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文字傳統(tǒng)文化作文篇一
那么什么是文化呢?又如何理解何謂傳統(tǒng)文化呢?
“文化”的定義,往往是“仁者見仁,,智者見智”,。據(jù)美國文化學家克羅伯和克拉克洪1952年出版的《文化:概念和定義的批評考察》中統(tǒng)計,世界各地學者對文化的定義有160多種,。從詞源上說,,在西方,“文化”一詞源于拉丁文culture,,原意耕作,,培養(yǎng),教育,,發(fā)展,,尊重。1871年英國人類學家愛德華·泰勒在其所著的《原始文化》一書中對文化的表述:“知識,、信仰,、藝術、道德,、法律、習慣等凡是作為社會的成員而獲得的一切能力,、習性的復合整體,,總稱為文化?!?康德在《判斷力批判》談到“在一個理性生物中,,一種對任意選頂?shù)哪康?因而也就是按照他的自由選定的目的)的有效性的產生,就是文化,?!?黑格爾“文化是絕對精神對自我外化出的人的教化過程,也即絕對精神自我認識的過程,?!比毡拘W館《萬有大百科事典》(1974年版)表述:“日語的文化即文明開化”?!斗▏蟀倏迫珪?1981年版)表述:“文化是一個社會群體所特有的文明現(xiàn)象的總和,。”
在我國,,“文化”一詞,,古已有之,。“文”的本義,,系指各色交錯的紋理,,有文飾、文章之義,?!墩f文解字》稱:“文,錯畫也,,象交文,。”其引申為包括語言文字在內的各種象征符號,,以及文物典章,、禮儀制度等等?!盎北玖x為變易,、生成、造化,,所謂“萬物化生”(《易·系辭下》),,其引申義則為改造、教化,、培育等,。文與化并聯(lián)使用,則最早見于《周易·賁卦》之“觀乎天文,,以察時變;觀乎人文,,以化成天下”。最先將“文化”合為一詞而用的是西漢的劉向,,他在《說苑·指武》中寫道:“凡武之興,,為不服也,文化不改,,然后加誅,。”晉束皙《補亡詩·由儀》稱:“文化內輯,,武功外悠,。”南齊王融《三月三日曲水詩·序》中云:“設神理以景俗,,敷文化以柔遠,。”中國古代的這些“文化”概念,基本上屬于精神文明范疇,,往往與“武力”,、“武功”、“野蠻”相對應,,它本身包含著一種正面的理想主義色彩,,體現(xiàn)了治國方略中“陰”和“柔”的一面,既有政治內容,,又有倫理意義,。其次,古代很大程度上是將此詞作為一個動詞在使用,,是一種治理社會的方法和主張,,它既與武力征服相對立,但又與之相聯(lián)系,,相輔相成,,所謂“先禮后兵”,文治武功,。有必要說明的是,,“文化”一詞在中國古代不很流行,現(xiàn)代意義的“文化”一詞源于日本,。近代以來,,人們對文化概念進行了多方面的探討。梁啟超在《什么是文化》中說,,“文化者,,人類心能所開釋出來之有價值之共業(yè)也?!绷菏樵凇吨袊幕x》中說:“文化,,就是吾人生活所依靠之一切……文化之本義,應在經(jīng)濟,、政治,乃至一切無所不包,?!饼嫎阒鲝垙奈镔|、制度和心理三個層面去把握文化概念的內涵,,其中“文化的物質層面,,是最表層的;而審美趣味、價值觀念,、道德規(guī)范,、宗教信仰、思維方式等,屬于最深層;介乎二者之間的,,是種種制度和理論體系”,。20世紀40年代初,毛澤東在論及新民主主義文化時提出:“一定的文化是一定的社會的政治和經(jīng)濟在觀念形式上的反映,?!?《現(xiàn)代漢語詞典》則把文化定義為:“人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和,特指精神財富,,如文學,、藝術、教育,、科學等,。”
