光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部,。

大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊,，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料,。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本,。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn),。

大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量,。

1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜,，川菜,，粵菜等以及地方名吃，并且進行學(xué)生生源地調(diào)查,，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好,。

3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路,。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

4．

大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,，切實保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二

近年來,，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,，加上經(jīng)營成本居高不下,，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店,。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍,。

便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境,，以此來贏得消費者。

主要經(jīng)營快速消費食品,，日用品,，書報，收費業(yè)務(wù)代辦,，面點,，果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點,，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展,，并形成了連鎖化經(jīng)營,。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場,，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。

國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚,，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。

（一）商圈理念

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方,。

（二）經(jīng)營選址

一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方,，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經(jīng)營贏利,。

（一）ci設(shè)計

1,、企業(yè)標(biāo)識

要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的ci,。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識,。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費者提供適合的商品

（二）投資計劃

1,、固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔,，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,，但是在布局裝飾時比較講究搭配,，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板,。

地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果,，一般要求店面地板以素色，淺色為主,，一般使用乳白色或是米黃色的地板,。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華,，只需符合自己特點,，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征,，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生,，不至于使灰塵太多即可,，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度,，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾,，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片,。

照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管,，正常情況下,，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要,。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開放舒緩的背景音樂,。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,，其功能兼具前后臺,，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng),。

軟件――與總部實行連網(wǎng),，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控,，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理,。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數(shù)計,，每4－4.5平方需要一組貨架,，貨架只需使用一般的`貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,，故便利店一般都備有２個冰柜,，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜,。

其他設(shè)備――如書報柜,，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加,。

3,、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％,，日用化妝品２０％,，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)20xx至3000種,。

（三）經(jīng)營理念

1,、符合目標(biāo)消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,，主要講究庫存小,，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當(dāng)考慮送貨上門,，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

1、制度管理

在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的,，因此,，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有：

出勤制度

衛(wèi)生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度

采購管理制度

現(xiàn)金管理制度

工資的發(fā)放管理規(guī)定

員工的擔(dān)保制度

管理人員的權(quán)限規(guī)定

員工的獎懲制度

員工工作制度

貨架作業(yè)管理制度

商品配送管理制度

倉庫管理制度

會議管理制度

耗材領(lǐng)用管理制度

通訊器材及設(shè)備管理制度

2商品管理

為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,，新鮮的商品,，相關(guān)的制度有：

商品的進場制度

商品的銷售報表

采購報表

滯銷報表

暢銷商品統(tǒng)計表

關(guān)于商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

3庫存管理

因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率,，建立有效的商品配送機制,，相關(guān)的制度有

庫存報表管理

庫存的限制

商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

調(diào)貨申請表

退貨管理規(guī)定

庫存周轉(zhuǎn)考核

商品配送管理制度

滯銷商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化,，信息化,，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率,，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,，促進企業(yè)的良性發(fā)展,，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關(guān)的制度有：

操作員的管理規(guī)定

操作員的權(quán)限

操作員的保密規(guī)定

營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

a)損耗管理

制定有效的防損制度,，提高員工的防損意識,，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關(guān)于盜損的管理規(guī)定

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三

現(xiàn)今的21世紀人們對于衣食住行的要求越來越高,。社會的不斷進步，人們對對于穿不只是簡簡單單的保暖了,，靚麗光鮮的外表對與他人也將是一種尊重,。服裝行業(yè)的投資資金比較小，盈利的金額可觀,，并且資金回收較快,。

但是這個行業(yè)競爭力很大,，猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,，自己能不能成為這塊蛋糕主要占據(jù)者,，要看咱們選擇什么樣的市場定位,，及生存方式,；讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,，是最重要的,；這就是咱們即將面對的最重要的根本,。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間,，你就是贏家,。

同時創(chuàng)新也將是引領(lǐng)成功的指明燈，我們不能只是區(qū)于傳統(tǒng)的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng)新才能適應(yīng)社會的發(fā)展,。

我們把我們的消費群體定為18到26歲的女性,，首先她們的消費水平并不是很高由于我們的資金不是很充足，所以我將面對的是這一群年輕的消費群體,。而且她們有很強的購買欲,，并且時尚、追求流行,、個性,、敢于嘗試新事物。

由于本店的目標(biāo)對象是18-26歲年齡段的女性群體,，因此款式應(yīng)相應(yīng)時尚,、新穎、前衛(wèi),、夸張,。價位將定在中、低檔次上,，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,，能吸引他人眼球引領(lǐng)時尚。

我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店,，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有,，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。

需找一些較為優(yōu)質(zhì)的服裝生產(chǎn)廠家。

首先我們要不同于傳統(tǒng)服裝業(yè)的是我們服裝是由自己設(shè)計,，這樣既能體現(xiàn)我們的服裝獨一無二，并且與廠家聯(lián)系生產(chǎn)這樣減少了一道工序降低了成本,。

同時我們將推出收購二手衣服經(jīng)過我們的修改也將變成另種時尚,，經(jīng)濟實惠又環(huán)保。而且我們將會在各大網(wǎng)站上發(fā)布我們征詢更多服裝設(shè)計，這樣的話既能發(fā)現(xiàn)新的設(shè)計師同時新的設(shè)計師的薪資不會太高,。因此,，定制服裝店更適合思想前衛(wèi)、能迅速消化吸收流行趨勢,、同時雇傭有經(jīng)驗的裁縫可以彌補裁剪技術(shù)不足的缺陷,。

顧客除了可以拿著雜志上的樣子去店鋪里定做外，也可根據(jù)喜歡的面料,，向店中的設(shè)計師談自己的想法,，通過溝通，使想法成真,。所以,，與買成衣的一次定型不同，定做服裝一般都要經(jīng)過量身,、設(shè)計,、制版、修改到認可等多個步驟,。

