我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí),、工作生活狀態(tài)。好的心得體會對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇心得體會下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇一

20xx年xx月xx日,，我們期待已久的實(shí)習(xí)終于正式拉開帷幕,。根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)安排，我被分到了xx賓館,，在這里我將開始為期六個月的實(shí)習(xí)生活。在實(shí)習(xí)生涯中,，讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,，也讓我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握有進(jìn)一步的發(fā)展,；在實(shí)習(xí)過程中，所學(xué)到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷,，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財(cái)富?；厥走@半年,，內(nèi)心充滿著激動,，也有著無限的感慨。在實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的一切,，會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助，也讓我的前程路途變得更平坦,。

xx賓館是我國北方最大的園林式賓館之一,，也是xx省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所,。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所，xx賓館始終牢記使命,，熱心服務(wù),，在奉獻(xiàn)xx經(jīng)濟(jì),、文化、社會各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的過程中,，實(shí)現(xiàn)了自身由小到大、由計(jì)劃到市場,、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進(jìn),，成為齊魯大地最著名,、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來，xx賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首,、xxxx首腦等重要客人，承擔(dān)了許多重大政務(wù)接待任務(wù),，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù)，贏得了社會各界的普遍好評,，由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗,、全國十大潛力會議酒店,、xx省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮。

當(dāng)我們來到賓館的時候,，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的,，只有等待賓館領(lǐng)導(dǎo)的安排,，根據(jù)賓館的人事安排及工作需要,，有五人分到餐飲部，而我就是其中一位,。

服務(wù)員的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和xx耐力。有時候,，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài),。實(shí)習(xí)期間,，我也受到了委屈,，受到了責(zé)備，即便如此,，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人，它教我不能把個人情緒帶到工作中,，不能帶給我的客人,；同時，也教我即便有人故意刁難我,、冷漠我，我依然可以學(xué)著用欣賞的,、包容的,、積極的心態(tài)去面對他們,，努力為自己營造良好的融洽的氛圍。

自助餐廳的實(shí)習(xí)生活中,，我學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、魯菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,，這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn)。

實(shí)習(xí)的日子很快就過去了,，無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面，這都是給我的一筆非常寶貴的財(cái)富,，它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù),，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效,；教我尊重細(xì)節(jié)，不可忽視每一點(diǎn)滴的工作，因?yàn)橥罘判牡牡胤揭彩亲钊菀壮鲥e的地方,；教我用一顆包容的、欣賞的,、積極的,、空杯的心態(tài)去面對他人,，無論客人或同事，無論他對你好或不好,。于是，我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時,，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的,。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜,。這也是一個人進(jìn)步的前提,。

過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),，面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的'還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲,。撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會有大豐收。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè),，還有一段時間在學(xué)校學(xué)習(xí),，我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備,，在學(xué)校這有限的時間里認(rèn)真的想一想自己會什么,，喜歡做什么，以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,，做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接真正的就業(yè)。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇二

通過實(shí)踐,，我們可以了解更多有用的知識,。這是小編收集的關(guān)于服務(wù)員實(shí)踐心得體會,，以供參考。希望對大家有所幫助,！

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則,；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則,；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐,；鋪臺,、擺臺的注意事項(xiàng),；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧,；斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識,；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識,、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基矗。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,，以提高工作效率,。

要有自信心：與金錢、勢力,、出身背景相比,，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,，相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負(fù)責(zé),；就是為客人負(fù)責(zé),，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”,，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作,，這就是責(zé)任的表現(xiàn),。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平,，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁,。

團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是,，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔,、積少成多,，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn),，是在走向豐收,；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇三

寒假，我舍棄了陪伴家人和朋友的時間,，決定在酒店打工，體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作,。

服務(wù)員是一個細(xì)致的職業(yè),，它最重要的素質(zhì)是細(xì)心,。只有細(xì)心，才能通過顧客的舉止,，眼神及時并提想顧客所需,，服務(wù)周到,，”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。

酒店是一個小社會,，是社會生活的縮影。來自四面八方,，不同身份,，秉性,，年齡的顧客都匯聚于此,。因此，當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,，耐心，心理承受力,，言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等,。在為期不到一個月的時間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行，在這個小社會里,，我看到了家人團(tuán)聚的幸福，看到了人情的冷暖,，看到了友誼的長久與永恒,，看到了成長的幸福,。在這里，我也交到了很多朋友,，也學(xué)到了很多,，懂得了不少,。因此，我十分珍惜這次旅行,，第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。

