萄酒,,**葡萄酒系列,。

臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,,******火腿腸系列,,臘腸系列化。

干貨:***干貨系列,,***干貨系列,,***系列,**** 系列,。

餅干:**餅干系列,,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,,**餅徒系列。

調(diào)味:**系列調(diào)味品,,***味精系列,,***火鍋底料系列。

非食品:

廚具:***壓力鍋系列,,炒鍋系列,,***系列。

紙制品:****列,,****系列,,*****系列等等。

洗滌:**系列,,**系列,,***系列,***之秀,,***系列等等,。

膚膚:

年畫類:

生鮮超市工作計劃篇七

2006年開始,朝鮮面臨緊縮經(jīng)濟(jì)威脅,、國家財政不足等問題,,開始強(qiáng)調(diào)社會主義計劃經(jīng)濟(jì)原則與強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一管理,從朝鮮現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)政策及國力來看,,僅僅依靠國內(nèi)的技術(shù)和原材料來實現(xiàn)2012年開始建設(shè)“強(qiáng)盛大國”這一目標(biāo)還有很大難度,,而且朝鮮半島南北關(guān)系的發(fā)展趨勢和國際社會的態(tài)度也對朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革產(chǎn)生很大影響。

一,、朝鮮推進(jìn)經(jīng)濟(jì)改革進(jìn)程

1.1998年修改憲法與改組經(jīng)濟(jì)管理機(jī)構(gòu)

朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的開始源自制定大幅改組經(jīng)濟(jì)管理系統(tǒng)的制度性措施之時,,亦即以修改憲法為開端。1998年修改憲法的要點在于,,通過廢除^v^,、中央人民委員會制度對國家機(jī)構(gòu)進(jìn)行重大重組,在經(jīng)濟(jì)體系采取內(nèi)閣制的同時強(qiáng)化中央的管理,,在經(jīng)濟(jì)和外交的各種規(guī)定中反映過去六年來的成果,。

2.國營企業(yè)的重組與經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變

1998年修改憲法后,朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革首先從國營企業(yè)重組,、經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變開始發(fā)生變化,,這些直接導(dǎo)致了后來的企業(yè)管理方法的變化、價格及工資的調(diào)正,。國營企業(yè)重組從1999年初持續(xù)至2001年,,中川雅彥(2005年)分析認(rèn)為,這種企業(yè)重組是讓有能力的企業(yè)通過調(diào)整發(fā)展為重點企業(yè),。據(jù)樸在勛(2005年)分析,,此次企業(yè)重組的目標(biāo)是生產(chǎn)的專業(yè)化,,通過對各種企業(yè)生產(chǎn)的專門化改造、創(chuàng)立部門之間或產(chǎn)品之間的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),,使朝鮮式企業(yè)聯(lián)合按照上述原則進(jìn)行合理化改造,,實現(xiàn)企業(yè)的重新定位。關(guān)于經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變,,樸在勛(2o05年)認(rèn)為,,雖然繼續(xù)沿襲了過去那種三階段式的制訂經(jīng)濟(jì)計劃的過程,,但簡化了制定程序,,同時將電力、煤炭,、汽車等戰(zhàn)略意義指標(biāo)以外的計劃制訂的權(quán)限下放地方,。在以往重視量化指標(biāo)的基礎(chǔ)上,開始轉(zhuǎn)向重視質(zhì)的指標(biāo)和貨幣的指標(biāo),。

3.經(jīng)濟(jì)改革的深化與“實利社會主義”的誕生

深化朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的一個象征就是“實利”(現(xiàn)實利益)這樣一個關(guān)鍵詞,。在朝鮮新年共同社論內(nèi)容看,從2001年開始,,“實利”一詞開始作為改善經(jīng)濟(jì)管理的術(shù)語出現(xiàn),。2001年1o月3日,^v^做了“關(guān)于強(qiáng)化和建設(shè)強(qiáng)大國家的社會主義經(jīng)濟(jì),、管理”的演講,。嘲講話的中心議題是:(1)堅持社會主義原則,堅持以實現(xiàn)現(xiàn)實利益最大化為中心,;(2)在計劃經(jīng)濟(jì)中融人更加可行的現(xiàn)實性和科學(xué)性,;(3)通過下放權(quán)利給予企業(yè)自,提高經(jīng)濟(jì)整體的生產(chǎn)性和經(jīng)濟(jì)主體的促動因素,;(4)保持與經(jīng)濟(jì)體系的靈活對應(yīng)性,;(5)不僅要保持對經(jīng)濟(jì)整體的正面促進(jìn)因素,也要客觀認(rèn)識存在的負(fù)面因素,。

