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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇一

蔬菜是我鎮(zhèn)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，全鎮(zhèn)常年栽培面積達(dá)2萬余畝,，擁有5畝以上蔬菜種植大戶80余戶,。近年來，通過政策扶持,、設(shè)施投入和技術(shù)推廣,，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速,。但是,，仍不能滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。主要存在農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后,，蔬菜設(shè)施栽培覆蓋率低,，生產(chǎn)管理粗放，經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小等問題,。

同時(shí),，隨著xx鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快，部分土地存在被征用開發(fā)的趨勢(shì),，菜地面積將逐年減少,。這些因素在一定程度上制約我鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展,。為此,，進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，加大無公害蔬菜基地建設(shè),，有利于加快土地流轉(zhuǎn),，促進(jìn)水改旱種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，豐富城區(qū)無公害蔬菜供應(yīng),，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑿б婊涂萍蓟l(fā)展,，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入等方面具有十分重要的作用,。

⒈自然環(huán)境條件

本項(xiàng)目位于**鎮(zhèn)**村2組，該區(qū)域天然植被覆蓋率高,，植被資源豐富,，光照條件好,，土地集中連片，氣候適宜,，雨量充沛,，土壤肥沃，水源充足,，交通便利,，加之附近無工礦企業(yè)，空氣清新,，污染小,，有利各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)，適合建設(shè)無公害蔬菜基地,。

⒉市場(chǎng)需求分析

隨著**區(qū)城市化建設(shè)的加快,，城區(qū)面積進(jìn)一步擴(kuò)大，菜地面積逐年減少,，本地蔬菜上市量有不斷下降的趨勢(shì),。目前，全區(qū)各菜場(chǎng)供應(yīng)蔬菜有40%多依靠外地調(diào)入,。

今后,，隨著**區(qū)城市建設(shè)步伐的加快，旅游經(jīng)濟(jì)和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，城市人口聚集,，蔬菜需求量明顯增加。加快蔬菜基地建設(shè),，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,，豐富蔬菜品種，增加本地蔬菜供應(yīng)量成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和菜籃子工程建設(shè)的當(dāng)務(wù)之急,。

按照建設(shè)計(jì)劃,，今年完成200畝蔬菜基地建設(shè)任務(wù)，使整個(gè)基地功能區(qū)基本具有獨(dú)立的排灌系統(tǒng),，田間道路成網(wǎng),，渠道排灌暢通，設(shè)施設(shè)備齊全,。蔬菜畝產(chǎn)量達(dá)到3噸以上,。

本基地建成后，總體配套設(shè)施全面完善,，提高了農(nóng)田抗災(zāi)能力,，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展無公害蔬菜，促進(jìn)水改旱種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。蔬菜基地建成后,，將在以下幾方面發(fā)揮明顯的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益：

⒈,、有利于城區(qū)無公害蔬菜的供應(yīng)，確保居民的菜籃子質(zhì)量安全,、價(jià)格穩(wěn)定,、品種豐富和菜源充足。

⒉,、有利于先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用,，規(guī)劃區(qū)按每畝年產(chǎn)1.2-1.5萬元計(jì)算，年總產(chǎn)值可達(dá)240-300萬元,，顯示出較好的經(jīng)濟(jì)效益和投資回報(bào)率,。

⒊、有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境優(yōu)化和改善,，實(shí)現(xiàn)一次性投入長(zhǎng)期利益的目標(biāo),，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

⒋,、有利于節(jié)水,。按照節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求實(shí)現(xiàn)水改旱發(fā)展模式，基地全部安裝噴滴管,，實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉,，每畝田可以節(jié)約用水量305-327噸，有利于旱情的緩解,。

⒌、有利于增加農(nóng)民收入,。規(guī)劃區(qū)蔬菜大棚每年畝產(chǎn)值1.2-1.5萬元,，每畝純收入可達(dá)9000元以上。

⒍,、有利于吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),。如按200畝現(xiàn)在管理水平每人管理2畝地計(jì)算，可吸納100個(gè)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,。

實(shí)施地點(diǎn)為**鎮(zhèn)**村2組,，新建規(guī)模200畝。耕地集中連片,，全部為標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，蔬菜生產(chǎn)形成一定規(guī)模，示范帶動(dòng)效果較好,。

