為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案,，方案是書(shū)面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn),。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢,？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書(shū)篇一

1、時(shí)代的變遷賦予了我們當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,，追求的不同，享受生活的方式自然也是不一樣的,。衛(wèi)生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢(shì),。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊，衛(wèi)生巾也在漲價(jià),?；蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛(wèi)生巾，沒(méi)有做好準(zhǔn)備,。當(dāng)然我也是女孩子,。

2、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,，當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)提高,，促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升，對(duì)生活的要求不同了,。女性朋友對(duì)衛(wèi)生巾的質(zhì)量要求提高了,，也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機(jī)會(huì)。我們要抵制這種現(xiàn)象,，不僅為了自己,，更是為了大家的健康。

1,、眾所周知,，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛練、展現(xiàn)自我,、增加能力,。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路,。

2,、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放,，不需一次性大量購(gòu)買,。不用怕來(lái)大姨媽傷不起,，我們的價(jià)格是最低的，質(zhì)量最好,，有求必應(yīng),，服務(wù)第一!

3,、我本身是一名特別貧困生,，勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān),，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),。

4、為貧困生提供勤工儉學(xué)的崗位,。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,，以真正做到自立自強(qiáng)!

目前我國(guó)衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀：我國(guó)1980年引進(jìn)了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線，現(xiàn)已有300多家企業(yè),，1000多條生產(chǎn)線,，產(chǎn)品的類型也實(shí)現(xiàn)了多元化。假如每個(gè)寢室有4位女生,，一層樓有24個(gè)寢室,，一層樓就有96人，一幢樓有6層,，一幢宿舍樓就有576人,。而一般情況下，每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾,，30片護(hù)墊,，一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是可以想象的,。目前的衛(wèi)生巾市場(chǎng),，有著諸如蘇菲、護(hù)舒寶,、abc之類的著名品牌,，也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟(jì)類品牌，種類繁多,。據(jù)專家預(yù)測(cè),，中國(guó)的衛(wèi)生巾市場(chǎng)容量相當(dāng)大，市場(chǎng)上存在的品牌可達(dá)20-30個(gè),，所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自己的一片天地,。

服務(wù)每一個(gè)人。對(duì)每位女同學(xué)喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,，我們會(huì)提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問(wèn)候的形式),，詢問(wèn)是否需要衛(wèi)生巾,，痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,，不需要同學(xué)自己跑腿去超市買,，我們的衛(wèi)生巾品牌很多，針對(duì)每個(gè)人需要,，而且我們的價(jià)格也會(huì)比超市的便宜,，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示,。讓女孩子每次用的都是新的,，不需存放，不需一次性大量購(gòu)買,。設(shè)置送貨上門,，價(jià)格低，質(zhì)量最好,，有求必應(yīng),，服務(wù)第一。

1,、多種品牌,、不同價(jià)位的衛(wèi)生巾

2、紅糖(利于緩解痛經(jīng),，例假期喝最易)

3,、緩解痛經(jīng)的藥劑

4、護(hù)理品

1,、人力上：負(fù)責(zé)宣傳,、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員,、負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷,、負(fù)責(zé)詢問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期,。

2,、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單,、調(diào)查問(wèn)卷,，先吸引群眾眼球，在寢室內(nèi)部做宣傳,，網(wǎng)站宣傳,，電話短息宣傳;

3、經(jīng)營(yíng)上：生產(chǎn)廠商直接進(jìn)貨，價(jià)格低,，薄利多銷,，固定實(shí)體店。

4,、策略上：網(wǎng)站宣傳,，團(tuán)購(gòu)，淘寶店鋪,，低價(jià)格薄利多銷,，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，送貨上門,，可做禮品包裝,，例假期必需品(紅糖,、藥劑,、護(hù)理品)。

七,、經(jīng)營(yíng)原則

1,、真實(shí)原則：從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨，保證正品,，不弄虛作假,。

2、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,，做到主顧雙方平等互惠,。

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：保證為求助者所提供的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù),，提前做好溫馨提示,，真正做到送貨上門。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書(shū)篇二

一,、前言

在這個(gè)“人才至上”的年代,，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,，必須提前做好準(zhǔn)備,，給自己充電。

當(dāng)然,，鍛煉自我的方法有很多,，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷費(fèi)用,，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格,，踩出自己的一條可行之路,。

當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志,，積累經(jīng)驗(yàn),，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。所以,，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求,，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!

