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學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇一
媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗,。然后撕成一瓣一瓣的。最后,,媽媽幫我把菜切成一片一片的,。哈哈!準備工作終于做完啦,!
開始做菜了,。我先把鍋燒熱,再把油放進鍋里,,發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音,。過一會,再把生姜,、蒜頭,、糖和鹽放進去,,在炒一炒,。然后把水放進去,蓋上鍋蓋,,等一會就大功告成了,。
媽媽嘗了嘗說:“真好吃,我家寶貝兒會炒菜了,。
?。∥矣X得樂于助人自己最快樂,!
學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇二
“咕咕”我的肚子好餓呀,。“媽媽,,我們什么時候吃菜,,我的肚子都餓扁了?!蔽液皨寢尩?。媽媽說:“我也餓了,你自己做面條吃可以嗎?”說者無心,,聽者有意,。我想,,對呀,爸爸媽媽也餓了,,我就做一次菜,。
我對媽媽說:“媽媽,我想自己動手做面條吃,,如果有做得不對的地方,,請你告訴我該怎么做?!薄昂冒?,正好家里有面條,我的寶貝女兒要自己做菜了,,我高興還來不及呢,,就當一次技術(shù)指導(dǎo)吧?!眿寢屗斓拇饝?yīng)了,。
我決定做的是西紅柿雞蛋面,媽媽要我先把雞蛋炒好,,再下面條,。我挑了一個大雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕,,雞蛋殼碎了,,蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼,掉進了碗里,,我放了半勺鹽,,用筷子攪拌均勻,并且洗干凈蔥和西紅柿,,切成塊,,做好了準備。
我打開天然氣閥,,把鍋放在灶上,,倒上油,打開火,。這時,,媽媽發(fā)話了:“珊,火太大了,?!蔽疫B忙調(diào)小火,一會兒,油熱了,,我把打好的雞蛋倒進鍋里,,拿起鏟子翻著,過了一會,,媽媽說雞蛋熟了,,我就急忙把雞蛋倒出來,接著炒蔥和西紅柿,,差不多快熟了,,放上調(diào)料倒進炒好的雞蛋。頓時,,雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳,,好像正在舉行一場盛大的舞會呢!
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水,并用大火燒,。等水開了,,就讓我把面條下進去,我還學(xué)著媽媽的樣子,,用筷子攪一攪,,把面條分開,防止粘在一起,。不一會兒,,香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗,,覺得太香了,。這可是我第一次親手做菜啊!
媽媽也吃了一些,一邊吃一邊對爸爸說,,寶貝做的菜真香,,寶寶長大了,。真不敢相信,,我能親手做菜了,興奮地我心里美滋滋的,,像喝了蜜一樣甜,。
通過我第一次做菜,是我真正明白了“世上無難事,,只怕有心人”,。
學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇三
星期六的中午,爸爸媽媽都不在家,。我一個人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺我的肚子發(fā)出了警報好像在說:“吃飯的時間到了,,我快餓死了?!蔽胰嗔巳喽亲诱f:肚子你別著急,,我一定會喂飽你,。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋,,我的口水一下子就流了出來,。我都看媽媽做過好多次了,今天我也要做一次,,于是我就信心百倍的沖向廚房,。
說干就干,我先打了兩個雞蛋,,學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用,。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用,然后我開始起鍋燒油,,等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里,,“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場一樣鬧騰起來,我走近灶臺前,,油啪啪啪的響著,,有點油珠還濺到我的身上,非常的痛,。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠,,熱油遇到水珠會有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退,,以防再被油燙到,。過了一會兒,鍋里的動靜沒那么大了,,我才慢慢的翻炒起來,,然后放青椒、放雞蛋,、加十三香,、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了,關(guān)氣滅火,、大功告成,。
一股香氣飄來,忍不住咽了一下口水,??粗m然和媽媽做的不太一樣,但是色,、香,、味俱全,我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了,,看到我炒的菜都很高興:“我兒子真是長大了,,能做父母的小幫手了?!甭犃税职謰寢尩目洫勎倚睦镎嫦牒让垡粯用雷套痰?。
開始吃飯了,爸爸,、媽媽嘗了后,,對我做的菜贊不絕口,我也自豪的說:“這沒什么了,,以后會經(jīng)常吃到我做的美味的”,。
這一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察,,多動手,,有耐心、不慌張,,自己做事,,其實也是為家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的,,加油,!