尊重是人與人之間相處的前提,。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了,。但說著容易做起來難,。但這一個月后，我經(jīng)歷過不被尊重,，[也看到過別人不被尊重，才明白"尊重"兩個字在生活中是如此重要,。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,，即使他只是進(jìn)來吃一碗面，我們都必須給他們最好的服務(wù),。”記得一天夜里,，已經(jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了，酒店來了幾位客人,，大家忙碌了一天都累了，沒有注意到他們的到來,，連碗筷都忘記準(zhǔn)備,。接受老板的批評后,，碗筷都上齊了，菜也逐一上著,。盡管客人都十分理解我們，一個勁地說“沒關(guān)系,，孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚,。假如有一天,，我在世界的.某個角落漂泊，也是這樣的夜晚,，我風(fēng)塵仆仆，饑寒交迫,，進(jìn)入一個餐館,，是否還有人記得給我服務(wù),？也許我會熱淚盈眶吧。

每個人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?，尊重別人就是尊重自己,，無論貧窮還是富有,，無論位高權(quán)重還是身份卑微，每一份勞動都值得尊重,，每個人都渴望被尊重,。尊重每一位顧客,，認(rèn)真地去服務(wù)她們，看到她他們滿意的笑容,，我心中才會有一絲欣慰。固然,，也會有難纏的顧客，我也試著去包容他們,，耐心地去解決他們的問題，在這個過程中,，我成長著?！昂＜{百川,，有容乃大”,，當(dāng)我們將心比心的時候，就彼此理解了,，也就學(xué)會了包容,。

微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分,。有人問我，”為什么總看見你笑著,？”我說“微笑是最美的語言?！毕嘈艦踉瓶偸菚簳r的,，總有方法能化解矛盾與困難,，我相信自己足夠強(qiáng)大，可以解決它,。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,，也許很多人只是擦肩而過,，但我常常感恩他們，感謝他們的陪伴,，讓我感到了生活快樂與幸福，走出了困境,，排解了寂寞，學(xué)到了很多,。因此，我總是微笑著面對一切,，真誠地對待每一位朋友,，珍惜彼此的緣分與感情,。

盡管一個月很忙碌，身體也很累,。但回想過去，無論是苦是累是甜,，我都只是莞爾一笑,，只想把它藏在心里,，把它當(dāng)做生命中一次旅行，一次奇遇,，一次體驗(yàn),。

來也匆匆,，去也匆匆。但過程是用心體會的，且珍惜,！

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇四

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴，擺臺,、服務(wù)都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大。過了幾天又?jǐn)[臺時,，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完,，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個學(xué)校的，我說山旅,，學(xué)酒店管理。她只是哦了一聲,。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多,，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專業(yè)的,，心里更不用說多悶了,。

從那以后,，我把自己的.心態(tài)放低,，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處，例如,，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時間早晚,，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西，為己所用,。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多，用幾個詞語表示便是：尊重,、承擔(dān)、熱愛,、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等。

尊重說到尊重,，會有很多地方需要，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前,，服務(wù)在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)尊重都很重要,，都值得的推行,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇五

未能得到這個答案,，我選擇直接去面對自己的疑惑,。并利用這次的假期的時間,，走入社會，通過在社會中的實(shí)踐體會來感受社會的生活,。以下是我在此次實(shí)踐中的心得體會：

初入社會,，其實(shí)我迷茫了好長一段時間,。雖然對于自己的方向我也早在假期間就做了計(jì)劃，但真正的去實(shí)踐的時候卻又開始猶豫起來,。但好在，因?yàn)橛信笥训墓膭?，我最終還是邁出了這一步，并終于在xxxx餐廳中作為一名服務(wù)員展開了這次的體會,。

終于來到了自己的工作崗位,，但社會工作的環(huán)境卻與我們有著巨大的差別。作為一名服務(wù)員,，端茶送水是最基本的，而每到中午之后,。絡(luò)繹不絕的客人更是讓人忙不過來。

其次,，作為一名工作者，在這里我們遠(yuǎn)沒有大學(xué)里自由,，不僅要嚴(yán)格按照工作的要求去做，更要嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的做好每一件事,。當(dāng)你犯錯的時候，批評都已經(jīng)是很輕的處罰了,。

