在當(dāng)下這個社會中,,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有成文事后性的特點,。那么,,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇一
摘要:通過20多天的大排檔服務(wù)員工作,我親身體驗了基礎(chǔ)的社會實踐,,這也是我大學(xué)以來第一個假期社會實踐,。我進(jìn)行這次社會實踐活動,一方面是為了讓自己進(jìn)一步接觸社會,,了解社會,,體驗社會工作和生活,提高自己的社會見閱,;另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢,,而是要自己掙點生活費和零花錢,好湊錢準(zhǔn)備買臺電腦,。通過在大排檔的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己存在有許多不足,特別是在社交服務(wù)方面,,也認(rèn)識到作為一個勞動工人,,需要堅持不懈、吃苦耐勞和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,。
關(guān)鍵詞:客人 服務(wù) 熱情 鍛煉
我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作,,這家大排檔只要是經(jīng)營夜宵的,一般工作時間是從下午5點到凌晨2點鐘,。我在這里是做服務(wù)員兼打雜,,在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人,、點菜買單,、打掃衛(wèi)生等等。雖然工資不是很高,,但是這排檔離我家比較近,上下班來比較方便,。
自走進(jìn)大學(xué)以來,,就業(yè)問題就成了大家的熱議話題。經(jīng)過一學(xué)期的大學(xué)生活,,我就已經(jīng)深深認(rèn)識到作為一名大學(xué)生,,不僅要學(xué)習(xí)好專業(yè)知識,掌握應(yīng)學(xué)的本領(lǐng),,更重要的是要增加自己的社會歷練和見識,,要不斷緊密自己與社會的接觸,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高個人能力,,為將來畢業(yè)走進(jìn)社會積累經(jīng)驗,。
因此,在年后(初八)我就決定到這家大排檔來工作,?;蛟S很多人覺得到大排檔當(dāng)服務(wù)員是一個即累又低等的工作,而且還很不受人尊重,。然而,,我卻不這么認(rèn)為,我覺得做服務(wù)員雖然很吃苦,,但是可以接觸很多人,,可以很好的接觸社會,對一個還未走上社會的大學(xué)生來說是一個很好的鍛煉機會,,總比那些派傳單的工作好,,在那里浪費時間。
記得剛到大排檔的第一天,,我還非常生疏,,對臺桌的擺布、沖茶擺碗,、招呼客人等等后不是很熟悉,。萬事開頭難,我沒有就此放棄,,而且有老阿姨帶著我,,老板也很好認(rèn),經(jīng)常教我一些基本的工作,,沒過一兩天我就差不多進(jìn)入角色了,。
1、沖茶或上菜的時候,,茶水或菜汁不小心倒到客人身上,;
2、菜有問題,,一碟菜里有頭發(fā)或者蒼蠅之類的異物,;
3、點菜的時候聽錯了導(dǎo)致弄錯菜被退貨,,或者把菜上錯臺號了,;
6、在埋單收或找客人的錢時,,要用雙手拿,,并說聲“謝謝”;
7,、客人埋完單要離開時,,提醒客人有沒有遺漏物品,,并主動歡送客人,可以說些“老板,,慢走,,歡迎下次光臨”等等。
說到底就是要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人,,做到顧客至上,。對于餐飲等服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量無疑是決定它生意好壞的重要因素,,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能它給顧客留下深刻的印象,,為顧客再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,,使它得到顧客的信賴,。
其實,有不少客人一眼就能看出我還是個學(xué)生,,所以他們對我要求也不是很高,,對我一般也不想對其他服務(wù)員那樣“刁蠻”,而是十分照顧我,,有些我們還聊得很投入,。但,我也的確遇到有那些故意刁難我的客人,,可能是出于我是大學(xué)生,,比較生手的原因,最后要搞到老板親自出馬,。仔細(xì)想想,,我覺得這種情況也并不是那么的壞,至少它可以給我一個鍛煉的機會,,如何去處理他人刁難自己的問題,。這最重要的我覺得應(yīng)該是首先要鍛煉自己的口才,提高社交能力,,不要被別人說了什么,,你就沉默不語了,而是要隨機應(yīng)變的回應(yīng)他出的難題,。
20多天的服務(wù)員工作,雖然辛苦,,但也收獲了很多,。通過這次的寒假打工、社會實踐,,我不但提高了自身的服務(wù)意識和服務(wù)水平,,而且 還增長了不少社會工作經(jīng)驗,,學(xué)會察人觀事,學(xué)會怎樣更好地和他人交流,。
總的來說,,這次的社會實踐還是挺成功的。雖然我現(xiàn)在還是大一,,離步入社會還早,,但我一定會積極參與社會實踐,通過工作不斷地鍛煉自己,、完善自己,、提高自身的價值,加強對社會的接觸,,讓自己融入社會,,積累社會經(jīng)驗,為將來在社會生存打下奠定良好的基礎(chǔ),!