本項(xiàng)目主要新建蓄水池,、引水渠道、鋼架蔬菜大棚,、噴滴灌溉系統(tǒng),、燈光配置等,。具體為：

⒈、蓄水池：新建蓄水池口,，共1000立方,，建設(shè)規(guī)格：10米×20米×2.5米。

⒉,、引水渠道：新修引水渠1條,，20xx米，建設(shè)規(guī)格：0.4米×0.5米×20xx米,。

⒊,、安裝噴滴灌溉系統(tǒng)：

安裝噴滴管面積200畝，管道3000米,，管道直徑20mm,。

⒋、鋼架大棚：新建鋼架大棚32個(gè),，建設(shè)規(guī)格20米×7米,。

⒌、工棚及管理房：10間,，200平方米,，建設(shè)規(guī)格：20平方米/間×10間。

⒍,、生產(chǎn)用具及辦公用品：購耕耘機(jī)等農(nóng)用機(jī)械1套,、電腦1臺(tái)。

⒎,、洗菜池：新建洗菜池5口,。

⒏、燈光配置：新建補(bǔ)光系統(tǒng)20xx米,。

⒈,、建設(shè)期限：20xx年4月開工建設(shè)，20xx年12月全面完成建設(shè)任務(wù),。

⒉,、時(shí)間進(jìn)度安排：

20xx年4月――7月，完成翻地,、播種,，工棚及管理房、引水渠道,、蓄水池建設(shè),。

20xx年8月――12月，大棚建設(shè)、安裝噴滴灌溉系統(tǒng),、洗菜池,、燈光配置。

項(xiàng)目總投資133.8萬元,，其資金來源：一是申請(qǐng)**區(qū)工程專項(xiàng)資金補(bǔ)助53.52萬元,，二是**區(qū)**農(nóng)業(yè)種植園自籌資金80.28萬元。

⒈,、蓄水池：

1000立方米×120元/立方米=12萬元,。

⒉、引水渠道：20xx米×90元/米=18萬元,。

⒊,、安裝噴滴灌溉系統(tǒng)：

pe管3000米及噴頭×60元/米=18萬元。

⒋,、,、鋼架大棚：鋼架大棚32個(gè)×2.1萬元/個(gè)=67.2萬元。

⒌,、工棚及管理房：200平方米×500元/平方米=10萬元,。

⒍、生產(chǎn)用具及辦公用品：購耕耘機(jī)等農(nóng)用機(jī)械1套,、電腦1臺(tái),，需4萬元。

⒎,、洗菜池：洗菜池5口×0.2元/口=1萬元,。

⒏、燈光配置：補(bǔ)光系統(tǒng)20xx米×18元/米=3.6萬元,。

**區(qū)****工程專項(xiàng)資金補(bǔ)助53.52萬元主要用途如下：

⒈,、鋼架大棚補(bǔ)助30萬元。

⒉,、蓄水池及引水渠補(bǔ)助15萬元。

⒊,、安裝噴滴灌溉系統(tǒng)補(bǔ)助8.52萬元,。

⒈、建立組織機(jī)構(gòu),，抓好項(xiàng)目的建設(shè)為保證項(xiàng)目任務(wù)的全面完成,，蔬菜基地建立項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)，由種植園負(fù)責(zé)人***全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè),，做好規(guī)劃設(shè)計(jì),，制定工作進(jìn)度計(jì)劃，組織項(xiàng)目施工。并聘請(qǐng)1-2位種殖技術(shù)人員,，專門抓好蔬菜的種植管理,，保證項(xiàng)目任務(wù)順利完成。

⒉,、加強(qiáng)項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)

在項(xiàng)目實(shí)施過程中,，邀請(qǐng)**區(qū)**鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。技術(shù)單位派專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)場(chǎng)指導(dǎo)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，并幫助制定基地發(fā)展規(guī)劃和各項(xiàng)管理制度等,，解決發(fā)展中的技術(shù)難題，確保項(xiàng)目成功,。

⒊,、嚴(yán)格工程質(zhì)量管理

本項(xiàng)目是無公害蔬菜種殖項(xiàng)目，將對(duì)本地蔬菜種植戶起到示范帶動(dòng)作用,，并供給其他蔬菜種植戶學(xué)習(xí),，因此，項(xiàng)目必須注重工程質(zhì)量,。建設(shè)中,，嚴(yán)格按項(xiàng)目設(shè)計(jì)的要求執(zhí)行，保證所使用的材料,、設(shè)施等質(zhì)量合格達(dá)標(biāo),。同時(shí)，在施工中,，除了安排質(zhì)量監(jiān)督人員外,，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心將不定期進(jìn)場(chǎng)監(jiān)督施工，確保工程建設(shè)質(zhì)量,。

⒋,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

嚴(yán)格按照財(cái)政資金的管理辦法，結(jié)合本基地實(shí)際,，制定項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理辦法和制度,，并認(rèn)真加以執(zhí)行，把財(cái)政資金用在生產(chǎn)發(fā)展的刀刃上,，充分發(fā)揮財(cái)政資金在發(fā)展種植業(yè)中的關(guān)鍵作用,。