不同于以往的裁縫店純粹做衣服那么簡單,，定制服裝店要更多是要融入時尚元素。同時還要針對顧客發(fā)型,、膚色,、身材、氣質(zhì)和職業(yè),、穿著場合設(shè)計適合顧客的時裝和穿著效果時,，能給出中肯的意見和建議。

當(dāng)一切都就緒之后,，就準備擇期正式開幕,。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免,，促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四

甜品一直是女生們的最愛,，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目,，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半,。

哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問題亟待解決,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細無聲的滲透方法,，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我,，買我,。

開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子,。價格方面,，最好是適應(yīng)大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間,，加不加糕點,、雞蛋、餅子由顧客自行決定,，不要搞拉郎配,，否則容易引起不滿。品種方面,，不可貪大求全,，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn),。如果有一人幫忙收款,、做雜務(wù)，則十幾個品種就已經(jīng)足夠,。如果有幫工三四人,，那么品種應(yīng)在20種以上。

價錢便宜,，品種繁多固然很重要,，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),，都注意顧客的口味,，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味,。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,，如果口感不佳，干脆倒掉,，以免賣壞招牌,，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大,。

應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,，賣完之后再進行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮,，因為甜品最忌隔夜,。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個套餐出售,，如紅豆湯加蛋糕,、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,，甜品也講究季節(jié)性,，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減,。

寒冷地帶的人,，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充,。所以,，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng),，一般不甚喜歡吃過甜的東西,。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,，如綠豆糖水,，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻,，但許多客人只吃幾口即止,，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,，十年前的味與今日不同,，不同的甜品,，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,，還有種種香味,，如糖水加橘片、雜果,、杏仁或豆腐花加紅糖,，做出香甜特色。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五

經(jīng)營目標(biāo)：在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——xx甜品店,，經(jīng)營范圍為中西式甜品,。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類,、冰淇淋曲奇餅類,、沙冰刨冰類、糖水類,、羹(露)類,、粥類、果汁類,、調(diào)味乳制品類,、布丁類、藥膳滋補燉品類,、涼茶類龜苓膏類,、中式傳統(tǒng)點心類等。

經(jīng)營宗旨：甜美,、健康,、時尚。

市場介紹：xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,，建校至今僅2年多,。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的xx甜品店正是填補了這樣一個空白,。

市場競爭分析：xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏,，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個市場,。xx專業(yè)經(jīng)營甜品,，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,，建立和擴大知名度和美譽度,，讓消費者從認識我到愛我,，買我。

目標(biāo)顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,，其實是個錯誤。事實上,，口味的喜好并無性別之分,，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,，往往視甜食為洪水猛獸,。而且如今消費者越來越理智。所以xx的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生,。

原料專業(yè),，放心更多：xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,，在xx店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識,。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

品種豐富,，選擇更多：眾口難調(diào)。xx要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,。

營養(yǎng)全面，健康更多：xx經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,，想創(chuàng)業(yè),，找項目 就上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類,。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效,、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇。低熱量,、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,，而且能夠通過食補養(yǎng)顏,。

服務(wù)規(guī)范，滿意更多：xx員工分為管理,、甜品加工制作,、點餐收銀、店堂清潔四類,。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,，建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,，并嚴格進行監(jiān)督管理。

xx門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首,，可以充分利用食堂的桌椅,，容納更多的顧客。

人事：xx每個員工必須是專業(yè)的,，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,，要求本科以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名,，要求大專以上學(xué)歷,，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓(xùn)后上崗,。所有員工須辦理健康證,。

管理思想：優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,，重視團隊合作精神的管理思想,。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,，求得餐廳的整體發(fā)展,，實現(xiàn)1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理,，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作,，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作積極性,。

(5)公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干

管理隊伍：投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。

管理制度：建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理,。完善員工守則,，考核制度和獎懲制度。

傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,，做為最切實可行的宣傳渠道,，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,，下發(fā)宣傳單,，設(shè)點宣傳并接受咨詢。

形象代言：制作可愛的xx吉祥物,，以卡通造型作為形象代言,，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康,、時尚的企業(yè)宗旨,。

店面布置：xx店堂做到清潔光亮，窗明幾凈,。滲透好甜美,、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,，使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,。

美食手冊：制訂xx健康時尚美食手冊,。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點,，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等,。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱,。

節(jié)日活動：在新年,、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),，情人節(jié)等重大節(jié)日,，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對xx產(chǎn)品的印象,?；顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答,、組織小型演出等方式,，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有xx卡通圖案的小禮物,、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,，每次活動花費約1000～20xx元。

許愿樹：店堂設(shè)置許愿樹兩棵,，消費即可得到許愿卡,。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn),。

店內(nèi)常備各種小禮物,，如xx的卡通造型汽球、卡片等,。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,，每卡售價9元,，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群,。

開張成本

桌椅,、碗勺、廚具,、消毒柜等設(shè)備

預(yù)付店租,、裝潢

原材料

以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。

根據(jù)企業(yè)實力,，xx以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個市場為起點,，放眼xx五所高校的市場。,，逐漸向連鎖店發(fā)展,。具體分為以下三步：

1.立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場，占據(jù)一定份額

填補xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場的空白,，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展,。

2.占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場,，建立連鎖機制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在xx五所高校開設(shè)連鎖店,。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗,。

3.走向xx市場，開放加盟經(jīng)營

在xx市場能夠得到良好控制,、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本,、區(qū)域內(nèi)知名度,，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,，在xx市內(nèi)擴張連鎖店,，開放加盟經(jīng)營。