從以上關于“文化”的概念我們可以看出,,其實“文化”內涵可以有廣義和狹義之分,,就廣義而言,文化是人類生活的總和,,或如梁漱溟先生所說,,是“人類生活的樣法”,它包括精神生活,、物質生活和社會生活等極其廣泛的方面,。狹義而言,文化就是人的全部精神創(chuàng)造活動,,是意識,、觀念、心態(tài)和習俗的總和,。一般而言,,我們更多的是在狹義文化的意義上使用“文化”這個概念。
以把握不同文化形態(tài)的特征,。如根據(jù)文化的不同功能,,可以分為禮儀文化、企業(yè)文化,、校園文化,、飲食文化、服飾文化等等;根據(jù)文化的不同形態(tài),,又可分為物態(tài)文化,、制度文化、行為文化,、心態(tài)文化;根據(jù)不同的地理環(huán)境,,還可分為西方文化、東方文化、中國文化,、美國文化,、海洋文化、大陸文化等等;也可從文化的歷史演變,,將其分為原始文化,、古代文化、近代文化,、現(xiàn)代文化,、后現(xiàn)代文化等等。
中國文化具有悠久的歷史與鮮明的民族特點,。探究傳統(tǒng)文化,,首先應該全面考察中國文化生成與演進的環(huán)境。中國位于亞洲東部,、太平洋西岸,,西北深入亞洲內陸,是一個海路兼?zhèn)涞膰?。中國傳統(tǒng)觀念上的“天下”是由四海之內的諸夏和“四夷”共同構成,。《論語·顏淵》“四海之內,,皆兄弟也”,。在傳統(tǒng)的“四海”范圍內具有多民族內向凝聚力,,并且奠定了中國文化獨立發(fā)展的格局,。《詩經(jīng)·小雅·北山》中就寫道:“溥天之下,,莫非王土;率土之濱,,莫非王臣?!薄肚迨犯濉ぬ找蛡鳌分校骸捌仗炻释?,歡欣鼓舞?!敝袊糯鷼v史上由于歷代王朝總是以大國自居,,并不重視在海洋的發(fā)展,在清朝時更是實施閉關自守的政策,,從而形成了半封閉型的大河內陸文化。中國古代社會東部為農業(yè)區(qū),,西北部主要是游牧區(qū),,也由此使中國傳統(tǒng)文化中農耕文化與游牧文化并存又相互補充。東部的農耕經(jīng)濟又占優(yōu)勢,這是中國傳統(tǒng)文化賴以生存和發(fā)展的主要經(jīng)濟基礎,。中國古代傳統(tǒng)農業(yè)經(jīng)濟占主導地位,,在宏觀上主要強調“以農為本”、“重農抑商”,,從而也形成了輝煌的農業(yè)文明,。
文化本身是一個動態(tài)的概念,是一個歷史的發(fā)展過程,,因此,,文化既具有地域特征和民族特征,又具有時代特征,。在歷史性意義上,,中國文化既包括源遠流長的傳統(tǒng)文化,也包括中國文化傳統(tǒng)發(fā)生劇烈演變的近代文化與現(xiàn)代文化,。中國傳統(tǒng)文化是中國文化的主體部分,,也是我們從先輩傳承下來的豐厚的歷史遺產。它不僅記錄了中華民族和中國文化發(fā)生,、演化的歷史,,而且作為世代相傳的思維方式、價值觀念,、行為準則,、風俗習慣,滲透在每個中國人的血脈中,,制約著今日之中國人的行為方式和思想方式,。中國傳統(tǒng)文化并不簡單地等同于儒家文化,也不是儒家文化,、道家文化和佛家文化的簡單相加,,而是中華民族各種思想文化的總和,包括了各種觀念形態(tài)和物質形態(tài)的文化,。