本項(xiàng)目實(shí)施單位是**區(qū)**農(nóng)業(yè)種植園，該種植園為自然人新建的個(gè)體企業(yè),，行業(yè)主管部門為**市**區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì),，其業(yè)務(wù)范圍為蔬菜的種植和銷售。

財(cái)務(wù)收支和資產(chǎn)狀況

本種植園從成立以來,，財(cái)務(wù)管理完善和規(guī)范,，財(cái)務(wù)收支清晰,、資產(chǎn)運(yùn)行良好。項(xiàng)目建成后,，將擁有資產(chǎn)150萬元,，其中固定資產(chǎn)100萬元，流動(dòng)資產(chǎn)50萬元,。

本種植園自組建以來,，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)定和制度，制度健全,、資料完善,、管理有序，誠(chéng)實(shí)守信,，真誠(chéng)服務(wù),，沒有受到過財(cái)政部門及審計(jì)機(jī)關(guān)處理處罰，沒有受到行業(yè)通報(bào)批評(píng)和媒體曝光,，沒有任何不良記錄,。

在項(xiàng)目實(shí)施中，將邀請(qǐng)**區(qū)**鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心作為項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)單位,。**區(qū)**鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心是**鎮(zhèn)全民所有制的事業(yè)單位,，現(xiàn)有員工8人，其中副高級(jí)農(nóng)藝師1人,，中級(jí)農(nóng)藝師3人,、農(nóng)技員4人。這些技術(shù)人員長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作,，經(jīng)驗(yàn)豐富,，能承擔(dān)項(xiàng)目的技術(shù)工作。在項(xiàng)目實(shí)施中,，**區(qū)**鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主要為項(xiàng)目做好技術(shù)服務(wù),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇二

自我們?nèi)雽W(xué)以來就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少，緊有一家小賣部,，學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,，且品種單一，大大滿足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要,。奶茶作為一種時(shí)尚飲品,，以其口味好，方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛,，據(jù)我們調(diào)查，在長(zhǎng)汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購買,，極不方便,，所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購買奶茶的方便性,，市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期,，我們長(zhǎng)汽高專即將喬遷新校區(qū),，根據(jù)消息，我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生,，在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右,，這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好,！

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，緊挨著學(xué)生超市，旁邊是學(xué)生食堂,，離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn),，每天人流量非常大，屬于黃金地段,。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生,、教師、以及學(xué)校工作人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右,。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如：招牌奶茶、橙c,、芒c,、卡布奇諾、綠豆源,、還有各式的水果沙拉,、果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,，使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品,。本店裝飾自然，時(shí)尚,，符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性,，我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻，用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,，以增加我們店浪漫的風(fēng)格,。

1.本店開業(yè)之前,，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單,、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。

2開業(yè)之初，我們會(huì)面對(duì)全校開展一次促銷活動(dòng),，促銷內(nèi)容主要是降價(jià)銷售一天,，還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng)，活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳,，讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在,。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量，本店還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處,，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的,。

4 本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶,，冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等,。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、學(xué)校工作人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出,。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的，動(dòng)態(tài)的,，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng),，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來,。

店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,，飲品師1名，送貨員1名,。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：港式奶茶及水果沙拉

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有時(shí)尚氣息的綠色飲用環(huán)境

在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分，而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。飲品市場(chǎng)前景良好,，特別是具有青年人喜愛的時(shí)尚飲品，我們開奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持,。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問題嚴(yán)格把關(guān),，做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)分析：本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問題,，并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間,。同時(shí),，我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn),，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外，學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,，多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,，這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析：由于剛起步,，飲品店規(guī)模較小,，如服務(wù)的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面,，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會(huì)驟降,，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題,。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來看,，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。

威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要接受考驗(yàn)的,。

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度,，投入較大,。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等,。

1．據(jù)計(jì)算可初步得出店面開業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元,，飲品制作用具購置費(fèi)用5000元,，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元）。

2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資,，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用,，稅,，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等,。

3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約300元,，收益率40%,，由此可計(jì)算出投資回收期約為2個(gè)多月。

有形化營(yíng)銷策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,。通過菜單,、海報(bào)、文化手冊(cè),、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念,。

技巧化營(yíng)銷策略：

做出持續(xù)性,、計(jì)劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,，本店將會(huì)建立一套完整的

會(huì)員信息反饋系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

l、顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底,。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3,、建立飲用顧客服務(wù)調(diào)查表,，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力,。圍繞“健康,、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征,，本店通過樹立綠色形象,、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝,，采用綠色標(biāo)志,，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi),、打造時(shí)尚氣息來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),。作為一個(gè)飲品店開展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷,，我們有著天然的優(yōu)勢(shì),，本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購,、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格、溫度等,，體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念,。

本店將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系,，為奶茶店的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,。