起初，我真的很不適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,，就好像從一個舒適的環(huán)境中突然到了嚴(yán)苛的環(huán)境。這樣的變化,，也讓我在實(shí)踐剛開始的時候多次想過推出的念頭。但每每想到自己里下的豪言壯志,，以及朋友和家人對我的鼓勵，我又繼續(xù)努力堅(jiān)持了下來,。到后來，我漸漸的也適應(yīng)了這里的生活,，并能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)的要求,，順利的完成自己的工作職責(zé)。對這里環(huán)境的適應(yīng),，不僅讓我這場實(shí)踐能繼續(xù)下去，更讓我學(xué)會了堅(jiān)持,！這是一份非常珍貴的品質(zhì)。

工作中,，因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)的問題,，起初我也犯下過一些錯誤。其中最讓我記憶深刻的,，應(yīng)該就是上錯菜的事件,！

記得那天因?yàn)樵诠ぷ髦忻灹祟^,，一時間,，我端著兩盤菜忘了分別是那一桌的客人，又不好意思回去問,。結(jié)果憑著印象去放,。結(jié)果,，到最后結(jié)賬的時候才被客人發(fā)現(xiàn)問題,，因此我也被嚴(yán)厲的批評了一頓,。

這次的事情讓我徹底認(rèn)識到了，對工作不能放松的道理,，并且在后來的工作中，我也再沒讓自己犯下這樣的錯誤,，哪怕是丟臉，也一定要保證工作的準(zhǔn)確,！

經(jīng)歷了這次實(shí)踐，我在工作中體會到了許多的人情世故,，老板在工作中雖然對我們都很嚴(yán)格，但在工作結(jié)束之后卻有非常的和藹,，還總是教導(dǎo)我，指點(diǎn)我的工作,。此外，還有一起工作的同事們,，雖然工作結(jié)束后大家就各自回去，但在工作中,，我卻總能得到大家的照顧。

自從走入大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題,，然而當(dāng)今社會,，無論什么工作，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。所以為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面,，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實(shí)踐,。

不管是哪個崗位，都有其中的知識,；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納,，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好,！這個假期,，我的`工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人,，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,，所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),，培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功,。例如,，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),，餐桌禮儀,，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題，每日下午我們也會進(jìn)行一些實(shí)操,，例如練習(xí)托盤等,。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么，但當(dāng)親身體會到時,，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧,。在培訓(xùn)過程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多,，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的,。

12月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù)，同時也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,，此次接待實(shí)為重大，負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,，同我一樣，一開始都忐忑不安,，但當(dāng)客人來了以后，大家也只有一個信念,，那就是‘服務(wù)到位’,，大家都一起努力著,。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達(dá)8斤,，并且?guī)Щ穑耆煞?wù)員上,，服務(wù)員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道,。席間,，服務(wù)員們都分工明確,，配合默契，三人一組,，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾,。所有工作都在有序進(jìn)行，為21為客人井然有序的服務(wù),。約兩個多小時后，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評！當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時,，心里總是美滋滋的,，擁有一份成就感,。同時我也深刻體會到,，不論做什么，只要端正態(tài)度,，努力進(jìn)取，總會得到意想不到的收獲,?？腿伺c家人等同,，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的看做我們的家人,，我們一定可以做到最好。通過這次的寒假社會實(shí)踐經(jīng)歷,，是我學(xué)到和懂得了許多,，我懂得了賺錢的艱辛,，所以以后我會很節(jié)儉,；在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置,，不論做什么工作,，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作,，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,，努力做到最好,。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁,，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服,。總之,，這次難忘的寒假實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇六

寒冷與炎熱交替著控制大地，這個春節(jié)忽冷忽熱,，煉人、煉心,、煉性哪！

吃得苦中苦,，方為人上人。現(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,，都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,，倘若有此茍幸之心,，必然失去這些實(shí)踐的意義，更重要失去的是快樂,。實(shí)踐是必要的，是偉大的,，是追求真知,，追求快樂的,，不需人特意去教的良技。自有社會這個大老師來調(diào)教,。

我很遺憾，這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,，而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作,。而且這份工作也不是自己找的,，還是我母親找好,，我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手,。它就像一份檢測試卷，在考我的站力,，耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性，對時間的耐性,，對顧客的耐性,，對工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時間中驅(qū)走煩躁,，留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,，在考我為人處世的分值；也許它并沒有我所想象的有如此威力,。

