為了確定工作或事情順利開(kāi)展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃篇一

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍,。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案,。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求,。

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在50-80元（不含酒水）。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

1,、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,，有二人餐、三人餐等類(lèi)型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以?xún)?nèi)）,，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶(hù),，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱(chēng),、電話(huà)、地址,、網(wǎng)址）,。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,，也就是公歷2018年9月17日至2018年9月24日,。

1、在餐廳的門(mén)口附近,、火車(chē)站,、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）,。

2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。

4,、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人,。

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2,、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂(lè)。

4,、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快,。

5,、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上,。

1,、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2,、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),、顧客留言板、客戶(hù)論壇,、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容,。

酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃篇二

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次,，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及xx區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴,、壽宴,、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是,，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件,、廣告、社會(huì)關(guān)系,、服務(wù)等多方面）,，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,，經(jīng)總經(jīng)理,、總廚對(duì)xx市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參）,，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率,。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,，重磅出擊,，進(jìn)行全方位、多角度,、立體化,、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣,，樹(shù)立酒店品牌形象,，開(kāi)拓xx餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售,，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式,。

20xx-x-x—20xx-x-x

大堂、一樓自助餐廳,、二樓包房

1,、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

2、迎國(guó)慶海參盛宴“海參集結(jié)號(hào)健康伴您行”

1,、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng),、品牌度好,、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì),。

2,、媒體選擇：

（1）報(bào)紙：《xx》針對(duì)xx市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng),，影響面廣,，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式,。

1/4版*8期每周一,、三、五發(fā)布,。

《xx》針對(duì)沿街商鋪,，作為補(bǔ)充，少量投放,。

1/2*2期,，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

（2）電視：xx最有消費(fèi)力的群體重點(diǎn)宣傳30″*30天*3次/天

xx電視臺(tái)區(qū)域媒體30″*30天

（3）dm平面宣傳彩頁(yè),；

印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)

（4）廣播：交通文藝臺(tái),，私家車(chē)、公車(chē),、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng),，30″*30天*1-2次

（5）分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng),，車(chē)站等30″*30天,。

（6）車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē)，商務(wù)出差,、過(guò)節(jié)回家人群,，30秒*30天

（7）戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民,，有消費(fèi)力,。

（8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條,。

（9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍,，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3,、其它：

1,、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個(gè)

3,、定做月餅禮盒50份,，什么牌子的月餅好吃,？贈(zèng)送大客戶(hù)

1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

海參全家福：a/b套

2,、迎國(guó)慶海參盛宴《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》

通過(guò)本次全面宣傳,，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,，樹(shù)立品牌形象,，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),，使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，搶占先機(jī),，占領(lǐng)市場(chǎng)。

酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃篇三

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者,，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,，好禮送不?！?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月12日——9月24日

打折,；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)

1,、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動(dòng)期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,，火車(chē)站，公交車(chē)站等,，做戶(hù)外廣告,。

2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

? ? 讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備,。

酒店中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃篇四

主題：歡度佳節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：2018年9月21日～24日

樹(shù)立“xx”品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,。

本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出,。

餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富,、多樣且價(jià)位低,，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法,。

1,、客房

活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.

“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：666元/間/天,，含早餐,、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元.

活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00,。

如果賓客生日是八月十五的,，憑有效證件，客房可享受6折,，含早餐優(yōu)惠,。

2,、餐飲

合家歡團(tuán)圓套餐：388元；

財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元,。

如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券,、特價(jià)菜）,。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等,。

酒店布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道,，具體內(nèi)容如下：

9月24日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；

9月24日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè),；

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè),；

中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè),；

酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè),。

廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元,。

八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元

條幅1條共計(jì)：100元,。

除燈籠費(fèi)用外,，此次促銷(xiāo)費(fèi)用共計(jì)5720元。