制定計(jì)劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的,。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

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展品范圍：服裝(衣服,、褲子,、鞋、襪等)

飾品(手飾,、項(xiàng)鏈,、耳環(huán)、頭飾等)

挎包類(lèi)

辦展時(shí)間：3月6日――3月7日(時(shí)間應(yīng)在開(kāi)學(xué)后一個(gè)月以內(nèi),，這是學(xué)生的消費(fèi)旺季,，開(kāi)幕式安排在周末或者特別的日子)，展期兩天(星期六,、星期天),，辦展時(shí)間還應(yīng)定在換季時(shí)期，那是大學(xué)生服裝消費(fèi)的旺季,。

展會(huì)規(guī)模：小型或是中型(因?yàn)槭浅跽?，投入?guī)模不能太大，展會(huì)的籌備階段進(jìn)行調(diào)查,，根據(jù)掌握的信息預(yù)測(cè)參展商和觀眾的數(shù)量)

展會(huì)性質(zhì)：展與銷(xiāo)雙重性質(zhì)

展會(huì)定位：本次展會(huì)的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會(huì)的主題上,，只在服務(wù)和打造大學(xué)生服裝文化，專(zhuān)門(mén)性和創(chuàng)新性,。展現(xiàn)大學(xué)生的年輕活力,，追求時(shí)尚潮流,，積極向上,，充滿奮斗激情，同時(shí)還融入一定的藝術(shù)性,。再次,，在大學(xué)校園里舉行，比較親近大學(xué)生活,，有地域優(yōu)勢(shì)和情結(jié)優(yōu)勢(shì),。

招展對(duì)象：耐克，阿迪達(dá)斯,，康威,，李寧,，安踏，特步,，lee,，班尼路，增值牛仔,，以純,，森馬，摩高,，美特斯邦威,、真維斯、淑女屋,、依米奴,、馬克華菲、伊韻兒,、羅賓漢,、卡帕等品牌服裝。

觀 眾：主要是湖南在校大學(xué)生各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商以及社會(huì)公眾,。

辦展目標(biāo)：幫助參展企業(yè)達(dá)到預(yù)期目標(biāo),，能讓大學(xué)生對(duì)此展會(huì)留下深刻印象，堅(jiān)持長(zhǎng)遠(yuǎn)延續(xù)發(fā)展,，使該展會(huì)成為企業(yè)與消費(fèi)群體可信賴的交流交易平臺(tái),。樹(shù)立該展會(huì)的優(yōu)質(zhì)形象，打造展會(huì)品牌,，讓展會(huì)成為每年固定節(jié)目,。

二、調(diào)查與分析

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1,、特裝修,、搭建布展：

3月3日—3月4日9:00-17:00

3月5日9:00-14:00

2、封館檢查：3月5日14:00-17:00

3,、開(kāi)幕式：3月6日9:00-9:30

4,、開(kāi)館及觀眾參觀時(shí)間：

3月5日9:30-17:00

3月6日9:00-16:00

5、撤展時(shí)間：3月7日9:00-17:00

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創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源：當(dāng)前在學(xué)校能買(mǎi)到食品的地方為數(shù)不多,，且地方小種類(lèi)少,，垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,，所以校內(nèi)商店購(gòu)物高峰期統(tǒng)一,，尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問(wèn)題,。原本男生宿舍樓僅有的超市,，也被搬遷到校外,，而在二教，主樓附近更是想買(mǎi)東西都買(mǎi)不到,。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,，一教的小賣(mài)部，2食對(duì)面的超市,，整體來(lái)說(shuō),，在學(xué)校里買(mǎi)東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習(xí),，有時(shí)候渴了,，餓了，還要跑出2教,，在冬天遇上下雪或大風(fēng),，有些同學(xué)不得不選擇餓肚子，這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大,。

相信這種情況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當(dāng)前學(xué)校的情況,，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開(kāi)一個(gè)移動(dòng)餐廳,，來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車(chē)為主體,，并進(jìn)行改裝,，使之能進(jìn)行制飲品，冷藏等,，并要有一定的空間來(lái)儲(chǔ)存,。我們還要購(gòu)置一些桌椅，供顧客使用,。

