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超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)(15篇)

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超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)(15篇)
時(shí)間:2023-05-09 22:42:03     小編:zxfb

總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇一

您們好,!

豐富多彩的一年已過去,。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺很累,、很辛苦,,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民,、感恩潤(rùn)民 。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1,、商品管理

a,、 在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉,、完達(dá)山奶粉,、搖籃奶粉,、雙匯、營養(yǎng)磨坊,、等銷售較差的品牌,;按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū),;

b,、自制定會(huì)員商品期開始,每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的挑選與制定,,督促alc做好會(huì)員商品的銷售分析,;

c、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),,做到了季節(jié)性商品的重點(diǎn)陳列,, 也使得布局更加合理化,更加方便了顧客購物,;

d,、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過高這一現(xiàn)象,,在與廠家協(xié)商不通后,,及時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采,在業(yè)績(jī)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營水果的價(jià)格,;

2,、倉庫管理

七月份我們對(duì)五樓倉庫進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜,、亂的陳列,,重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放,。真正做到了庫存商品易存,、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便,。

3,、 衛(wèi)生管理

a、 天天5s,,人人5s,。自胖東來學(xué)習(xí)回來,真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場(chǎng)衛(wèi)生的整潔度,。我們主要對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行了地板,、

貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作,;

b,、 每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。

4,、 其他方面

a,、 人心齊、泰山移,。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,,拿到第一名,,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

b,、 從十月份開始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式,。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在,。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,,豐富了業(yè)余生活。

c,、 在今年的活動(dòng)促銷中,,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,,未出現(xiàn)空崗情況,。

1、賣場(chǎng)商品的排面較為緊張,,在引進(jìn)新商品的同時(shí)未能及時(shí)清理滯銷商品,,導(dǎo)致只進(jìn)不出(餅干、掛件處),;

2,、商品的陳列技巧和排面的維護(hù)欠佳,需加強(qiáng)對(duì)理貨員,、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,及時(shí)督促員工上貨;

3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn),;

4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動(dòng)的支持度上不夠積極,,舊的.展示柜未能及時(shí)更換

今年二樓整體銷售 萬,,同比去年增長(zhǎng) % 。其中食品銷售 萬,,完成任務(wù)的 %,;生鮮自營銷售 萬,完成 %,;生鮮聯(lián)營銷售 萬 ,完成 %,。新的一年,,新的起點(diǎn)。拋開舊的包袱,,背上新的行囊,,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場(chǎng)人氣為核心,,發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神,,用精細(xì)化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃

1,、 做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,,向商品要銷售、要利潤(rùn),。主要從品項(xiàng)優(yōu)化,、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行,。根據(jù)商品銷售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調(diào)整,,以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力; 2,、 確保商品質(zhì)量,、提升服務(wù)水平。做好低溫奶,、泡鹵制品等易漲袋,、變質(zhì)、過期商品的排查工作,。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn),,全面提高服務(wù)水平;

3,、 做好生鮮商品的銷售管理工作,,優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績(jī)的必然保障。通過自營商品低價(jià)形象帶動(dòng)人氣,,做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動(dòng),;

4、 堅(jiān)持做好市調(diào)工作,,保證賣場(chǎng)低價(jià)形象,;

5、 讓客訴變財(cái)富。做為零售服務(wù)行業(yè),,必然會(huì)有形形色色的客訴,。客訴就是一面鏡子,,它能讓我們認(rèn)識(shí)到自身的不足,,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,,增加消費(fèi)者對(duì)我們的信任度,。

6、 員工是一切發(fā)展之根本,。一支好的團(tuán)隊(duì),、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊(duì)伍這個(gè)堅(jiān)實(shí)的根基。及時(shí)做好與主管,、員工的溝通工作,,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,,急員工之所急,。

語言是花朵,行動(dòng)是果實(shí),。說的好不如做的好,,在即將到來的20xx年春節(jié),我會(huì)做好一切準(zhǔn)備,,迎接新年第一個(gè)銷售高峰期,,用實(shí)際行動(dòng)來回報(bào)公司。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇二