學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇四
我媽媽是藥廠的化驗員,工作非常繁忙,,下班還要買菜,、煮飯、陪我一起學(xué)習(xí),,十分辛苦……今天是“三八”婦女節(jié),,我想給辛勞的媽媽送一份禮物,可是,,我該送什么呢,?想了一會兒,終于有辦法了,。我要給媽媽做頓飯,。
放學(xué)回家,趁媽媽還沒下班,,我立刻投入緊張的“戰(zhàn)斗”中。
我先做飯,。我往高壓鍋里加入水,,點上火,再仔細地把米淘干凈,然后把米倒入鍋中,,最后蓋上鍋蓋,,用中火煮。不一會兒,,米飯的.香味便傳了出來,。
接下來我開始做湯。我先在湯鍋里加些水,,用大火煮上,。然后把一小撮芡粉放進已調(diào)好的瘦肉泥里,兌點水,,和好,。這時湯鍋里的水已經(jīng)燒開了,我把肉捏成一個個小圓團放進鍋里,,再倒上早已切好的黃瓜片,,然后加點鹽、花椒,、清油,,這樣丸子燒黃瓜湯大功告成。
“是我做的,,這是我送給您的一份節(jié)日禮物,。”我自豪地回答道,。
“謝謝,,我們家的寶貝長大了,真懂事,?!?/p>
媽媽品嘗著我做的飯菜,眼睛瞇成了一條縫,,連聲稱贊“好,。好?!?。
此刻,我的心里美滋滋的,,只要媽媽開心,,我也開心。
學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇五
“哦,,天哪,!鍋又糊了,!”一陣焦味從廚房飄得滿屋子都是。要是媽媽今天在家的話,,我肯定被當肉片下到鍋里了,。唉,還不是因為沒有人給我做早餐,,甚至連張紙條也沒有,,真沒辦法。
我只好系上媽媽的圍裙,,又翻箱倒柜了半天,,才找到煤氣灶上的炒鍋,把它放在電磁爐上,,活生生的張冠李戴,,然后我又打了一個雞蛋,蛋殼弄得滿地都是,,又切了一個饅頭,,再打開電磁爐,把它設(shè)在“油炸饃”上,,倒上了油,,可就是把油倒多了,油在鍋里“咕嚕咕?!钡孛爸鵁釟?,正如我忐忑不安的心情。
一會兒,,油開了,,我把饃片放了幾個做實驗,不知是油太多還是我的手藝不精,,饃片全黑了,,還透著一絲糊味,我無奈地繼續(xù)做第二次,。
我這次索性把饃片全放了進去,。又迅速地一個個翻了過來,這一次還算可以,,饃片被炸的金黃金黃,,看起來非常香脆,讓我垂涎欲滴,。我拿起一片品嘗起來,。呀,不錯,,功夫不負有心人,,真好吃,。
最后,,我炒了一個雞蛋,。雖然我以前炒過幾次,可我這次同樣心里沒底,。只好小心翼翼地放進雞蛋液,。“嗞啦,!”這一聲把我的心猛地提到了嗓子眼,,心跳得比那“咕嚕咕嚕”的聲音還快,,但我最終還是手忙腳亂的做好了,,還不錯!
做飯真難??!但品嘗自己做的飯別有一番滋味,我以后要跟媽媽多學(xué)做飯,,讓自己早早獨立起來,,媽媽不在身邊的時候起碼我不會再餓肚子了。
學(xué)做菜字學(xué)做菜字篇六
今天,,我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅,。戴上圍裙,進了廚房,,我儼然就是一副大廚師的模樣,。看著眼前冒著氣兒的可樂,,口水在我的嘴巴里泛濫,,但我忍住了,這是一個大廚的職業(yè)操守,。
首先得洗一洗,,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,,我有些不敢下手,。在媽媽的再三催促下,才鼓起勇氣開始清洗,。洗完后,,打開鍋、倒入水,、打火,,水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒,,再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次,,這可真是三洗雞翅?。?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下,,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,,放入適量的油,,不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡,我有點緊張,,將雞翅一個一個小心翼翼地放入鍋中,。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時不時地濺起來,,真怕它們會濺到我身上,,把我燙傷了呀!看來平時媽媽燒菜可真不容易,!
等到雞翅變成金黃色的時候,,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味,,我使勁地邊吸鼻子邊流口水,,要不是媽媽提醒,口水都要滴到鍋里了,。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,,不時用鍋鏟推一下,以免粘鍋,。直到兩邊都煎成金黃色時,,放入料調(diào)料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右,。
等待的時間可真夠漫長的,,我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著,時不時地打開鍋看一下,,真希望汁收得快一點呀,!香味越來越濃,我越來越興奮,,就像狼見著了獵物,。看著我急不可耐地樣子,,媽媽好氣又好笑地說道:“心急吃不了熱豆腐哦,!”“是心急吃不了熱雞翅,!”我辯解道。