我們營(yíng)業(yè)場(chǎng)地并不固定,，但主要集中在某幾個(gè)地方，如2教,，主樓,，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,，作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所,。這可以行使我們露天飲品店的功能,，方便又浪漫,。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去,。

我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間也并不固定,，也是主要看客源情況,。但我們營(yíng)業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品,，綠色飲品,，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。

考慮到資金的問(wèn)題,，我們主要使用的是二手車(chē),、桌、椅,，對(duì)二手貨翻新,，使之有更好的使用價(jià)值。

對(duì)于資金的融合,，我們可以申請(qǐng)貸款,，畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多，如果家里有條件的,，還可以投資,。

在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn)，如如何做飲料,，加工食品等,，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),，做好我們團(tuán)隊(duì)的形象,。我們堅(jiān)信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的,。

我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)?！本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn)，如果收入可觀,，我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,，并成立連鎖餐廳,。

此外，我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,，吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作,。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì)得到商家的興趣，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡,。

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花草茶是我們主要共飲健康飲品,，飲品種類(lèi)分為單一花草茶、綜合花草茶,、果?；旌匣ú莶?/p>

花草茶是近十年才開(kāi)始在大城市流行,，因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫颍恳环N花草都具有奇特的療效,，花草茶的功效大約可分為3種：

1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮(zhèn)靜身心,、去除緊張、安撫煩躁的心情,。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇,。

2. 提振精神 - 可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞,。代替咖啡,，既達(dá)到提神效果也沒(méi)有咖啡因的傷害。

3. 加促新陳代謝 - 能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出,、有助于美容和健康,。愛(ài)美又愛(ài)健康的女生們的最?lèi)?ài)。

我們將推出多種不同功效的主打花草茶,，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶,。

并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子，供顧客翻閱,。

相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的?？停涣私饣ú莶璧耐瑢W(xué)也能通過(guò)我們的餐廳了解花草茶愛(ài)上花草茶,。

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產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,，考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位,。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),，以低成本獲得高利潤(rùn),。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,，加工,、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,，比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,，最后廚房的加工程度,，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。

本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),，處理方方面面的關(guān)系,，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,。

1,、與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系,。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物,、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性,。為獲得充足的原料,，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間,。

2、學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障,，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),，正確處理顧客的要求和建議。

3,、學(xué)校投資方的關(guān)系,。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題,。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

1,、主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

2、主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品

3,、預(yù)期成立時(shí)間：2010年2月份

4,、預(yù)期注冊(cè)資本：

初始階段的成本主要是：餐車(chē)桌椅及改裝(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600)，廚房用具購(gòu)置費(fèi) 主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 移動(dòng)服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

主要消費(fèi)對(duì)象：北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生,。

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1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)

2,、企業(yè)基本情況：本公司正處于初步策劃階段,，領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,，員工主要來(lái)自本校學(xué)生,，勤工儉學(xué)或個(gè)人愛(ài)好。

2) 運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資,，物料采購(gòu)費(fèi)用,，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅,，水電燃料費(fèi),，固定資本，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

3) 據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車(chē)租賃費(fèi)用3萬(wàn)元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元),。資金學(xué)校提供20%,，校外投資方50%，自己籌備30%,。

4) 每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,，收益率30%,，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月,。

3,、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：北京林業(yè)大學(xué)

4、 企業(yè)主要股東情況：列表說(shuō)明股東的名稱及其出資情況,。

5,、 企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況：

a、領(lǐng)導(dǎo)組：財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人,、技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人。

b,、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù),。

8、 董事會(huì)成員名單：(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)

序號(hào)職 務(wù)姓 名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話

1財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人羅書(shū)勤大學(xué)本科15000000000

2市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科15100000000

3技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科1300000000000

(六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析

校園營(yíng)養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,，在下課上課高峰期人滿為患,，很多同學(xué)買(mǎi)東西不方便，而且一教和二教周?chē)鷽](méi)有什么超市,，同學(xué)們購(gòu)物難成為了一個(gè)問(wèn)題,。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候，趕時(shí)間想買(mǎi)一些零食來(lái)充饑,，或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,，想買(mǎi)一些食物來(lái)補(bǔ)充能量,。我們可以把我們的移動(dòng)快餐車(chē)開(kāi)到一教或二教門(mén)口,，品種齊全，價(jià)格低廉,，會(huì)吸引很多同學(xué)前來(lái)選購(gòu),。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購(gòu)點(diǎn),，供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,，為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。