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇二
為了提高自己的實踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,,學(xué)我們會計專業(yè)的,,也許以后最起碼存在那種機會去走向服務(wù)業(yè),所以,,這短短的兩個月的經(jīng)歷,,對我來說,無疑是一個很好的煅練,,而且,,專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而,。,、在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,,把手上的活,,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,,因為公司的員工都是即訓(xùn)上崗,所以,,一直沒有休息,,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務(wù)員,,,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,,一個客人很難溝通,,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,,而應(yīng)該站在對方的角度去看,,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會,。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會實踐,,到我們這的山城老媽打工,,山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,,以bbq,、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。
另外,,我開始一直覺得自己作為一個假期工,,那些長期工會欺負(fù)我,會什么都讓我自己做,,所以開始去的時候總是小心翼翼,,生怕出錯,可是事實并不是那樣,,她們對我都很好,,我身體不舒服,她們會給我買藥,,幫我干活,,幫我請假……所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒,!哈哈……謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,,有技術(shù)上的,,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,,必有我?guī)煛卑,。∫郧翱傉J(rèn)為自己是大學(xué)生,,就自視清高,,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,,真的是需要跟她們請教,!所以我覺得,這也是我的收獲之一,!
還有,,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,,突然站7。8個小時真得受不了,,不過還好,,后來都適應(yīng)了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易,,可是總沒有自己去親身的體會,,而這次,自己通過切身的體會,,真的是……是……三個字:不容易,!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,,以后真得不能再這樣了,,要理智消費!另外,,雖然,,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,,我不停的告訴自己:要堅持一會,,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,,每當(dāng)我這么想的時候,我就會真得堅持下來,!真得戰(zhàn)勝自己,,所以總有一種成就感!
再者,,在那我也確實學(xué)到了一些知識,,比如說比薩的做法,可樂,,冰激凌,,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,,奶茶,,奶昔等等……雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機會,,一般人是不能這樣去了解,,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,,我確確實實的去體會了,,感同深受了,所以印象深,,感觸深,,心里真得很開心!,!
最后,,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,,但也不能拿著錢如此的折騰別人,,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,,我真是感到人與人是那么的不一樣,,為什么不能多尊重別人一下呢,?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗,!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天,!所以,,學(xué)會尊重別人,,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的,!你的生活會變的多彩,美妙,!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,,當(dāng)時,真得是激動萬分,,因為那畢竟是我自己的勞動成果,,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,,可以自己賺錢,,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,,但足以讓我激動好一會了,,這種感覺很美妙!,!
總之,,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!,!我所收獲的只有我自己知道,!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,,人,總是需要去磨練,,去拼搏,,要不豈不是在人間白走一遭嗎,?雖然我并不迷信,,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握,!
社會實踐報告還有,我依然覺得,,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,,所以,,珍惜和把握現(xiàn)在,,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人,!