中國傳統(tǒng)文化源遠流長,,博大精深。然在其久遠博大之中,,卻“統(tǒng)之有宗,,會之有元”。若由著述載籍而論,,經(jīng)史子集,、萬億卷帙,概以“三玄”(《周易》,、《老子》,、《莊子》),、“四書”(《大學》、《中庸》,、《論語》,、《孟子》)、“五經(jīng)”(《周易》,、《詩經(jīng)》,、《尚書》、《禮記》,、《春秋》)為其淵藪;如由學術統(tǒng)緒而言,,三教九流、百家爭鳴,,則以儒,、道二家為其歸致。東晉以后,,歷南北朝隋唐,,由印度傳入的佛教文化逐步融入中國傳統(tǒng)文化,釋氏之典籍〔1〕與統(tǒng)緒因而也就成了中國傳統(tǒng)文化中的一個有機組成部分,。儒,、釋、道三家,,鼎足而立,,相輔相成,構成了唐宋以降中國文化的基本格局,。所謂“以佛治心,,以道治身,以儒治世”(南宋孝宗皇帝語,,轉引自元劉謐著《三教平心論》),,明白地道出了中國傳統(tǒng)文化的這種基本結構特征。
在長達兩千多年的中國封建社會里,,儒家思想一直在官方意識形態(tài)領域占據(jù)著正統(tǒng)地位,,對中國文化發(fā)生著廣泛而深刻的影響??梢哉f,,儒學乃是中國傳統(tǒng)文化的思想主流。儒家何以被稱為“儒”?據(jù)《漢書·藝文志》說:“儒家者,,蓋出于司徒之官,,助人君順陰陽、明教化者也,?!本褪钦f“儒”是舊時對學者,、讀書人的稱呼?!逗鬂h書·杜林傳》也曾說道:“博洽多聞,時稱通儒,?!?/p>
儒家創(chuàng)始人為孔子,名丘字仲尼,,魯國人(今山東曲阜),。孔子思想里,,最重要的內容之一就是“禮”,。所謂的“禮”只是綱常名教化的政治、社會秩序,?!墩撜Z·子路》中孔子說:“名不正則言不順,言不順則事不成,,事不成則禮樂不興,,禮樂不興則刑罰不中,刑罰不中則民無所措手足,?!痹诳鬃铀枷肜铮岸Y”是與“德政”相結合的,。在《為政》中說:“道之以政,,齊之以刑,民免而無恥;道之以德,,齊之以禮,,有恥且格?!奔粗鲝埗Y治德化與政令刑罰相輔而行,。另一重要內容即是“仁”。如《論語》中的“克己復禮為仁”,、“仁者愛人”,。“仁”既是孔子修己治人的根本原理,,又是孔子實踐道德的最高原理,。“仁”作為一種精神品質,,包含了多方面的倫理道德原則,。除了是一種使人們自覺,、主動地遵循禮的道德素養(yǎng)之外,還是一種處理人際關系的道德倫理準則,。天命觀,,把天視為主宰一切的權威,并把它作為思想體系的終極依據(jù),,“天何言哉?四時行焉,,百物生焉,天何言哉?”但另一方面,,他也表現(xiàn)出一些理性精神,,主張?zhí)烊丝梢曰ハ喔型ǎ瑥娬{在人事活動中去體認天命,,強調人事有為,。“不怨人,,不尤人,,下學而上達;知我者,其天乎!”(《憲問》)學習方法與認識論上也總結了不少
經(jīng)驗
,。但其中有些糟粕,,如知識來源,他肯定有些人“生而知之”,。真正精華的是關于學習的問題,,孔子認為學習本身是不斷實踐的過程,強調要反復地學習實踐才能鞏固所掌握所學的知識要“學而時習之”(《學而》)“溫故而知新”(《為政》),。他還主張學與思并重,,“學而不思則罔,思而不學則殆,?!?《為政》)還有就是其的“執(zhí)兩用中的中庸之道”,他在稱贊舜“隱惡而揚善,,執(zhí)其兩端,,用其中于民”。子思,,名伋,,是孔子的孫子,他繼承和發(fā)揮孔子的中庸之道,,提出以“誠”為核心的人生哲學,。