為此,，我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見(jiàn)正文)，方便他人,，也滿足自己,，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!

這是個(gè)人才的時(shí)代,，也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以,，相信----路是自己走出來(lái)的!

1,、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,，追求的不同,，享受生活的方式自然也不同?？萍疾粩嗟倪M(jìn)步,，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái),，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情,，有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來(lái)幫他完成所要完成的事情。

2,、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參見(jiàn)校里的活動(dòng),。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。

1、眾所周知,，在大學(xué)校園里,，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛練,、展現(xiàn)自我、增加能力,。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

2,、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,，一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),，但是據(jù)我所知,，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,，以真正做到自立自強(qiáng)!

1,、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：主要是幫助一些沒(méi)時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作,、任務(wù),、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)“分身”來(lái)認(rèn)真努力他們所要求完成的事情,。

2,、主要項(xiàng)目：

代辦party策劃：根據(jù)所需者的個(gè)人需要(包括場(chǎng)地、時(shí)間,、操辦等級(jí),、風(fēng)格等方面)，進(jìn)行生日聚會(huì),，同學(xué)聚餐,，男女約會(huì)等項(xiàng)目的策劃，并按時(shí)按需完成工作項(xiàng)目;

xxx文字方案：可以替那些有想法但無(wú)法用文字表達(dá)的需求者寫(xiě)些文字方案,，包括策劃書(shū),、通知、海報(bào),、申請(qǐng)書(shū)等一系列應(yīng)用文體;

代取物品：代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物,，并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)

代溝通交流：大學(xué)猶如小社會(huì)，同學(xué),、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,，但是由于自尊心作怪，始終無(wú)法先開(kāi)口解開(kāi)疙瘩，這時(shí)我們就可以代替需要者,，作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,，使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!

代出點(diǎn)子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn)，為一些在生活,，學(xué)習(xí),，感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子。

1,、真實(shí)原則：對(duì)求助者以禮相待,，不欺不瞞，友善平等,?！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受;

2,、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,，做到主顧雙方平等互惠

3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃,，方案科學(xué)可靠,，真正做到切實(shí)可用;

1、學(xué)習(xí)工作繁忙,，無(wú)暇動(dòng)腦的人群;

2,、事情緊迫，求助無(wú)門的人群;

3,、力主創(chuàng)新,，個(gè)人能力單一的人群。

1,、在x大的校園內(nèi)外,，至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,，我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置,。但是正因?yàn)槿绱耍袌?chǎng)的打開(kāi)又將面臨著一個(gè)大的問(wèn)題,。在一定程度上,，很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理，所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的,。

2,、另外，大學(xué)本來(lái)就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,，“點(diǎn)子”對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是隨手就來(lái)的事,，所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題,，所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點(diǎn)子",，先著手樹(shù)立一個(gè)良好的形象,，打開(kāi)市場(chǎng)。

1,、人力上：集納高思維,、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入;同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神,。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;

2,、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單,，先吸引群眾眼球,，打入寢室內(nèi)部做宣傳;

3、經(jīng)營(yíng)上：為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,，可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù),，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度,，讓前來(lái)打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,，擴(kuò)大宣傳面;

4、策略上：開(kāi)業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠,、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù),。

5、店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方,，店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,，體現(xiàn)典雅風(fēng)格，智慧形象,。

6、設(shè)備上：需要兩臺(tái)電腦,、打印機(jī),、復(fù)印機(jī)、電話,、桌椅,、及微小所需品：

1、來(lái)源：起初,，采取入股制,，自備電腦等大件物品;打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購(gòu)二手的以節(jié)省資金,。

2,、分配：

1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;

2)提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受項(xiàng)目,、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲,、乙,、丙三個(gè)等級(jí)。

代辦party策劃：按策劃的難易程度收費(fèi),，基本費(fèi)為5元,，其余按顧客滿意度自行付費(fèi);

xxx文字方案：按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi)，基本費(fèi)為2元;

