在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來(lái)看看吧

臘八粥的來(lái)歷篇一

將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時(shí)期,。于是,，“臘八”這天便成為臘月里一個(gè)重要的節(jié)日了，俗稱“臘八節(jié)”,。 臘月初八,，家家戶戶有吃“臘八粥”的習(xí)俗。這讓我想起了一段段幸福的往事,。

母親是個(gè)很傳統(tǒng)的中國(guó)人,，每年的這一天她都要煮臘八粥和家人一起吃。在農(nóng)村時(shí),，是用大鍋來(lái)煮臘八粥,。我生火，用木柴燒,，水開(kāi)了,，母親便把泡好的臘八米放進(jìn)鍋里，用大火燒個(gè)開(kāi),，再變成慢火煮,。晚飯時(shí)，我們一家人,，圍坐在一張大桌前,，熱熱鬧鬧的，吃著“臘八粥”,，品著家制的小咸菜,，其樂(lè)融融。那時(shí)因?yàn)榧依飾l件不好,，我家的臘八米主要是粘黃米,、大米加紅小豆,，只有三樣，還要煮得比干飯略稀一點(diǎn)點(diǎn),，稠稠的,。煮好的粥里再加入紅糖拌一拌，又滑又甜,，又禁餓,。這種感覺(jué)讓人甜在嘴里，美在心里,，那種幸福更是回味無(wú)窮,。

濃濃的親情讓人倍感溫暖，人與人之間的互助也讓我體會(huì)到了人間的“愛(ài)”,。臘八時(shí)節(jié),，又讓我想起了樸實(shí)、厚道,、正直的姥爺,。他是一個(gè)普普通通的農(nóng)民，在他的身上,，有著中國(guó)式農(nóng)民最質(zhì)樸的品質(zhì)：勤勞、善良,、誠(chéng)實(shí),。

小時(shí)候，我家有七口人,，姥姥,、姥爺、父親,、母親,，還有我們兄弟三個(gè)。大人們的負(fù)擔(dān)特別重,，除了每日不停地勞作之外,，生活上更要精打細(xì)算，每頓飯都要煮的剛剛好,，不能有絲毫的浪費(fèi),。印象最深的是臘八節(jié)那天，晚飯時(shí)又來(lái)了兩個(gè)討飯的人,，一副饑餓相,，父親給他們每個(gè)人盛了一碗臘八粥吃，也許是出于家中實(shí)際情況的考慮,，母親接下來(lái)向他們提到我家人口多,，意思是說(shuō)我們只能幫這么多了,。姥爺聽(tīng)了很不滿意，他堅(jiān)持讓那兩個(gè)人吃飽了為止,。那天晚上,，我們家人吃飯時(shí)臘八粥中就只能兌著開(kāi)水了，稀得能看見(jiàn)碗底,，成了名符其實(shí)的“粥”,，可我仍然吃得很香。雖然那時(shí)我還小,，可我覺(jué)得姥爺做的是對(duì)的,。姥爺常說(shuō)，幫人嘛,，總要盡些力,。是啊，“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài),，世界將變成美好的人間”,，“一方有難，八方支援”,，當(dāng)他人遇到困難時(shí),，我們要及時(shí)伸出援助之手，那種溫情,，會(huì)讓人久久難忘,。

往事歷歷在目，時(shí)刻提醒我“什么是幸?！?。

而如今，我學(xué)會(huì)了母親的手藝,，經(jīng)常做“臘八粥”給家人吃?，F(xiàn)在的臘八米種類特別多，各式各樣的小豆,、雜糧,、粘米都加入其中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都比以前好得多,。要說(shuō)做臘八粥也是個(gè)技術(shù)活,，臘八粥的米一定要泡透，尤其是豆類,，要和糯米分開(kāi)泡,，煮開(kāi)后要用慢火，還得加上冰糖,，要用木勺子不停地?cái)?，掌握不好火候,，?huì)有硬、糊,、不熟,、稀等不良的結(jié)果。掌握了這門(mén)“技術(shù)”的我,，可以和家人坐在一起,，吃著臘八粥，品嘗它特有的香甜,，再有糯米滑過(guò)舌尖油油的感覺(jué),，那就是幸福的味道。

今年的臘八節(jié),，我們一家人再次坐到一起,，吃著臘八粥，感受著生活的幸福,。祝愿普天下人再也沒(méi)有饑寒和痛苦,！祝愿每個(gè)家庭都?xì)g歡喜喜，和和美美,！

臘八粥的來(lái)歷篇二

昨天剛見(jiàn)媽媽買(mǎi)了幾個(gè)又大又紅的紅薯,，今天又看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了花生、紅棗和桂圓,，一問(wèn)媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了,。說(shuō)到臘八節(jié)，我就想到了甜甜的臘八粥,，想起了去年的臘八節(jié)。

離臘八節(jié)還有幾個(gè)星期,，媽媽就開(kāi)始采購(gòu)做臘八粥的材料了,。糯米、花生,、桂圓,、紅小豆、冰糖,、紅薯,，每一樣?jì)寢尪际蔷艏?xì)選?？粗鴭寢屆η懊蟮?，我心里很不是滋味，就問(wèn)媽媽：“媽媽,，超市里有現(xiàn)成的臘八米,，你怎么不買(mǎi)點(diǎn)呀,？”媽媽笑了，拍了拍我的頭說(shuō)到：“兒子,，現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢,？到時(shí)候你嘗嘗，看看一樣不一樣,？”