1、與員工建立團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系,。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物,、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2,、學(xué)生群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群,，得到可靠的后勤保障,，應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),，正確處理顧客的要求和建議。

市場(chǎng)是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

（1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè),。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,，從而加劇了本項(xiàng)目的'競(jìng)爭(zhēng)壓力,。 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

飲品行業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的飲品店來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。

l,、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),，開發(fā)出自己的特色飲品。

2,、嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告,。

3,、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期，不故步自封,，積極開發(fā)更新飲品·,。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。

初期（1-3月）

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,，要貼近校園特色,，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào),，意味悠長(zhǎng),。顏色：以黃色，紅色,，橙色等暖系色調(diào)為主,，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,，潮流,，雅致，品位,。

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,，地毯，隔斷等元素,，盡量一方面有效利用空間,，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感,。分區(qū)布局,，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是飲品店裝飾的重要元素,，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感,。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光,，烘托出餐廳宜人的氣氛,。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利,。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,，各種織物材質(zhì)，圖案,，顏色盡量顯得和諧,，顯示飲品的格調(diào),，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,，個(gè)體上有差異,，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。 工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近飲品店氣氛和消費(fèi)者偏好,，烘托出本奶茶店的品位,。 飲品制作工具：干凈，整潔,，應(yīng)該體現(xiàn)奶茶店特色或者形象,。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主,，響度適中,，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇三

明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅,、舒適,、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然,、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,，以小投資為主,，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，首先，要吸引學(xué)生的注意目光,，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次,，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果

潛在客戶

現(xiàn)實(shí)客戶

滿意客戶

美譽(yù)度100

所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的,。

分析

學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個(gè)師生,，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此,，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路,。

在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下：

s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

w：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?，?duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅,、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,，這可表明了,，明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.

4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

以西式扒類為主,，結(jié)合快餐,、中西燉湯、中西式局飯,、皇牌主食套餐,，小食天地、美顏甜品,、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求：

1.推出皇牌主食套餐,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐,、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有（粟米忌廉湯,、油菜,、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味,。

2.西餐結(jié)合快餐

例如：扒類（牛扒,、豬扒、雞扒）,、各式快餐,、各式小食、各種中西燉湯,、中西式局飯,、粉面類（意粉、米粉等）,。

3.美顏甜品

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露,、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗,。

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲,，點(diǎn)心,、沙拉等

例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶、天然花茶,、精美飲品,、鮮榨果汁、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等,。

1．品牌策略:

“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀,，好聽,。“明月”一詞可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,。

而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性,；易吸引人的注意,。

2.價(jià)格策略：

（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

（2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購“滿足”,。3．促銷策略

（1）西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：

a．求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),，而且品種豐富,，已初步形成了高、中,、低檔的格局,，沖、泡,、蒸,、煮、烤,、炸,、炒，可謂五花八門,，一應(yīng)俱全,，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,，尤其是文化品味太低,，跟不上發(fā)展的潮流，因此,，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,，增強(qiáng)其吸引力。

b．求變：過去20年,，人們以能解決溫飽為主,，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以,，西餐廳也要以變應(yīng)變,，在工藝,、烹調(diào),、配料上求變來滿足人們的口味,，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

c．求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),，同時(shí)，求奇,，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,，做到出奇制勝。

d．求特：這個(gè)特,，就是中國(guó)特色的特色西餐廳,。回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),，各吹各的調(diào)”,，固守一塊陣地，老死不相往來,，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了,，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,，上規(guī)模，拓市場(chǎng),，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，打造特色品牌,，搶占名牌制高點(diǎn)。

（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式,，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,，采用密集戰(zhàn)略,，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳,，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

六、實(shí)施方案

1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行,。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃,，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,，預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬人民幣。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過使顧客滿意,，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3．人員與制度

1)店長(zhǎng)

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.

工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.

2)行政人事

主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

3)廚師

對(duì)廚師的要求很高,，他必須有靈活的腦子,，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,，來吸引顧客,。

4）服務(wù)員

以禮待客,，遵守制度,，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,，隨時(shí)都是一層不染,，沒有油膩的感覺,，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客,，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

5）薪酬制度:記時(shí)工資制

不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

6）獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))

一）銷售計(jì)劃

a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。

b)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客,。

c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類推

二）財(cái)務(wù)計(jì)劃

1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走,，每月的總收益，除去一切費(fèi)用,，剩下的存入銀行,；

4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。

5.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）

對(duì)于帳目，要做到日有日帳,，月有月帳,，季有季帳，年有年終總帳,，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。

6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):

追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益

a會(huì)計(jì)處:

(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表

b.出納處:

(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行

(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支

(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行,。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,，開業(yè)前規(guī)劃,，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門店規(guī)劃,，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn),。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬人民幣,。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過使顧客滿意,，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3．人員與制度

1)>店長(zhǎng)

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.