朝鮮學(xué)者李幸浩(2007)將上述動向定位為“在新世紀(jì)開始的元年,,適應(yīng)建設(shè)社會主義強(qiáng)盛大國需要,完善和完成社會主義經(jīng)濟(jì)管理過程中,,堅定不移堅持社會主義原則,,將探尋能夠得到最大現(xiàn)實糕益的經(jīng)濟(jì)管理方法作為最重要的原則,并為實現(xiàn)這些目標(biāo)而努力,?!?/p>

4.企業(yè)管理方面的變化

如果說1998-1999年期間經(jīng)濟(jì)改革的對象主要是國營企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境的話,2001-2003年針對更多的是企業(yè)內(nèi)部變化,。具體來說,,首先設(shè)立了滿足國營企業(yè)之間“社會主義物質(zhì)交流市場”,、修改獨立核算制,特別是開始重視質(zhì)的指標(biāo)和擴(kuò)大相應(yīng)的經(jīng)營自,。新的獨立核算制的特點是:根據(jù)樸在勛(2005)的研究,,主要是設(shè)定了測算企業(yè)核算的新的指標(biāo)體系。亦即所謂的“利潤額指標(biāo)”,。這里的“利潤”是指企業(yè)的總銷售額中扣除生活費(fèi)(工資)后銷售業(yè)績部分,,也是指新創(chuàng)造的那部分所得。利潤=企業(yè)銷售總額一(銷售實際業(yè)績一生活費(fèi))上述國策和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化結(jié)果,,使企業(yè)效益比社會效益優(yōu)先受到批判,,“機(jī)關(guān)本位主義”一詞開始不斷出現(xiàn)。

5.經(jīng)濟(jì)管理改善措施

2002年7月,,朝鮮實施了大幅調(diào)整物價和提高工資,,被稱為《經(jīng)濟(jì)管理改革措施》。措施主要內(nèi)容有:(1)廢除大米和玉米配給的補(bǔ)貼,;(2)削減國家優(yōu)惠(免費(fèi)提供部分),;(3)針對價格上漲及時調(diào)整工資。以及一直不征收住宅使用費(fèi)(房租),、電器費(fèi),、水費(fèi)等開始收費(fèi)。教育和醫(yī)療還維持免費(fèi),。從制度上廢除1980年代后期開始的最低生活保障體系,。徹底貫徹社會主義分配原則(根據(jù)能力勞動,根據(jù)勞動分配),。

6.部分引入商品流通市場結(jié)構(gòu)和擴(kuò)大收入差距

生鮮超市工作計劃篇八

一.吧臺設(shè)計個人建議

1.吧臺由前吧,,生果加工房,酒水展示柜三部分組成,。吧臺高度按照標(biāo)準(zhǔn)為105~115厘米,,此高度可隨吧臺整體設(shè)計,調(diào)酒師平均身高而做相應(yīng)的變動,。吧臺寬度一般標(biāo)準(zhǔn)為40~50厘米,。另外,應(yīng)向外延長一部分,,即顧客坐在吧臺前時放置手臂的地方,,約為20厘米。

2.前吧臺包括飲料展示柜和操作臺,。飲料展示柜位于吧臺一側(cè),,不能置于吧臺中間位置。前吧臺下方有操作臺,。高為80~90厘米,。操作臺包括咖啡機(jī),,水柜,洗滌槽,,酒瓶架,,酒杯架。操作臺下方安裝櫥柜,,用于放置酒具,,飲料,酒瓶及吧臺用品等,。

3.生果加工房位于吧臺后方,,內(nèi)設(shè)吧臺生果操作臺,冰箱,,水槽,,電磁爐,,榨汁機(jī),,制冰機(jī)等。

4.酒水展示柜位于前吧與生果加工房之間,。這是突出吧臺主題最重要的部分,。主要用來擺放各種店內(nèi)品牌酒水,杯具,。調(diào)酒師可借助吧臺設(shè)計與燈光效果制作特色雞尾酒至于吧臺醒目處,,吸引顧客。注重細(xì)節(jié)改變顧客對餐廳的整體感覺,。

5.吧臺環(huán)境的燈光設(shè)計要創(chuàng)造良好的氣氛,,光源和燈具選擇性很廣,但要注重與吧臺,,餐廳環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,,最好請專業(yè)人士設(shè)計。

