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新員工入職培訓內(nèi)容方案免費 入職新員工培訓內(nèi)容方案(優(yōu)質(zhì)8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-13 20:58:38
新員工入職培訓內(nèi)容方案免費 入職新員工培訓內(nèi)容方案(優(yōu)質(zhì)8篇)
時間:2023-09-13 20:58:38     小編:念青松

為了確保我們的努力取得實效,,就不得不需要事先制定方案,,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點,。方案的制定需要考慮各種因素,,包括資源的利用,、時間的安排以及風險的評估等,以確保問題能夠得到有效解決,。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對大家有所幫助。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇一

2,。使新員工明確自己的.工作目標和崗位職責,,掌握工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色,。

新員工入職培訓周期為每半個月一次(月中,、月末各一次),將半個月以內(nèi)新入職的員工進行集中培訓,。時間為周五下午1點至4點,,共3個小時。

xx公司及下屬各公司社招新入職員工

公司內(nèi)部選拔培訓講師,,范圍在部門領導或有較豐富工作經(jīng)驗,、品行兼優(yōu)的骨干員工。

脫崗培訓:xx公司組織人事部培訓組制定培訓計劃和方案并組織實施,,由企業(yè)內(nèi)部培訓師采用集中授課,、討論及參觀的形式進行培訓。

2,。員工守則:企業(yè)規(guī)章制度,、獎懲條例、行為規(guī)范等,;

3,。入職須知:入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程;

6,。相關(guān)的工作基礎技能學習,;

7。公司規(guī)范化的配套工具使用等,;

8,。安全知識:消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等,;

9,。實地參觀:參觀公司各公司工作及生活等公共場所。

4,。培訓組在新員工培訓結(jié)束后一周內(nèi),,提交該期培訓的總結(jié)分析報告,報領導審閱。

1,。崗前培訓考核與培訓期間考勤,、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤,如最后綜合成績低于70分,,在次月重新培訓,,并暫扣其當月工資直到次月培訓達到要求。

2,。如新員工參加培訓課時數(shù)低于總課時的70%,,將取消其考試資格,并在次月完成相差課程的培訓,,進行考核,。

3。注意事項崗前培訓原則上不許請假,,如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假,;培訓期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計,考勤要求與公司的考勤一致,。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇二

本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速融入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,、行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)、職業(yè)素質(zhì),、為勝任崗位工作打下堅實的基礎,。

二、入職培訓內(nèi)容:

1,、培訓紀律要求:手機模式調(diào)成靜音或震動狀態(tài),,代表公司歡迎新進人員的進入。(視情況定,,適合入職人員多的情況)

2,、公司簡介及教授簡介:可以在公司文化墻的前面進行介紹(公司的主打產(chǎn)品醫(yī)用ct,安檢機,,軍工用品,,技術(shù)的高科技。)涉及高科技行業(yè),,和員工保密協(xié)議的簽署。

3,、組織結(jié)構(gòu):公司結(jié)構(gòu)的簡單介紹以及公司經(jīng)理和管理人員的簡單介紹,,年輕的力量和雄厚的技術(shù)支持(總經(jīng)理以及總經(jīng)理對工作人員的工作要求:效率和忠誠)。以及介紹公司的運營模式流程化,。

4,、企業(yè)文化:簡約,在思想上更簡單一點,在物品的使用上更節(jié)約一點,。效率第一,。

5、企業(yè)對員工的希望:好學上進,,懂得優(yōu)勝劣汰的生存道理,,追求個人能力的進步。公司有各種類別的書籍供全體人員借閱,。

6,、未來展望:突出“開拓創(chuàng)新世界一流”的口號,產(chǎn)品的銷售將打入世界市場,,有很美好的前景,。

7、公司所有制度的培訓:上班時間安排,,辦公室著裝禮儀,,打卡制度,會議制度,,報銷制度,,物品領用制度,請假制度,,及所有擬定的制度,。

8、新進人員的工作職責及崗位描述:根據(jù)崗位要求對新進人員要做的工作進行簡單介紹,。

9,、新進員工實習和轉(zhuǎn)正安排:實習期根據(jù)實習表現(xiàn)來決定,一般實習期為一個月,,實習期待遇的發(fā)放標準和轉(zhuǎn)正后的工資發(fā)放標準(底薪+個人不同的績效考核獎+交通補貼+餐補)以及公司福利系統(tǒng)(生日禮品獎+國家法定節(jié)假日+傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)費+團隊出游聚餐等),。根據(jù)實習期的表現(xiàn)測評決定是否轉(zhuǎn)正為正式員工。