工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.

2)行政人事

主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,，員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

3)廚師

對(duì)廚師的要求很高,，他必須有靈活的腦子,，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客,。

4）服務(wù)員

以禮待客,，遵守制度，積極進(jìn)取,。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺,，給顧客留下深刻的印象,。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,，才能更好的服務(wù)于顧客,，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉,。

5）薪酬制度:記時(shí)工資制

不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

6）獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))

一）銷售計(jì)劃

a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費(fèi)者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會(huì)員制,，季卡,、月卡，從而吸引更多的顧客,。

c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類推

二）財(cái)務(wù)計(jì)劃

1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等,。

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳,。

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益,，除去一切費(fèi)用,，剩下的存入銀行；

4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn),，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

5.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）

對(duì)于帳目,，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳,，年有年終總帳,，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。

6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):

追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益

a會(huì)計(jì)處:

(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表

b.出納處:

(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行

(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支

(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

分期投資

本著穩(wěn)妥原則,，結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進(jìn),。

投資步驟如下：

1)開業(yè)前投資：門面租金,、裝修費(fèi)、空調(diào),、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元,，流動(dòng)資金2-3萬元。

2)開業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,，增加設(shè)備,、擴(kuò)大門面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定,。

2,、盈虧平衡分析

開設(shè)西餐廳，銷售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平,。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平,，估算到餐廳的各項(xiàng)變動(dòng)成本和固定成本后，就可以計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn),，并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營(yíng)業(yè)額,。可大致計(jì)算出餐廳的銷售利潤(rùn)率和投資回報(bào)率,，從而確定投資回報(bào)期,。

“不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問話,。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,，希望本西餐廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信,，只有在一種公平,，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持,，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,，從而在總體上促進(jìn)西餐廳的形成和發(fā)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇四

中國(guó)動(dòng)漫和游戲兩大行業(yè)的發(fā)展正如火如荼,，前景不可限量,。中國(guó)有13億人口，其中有將近4億青少年,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，80年代以后出生的人群中62.3%是在動(dòng)漫教育下長(zhǎng)大的，這其中又有37%的群體深受著日本動(dòng)漫的影響,。進(jìn)入二十世紀(jì)90年代,，網(wǎng)絡(luò)開始普及之后，游戲又逐漸成為中國(guó)青少年的主要娛樂項(xiàng)目,。但無論是動(dòng)漫還是游戲產(chǎn)業(yè),，作為知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一座富礦，其意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止停留在文化傳播層面,。中國(guó)動(dòng)畫學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)張松林也表示：“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的成熟動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)包含了動(dòng)畫片電視播放,、卡通圖書及音像制品發(fā)行、衍生產(chǎn)品推廣3個(gè)層次,，而且后一個(gè)層次比前一個(gè)層次的周期更長(zhǎng),，經(jīng)濟(jì)利益更顯著?！彼e例說,，迪斯尼每年以10億美元的速度增長(zhǎng)，迄今已是擁有700多億美元資產(chǎn)的世界巨無霸,；日本動(dòng)畫已經(jīng)打入美國(guó)市場(chǎng),，其出口額是鋼鐵產(chǎn)業(yè)的4倍以上,。同樣的道理也可以用在游戲行業(yè)，當(dāng)游戲文化深入中國(guó)網(wǎng)民人心的時(shí)候,，其潛在市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)該是現(xiàn)在24.7億的十幾倍以上,。

所謂周邊產(chǎn)品，就是指與所有和行業(yè)內(nèi)容密切相關(guān),，但是又在行業(yè)本身之外的有形或虛擬的產(chǎn)品,，其實(shí)質(zhì)就是行業(yè)文化在生活中的滲透。

1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪,。主要為人們提供扭蛋,、模型、食玩,、積木人,、bjd娃娃（ball joint doll 球型關(guān)節(jié)人偶）、景品,、可動(dòng)人型,、手辦、gk,、雜志,、光碟、手表,、抱枕,、小掛墜等產(chǎn)品。

2.本店打算開在學(xué)校旁,開創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng),。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元,。

1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還算少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng), 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì),，在種類上先取勝,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著名品牌,。

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生,。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少，所以這樣對(duì)于我們也很有利,。

1. 對(duì)開店后的顧客的年齡,、收入、性別,、職業(yè),、消費(fèi)傾向、地域性,、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷,。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪,。

2.首先開業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通，在價(jià)格及

產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì),；隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,，使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū)；其次,，積極和周邊開發(fā)商合作,，溝通產(chǎn)品類型和市場(chǎng)銷售定位,；做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式,。

3. 動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,，以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購買欲望,。尤其是過路人一眼就可以看到的店面，在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人,。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,，不要有過多的回旋環(huán)繞,。要讓顧客能在無意之中，順路參觀完所有的商品,。