因而,。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,,特別是對于像自己一般的人,,更多的時侯是社會,,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),,這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。
以上就是我署假的實習(xí)報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,,但我認(rèn)為,,無論任何一種償試,,都是對自己以后很寶貴的充實,。
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,,我一定會多爭取,多鍛煉,,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我?。‰m然是我的第一次社會實踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,,有用的,,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
因而,。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,,特別是對于像自己一般的人,,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。
以上就是我署假的實習(xí)報告,,可能并不是一份很規(guī)范報告,,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,,但我認(rèn)為,,無論任何一種償試,,都是對自己以后很寶貴的充實。
實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機會的同時,,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,,雖然時間長了點,,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,,我覺得這是一種激勵,,明白了人生,感悟了生活,,接簇了社會,了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實踐中,,這一點我感受很深,。
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇三
我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第二個寒假,,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐,。對于一個大學(xué)生而言,,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實踐的道路,。親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,。
為了拓展自身的知識面,,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,。
理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐。
在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào)組織后,,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。
在實踐的這段時間內(nèi),,我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不會有人會告訴你這些,,你必須要知道做什么,要自己地去做,,而且要盡自已的努力做到最好。
在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,,他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間,。在這次實踐中,,我感受很深的一點是,在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇四
實踐單位: xx西餐服務(wù)有限公司
實踐目的: 通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力,。
有人說服務(wù)是個即時的工作,,過去了就不會再來,,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高,。
在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,,還有智慧和技巧,,更多的是自我超越,。因此,自己變的成熟了,,少了一份脆弱,多了份堅強,,忘了如何去依靠,,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強,。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),,勤勤懇懇的做事,這就是生活,,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,,尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力、處理賓客關(guān)系能力,、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,,在這里,,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,,參加工作,,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,不怕困難,,勇于克服,,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,,我學(xué)會了自立,,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實力!
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇五
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢,?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐走進(jìn)新潮休閑餐廳。
假期的社會實踐能夠及早的樹立自己的歷史責(zé)任感,,提高自己的社會適應(yīng)能力,是很好的鍛煉自己的機會,。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,,更多的人將其視為參加社會實踐,、提高自身能力的機會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,,提高各方面的能力,;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為社會實踐的方式,。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,,并無高低貴賤之分,存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自己,。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,,雖然時間長了點但,,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,。我覺得這是一種激勵,明白了人生,,感悟了生活,接觸了社會,,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自己的能力!畢竟,,1年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù),。
首先是明白了守時的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念,。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點,,將自己融入到集體中,,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,,但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持,。