10,、成為正式員工安排:簽署勞動合同和保密協(xié)議,。

三、員工入職培訓流程:

1,、入職第一天上午8:30—9:30:公司簡介和教授簡介以及對公司組織結(jié)構(gòu)的了解,,要求培訓人員必須熟悉了解公司資料和教授資料,對教授和與教授同一領域的重要人物的成就進行詳細介紹,,突出公司的技術(shù)優(yōu)勢,。在人員比較少的階段可以介紹認識公司每位員工,在各個部門成立以后介紹每個部門的職責和公司運行模式,。培訓結(jié)束后給入職人員相關(guān)資料進一步熟悉,。

對企業(yè)未來的展望引申到企業(yè)對員工的要求,。員工必須懂得創(chuàng)新,優(yōu)勝劣汰的道理,,要不斷提升自己,。公司員工的工作時間,每天的時間安排,,和各種制度的布置,。突出通過制度的執(zhí)行實現(xiàn)公司的美好展望。將公司制定的相關(guān)制度給入職人員進行進一步熟悉,。

3,、入職第二天上午8:30—9:30:企業(yè)理念和企業(yè)文化的培訓:簡約和效率?!昂啞奔春唵?,公司員工普遍年輕,在相處上突出簡單和諧,,引申團隊力量的積聚;“約”即節(jié)約,,可以通過對名人和總經(jīng)理的節(jié)約事件來要求新進人員在工作中物品使用和領購需要保證的節(jié)儉心態(tài)。工作效率的要求必須在短時間里做最好的結(jié)果,。

4,、入職第二天下午2:00—3:00:介紹公司對實習人員和轉(zhuǎn)正后員工的福利待遇,工資結(jié)構(gòu)和獎懲制度的簡單說明,。以及勞動合同的簽署時間,,和保密協(xié)議的簽訂。提供獎懲制度相關(guān)資料的學習,。

5,、入職后第二天下午4:30—5:00:可以對入職人員進行簡單培訓考核,通過考核了解新進員工對培訓知識的掌握程度,,同時考核培訓人員的培訓效果,。

6、入職后第二天下午5:00—5:30:總經(jīng)理或者公司主管向新進員工表示歡迎,,并激勵員工辛勤工作,。

7、入職后第三天上午8:30:將新進員工引入各部門,,或相應的工作崗位,。

四、可以培訓的小故事:

數(shù)的一根繩子捆綁在一起力量是無窮的,。在這個團隊里有個人不能解決的問題要懂得尋求幫助,,構(gòu)建和諧的工作模式,并讓每個人的價值實現(xiàn)最大化,。

2,、空杯精神即歸零心態(tài),隨時對自己擁有的知識和能力進行重整,,清空過時的,,為新知識、新能力的進入留出空間,,保證自己的知識與能力總是最新;就是永遠不自滿,,永遠在學習,永遠在進步,,永遠保持身心的活力,。以最謙卑的心態(tài)去接受公司給你的培訓和學習。

3,、緊迫感羚羊與獅子的故事在這個競爭激烈的社會中如果停滯不前,,最終的命運就是被吃掉或者餓死。隨時給自己一些壓力,,提醒自己擔負的責任不被淘汰掉,。

4、堅持和毅力小鐵錘和大鐵球(大鐵錘的敲打不能讓鐵球有絲毫滾動,,但小鐵錘的反復敲打能讓大鐵球滾動)成功就是簡單的事情重復做,,只有持之以恒地堅持下去,成功才會光顧你,。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇三

一,、到職前培訓(部門主管負責)

1、歡迎新員工到來,。

2,、讓本部門其他員工知道新員工的到來。

3,、準備好新員工辦公場所,、辦公用品。

5,、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師,。

6、準備好布置給新員工的第一項工作任務,。

7,、何時發(fā)放薪金:每月15號發(fā)放上月工資。

8,、上,、下班時間。

二,、部門崗位培訓(部門主管負責)