我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢(qián)或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳,。我們會(huì)加大宣傳力度,，印制傳單或海報(bào)，在各個(gè)宿舍樓,、教學(xué)樓張貼,、發(fā)放。有可能的話,，我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,，來(lái)幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳，擴(kuò)大影響力,。之所以說(shuō)我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景,。

原因一，我們餐廳的主要特色是營(yíng)養(yǎng),，營(yíng)養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來(lái)越大的高校學(xué)子來(lái)說(shuō)非常重要,。并且隨著生活水品的日益增高，營(yíng)養(yǎng)與保健越來(lái)越成為大家關(guān)注的問(wèn)題,。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無(wú)益的零食,，學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營(yíng)養(yǎng)與便捷雙面問(wèn)題,。

原因二,，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動(dòng)餐廳來(lái)到家屬區(qū),，讓他們來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,。龐大的家屬區(qū)一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來(lái)不菲的收入。我們還會(huì)提供送貨上門(mén)服務(wù),，讓他們足不出戶就能買(mǎi)到放心的產(chǎn)品,。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的，目的是給顧客留下良好的印象,，得到一些固定的客戶,。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿一定的積分或購(gòu)買(mǎi)到一定數(shù)額后,，會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣,。會(huì)員也會(huì)得到一定的優(yōu)惠。

我們?cè)诒拘Ｍ貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,，還會(huì)在附近的高校,、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng)，讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線,。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過(guò)程中,，肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在面對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),，我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜,，團(tuán)結(jié)起來(lái)想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,，我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù),。我們相信，有了自己的特色,，一定會(huì)站住腳跟,，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

財(cái)務(wù)分析和融資需要

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1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品,。

2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員,，建立顧客服務(wù)報(bào)告,。

3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn),。

4.進(jìn)入市場(chǎng)后,，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封,，積極開(kāi)發(fā)更新食品,。

5.與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給。

保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi),。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員,、顧客利益受損所引起的法律訴訟,，我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告,，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等,。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,，擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹(shù)立良好的品牌形象,，提升知名度,、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,、開(kāi)發(fā),，產(chǎn)品的研制、推廣,，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本,。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,，擴(kuò)大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟。

屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,，包括優(yōu)先股,、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式,。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,，而要向全北京乃至全國(guó)的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,，以特許經(jīng)營(yíng)的方式,，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,，以契約為基礎(chǔ),，把產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo),、商號(hào)等企業(yè)象征的使用,、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán),。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)(三)

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū),創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)案例篇八

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫,。

同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,，集中出租房灶臺(tái)的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶,，加一個(gè)餐廳,，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用,。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施,。

因?yàn)楸卷?xiàng)目專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),，很愿意去嘗試一下,，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低,?？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,，提升它的品味,，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革,，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力,。

它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛,。

快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū),創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)案例篇九

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租,、水,、電、油,、糧)3000-7000/單元.年

煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

年總收益 2000-6000元/月.單元不等

因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,，半年時(shí)間來(lái)盈利,。 投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資,，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間,。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的swto分析

strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨(dú)特的店,，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少,。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇,，順從顧客自己的愛(ài)好,。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,，讓人放心,，它比任何地方都自由。

③靈活性好,，適應(yīng)于客源的淡季和旺季,。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房,、搭配一個(gè)餐廳),，在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),，可以減少幾個(gè)單元,，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費(fèi),、水費(fèi),、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,，當(dāng)期終考試臨近,，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終,。這時(shí),，“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是,，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師,。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,，所以不太穩(wěn)定,。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,，和橫向發(fā)展,。

threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的,。

綜合swot分析來(lái)看,，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由,。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作,。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴,。在此基礎(chǔ)上,，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展,。

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1,、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

①宣傳

我們將通過(guò)傳單、海報(bào),、校論壇,、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳,。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由,、快樂(lè)和滿足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳,。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

a. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝,。

b. 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。

c. 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

d. 有外地來(lái)的同學(xué),，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,，嘗嘗鮮。

e. 不滿意外面餐館,，也不滿意食堂,，還不容易自己弄。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房,。我們不僅是吃了一頓飯,，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè),。一起動(dòng)手的快樂(lè),，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕,。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷,。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具,，賣(mài)燒烤配料,。賣(mài)飲料、啤酒,、干菜等易存儲(chǔ)的菜類(lèi)干貨,。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍,。