付出了就肯定會有收獲,，這是我一貫所堅(jiān)信的,。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動，我深刻體會到賺錢的不易,。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30，并且時間并不如此準(zhǔn)時下班,，有時會更晚，中午也沒有時間休息,，一整天都是那么站著，走動區(qū)域并不大,，真的很累很累！雖然活簡單,，但確是耗力耗時間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個拜金主義者,，就算有多累的工作，但是有錢領(lǐng)我就會拼命干,，再累也覺得值得,，再累只要通過自己辛苦勞動通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),，心里別提有多高興,，多開心。

我覺得,，什么人做什么樣的工，要想不辛苦,，除非腦子進(jìn)水,，那是傻子想的美事,。沒有省力的工作,，省力的工作都會辛苦都要努力，都得付出,。有些人是會有某些好過其他人的條件，但是這不是不勞動的借口,，與其讓眼紅的勁發(fā)瘋，還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來,。

人,，總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大,。有圣人說，最耐不住寂寞的人才最寂寞,。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談，不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,，除了跟顧客打交道,，你就是一座微笑的“機(jī)器”,。熱情待客但不要過火，有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,，有些也許并沒有固定的目的想買什么,，而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么，他們具有很大的隨意性與波動性,，很大程度由當(dāng)時心情使然來購物。所以得善于對顧客察言觀色,，即時給顧客提供他所想要的幫助。

一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止，甚至表情,。內(nèi)心深處也有了對未來工作的危機(jī)意識,，以后工作要是這樣怎么辦呀！

寒假經(jīng)歷的事很多,，自己也親身體驗(yàn)過一些社會實(shí)踐,，也有不少想法,。但是，我就是想把這件事記下來,。我忘不掉那個男孩的純樸的神情,，更難以忘記透過他雙眼所看到的世界,，也難以忘記由他嘴里述說出來的社會林林總總千姿百態(tài),。我把由他所告知的一切，他所經(jīng)歷的一切也當(dāng)成了自己的一種特殊的“社會實(shí)踐”,。盡管想的很多，但最后停留在我腦中的只有一句話：無論身處哪個世界,，身處哪種環(huán)境，都不應(yīng)放棄了自己,！

越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易，自己在外面受到的冷言冷語,，酸甜苦辣，難道父母他們就不經(jīng)歷嗎,？這么想似乎也能夠理解他們了,，理解他們平時所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,，沒人對誰做什么會是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,，父母可以說自己對子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,，兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,，感恩所有勞動付出的人,！

實(shí)踐結(jié)束后,，我踏實(shí)、肯干,、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,，并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,，我感覺它沉甸甸的。更重要的是,，我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西，讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同,，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高,。通過這次社會實(shí)踐,，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合，不斷的增長見識,，豐富自身閱歷，積累社會經(jīng)驗(yàn),，努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實(shí)踐給我上了生動的一課,，我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),，并努力將社會實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。

服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告

餐廳服務(wù)員社會實(shí)踐心得

服務(wù)員暑期社會實(shí)踐報(bào)告

酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇七

漫長的生活是一組樂曲,，而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,。由于某種經(jīng)歷而獲得的.獨(dú)特魅力是任何任何人無法奪取的財(cái)富,，幸福不僅是已經(jīng)取得的成果，也是奮斗的過程,，正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠,，每一顆都應(yīng)是閃光的,。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，象潔白的雪,，美麗的雨離去后讓人久久不舍,，其實(shí)他們并沒有離去,，他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野,。是的猶如這次實(shí)習(xí)，當(dāng)時看來無所謂的事情,，返回酒店后講給同事們聽，不愉快的事情都發(fā)揮掉了,，留下的是一些難忘的回憶和感人的往事,。

xx酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到xx實(shí)習(xí),，當(dāng)時我們聽后都很愉悅，因?yàn)槲覀儗ν饨?，對xx充滿著幻想和渴望,，外面的世界很精彩，我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)xx的管理方式與酒店文化,。所以我們都很愉悅的踏上了去xx的征程。一路下來六個多小時到達(dá)xx,，然后分五個隊(duì)分別到了五個酒店。

我被分到了xx綠色度假村,，我們隊(duì)中有11人。7個女的4個男的,，到了以后第二天就上崗了，我們?nèi)w被分到了餐飲部,，餐飲這段時間是繁忙季節(jié)，這里有中餐廳,，槐花苑,，湘香苑,，8個包間，以及議會,，實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識，提高餐飲的實(shí)踐能力,，以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業(yè)，為以后進(jìn)入這個行業(yè)做一個良好的開端,，為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作，使自己的下一步走的更順利,，也是為自己的生活增加色彩。