二.吧臺營銷計劃書

1.雞尾酒成本:1支750毫升相當(dāng)于25安士,,700毫升相當(dāng)于23安士,。一杯雞尾酒的成本在4~12元之間。

例如:b-52=1/3安士咖啡力喬+1/3百利甜+1/3伏加特,,成本是4元=(屬于低成本) 又如:新加坡司令成本=安士金酒+1安士櫻桃白蘭地+2安士檸檬汁+安士紅糖水+一罐蘇打水()注:雖然用不了一罐蘇打水,,但蘇打水打開后時間一長里面的氣就會流完,失去效益沒有用處了,。

2.個人建議制作一些混飲

3.咖啡成本

一杯單品咖啡的`材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包

例如::咖啡豆35元/包等于454克,,每杯20克(35元/454克*20克=元/杯)

奶球是25元/包50粒裝(25/50=) 糖包是25元/袋有200小包(25/200=)

就是一杯咖啡=元.個人建議多出幾款咖啡。給客人多一些選擇,。同時也可以提高盈利,。

如:一壺咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(元=3+2+)可售價60~90元,。 建議多推銷壺裝咖啡,成本較低,,利潤較高,,容易操作,成功例子---柳州五一上島咖啡以比利時咖啡自助咖啡為主,,其銷售每天可售20~30壺,,每壺售價80~120元之間,銷售額達(dá)到1600~2600之間,。

三.吧臺主管及各員工管理制度 一),、吧臺主管工作崗位職責(zé):

4、制定酒吧各項工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范,、出品份量,、出品速度等標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表及禮貌禮節(jié),、的情況,。合理處理客人投訴或其他部門的投訴。

二 吧臺酒吧主管的工作流程:

1,、營業(yè)前

(1)召開每日例會,,檢查員工儀容儀表,要求無人缺席,,儀容干凈整齊,;

(2)認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)領(lǐng)導(dǎo)工作指示,做到不遺漏一點工作

(3)安排今日工作,解決昨日工作遺留的問題

(4)要認(rèn)真仔細(xì)帶領(lǐng)吧員檢查吧臺所有準(zhǔn)備工作,,準(zhǔn)備迎接客人到來,,做到細(xì)心認(rèn)真.

2、營業(yè)中

(1)嚴(yán)格監(jiān)督員工有無,、作弊,、浪費(fèi)現(xiàn)象,杜絕一切違犯制度事件發(fā)生,;

(2)帶領(lǐng)吧員微笑服務(wù)每一個賓客與同事,。

(3)監(jiān)督酒水及食品的出品,要及時發(fā)現(xiàn)問題,,保質(zhì)保量,。

(4)解決吧員之間或吧員與服務(wù)人員及客人之間問題,處理要得當(dāng),。

3,、營業(yè)后

(1) 安排營業(yè)后吧員衛(wèi)生清理工作,合理安排每位員工做好班后各項工作

(2)盤點每日酒水、物品,,做到認(rèn)真,、正確。收好所有酒水物品鎖好,,做到無遺漏,。

出品吧員

崗位描述:為客人提供高效率、高品質(zhì)的美味食品

水果房吧員崗位職責(zé):

(1)在上級領(lǐng)導(dǎo)下,,進(jìn)行水果吧臺的日常工作

(2)嚴(yán)格遵守執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)及注意成本控制,,杜絕浪費(fèi)

(5)嚴(yán)格執(zhí)行遵守公司的各項規(guī)章制度

崗位流程:

一 營業(yè)前

(1)認(rèn)真做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作是保證正常營業(yè)運(yùn)作的重要部分

(2)盤點昨日庫存,檢查是否正確,,核對領(lǐng)料單是否與實物相符

(3)檢查設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)(如:制冰機(jī),、冰柜等)

(4)原料準(zhǔn)備,切制所需的配料是否變質(zhì),,數(shù)量是否夠用,,并清洗干凈放置備用

二 營業(yè)中

(2)為客人提供高效率、高品質(zhì)的出品,,認(rèn)真遵守工作程序及規(guī)范工作(如:快速做出新鮮的果盤)

(3)看清每一張出品單,,絕對憑單出品,有任何疑難問題及時報于主管給予解答

(5)隨時保持個人為與區(qū)域衛(wèi)生,,操作臺的干凈,、整潔

三 營業(yè)后

(1)統(tǒng)計今日的銷售數(shù)量和填寫明日所需的物品數(shù)量(視情況而定)

(2)把剩余水果做好保鮮措施,,并把水果擺放整齊

(3)臺面,、砧板刀具及果盤的清潔,并把清洗好的砧板刀具及果盤擺放整齊

(4)清掃地面及墻面衛(wèi)生,,并把垃圾運(yùn)走倒掉

(5)檢查電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況

篇【2】:吧臺主管工作計劃書

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