臘八節(jié)那天,，我睡得正香，忽然聽(tīng)到廚房“嘩嘩”的水聲,。我一看鬧鐘,，才剛剛五點(diǎn)，還早呢,！可能是聽(tīng)錯(cuò)了,，繼續(xù)睡覺(jué)！

迷迷糊糊的,，我聞到了一股甜甜的,、香香的味道，咦,？這到底是什么味道呀,？我大聲的問(wèn)：“媽媽，今天早飯吃什么呀,？”媽媽高興地說(shuō)：“兒子,，快起床！來(lái)嘗嘗媽媽做的臘八粥,！”我立馬起了床,，沖到廚房，看著鍋里熱乎乎的臘八粥,，不由得埋怨著：“媽媽,，你幾點(diǎn)就起床了？晚上再吃臘八粥不也行嗎,？”媽媽笑了笑,，就忙著催我快洗臉?biāo)⒀溃瑴?zhǔn)備吃飯了,。吃著香甜的臘八粥,，品味著媽媽的愛(ài)，我不由得淚眼模糊······

又是一年臘八節(jié)了,，我既想吃到那香甜可口的臘八粥,，又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備，真矛盾呀！

自評(píng)：今天老師布置的作文是通過(guò)一兩件事把自己感受到的父母的愛(ài)表達(dá)出來(lái),，正好明天就是臘八節(jié)了,，我就寫(xiě)了媽媽做臘八粥這件事，大家看看行不行,，多提意見(jiàn)呀,！

臘八粥的來(lái)歷篇三

兒時(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門(mén)檻,，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái),，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”

在我小的時(shí)候,，鄉(xiāng)村還是比較貧困的,，粥可謂是莊戶人家的主食了。那年頭,，稠粥是不敢奢望的,，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶?，有時(shí)稀得能照出人影兒,。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些,，是真正的大米粥,，人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥,，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥,，但除了過(guò)臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的,。

每到農(nóng)歷臘月初八,，母親就會(huì)早早起床燃起炭爐給家人熬“臘八粥”。臘八粥的食材是很豐富的,，除了可以選用米,、豆等糧食作物之外，還可加入青菜,、茨菇,、荸薺,、紅棗,、白果、蓮子,、杏干,、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。聽(tīng)母親說(shuō)，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字,，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜,，搭配可隨各人喜好而定。

熬“臘八粥”是很費(fèi)時(shí)的,，但母親卻總是很有耐心,。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋,，然后逐步加入水和配料,，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中,，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的,，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí),，感覺(jué)那味道真是格外的香,。

臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節(jié),，每當(dāng)從被窩里鉆出來(lái),，渾身早已凍得發(fā)抖，然而一家人坐在飯桌前,，圍著一大鍋香噴噴冒著熱氣的臘八粥,，你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味,，一邊稱贊著母親的廚藝,，待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí),，那心窩里就別提有多溫暖了,！

冬去春來(lái)，物換星移,，近三十年的時(shí)光一晃而過(guò),。如今，家鄉(xiāng)人如果不怕麻煩,，天天吃,、頓頓吃臘八粥都不成問(wèn)題了。前些日子回老家,，我便嚷著叫母親給我熬臘八粥喝,，說(shuō)城里的粥店吃不出當(dāng)年的味道了，我就饞那一口,。母親笑了,，說(shuō),，還是等到臘八再說(shuō)吧，現(xiàn)在別說(shuō)在你們城里,，就在咱鄉(xiāng)下這也早成稀罕物了,，誰(shuí)還愿意去操那份心呢？

我沒(méi)有堅(jiān)持再要臘八粥,，倒不是怕麻煩母親,，而是我覺(jué)得許多留在記憶深處的美食，只有讓它塵封在心底,，久經(jīng)歲月的發(fā)酵,，那味道才會(huì)是最美的。

臘八粥的來(lái)歷篇四

今天是農(nóng)歷十二月初八,，俗稱“臘八”,。一歲之末為“臘”，“臘者,，接也”,，寓意著新舊交替，又有“臘者同獵”之意,。人們會(huì)在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意,。

傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,，很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了，文明社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,，但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留,。

所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶,。當(dāng)然,，我家也不例外。

從小到大,，我吃過(guò)很多類型的臘八粥,，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥，有米類放的多的湯色灰白的粥,，有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,，我卻始終覺(jué)得家中熬的粥最是好吃。

在家當(dāng)姑娘時(shí),，臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛(ài)的老爹,，間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)印３踅Y(jié)婚時(shí),，便換與老肖,，后來(lái)便都是婆婆了。每至臘八前好久,，婆婆便開(kāi)始戴著花鏡挑那麥,，豆，芝麻等谷物,，挑出那模樣好看,，顆粒飽滿的備用，并提前一天便把粥米泡好,。

我是賴床的人且不擅長(zhǎng)做飯,，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我?guī)兔?。故而每個(gè)臘八的早晨,，我都是在睡夢(mèng)中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外,。

天還未亮,，婆婆就已在廚房忙活，火上坐著的鍋里,，米已開(kāi)花,，豆已爆裂，花生已脫了皮,，紅棗已裂開(kāi)嘴,，所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著，散發(fā)著誘人的香味,。

婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,，又仔細(xì)聽(tīng)著側(cè)臥中甜甜寶貝的動(dòng)靜，我則在臥室忙著收拾也聽(tīng)著外面她們的動(dòng)靜,。鍋中臘八粥漸稠,，心中暖暖愛(ài)漸濃。

臘八粥的甜香里,，氤氳著家的味道,，醞釀著春節(jié)的喜樂(lè)。小孩大人你別饞,，過(guò)了臘八就是年,。年，慢慢,，慢慢地近了,，近了……