從xx坐上xx度假村的班車一個半小時后到達(dá)度假村,，首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,，兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘,。這里俗稱是天然的綠色氧吧，度假村就坐落在其中,，一潭湖水在酒店的西側(cè)，潮白河圍繞其身,，放眼望去就是一塊世外桃源，環(huán)境非常之優(yōu)美,，空氣特別新鮮,，我驚嘆xx竟還有如此佳境。

實(shí)習(xí)感受：剛來到這里有些不適應(yīng)就感覺很有壓力,，也經(jīng)常上火生病，但工作確實(shí)如前人所說辛苦,，酒店沒有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了，沒有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述,，使我們一上崗根本莫不著頭緒，只知道這是一個xx年開業(yè)的四星級度假村,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù)，準(zhǔn)備隨時聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒有固定的活干，或者說分工并不是很明確,，只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象,，這是餐廳很重要的一個方面，員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率,。同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在文化,。沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢,？不過令我感到高興的是,，餐廳的員工都是那樣的熱情友好,，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,，再勞累之余，同事們一個甜美的微笑,，一句在普通不過的＂辛苦了＂都會讓人感動，看來員工自己還是最了解大家的心情,，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己的角度上看問題。

來xx實(shí)習(xí)的日子就這樣結(jié)束了,，在這些日子里我確實(shí)學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧,，還能夠鍛煉自己的耐心,，但是服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同時也具有同樣的意識,，這才是＂服務(wù)意識＂的真正含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),，作為一個合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。

以上是我實(shí)習(xí)的感受和想法,，作為一種感受,，他可能有很多主觀的痕跡,，不過只有員工才能真正體會到這種感受,，因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前,，除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮,，只有這樣才能得到更多員工的支持,，最后感謝xx度假村能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來越好,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇八

真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小,。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,，跟其他服務(wù)員有說有笑的，我很不知所措,，他一直寬慰我說，沒什么的,，事情很簡單等等諸如此類的話,。我很是感激,，想我一出來便遇上了一個好人,。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作,。他是看包廂的,。沒客人我們就站著包廂外面聊天,，終于來了客人，兩男兩女,，好像年輕夫婦,，帶著一個五、六歲大的小男孩,。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,，然后就站到包廂外等客人看有什么需要,。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了,。剛上了幾個菜,，便聽到包廂里嚷嚷,，急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的,。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,，最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事,。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉,。

同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),，上班從四點(diǎn)開始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了,。我應(yīng)該是個隨意而安的人,。并沒有發(fā)覺飯菜的不好,。吃完飯，整理好桌子,，打掃好衛(wèi)生,，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會,。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議,。會議開始齊唱店歌：真心英雄,。然后主管講話,，要我們注意，天氣熱,，但沒客人的時候不要開空調(diào)，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,，還有蟑螂，上班時間不能聊天,，見到客人和上司要說你好,，上菜的時候要對菜單等等。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯的酒店,，兩年前還是國營單位，而后被員工,，也就是我們現(xiàn)在的老板承包。

我當(dāng)跑菜的了,，也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以，想想是再簡單不過的事情,。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳,，然后打掃衛(wèi)生,，開全體員工會，10點(diǎn)吃飯,，再跑菜到1點(diǎn)下班,，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，做事,，到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的,。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，雖然事情簡單但也要學(xué)著做,，帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生，我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,，我也確實(shí)什么都不懂,，他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里,。我們夾在廚房與餐廳之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。

在這一個月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作,，從前臺到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

服務(wù)員實(shí)踐心得體會篇九

為了更好的了解社會,，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,，雖然僅有一個月的時間,，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的 “愉悅”,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。

但實(shí)際上我想錯了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活,，就開始打退堂鼓。做完這些之后,，就要開始站位,，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家。

工作很簡單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累,，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作,，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了,，我開始有點(diǎn)飄了,，開始學(xué)會了偷懶,，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn),。

菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁,，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,，你就必須把服務(wù)生的工作做好?！?/p>

從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對事對物要對得起良心，對得起自己,。確實(shí),，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向,。

由于飯店是剛開張,，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。

這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽,，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,，要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻,，我別提多興奮了，從小到大,，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動,，如此的感慨，如此的回味,。