孟子,名軻,,子思的學生,,提出了“性善”和“仁政”說,。仁政里的“民為貴,社稷次之,,君為輕”是樸素的民本主義觀點,。還有就是他的關于人的浩然之氣即“大丈夫”——“富貴不能淫,貧賤不能移,,威武不能屈,,此之謂大丈夫?!避髯樱麤r字卿,,他提出的是“性惡論”,,人為人性本惡。主張隆禮重法,。到了漢代的董仲舒,,他有以儒家為中心,吸取黃老之學以及陰陽,、名,、法各家。提出了“天人感應”說,,還根據(jù)他的神學的人性論,,建立起“三綱”、“五?!钡牡赖掠^念,,他在《舉賢良對策》中,提出“獨尊儒術,,罷黜百家”,。他所提出的這個思想文化專制方針,確立了儒家在我國封建社會意識形態(tài)中的核心地位,。朱熹,,字元晦,南宋徽州人,。他集理學之大成,,建立了理學系統(tǒng)。首先是“理本氣末”的理本體論,?!靶味险撸瑹o形無影是此理,。形而下者,,有情有狀是此器,。”其次,,是“格物窮理”的認識論,,即格物致知,要知道抽象的理必要通過具體的物,。他在知行關系上主張力行致知,,“論先后,知為先,,論輕重,,行為重?!边€有學而知新的創(chuàng)新
理論,,“新是故中之事,故是舊時底,,溫起來以尊德性,,然后就里面討得新意,乃為道問學,?!敝祆涮貏e強調“天理人欲之辨”,認為人性有兩重性,,一方面人具有仁義禮智的天命之性,,這是天理,即孟子所謂性善;另一方面,,人又具有飲食男女的氣質之性,,這是人欲,即荀子所謂性惡,。二者是對立沖突的,,主張“革欲復理”。概括而言,,儒家思想體系充分體現(xiàn)在《大學》所講的“格物,、致知、誠意,、正心,、修身、齊家,、治國,、平天下”八條目中,總的說起來就是,究天人之際,,明修身之道,,述治國方略,求天下為公,,最終實現(xiàn)天人和諧的境界,,即從哲學的高度認識宇宙,以倫理準則規(guī)范人生,,落實到治國平天下,,最終實現(xiàn)天人和諧。
道家是中國思想史上的主要流派之一,,它是中國哲學抽象思辨的奇葩,,逍遙灑脫人生的精神資源。道家特別是《老子》的思想對中華民族的思想外化發(fā)展影響極大,,可以說,,《老子》五千言,上呈古代文化,,下啟白代之學,中國歷史上各家學派,,無不從其汲取學術思想養(yǎng)分,。例如,它的天地觀,,經(jīng)過孔子的發(fā)揮,,成為魏晉玄學,又影響到宋明理學;它的無為觀,,應用于西漢政治,,成為歷代之;它的玄德觀,經(jīng)孔子發(fā)揮,,成為中國兩千多年來德治主張的主要內容;它的用兵之道,,經(jīng)過孫、吳的發(fā)揮,,成為變化莫測的軍事理論;它的柔雌觀,,成為詭辯家的理論基礎,造成了蘇秦張儀為代表的縱橫家;甚至中華武術,、內家武功以及歷代氣功家,,也無不從中受益。
什么是道家?所謂道家,,最初見于漢代司馬談《論六家要旨》,。司馬說:“道家使人精神專一,動合無形,瞻足萬物,,其為術也,,因陰陽之大順,采儒,、墨之善,、撮名、法之要,,與時遷移,,應物變化,立俗施事,,無所不宜,,指約而易操,事少而功多”,?!爸儯蜃?,應變”可謂道家之特長,。