2,、市場(chǎng)前景

現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店,，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式,。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的,。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子,。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校(本科,、專(zhuān)科,、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3,、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),，在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋€(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便,、舒適,、自由、實(shí)惠,、干凈的飲食,、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),，再來(lái)，就想天天來(lái),。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑,，在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù),、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展,，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

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1,、我們將顧客分為大,、中、小規(guī)模,。

大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會(huì),，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,，這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事,。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼,，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約,，無(wú)廚師配備,。

小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。

2,、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性,。

3,、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具,、餐具負(fù)責(zé)人,，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,，小規(guī)模的顧客群,，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

5,、財(cái)務(wù)管理人,，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金,。

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全,。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器,、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的,，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文,。

四、市場(chǎng)

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在投資上,，我與山東省聊城東昌府區(qū)永發(fā)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社已取得聯(lián)系(電話：),，并且在網(wǎng)站上觀看了很多有關(guān)他們?nèi)?guī)模養(yǎng)殖的實(shí)拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時(shí)候,，他們答應(yīng)會(huì)與我建立穩(wěn)定的貿(mào)易供求關(guān)系和必要的技術(shù)支持,。

他們的招牌種蝎叫“豐收一號(hào)”,。“豐收一號(hào)”種蝎具有個(gè)體大,、繁殖快,、成活率高、抵抗力強(qiáng),、耐高溫,、耐冷、無(wú)冬眠等特點(diǎn),。深受廣大養(yǎng)殖用戶的親睞,。

按公司種蝎銷(xiāo)售及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖戶第一年養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效?**窗匆蛔?00只計(jì)算〉

1,、雌雄比例按3：1,，即種蝎有350只母蝎，150只公蝎,，每只全蝎每次可產(chǎn)40-60只幼蝎(按50只)按年產(chǎn)2胎,、幼蝎成活率80%計(jì)算，500只全蝎年產(chǎn)數(shù)目為：350只×50只×2胎×80%=只

2,、幼蝎經(jīng)養(yǎng)殖后成為商品蝎(每公斤蝎子約為800只) 計(jì)算:(只÷800只)×800元/公斤=(元)

3,、500只種蝎的養(yǎng)殖本錢(qián)：

a、每組種蝎1600元;

b,、養(yǎng)殖建設(shè)用度500元左釉痘

c,、飼料費(fèi)現(xiàn)以投喂他公司所提供的黃粉蟲(chóng)計(jì)算，3公斤米糠養(yǎng)黃粉蟲(chóng)1公斤,，米糠1.2元每公斤,，3公斤計(jì)3.6 元(按總本錢(qián)150元/月)×12月=1800元;

d、治理,、消毒700元;

e,、場(chǎng)地費(fèi)、水電費(fèi)及其它用度500元,。

利潤(rùn)：1組種蝎一年利潤(rùn)-1600-500-1800-700—500=

上述分析,，比其它養(yǎng)殖、種殖業(yè)效益高出好多倍,。當(dāng)然,，作為長(zhǎng)期發(fā)展項(xiàng)目，養(yǎng)殖戶不可能將成品全部售出,，可擇優(yōu)繁殖,，效益自然逐年倍增，養(yǎng)殖規(guī)模后勁十足,。蝎子壽命可達(dá)10年以上,，可連續(xù)產(chǎn)仔5年以上,，此為一次 投資長(zhǎng)期受益。

當(dāng)然,，在生產(chǎn)治理上我同樣可以采用野生放養(yǎng)的辦法,，我家擁有十五畝的果園，果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養(yǎng)的小山坡上,，在一定范圍內(nèi)可以圈成30公分高的玻璃屏障來(lái)阻止種蝎外跑，中華加盟網(wǎng)至于種源,，在我們當(dāng)?shù)鼐偷厝〔囊彩窍喈?dāng)可以的,。這樣，在適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度下可以省往大量的養(yǎng)殖經(jīng)費(fèi)(包括食品消耗,、占地用度等),，養(yǎng)殖戶僅需付出捕捉費(fèi)即可，一舉兩得,。