4. 開業(yè)行銷： 開業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購買產(chǎn)品,。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,，對(duì)象是青少年群體，憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠,。傳單有編碼,，復(fù)印無效。 開業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè),。（或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過5元）

5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,，建立起屬于自己的顧客群體。

6.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),，顧客群體,，價(jià)格定位想好方案

8. 目標(biāo)明確，并且一直朝這個(gè)方向努力,。盡量在品種上做到齊全,，讓

買家有足夠的挑選余地。

9. 建立會(huì)員制： 方法：一次性購買300元商品,，或者累計(jì)購買600元商品即可成為會(huì)員,。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分,，并從此之后持積分會(huì)員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠，每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,，積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送,，也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過20xx分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員,，持積分會(huì)員卡購買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠,。

10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動(dòng)：

1、俱樂部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,，或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂部進(jìn)行聯(lián)手,，目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金，活動(dòng)宣傳方便快捷,，活動(dòng)影響面廣,，并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。

2,、所有會(huì)員均為俱樂部vip成員,，其他只要在本店購買兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可?；蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可,。

3、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,，活動(dòng)內(nèi)容以動(dòng)漫游戲劇情表演,、動(dòng)漫游戲知識(shí)問答、游戲升級(jí)技巧講解,、游戲攻略講解,、動(dòng)漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲cosplay大賽等為主,。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì)員獎(jiǎng),，即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì)員，五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng),，即被抽中者一周內(nèi)在本店購買產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,，十名卡牌增與獎(jiǎng)，即被抽中者當(dāng)場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套,。

11. 店面設(shè)計(jì)：

1,、整體將動(dòng)漫和游戲分開陳列，全有機(jī)玻璃陳列柜臺(tái),。

2,、店內(nèi)設(shè)立休息區(qū)，擺放桌椅，陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志,，可以免費(fèi)閱讀,。也可在此diy手辦等。

3,、店門面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,，下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報(bào)，并在靠近門的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板,，公布當(dāng)前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,，特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。

4,、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,，左側(cè)是動(dòng)漫主題，主要播放最新最熱門最經(jīng)典的動(dòng)奧妙dvd,、歌曲及資訊,，新聞等,；右側(cè)是游戲主題,，主要是最新游戲介紹，游戲?qū)Υ?、試玩,、比賽，游戲攻略講解等,。

5,、櫥窗外對(duì)應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀賞及互動(dòng),。

12. 在量上,，基本保持2萬左右的商品在手上，缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,，保證不耽誤生意,。。

啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬元

設(shè)備投資:1.房租5000元,。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬元

月銷售額(均勻):最少20000元,。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走

上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。

每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元,。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元,。 水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。

產(chǎn)品種類齊全,，花樣繁多,，涵蓋各種國(guó)產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類,，面向大眾，主要吸引喜歡愛好動(dòng)漫或游戲的群體,，更設(shè)立精品區(qū),，專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品，吸引廣大收藏愛好者,。

風(fēng)險(xiǎn)一,、方向把握不當(dāng)：

這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上，一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,，企業(yè)只有倒閉,。

風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通：

這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過于狹窄,，能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,，造成產(chǎn)品種類不全，商品短貨的現(xiàn)象,，直接影響店面效益,。

應(yīng)采取的措施是積極觀察市場(chǎng)狀況，時(shí)刻掌握前沿的最新信息,，及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通,。

風(fēng)險(xiǎn)三、后期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇五

經(jīng)過十幾年的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展,，目前，在北京,、沈陽,、長(zhǎng)春、哈爾濱,、呼和浩特,、石家莊、太原,、鄭州,、西安、銀川,、成都等省市建立了16個(gè)分公司,，140余家連鎖直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，并在北京成立了xx牛肉面金城食品科技開發(fā)公司,。xx牛肉面加盟

公司創(chuàng)立以,，始終堅(jiān)持以xx牛肉面為品牌，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信,、與時(shí)俱進(jìn),、開拓創(chuàng)新，不斷探索湯料的配方,，拉面制作等新工藝,。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在“創(chuàng)新”上下功夫,，在“質(zhì)量”上求發(fā)展,，在“信譽(yù)”上求市場(chǎng)，不僅色,、香,、味、形具佳,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,。經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)“xx牛肉面xx牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素,，對(duì)調(diào)節(jié)人體代謝,，維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅,、鈣,、鐵等,，有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和老年人平衡代謝,。成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽(yù),。

xx牛肉面精選上等食材,，煉成絕世好湯，營(yíng)養(yǎng)一絕,，醬料配送,、操作又極其便利。xx牛肉面精選2-歲小黃牛肉質(zhì)和天然的精面粉為原料,，加入數(shù)十味中草藥,，精心烹飪，保證營(yíng)養(yǎng)充分,。xx牛肉面菜品豐富多樣,，滿足不同人群需求。

xx牛肉面不斷改良創(chuàng)新產(chǎn)品,，無論南方北方,，國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，滿足大眾口味。xx牛肉面做到了美味,、便捷,、價(jià)廉的很好統(tǒng)一，無論在城市還是縣城都有競(jìng)爭(zhēng)力,。xx牛肉面開店簡(jiǎn)單全程標(biāo)準(zhǔn)化操作,，無需大廚，1至2人足可經(jīng)營(yíng),，省人手省工錢,。