道家學派的創(chuàng)始人是老子。關于老子的姓氏與生活年代,,歷來說法不一,,一般認為老聃即是老子,大約生活在春秋末年,?!暗馈笔抢献铀枷塍w系的核心。關于“道”,,《老子》二十五章中有簡明的概括:“有物渾成,,先天地生,寂兮寥兮,,獨立而不改,,周行而不殆,可以為天下母,。吾不知其名,,字之曰道,強名之曰大,?!薄暗馈钡谋疚徽摚暗郎f物,?!薄叭朔ǖ?,地法天,天法道,,道法自然,。”所謂“道法自然”,,是說“道”是按自己的樣子為法則的,。老子還有其樸素的辨證思想。關于對立統(tǒng)一方面,,“有無相生,、難易相成、長短相形,、高下相傾,、音聲相和、前后相隨”;關于量變質變,,“圖難于其易,,為大于其細,天下難事必作于易,,天下之事必作于細”“合抱之木,,生于毫末;九層之臺,起于壘土;千里之行,,始于足下”;
關于否定之否定方面,,“曲則全,枉則直,、則盈,敝則新,,少則得,,多則感”。以“靜觀”,、“玄鑒”為特征的直覺認識論,。還有其特有的政治哲學,包括無為而治,,所謂“小國寡民”,,“不得已”而用兵?!盁o為而治”就是統(tǒng)治者應該少一點欲望,,少一點作為,對人民聽其自然,,這樣,,統(tǒng)治才能穩(wěn)固。
佛教于兩漢之際傳入中國,在中國的歷史條件下,,開始生根,、發(fā)展,成為中國封建社會上層建筑的一部分,。佛教是一種倫理道德色彩相當濃厚的宗教,。佛教以人生為苦,因而它就把追求人生的解脫作為自己的最高理想,,為了實現(xiàn)理想便提出了一套去惡從善的理論學說和倫理道德準則,,形成了有關宗教倫理道德的思想體系。佛教自傳入中國以后,,它的道德倫理思想,,尤其是它的眾生平等、出離家庭和超越當前社會秩序的觀念與中國封建社會的等級制及儒家倫理道德觀念形成了尖銳的矛盾,,引發(fā)了不斷的摩擦斗爭,。佛教由于受到中國古代封建社會政治、經(jīng)濟狀況的制約和決定,,也受到儒家傳統(tǒng)觀念的抵制和左右,,從而沿著適應中國文化特點的軌跡演變和發(fā)展,形成了調和儒家思想,、宣傳忠孝觀念的中國佛教倫理道德學說,。佛教的一套心性修養(yǎng)途徑也為唐以來儒家學者所吸取,并熔鑄為儒家的道德修養(yǎng)方法,。佛教從出世的角度論述了孝的極端重要性,,從人生解脫角度闡發(fā)了禁欲主義思想,還從認識論和人性論相聯(lián)系的角度提出了知,、智慧是人心之體,、人的本性以及一整套的修行方法。佛教以大慈大悲,、利己利他作為倫理道德的出發(fā)點,,這種道德訓條和儒家的“惻隱之心”、性善論相通,,和我國的國家本位與民本思想的文化傳統(tǒng)相近,,因而在歷史上影響頗大。
中國傳統(tǒng)文化是中華民族在中國古代社會形成和發(fā)展起來的比較穩(wěn)定的文化形態(tài),,是中華民族智慧的結晶,,是中華民族的歷史遺產在現(xiàn)實生活中的展現(xiàn)。這個思想體系蘊涵著豐富的文化科學精神,,主要體現(xiàn)在三個方面:一是凝聚之學,,中國傳統(tǒng)文化是內部凝聚力的文化,,這種文化的基本精神是注重和諧,把個人與他人,、個人與群體,、人與自然有機地聯(lián)系起來,形成一種文化關系;二是兼容之學,,中國傳統(tǒng)文化并不是一個封閉的系統(tǒng),,盡管在中國古代對外交往受到限制的條件下,還是以開放的姿態(tài)實現(xiàn)了對外來佛學的兼容,,三是經(jīng)世致用之學,,文化的本質特征是促進自然、社會的人文之化,,中國傳統(tǒng)文化突出儒家經(jīng)世致用的學風,,它以究天人之際為出發(fā)點,落腳點是修身,、治國,、平天下,力求在現(xiàn)實社會中實現(xiàn)其價值,,經(jīng)世致用是文化科學的基本精神,。
文字傳統(tǒng)文化作文篇二
