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云南美食作文字篇一
首先,，過橋米線是必吃的。吃米線時(shí),，要先將米線倒入滾燙的高湯里,，再加入菌菇、肉片,、豆芽,，還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味。等湯稍涼一點(diǎn)時(shí),，趕緊吃一口米線,，喝一口湯。哇,！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,，真是美味無比,。
云南有很多特色小吃：炸餌塊、烤乳扇,、玉米粑粑等等,。我比較喜歡吃烤乳扇，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,，牛奶考著賣”,。烤乳扇酸酸甜甜,，咬上一口還脆脆的,，味道很不錯(cuò),。
在麗江,，有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊,。我去品嘗了臘排骨,。那家店叫“大佛”,，店面不大，在一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面,，因?yàn)樵?jīng)上過電視,，還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,，很是奪人眼球,。臘排骨分大、中,、小鍋,，一個(gè)小鍋才60元，料很足,，再配上些蔬菜,，三個(gè)人吃肯定夠?？锌信殴?、品品菜肴，再來點(diǎn)冰爽的飲料,，這個(gè)夏天太美了,。
最令我意外的是一份團(tuán)隊(duì)餐里的砂鍋魚。團(tuán)隊(duì)餐素以“不甜不咸,、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,，但這次的魚，給了我們一個(gè)驚喜,。這條魚口感很好,，很嫩,、而且很新鮮，熬出來的菜和湯都很香,。導(dǎo)游說,，這里的魚是剛從洱海里撈上來的，當(dāng)然新鮮,。配著這鍋魚,，滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了。托這條魚的福,，這頓旅途中的午飯非常好吃,。
云南還有好多美食，歡迎你去品嘗,。
云南美食作文字篇二
過橋米線是云南地區(qū)的名食,，距今約有200年的歷史，云南人經(jīng)常將過橋米線用來招待遠(yuǎn)方的客人,。凡是到過昆明的游客,，在欣賞美景之余還會(huì)去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^橋米線。
過橋米線可謂是色香味俱全,。剛剛做好的過橋米線,，散發(fā)著誘人的`香氣，令人唾延欲滴,。碗內(nèi)有鮮紅的雞,、豬、魚肉片,，有翠綠的菠菜,、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲,，讓人唾延“萬”尺,。
過橋米線做起來也很簡(jiǎn)單。首先,，將一盤切得很博得雞、豬,、魚肉片及豌豆尖,、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,，為了達(dá)到保溫效果,，上面要放上雞油?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的口味,，適量放一些辣椒油,、香菜等調(diào)味料，然后將米線放入碗中,，經(jīng)過攪拌一碗香噴噴,、五顏六色的過橋米線就大功告成了。
在平常,，只要有機(jī)會(huì)我都會(huì)吃飄香萬里的過橋米線,。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無窮,。
過橋米線不僅色香味俱全,，而且還有一個(gè)有趣的傳說幾百年以前，有一位窮書生為了考取功名,，寒窗苦讀,。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由于疲勞,，他的妻子暈倒在橋上,。等他醒來，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,，再放些調(diào)料燙一燙,，更好吃了。后來,，書生得了功名,，就將這道飯取名為“過橋米線”。
品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”,。
云南美食作文字篇三
云南,，一個(gè)美麗的地方。這里有26個(gè)少數(shù)民族,，這里還有全亞洲最大的斗南花市,，當(dāng)然，今天我不介紹這些,，而是介紹美食
云南最有名的糕點(diǎn),，你知道是什么嗎？不錯(cuò),，正是鮮花餅,，那誘人的餅味，還有那清香的玫瑰,，一個(gè)字,，“絕”。先看外表，金黃的外皮,，里面的玫瑰粉紅粉紅的,，一些白色的白糖?？雌饋砭秃懿诲e(cuò),，再嘗嘗味道。哎,，更不錯(cuò),，幾十層酥脆的外皮，有一種入口即化的感覺,，里面的玫瑰香而不膩,，還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感，就是總體來說有點(diǎn)甜,，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,，餅味把甜給消了一點(diǎn)后，味道就香甜的很,。酥脆的餅味和清香的玫瑰,，甜而不膩，脆而不干,。
補(bǔ)充一下,，還有抹茶和豆沙味的哦！
抹茶味的嗎,，總體上也不錯(cuò),，外表上全是綠的?？晌兜郎弦策€行,。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的時(shí)候,，可以調(diào)整口中的氣味,。
豆沙的就是加了一點(diǎn)豆沙進(jìn)去，沒有原味的好吃,，不過也建議大家可以去嘗一下,。
怎么樣？云南的美食不一般吧,？你快也來嘗一嘗吧,！