堅(jiān)持一邊經(jīng)營(yíng)，一邊創(chuàng)新是“xx牛肉面”企業(yè)的立足之本,，創(chuàng)業(yè)之道,。在經(jīng)營(yíng)過程中，嚴(yán)格按照“以人為本,，和諧共事”的企業(yè)化,，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念,，以無畏面對(duì)市場(chǎng),，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己,，把規(guī)范化,、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“xx牛肉面”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度,，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、制度化的工作秩序,，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步,、健康地發(fā)展。

牛肉面加盟支持：

1,、品牌形象支持

免費(fèi)提供全套品牌vis視覺形象系統(tǒng),，提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾,、胸牌,、名片等設(shè)計(jì)方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊(cè),。

2,、整店輸出支持

從開業(yè)選擇到加盟店正式運(yùn)營(yíng)，總部無保留第提供全方位的支持,。

,、免費(fèi)培訓(xùn)支持

簽約免費(fèi)為經(jīng)銷商專賣店人員進(jìn)行xx牛肉面系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn),。

4、物流配送支持xx牛肉面加盟

物料統(tǒng)一生產(chǎn)配送,，無中間環(huán)節(jié),，xx牛肉面加盟商經(jīng)營(yíng)方便快捷，省時(shí)省力,。

,、媒體廣告支持

xx牛肉面總部投資巨額資金用于宣傳推廣，品牌廣告遍及央視,、衛(wèi)視,、時(shí)尚雜志、社科期刊等,，貼近廣大的消費(fèi)者,，全面策應(yīng)、有的放矢,，投資商可坐享滾滾客,、財(cái)廣進(jìn)。

6,、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部將定期給予加盟店以全方位市場(chǎng)指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)支持,。

7、跟蹤服務(wù)支持

提供開業(yè)前期,、中期,、后期的督導(dǎo)服務(wù)，助加盟商輕松建店,，快速盈利,。

8、選址裝修支持

總部會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)加盟商當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估,，并未加盟商選擇有利的店址,。至于裝修方面，總部不僅會(huì)提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)圖和施工圖,，還會(huì)給予一定的裝修補(bǔ)貼，減輕加盟商的資金壓力,。

9,、區(qū)域保護(hù)支持

嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間,，保護(hù)加盟商的利益旺地先到為主,。

xx牛肉面加盟流程：

1、了解品牌

有意向加盟xx牛肉面的投資者在網(wǎng)上了解加盟政策,，也可以留言索取更詳細(xì)的加盟資料,。

2,、實(shí)地考察

與xx牛肉面公司進(jìn)行面對(duì)面交流，了解相關(guān)產(chǎn)品,、企業(yè)化及品牌細(xì)節(jié),。

、表明加盟意向

認(rèn)可xx牛肉面品牌,，確定要加盟的投資者,，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請(qǐng),，總部對(duì)您的加盟資格進(jìn)行評(píng)估,。

4、簽訂合同

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議,，正式簽訂合同,。

、選址

選址有以下要求：①門店的規(guī)模需要符合總部的低要求標(biāo)準(zhǔn),。②門店的位置好選擇在人流量大,、交通便利的地方。

6,、店面裝修

總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖,，并且雙方對(duì)店面所需要的設(shè)備，物料進(jìn)行選定,，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)估,。

7,、總部培訓(xùn)

總部組織加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能,，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營(yíng)管理技能以及營(yíng)銷技巧,。

8,、開業(yè)準(zhǔn)備

包括各種證照的辦理,、開業(yè)計(jì)劃的制定,、宣傳物品的購買等,。

9,、開業(yè)運(yùn)營(yíng)

試營(yíng)業(yè)期間總部派專業(yè)人員對(duì)加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上進(jìn)行指導(dǎo),，協(xié)助開業(yè),。正式運(yùn)營(yíng)后，總部也會(huì)提供后續(xù)的支持,。

xx牛肉面加盟條：

1,、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。

2,、認(rèn)可并接受xx牛肉面的經(jīng)營(yíng)理念和模式,，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