到職后第一天:

1,、到人力資源部報到,,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

2,、到部門報到,,主管代表全體部門員工歡迎新員工到來。

3,、介紹新員工認識本部門員工,,參觀工作場所。

4,、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

5,、新員工工作描述,、職責要求。

6,、討論新員工的第一項工作任務,。

7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐,。

到職后第五天:

1,、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,,重申工作職責,,談論工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問,。

2,、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標,。

3,、設定下次績效考核的時間。

到職后第三十天

部門經(jīng)理與新員工面談,,討論試用期一個月來的表現(xiàn),,經(jīng)理與部門主管一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,,填寫試用期考核表,。

東莞仁美織造有限公司2013-3-3

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇四

新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,,一種親切感,,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。因此,,要做好對新員工的入職培訓是對新員工的一種尊重和重視,。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓計劃及內(nèi)容,,歡迎參考學習!

一、在新員工入職前,,人事部的工

作人員要做的不僅僅是把人招到公司,、分到各個部門,。還要安排好新入職員工的生活,、培訓和上崗工作。良好的態(tài)度和細致的關(guān)懷會成為新員工入職后努力工作的理由和精神動力,。

二,、開展企業(yè)文化培訓、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化,,制度文化,,行為文化和物質(zhì)文化等四個方面的內(nèi)容。人事部培訓新員工時要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況,,招聘員工本身具有的專業(yè)水平,、文化素養(yǎng)、工作經(jīng)驗等情況結(jié)合起來,,有針對性物根據(jù)不同員工的特點采取不同的培訓方法,。

三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓要注重以下細節(jié)

1,、突出企業(yè)文化的作用與文化建設的重點,,讓大家在第一時間就對公司的文化有一個比較系統(tǒng)的認識,在思想上樹立一種必須與公司文化保持一致的意識,。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程,,戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。

公司領導有一種油然面生的親切感,,在第一時間樹立一種為公司服的意識,。

3、準備一份優(yōu)秀的學習文本,,做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊,。以更好的方便新員工隨時隨地進行的學習,更好的對自己思想與行為進行調(diào)整和約束,。

4,、要為每一位新入職的員工指定一個合適的師傅作為入職指導人,為每一崗位員制定一份入職指導書,。加強對新員工的入職指導工作,。

5、加強新進員工的安全意識,、《安全規(guī)程》方面的培訓,,由于電力行業(yè)的特殊性,,要求凡在電力行業(yè)從事工作者,不分任何崗位,,都要對其進行安全意識,、《安全規(guī)程》等方面的培訓與考核。通過者方能上崗,。

諧的企業(yè)文化氛圍,,讓員工感受到企業(yè)積極向上、團結(jié)拼搏,、求實奮進的文化內(nèi)涵,。讓新員工在新的崗位上較快的適應工作,提升自己的同時對部分老員工也是一種很好的帶動和鞭策,。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時,,實現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標。

有效的入職培訓應包括如下內(nèi)容:提高員工忠誠度增強員工適應度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責與方式入職培訓形式可分為兩大類,,一類是傳統(tǒng)型培訓形式,,主要有:在職培訓、現(xiàn)場培訓,、講座培訓與程序化教學培訓等;另一類是新型培訓形式,,主要有非正規(guī)學習培訓、試聽化培訓,、模擬式培訓,、遠程網(wǎng)絡培訓,戶外式培訓與咨詢式培訓等,。無論是傳統(tǒng)型培訓,,還是新型培訓形式,皆有其優(yōu)劣性,。關(guān)鍵是針對培訓資源,,培訓對象等因素特點,將其靈活組合,,使其發(fā)揮最大效用,。

活多變??刹捎每率纤募壴u估方法,,前期可多采用反應評估,了解新員工對培訓的滿意度;后期可多采用學習評估,,通過筆試,、現(xiàn)場操作、模擬演示等方式了解新員工對知識、技能的掌握程度;必要時還可采用行為評估,,即了解培訓后的新員工在工作上應用的行為狀況等,。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇五