這幾天,我懷著極其濃厚的興趣讀完了《我們的節(jié)日》這本書,,我知道了許多節(jié)日的起源和關于節(jié)日的文化,。書中給我們介紹了春節(jié)、元宵,、清明,、端午、七夕,、中秋,、重陽等傳統(tǒng)節(jié)日的由來與風俗,不難看出,,貫穿著這些節(jié)日的正是:樹正氣,、揚美德,、顯智慧,、懲惡揚善的民族精神,這是中華民族的文化精髓,,是需要我們傳承和弘揚的內容,。從傳統(tǒng)的節(jié)日中,我深刻地認識和領會到了中華民族的傳統(tǒng)文化,。
先說春節(jié)吧,,它是我國最隆重,,也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。我喜歡春節(jié),,因為春節(jié)總要貼春聯(lián),、貼年畫和窗花、放爆竹煙花,、拜年祝賀……我們倒貼“?!弊郑脡簹q錢,、包餃子,、吃年糕……在春節(jié)的前一天晚上我們都 “守歲”,除了吃年夜飯,,人們還要進行各種游戲,,如下棋、玩紙牌,、玩麻將,、看春節(jié)晚會等等。在擺放的節(jié)日供品中,,必備一大盤蘋果,,這叫做“平平安安”。還有些地方在守歲時準備的糕點食品富有討吉利的諧音,、口彩:吃棗表示春來早,,吃柿餅表示事事如意,吃杏仁表示幸福人,,吃長生果表示長生不老,,吃年糕表示一年更比一年高。所有的這一切是多么有趣和富有意義,,這些習俗顯示了中國人的智慧,,代表著我們淵遠流長的民族文化,我也為這些習俗的誕生而自豪,。
再說中秋節(jié)吧,。“中秋節(jié)”又名“祭月節(jié)”,,農歷8月15日,,有悠久的歷史,早在《周禮》中,,已有中秋一詞記載,。到了春秋戰(zhàn)國,每逢中秋節(jié),,大家都要舉行賞月和祭月的儀式,。中秋節(jié)在這個時期已經(jīng)初見規(guī)模了,。明、清時代的中秋節(jié),,賞月依舊,,一輪圓月東升時,幾乎家家戶戶都在庭院,、樓臺,,擺出月餅和各種水果,邊賞月,,邊暢談,。中秋賞月的習俗流傳至今。瞧,,月光下,,人們在自家小院品嘗月餅、欣賞月色,。我們這些小孩子則在一旁拿月餅來照月亮,,比較哪個更圓,還擔心著月餅會被月亮吃掉呢,,真是其樂融融,。
一個節(jié)日,就像一個故事,,情節(jié)美妙動人;一個節(jié)日,,就是一種文化,內容絢麗多姿,。在當今很多洋化了的節(jié)日文化的沖擊中,,愿我們更多地傳承中國的傳統(tǒng)文化,歡度具有中國本土特色的節(jié)日,。 端午節(jié)的由來和習俗
每年農歷五月初五,,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,。端午也稱端五,,端陽。此外,,端午節(jié)還有許多別稱,,如:午日節(jié)、重五節(jié),,五月節(jié),、浴蘭節(jié),、女兒節(jié),,天中節(jié),、地臘、詩人節(jié),、龍日等等,。雖然名稱不同,但總體上說,,各地人民過節(jié)的習俗還是同多于異的,。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣,,關于端午節(jié)的由來,,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅避說,,吳月民族圖騰祭說等等,。其中最著名的莫過于紀念屈原之說了。