,、加盟者必須具備一定的經(jīng)歷實(shí)力,，具備一定的投資資金可以保障店鋪正常運(yùn)作,。

4、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,，且地理位置處于繁華商圈,，有利于增長(zhǎng)客戶資。

,、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并適應(yīng)xx牛肉面統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式和規(guī)制度,，自覺維護(hù)企業(yè)形象。

6,、具備良好的合作意識(shí)以及良好的商業(yè)信譽(yù),。

7、具有企業(yè)家的精神,，熱愛該行業(yè),，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。

公

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt篇六

如今大小小巷處處開著奶茶店,，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,，門前的人總是絡(luò)繹不絕。開奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意,。奶茶店就是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快,，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫,？

但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響,。

奶茶,，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力,。但是,，要注意幾點(diǎn)：

1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色,。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。

2,、您的品質(zhì)要好,，口感是否保持一致,。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好,。

3,、小店也要專業(yè)管理。

4,、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

由于我們不是加盟別人的店,，所以一切東西都要自己親自采購,。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,，而且采購不到好的設(shè)備,，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,，千萬不可大意,。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出,。

1,、封口機(jī)

（賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器,，你每封一下口,，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通,，是一種機(jī)械計(jì)數(shù),。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,，找個(gè)杯子封一下試試,，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘,，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方,，也就是看上下模平不平,，齒刀鋒不鋒利,。

2、封口膜

（賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購時(shí)要注意,，封口膜不能太厚,，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,，用力過猛,，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上,，要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料,，會(huì)很脆,，一插就會(huì)裂一道大口子。

3,、杯子

（賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜,、吸管等,，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大,，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要,，一定要多跑幾家,，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,，太軟的不行,，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻,，這樣盛滿奶茶時(shí),，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,，會(huì)大大破壞顧客的心情,，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

4,、吸管

（賣塑料制品,、塑料袋、杯子等的店里有賣,。賣的店不是很多,，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的,，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只,，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包,，不過會(huì)貴一點(diǎn),。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟,，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,，如果手還沒感覺有多痛,，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了,。

5,、攪拌機(jī)

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的,，最好到大商場(chǎng)里買,，售后服務(wù)比較好。

6,、飲水機(jī)

為了節(jié)約成本,，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,，所以我們沒必要買什么名牌的,，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決,。

7、容器

糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,，都需要合適的容器來盛,，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是,，這些容器都要有蓋子,，其一這樣比較衛(wèi)生，其二,，熱天,、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化,，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇,。

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,，完全是一種可有可無的東西，因此,，如果如果選址不好,，那就沒有人會(huì) 不遠(yuǎn)萬里 的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,，我只好放棄了這個(gè)想法,，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,，于是，只好找次一點(diǎn)的地方,。

一天晚上,，我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,，第二天一談,，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生,，而且在這里上學(xué)的學(xué)生,，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢,，家長(zhǎng)也不在乎,；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過一部分來,；還有一點(diǎn),，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多,，吃的,、喝的、用的,、玩的等等,，都從那幾個(gè)零花錢里出；學(xué)生每個(gè)周休息兩天,、每年有兩個(gè)假期,，這些假期里，生意會(huì)差好多,。但是總的說來,，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方,。

現(xiàn)在看來,，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：

1、不能離學(xué)校太近,，五十米左右,，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口,。因?yàn)殡x太近的話,，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃,，或者想買,，人太多，老師還在附近,，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的,；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,，人最多,，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上,，就會(huì)想買好吃的,，而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著,，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好,。

2、衛(wèi)生是第一位的,。你的東西可以不好吃（當(dāng)然,，口味也很重要），但一定要看著讓人放心,，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,，決不吃虧。比如墻壁,，我花了不多的錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列）,，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò),。

3,、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見,，一定要保持一定的神秘感,，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣,。另外,，飲水機(jī)、封口機(jī),，都不能排在顯眼處,，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素,、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,，你一定要想好怎樣回答,。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧,，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,。小學(xué)生,，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的,，他們?cè)谫I的過程中,，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀： 小明，我要買奶茶喝,，你不買嗎,？ 。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映,！

一開始我沒重視這個(gè)問題,，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著,，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快,。等后來我發(fā)現(xiàn)問題了，我就只把像草莓,、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五,，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少,，一定要搞這樣的活動(dòng),。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者,，都有禮物相贈(zèng),！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆,、小扇子等不值錢的小東西,，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯,、二十杯,，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興,?？傊趯W(xué)校周圍賣東西,，一定要讓學(xué)生感覺到很開心,，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺,。

補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中,，女性居多,，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方,，毫無疑問是好地方,。

創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng),。雖然在短期上,，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的,，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,，而且更健康。開一家珍珠奶茶店,，對(duì)店面的要求不高,，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。

一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,，最快的兩三個(gè)月收回了成本,，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略,，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化,。