經(jīng)過實施對教師素質(zhì)又有了新的要求,進一步推進新課改,,提高教師素質(zhì),,又重新提了日程,隨著課程改革深入,,素質(zhì)教育全面推進,,教師現(xiàn)有文化知識,教育思想和教育理念,,現(xiàn)代教育技術(shù)的運用等方面,,已跟不上高質(zhì)量的推進素質(zhì)教育需要。學校立足崗位,,以團體備課。業(yè)務學習和課堂教學研究為業(yè)務學習載體,,腳踏實地抓好教師業(yè)務學習,,作為教師我要經(jīng)過自主學習來滿足現(xiàn)代教育需要,全面提高教學質(zhì)量,。

一,、學習目標:

1、加強學習,,掌握正確的教育觀點,。了解教育工作的基本規(guī)律和基本方法,進行教育實踐,。了解學科的發(fā)展動向和最新的研究成果,。所掌握的教育理論轉(zhuǎn)變成教育教學的實際本事。

2,、認真學習領會新課標,,掌握自我所教學科的學科特點,教的最優(yōu)化要落實到學的最優(yōu)化,,構(gòu)成自我的教學風格,。

3、繼續(xù)探索生活化,、情境化的創(chuàng)設方法,,掌握生活化、情境化的課堂風格,。加強自身素質(zhì)的提高,,讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應當寫的教育教學論文,。

4,、加強學習,掌握正確的教育觀點,。提高自身的政治,、業(yè)務理論水平,提高教育實踐本事,,以適應形勢的發(fā)展,。樹立良好的敬業(yè)精神,熱愛教育事業(yè),,熱愛學校,,熱愛學生,遵紀守法,,養(yǎng)成職業(yè)紀律和道德規(guī)范,,熟悉學校的各種規(guī)章制度。

二,、學習資料:

根據(jù)自身情景,,我主要將學習資料分為教育教學技能、教育科學研究,、個人修養(yǎng)三大板塊,。本學期,在教學方面將圍繞課題提高課堂教學效性開展自學和研究課,,而在教育科學研究,、個人修養(yǎng)方面,也要有一些有益的自學活動,。

三,、具體措施:

1、了解教師個人學習的制度,。多聽教學水平較高的教師上公開課,,經(jīng)過團體備課、交流學習等形式,,提高教師的業(yè)務水平,。認真學習新課程標準中的改革與要求。

2,、大膽嘗試,,創(chuàng)新,使教育教學有新的突破,。強化學習,,堅持每周進行業(yè)務學習,,學習有關(guān)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的文章和走進課程的信息報道及評論員文章。

3,、加強自身素質(zhì)的提高,,讀教育理論書籍、寫讀書筆記,、完成自我應當寫的教育教學論文,。

4、經(jīng)過個人自學保證教師的自學效率,,在自學過程中,,針對工作實際,要堅持以自修為主,,轉(zhuǎn)變觀念;以過程為主,,提高本事;以實踐為主,開展創(chuàng)新;找出自我教育教學過程中不貼合教育理論與教育規(guī)律的做法,,用教育教學的理論指導自我的教學實踐,,增強自我完善的意識,明確自我前進的方向,。

四,、具體方案:

1、充分利用學校訂購的教學刊物進行研究,,尋求好的教學方法以提高教育教學水平。在學習過程中記下自我的觀點和看法,,寫出反思和隨筆,,記錄自我每一天點點滴滴的收獲與體會。

2,、充分發(fā)揮網(wǎng)上資源共享的優(yōu)勢,,經(jīng)常上網(wǎng)學習,在了解別人的教學方法的同時,,不斷交流自我的體會,,改善自我的教學方法。

3,、按照學校提出的讀書指導意見,,認真學習教育家的書如《給教師的一百條提議》、《教育新理念》等專業(yè)書籍,,每學期至少讀2本書,,做到邊讀書,邊反思,。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇六

1,、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),,使其更快適應工作環(huán)境,。

2、讓新員工熟悉崗位職責,,工作流程,,與工作相關(guān)業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。