公元前340年,,愛國詩人,、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,,于五月五日,,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,,每到這一天,,人們便竹筒裝米,投入祭奠,,這就是我國最早的粽子—“筒粽”的由來,。
吃粽子和賽龍舟的習俗
每年農歷五月初五端午節(jié),我國各地都有吃粽子和賽龍舟的習俗,。
人們都知道,,這種世代相傳的古俗是為了紀念屈原的??蔀槭裁匆眠@種方式紀念屈原呢?原來在屈原故鄉(xiāng)流傳著這么一個有趣的故事,。
屈原投汨羅江之后,有天夜里,,屈原故鄉(xiāng)的人忽然都夢見屈原回來了,。他峨冠博帶,一如生前,,只見面容略帶幾分憂戚與憔悴,。鄉(xiāng)親們高興極了,,紛紛擁上前去,向他行禮致敬,。屈原一邊還禮,,一邊微笑著說:"謝謝你們的一片盛情,楚國人民這樣愛憎分明,,不忘記我,,我是死而無憾了。"話別談舊間,,眾人發(fā)現(xiàn)屈原的身體已大不如過去,,就關切地問道:"屈大夫,我們給你送去的米飯,,你吃到了沒有?"謝謝",,屈原先是感激,接著又嘆氣說:"遺憾哪,。你們送給我的米飯,,都給魚蝦龜蚌這般水族吃了。"鄉(xiāng)親們聽后都很焦急:"要怎樣才能不讓魚蝦們吃掉呢?"屈原想了想說:"如果用箬葉包飯,,做成有尖角的角黍,,水族見了,以為是菱角,,就不敢去吃了,。"
第二年端午節(jié),鄉(xiāng)親們便用箬葉包成許多角黍,,投入江中,。可是端午節(jié)過后,,屈原又托夢說:"你們送來的角黍,,我吃了不少,可是還有不少給水族搶去了,。"大家又問他:"那還有什么好法子呢?"屈原說:"有辦法,,你們在投放角黍的舟上,加上龍的標記就行了,。因為水族都歸龍王管,,到時候,鼓角齊鳴,,槳橈翻動,,它們以為是龍王送來的,就再也不敢去搶了。"角黍,,就是現(xiàn)在的粽子,。從此端午節(jié)包粽子、劃龍舟的習俗,,就由屈原的故鄉(xiāng)傳向全國,由古代傳到今天
粽子的由來
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,,世界各地的華人,,無論是本地、中國,、臺灣,、香港,還是海外的唐人街,,都會按傳統(tǒng),,在農歷五月初五前準備各式粽子應節(jié)。
但你知道嗎,,粽子的由來已久,,漢代許慎的《說文解字》一書中,已有“粽子”的記載,,是一種用蘆葉裹米的食品,。
不過,在古代,,粽子可是稱為角黍,。
明清以后,粽子多用糯米包裹,,這時就不叫角黍,,而稱粽子了。
因地區(qū)不同,,由材料以至粽葉,,都有著很大的差別,連“裹”的形狀,,也有很大的不同,,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,,多做成角形,,作為祭祖用品之一。此外,,一般還有正三角形,、正四角形、尖三角形、方形,、長形等各種形狀,。而粽子的口味,也依地方的不同,,而有差異,,唐代時,長安街有許多粽子鋪,,有多種果仁餡,。
棕子的名稱也經(jīng)過很多變化,西晉周處《風土記》說,,端午節(jié)用菰葉裹黍米栗棗,,叫做筒粽,也叫角黍,。明代李時珍《本草綱目》中,,清楚說明用菰葉裹黍米,煮成尖角或棕櫚葉形狀食物,,所以稱“角黍”或“粽”,。