代取物品：按路途遙遠(yuǎn)程度及物品重量收取費(fèi)用,，基本費(fèi)為2元,，且代保管，保管另外收取費(fèi)用,，平均1元/天;

代溝通交流：根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費(fèi)用,，基本費(fèi)2元，且第一次調(diào)解失敗,，可免費(fèi)進(jìn)行第二次調(diào)節(jié),，直至顧客滿意;

代出點(diǎn)子：基本費(fèi)用2元，如對(duì)所需者無(wú)用,，可免去收費(fèi);

在服務(wù)過(guò)程中,，可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇?，我們必須?jiān)持“顧客是上帝”的原則,，盡量滿足顧客合理要求。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案策劃書(shū)篇三

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,，把你從煩悶徘徊中解脫,。

同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的,、結(jié)構(gòu)單一的,，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,，一個(gè)廚房四臺(tái)灶,，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元,，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施,。

因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué),，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚,。所以它的吸引力是無(wú)限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的,。

它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^,，成本低,。可能隨時(shí)沒(méi)模仿,，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,，從學(xué)生中不斷反思和改革,，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

它的管理模式很簡(jiǎn)單,，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由,、潔凈的氣氛,。

快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

1,、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目,。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在,，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳,。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠?，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具,，和一個(gè)櫥柜,，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,，配備自來(lái)水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具,，和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,，電風(fēng)扇,，飲水機(jī)，電冰箱,，消毒柜,，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯,。

3,、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái),、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間(11：00-2：00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,，也可以帶出去吃,，一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,，若是一個(gè)?？停矣谐圆煌甑牟?，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記,，放入冰箱即可,，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金,。

4,、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口,，沒(méi)有一點(diǎn)新意,，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好,，嫌油不多,，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,，除了抱怨,，只有抱怨,，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房,。

5,、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適,，綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,，手工剪貼畫(huà),，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

1,、我們將顧客分為大,、中、小規(guī)模,。

大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會(huì),，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,，這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事,。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼,，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約,，無(wú)廚師配備,。

小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。

2,、在大學(xué)生廚房里,，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性,。

3,、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具,、餐具負(fù)責(zé)人,，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,，小規(guī)模的顧客群,，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

5,、財(cái)務(wù)管理人,，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金,。

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全,。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器,、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的,，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文,。

1、市場(chǎng)營(yíng)銷

①宣傳

我們將通過(guò)傳單,、海報(bào),、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳,。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳,。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”,。

a.在同學(xué)面前一展自己的廚藝,。

b.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

c.某兩,、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

d.有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,，嘗嘗鮮,。

e.不滿意外面餐館，也不滿意食堂,，還不容易自己弄,。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房,。我們不僅是吃了一頓飯,，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè),。一起動(dòng)手的快樂(lè),，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕,。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷,。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具,，賣燒烤配料,。賣飲料、啤酒,、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨,。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍,。

2,、市場(chǎng)前景

現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店,，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式,。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的,。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子,。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校(本科,、?？?、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3,、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),，在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適,、自由,、實(shí)惠、干凈的飲食,、娛樂(lè)的空間,，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),，再來(lái),，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲,、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,，更多高校的“大學(xué)生廚房”,，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè),。

固定成本2500-3200元/單元

可變成本(房租、水,、電,、油、糧)3000-7000/單元.年

煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

年總收益2000-6000元/月.單元不等

因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值,。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利,。投資形式可以是合資,，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的

strength：

①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨(dú)特的店,，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

②隨意性,，它比食堂的飯菜更多選擇,，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生,、更實(shí)惠,，讓人放心，它比任何地方都自由,。

③靈活性好,，適應(yīng)于客源的淡季和旺季?！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的,，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房,、搭配一個(gè)餐廳)，在同學(xué)們放寒,、暑假時(shí),，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模,，減少可變成本(電費(fèi),、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好,，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,，迎戰(zhàn)期終,。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,，這是,，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校,，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師,。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失,。

wealth：因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,，所以不太穩(wěn)定,。

opportunity：同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,，和橫向發(fā)展。

threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少,、形式新穎,，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的,。

綜合swot分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈,、自由,。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它,。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。