二,、培訓對象

三,、培訓時間

新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓,。

四,、培訓方式

1、脫培訓:采用集中授課的形式,。

2,、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。

五,、培訓教師

六,、培訓教材

七、培訓內(nèi)容

1,、思埠集團公司概況(歷史,、背景、經(jīng)營理念,、愿景,、價值觀)

2、組織結(jié)構(gòu)圖

3,、公司福利待遇方面(保險,、休假、請假等)

4,、薪酬制度(發(fā)薪日,、發(fā)薪方式)

5、績效管理制度

6,、職位說明書和具體工作規(guī)范,、工作技巧

7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級,、下級,、同事及合作部門的同事等)

8、儀態(tài)儀表服務的要求

八,、培訓考核

1,、書面考核,。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用,。

2,、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用,。由部門直接上級,、同事、行政人事部共同鑒定,。

九,、培訓效果評估

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇七

(二)分解培訓項目;例,,擺臺過程的分解,。

(三)培訓具體工作的落實;

(四)四步培訓法:1,,講解,;2,示范,;3,,嘗試;4,,跟蹤指導,;

(五)情景培訓法:例:晚餐時間,光線朦朧,,小客人把冰激凌潑翻,,應如何處理。

(六)培訓結(jié)果的,。

其次,培訓架構(gòu)暫定如下:

一,,知識培訓,;

1,餐廳禮儀,,禮儀不僅僅是表面的恭敬,,而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

“菜”在外,,“禮”在心,。

包括:國際通用稱呼禮:

1)國際上對男性和女性的稱呼;

2)對地位高的官方人士稱呼,;

3)對來自君主制國家貴賓的稱呼,;

4)對有職業(yè),,職務和學位者的稱呼;

5)對軍人的稱呼,;

6)對神職人員的稱呼,;

7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;

8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知,;

(一) 國內(nèi)習慣稱呼禮:

1)敬稱詞的運用,;

2)謙稱詞的運用;

3)美稱詞的運用,;

4)婉稱詞的運用,;

5)昵稱詞的運用:

(二)外交活動稱呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問題

2)周到并照顧到不同國家的文化習慣

3)其他需要注意的禮節(jié),;

(三)圓滿答客的禮節(jié),;

1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話題要講禮儀

4)與西方人交往的“八不問”,年齡,,婚姻,,收入,住址,,經(jīng)歷,,工作,信仰,,身體,。

5)圓滿答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié):

1)使用名片的作用,;

2)遞接名片的禮節(jié),;

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽電話的禮節(jié):

1)“三響之內(nèi)”必接聽,;

2)問好之后再問候,;

3)避免用過于隨便的語言;

4)要學會注意聆聽,;

5)要培養(yǎng)做記錄的習慣,;

6)說話語氣要平和;

7)要禮貌地接聽電話,;

8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話,;

9)答話聲音要親切;

10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題,;

11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話,;

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關(guān)于個人衛(wèi)生問題,;

2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題,;

3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題,;

4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題,;

(七)客我關(guān)系的禮節(jié),;

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動機,;

3)顧客就餐通常的生理需求,;

4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

2,,顧客性格分析,,了解不同性格的顧客,應如何接引,,他們有哪些性格習慣及喜好,;面對他們的提問和疑慮應如何解答。

力量型性格顧客,;

活潑型性格顧客,;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客,;

形體訓練,,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,,坐姿,,拾物。.,。.,。.)

化妝知識;

化妝的基本知識,,淡妝與彩妝手法等等,。

色彩知識,春季色到冬季色的搭配等,。

二,,技能培訓;

也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓項目,,也是新員工基本功;

訂餐服務技巧,;

填寫訂單技巧,;

填寫餐飲服務本須知;

送餐擺臺服務技巧,;

客房內(nèi)用餐服務技巧,;

如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù),;

如何在送餐擺臺后與客人道別;

如何向住店客人提供送餐服務的技巧,;

1,,中餐廳服務技巧。

1)“九知”與“三了解”:

九知,;人數(shù),,桌數(shù),主辦方,,邀請方,,賓主身份,標準和時間,,菜品,,出菜順序,收費辦法,。

三了解,;風俗習慣,生活忌諱,,特殊要求,。

2)分工要明確;