對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢,?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力。
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇六
終于來到了暑假了,,懷著高興和激動的心情我到了《我的港灣商務(wù)酒店》,,在這里我享受了兩個月的實習(xí)過程,,學(xué)到了不少的東西,得到了很好的鍛煉,,不管是身體還是心理承受能力都得到了提高,,所以這次實習(xí)是必要的。它不僅能夠讓我掙點錢而且在人際交往方面也有很大的幫助,,大學(xué)期間就應(yīng)該多接觸社會,這樣到了走出學(xué)校時,,也不致于對外面的世界一無所知,只有多接觸社會才能更好的融入社會,。
剛開始時,覺得這是一份很小兒科的事情,。在家里我也有做過的,洗洗碗,,端端菜,,但后來碰了不少的壁,才慢慢認(rèn)識到這個工作的很多細(xì)節(jié)是我們?nèi)菀缀鲆暤摹?/p>
第一天上班時,,什么事情都不懂的我,哪里有事情可以做我就往哪里去,,聽說工作只要勤快就好了,,我自認(rèn)為我做的很好,??墒?,第一次開例會時,,經(jīng)理點名批評了我,有客人說我不太禮貌,,一問三不知,什么都不懂,。會后我認(rèn)真的反思,,是哪里我做的沒讓客人滿意呢?可是,,我卻想不出來。上班時同事們各忙各的,,沒什么空理會我,想幫我也沒什么時間,,于是,我學(xué)會了察言觀色,,不問同事,跟著他們就行,,看他們是怎么接待客人的,我自己也試著摸索,,當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束時,,我知道我今天有收獲了,那就是察言觀色,,用眼睛教自己學(xué)習(xí),。
在接下來的日子里,,我認(rèn)識了那些可愛的同事們,,感覺這個社會真的不簡單,各色各樣的人都有,,每個人都有自己獨特的一面,,跟他們熟了之后,做起事來,分頭合作,高效地完成了每天的任務(wù),從他們身上,我學(xué)到了不少的工作技巧,學(xué)會了怎樣和客人自如的交談,學(xué)會了怎樣交流才不會讓客人生氣,學(xué)會了怎樣高效地完成任務(wù)。有時候難免碰到一些愛找茬的客人,甚至是抵觸了心里的那根底線,,但我還是忍了下去,,因為我明白做服務(wù)的這一行業(yè)必須要有足夠的耐心,正如有句話講的:客人不是要占便宜,,而是要感到有一種占了便宜的感覺;客人不是要你阿諛奉承,,而是要一種當(dāng)“上帝”的感覺。就這樣,我學(xué)會了處人跟處事,,這與我在學(xué)校相比,要受益的多,,同時我也知道了現(xiàn)實的殘酷,,要想在社會上立足,不僅僅要一張文憑,,更需要的是能力跟自信,。
在拿到第一筆工資的時候,,欣喜中帶著些辛酸,錢雖然是不多,,可是我心里明白,我學(xué)到了書本上沒有的知識,也增加了我的個人閱歷,。而且經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)與觀察,我發(fā)現(xiàn)了一些小細(xì)節(jié)是我們沒怎么注意的,,于是我在一次例會上向經(jīng)理提了出來,,總共有三條:第一,,客人非常反感聽到所點的東西沒有了,,遇到這種情況,,我覺得應(yīng)該換種說法,就說“您點的這個東西,今天已經(jīng)預(yù)訂完了,,不好意思啊,今天客人比較的多,,給您換個跟這個差不多的菜怎么樣”。這樣說了之后客人就不會反感了,,可能還會覺得這個酒店的生意還蠻不錯的嘛。第二,,傳菜部的同事,,一定要及時的與廚房聯(lián)絡(luò),,什么菜品沒有了要及時的通知餐廳的服務(wù)員,以免出錯,。第三,服務(wù)員每天應(yīng)該寫一些東西,,來反映客人的用餐情況,然后將這些情況交給廚房的廚師們,。結(jié)果經(jīng)理采納了我的意見,并表揚了我,,要其他同事向我學(xué)習(xí),,我感到特別的高興,這種歡樂是前所未有的,,這是我第一份比較正式的工作,能把它做好是我的希望,,結(jié)果我真的做到了。當(dāng)然,,我也有做的不足的地方,經(jīng)理給我指出來之后,,我就立馬的想到方法去改正它,這樣我才能在接下來的工作中少出錯,,更好的完成工作,。另一方面,,我意識到了自己的不足,,沒有經(jīng)驗,沒有與人交往的能力,,有些東西以前沒有嘗試過,如果沒有這次實踐,,以后從學(xué)校出去,很有可能沒有立足之地,,現(xiàn)在的社會不僅需要知識,還要擁有一些應(yīng)變能力等綜合素質(zhì),,只在學(xué)校汲取知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該將理論與實踐相結(jié)合,,將理論運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,那學(xué)的東西相當(dāng)于沒有學(xué),。
俗語說:紙上得來終覺淺,。沒有把理論用于實踐是學(xué)的不深刻的,,而我也深刻體會到了自己的經(jīng)驗的不足了,并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄,,相信這次實習(xí)對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過我的人,!這段經(jīng)歷是我成長中的巨大的財富。
餐廳服務(wù)員實踐總結(jié)報告篇七
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會,。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會,,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力,;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐,,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式,。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,,并無高低貴賤之分,,存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的.知識面,,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我開始了我這個假期的社會實踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機會的同時,,也有了的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。
在餐廳里,,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧,!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,,我覺得這是一種激勵,,明白了人生,,感悟了生活,接觸了社會,,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,,但我不時還要做一些工作以外的事情,,有時要做一些清潔的工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得的報酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實踐中,這一點我感受很深,。
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到,;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢,?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎,?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實,。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),,有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,,有平時作業(yè)作補充,,我比一部人具有更高的起點,有了的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,,社會實踐必不可少,。
畢竟,,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù),。