3)布置要合理,;

4)中餐擺臺及餐具準備,;

5)酒水及水果的領取,;

6)會前工作落實,;

7)迎賓技巧及要求;

8)上菜服務講順序,;

9)分菜服務與撤換餐具服務,;

10)中餐宴會的結(jié)帳及送客服務;

11)會后清理和特殊事件處理,;

12)中餐自助宴會的服務技巧及須知,;

13)團體餐的講究。

2,,西餐廳服務技巧,。

(一)迎賓;

1)招呼,,問候

2)引客入坐

(二)餐前服務,;

1)服務面包,水,;

2)客人點餐前飲料,;

3)呈遞菜單,;

4)解釋菜單;

5)服務飲料,;

6)點菜記錄,;

7)送單。

(三)開胃品(頭盤appetizers)服務,;

1)服務開胃品,;

2)服務開胃酒;

3)清理開胃盤,;

4)加冰水,;

(四)湯(soups)或色拉(salads)服務;

1)服務湯或色拉,;

2)服務第二道菜用酒,;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(main course)服務,;

1)服務主菜,;

2)服務主菜用酒;

3)清理主菜盤及餐具,;

4)清理調(diào)料,;

5)清掃桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪cheese和甜點dessert)服務,;

1)布置甜點餐具,;

2)布置服務咖啡或茶的用具;

3)服務甜點,;

4)服務咖啡或茶,;

5)清理甜點盤;

6)服務餐后飲料,;

7)加滿咖啡或茶,。

(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;

1)呈遞帳單,;

2)收款,;

3)送客。

(八)西餐服務的情調(diào):

法式,,俄式,,美式,英式,,大陸式和自助餐的知識和特點,。

(九)下午茶(afternoontea/high tea)服務;

(十)“扒房”(grillroom)的服務技巧;

(十一)西餐自助餐的知識,。

1)服務人員的基本要求;

2)預定服務的程序和標準,;

3)接待服務的準備工作的程序和標準,;

4)游藝廳服務的程序與標準;

三,,素質(zhì)培訓,;

子曰:“人而不仁,如禮何,?人而不仁,,如樂何?”

培訓課題:

1,,八個正確的心態(tài):

積極心,,平常心,包容心,,歸零心,,忠誠心,持久心,,樂觀心和責任心,;

2,學習是21世紀護照,;

主要目的是建立員工的學習心態(tài),,增強其學習力,打造學習 型團隊,;

3,,改變使你成為最大的贏家;

增強員工適應能力,,適應酒店各種政策調(diào)整,。

4,情商培訓,;

5,,逆商培訓;

增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整,;

6,,打造卓越團隊的17條法則;

使員工更注重團結(jié)維護團隊的完整性,;

7,,領導人的21個法則;

提升管理層領導力,了解人性,;

“管理是根基,,培訓是靈魂?!?/p>

最后,,如酒店的培訓機構(gòu)成功組建,對內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化,,對外展開系列培訓課題增加酒店收益,,更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象,增強企業(yè)品牌含金度,。

新員工入職培訓內(nèi)容方案免費篇八

1,、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,,組織結(jié)構(gòu),,使其更快適應工作環(huán)境。

2,、讓新員工熟悉崗位職責,,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì),。

二,、培訓對象

三、培訓時間

新員工入職培訓期1個月,,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓,。

四、培訓方式

1,、脫培訓:采用集中授課的形式,。

2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式,。

五,、培訓教師

六、培訓教材

七,、培訓內(nèi)容

1,、思埠集團公司概況(歷史、背景,、經(jīng)營理念,、愿景、價值觀)

2,、組織結(jié)構(gòu)圖

3,、公司福利待遇方面(保險,、休假、請假等)

4,、薪酬制度(發(fā)薪日,、發(fā)薪方式)

5、績效管理制度

6,、職位說明書和具體工作規(guī)范,、工作技巧

7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級,、下級、同事及合作部門的同事等)

8,、儀態(tài)儀表服務的要求

八,、培訓考核

1、書面考核,。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者,。脫崗培訓中使用。

2,、應用考核,。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級,、同事,、行政人事部共同鑒定。

九,、培訓效果評估

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