時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間我在****超市工作已有*年之久,,在**和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長(zhǎng)為***超市的部門主管,,我深感到責(zé)任的沉重與壓力,。作為***的一名員工,我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己,,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作,;作為一名主管,我以身作則,,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,,較好的完成門店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可?,F(xiàn)將近*年來的工作總結(jié)如下:

如何提升銷售額,,完成全年銷售指標(biāo),,是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到***和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng),,對(duì)我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn),,有**及公司***的全力支持,增加了***等品牌**系列:對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰,,改善商品結(jié)構(gòu),,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售,。

因生鮮商品的特殊性,,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷,、新鮮,,加深顧客的印象,突出季節(jié)感,;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,,增強(qiáng)顧客的購買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫存量,,加速商品周轉(zhuǎn),,新鮮的商品給賣場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售氛圍,。

作為社區(qū)店,良好的售前,、售中,、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意,,只要顧客需要送貨,,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,,贏得顧客的好評(píng),;針對(duì)顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,,以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決,,讓顧客滿意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,,以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的',,前一天的工作情況,分配下級(jí)階段的任務(wù),。

管理即是對(duì)人員的管理,,帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),,必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),,做好本職工作,,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等,;工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù),,在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,以**超市設(shè)備使用壽命,。

我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識(shí),,通過學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,為我所用,。

工作中我也存在著管理不到位,細(xì)節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方,,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇三

商超部經(jīng)理工作職責(zé)

1,、長(zhǎng)沙地區(qū)商超系統(tǒng)及部分bc連鎖業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,,承擔(dān)長(zhǎng)沙地區(qū)商超系統(tǒng)和bc連鎖銷售任務(wù)指標(biāo)的完成,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),。

2,、與商超及bc連鎖的負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展,,組織本部門業(yè)務(wù)人員(廠家和公司)召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì),,解決存在問題,制定下周計(jì)劃,。

3,、負(fù)責(zé)商超部的業(yè)務(wù)員管理、考核,、分解商超部任務(wù),,并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。

4,、根據(jù)商超部月度任務(wù),,制定商超部業(yè)務(wù)員月度銷售指標(biāo),月度終端開發(fā)指標(biāo),,月度終端拜訪和理貨指標(biāo),,月度終端生動(dòng)化指標(biāo),并按天進(jìn)行過程監(jiān)控,,確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,。

5,、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動(dòng)方案,提交總經(jīng)理審定,,到公司報(bào)批后,,交業(yè)務(wù)執(zhí)行;

6,、負(fù)責(zé)商超系統(tǒng)及bc連鎖針對(duì)消費(fèi)者促銷活動(dòng)的執(zhí)行,,組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討,提升執(zhí)行力,;

7,、負(fù)責(zé)各商超系統(tǒng)總店及bc連鎖系統(tǒng)客情的建立,維護(hù),,發(fā)展,,配合業(yè)務(wù)員進(jìn)行終端月度、季度,、年度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判,。

8、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展,,開展協(xié)同拜訪,,協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月。

9,、代表公司開展所轄渠道的危機(jī)公關(guān),,重要或緊急信息于第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理;

10,、與公司各部門保持良好的溝通和協(xié)作,,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能,定期提交各類作業(yè)報(bào)表,,開展月度述職。

11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)ka客戶年度合同的談判與簽訂,。

12、公司新品進(jìn)場(chǎng)的.談判與執(zhí)行,。

13,、ka客戶投訴的調(diào)查與處理。

14,、評(píng)估,、回顧各項(xiàng)ka活動(dòng)的執(zhí)行效果。

15,、協(xié)助公司財(cái)務(wù)每月有關(guān)ka方面費(fèi)用核銷的處理,,落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)ka活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳,。

16、按照公司銷售價(jià)格體系,,嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在ka店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格,。

17、開發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),。

18,、按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇四

水上樂園商超主管工作職責(zé)

1,、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,,承擔(dān)辦事處所在地樂園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo),向運(yùn)營經(jīng)理負(fù)責(zé),; 2,、與樂園經(jīng)銷商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展,;

3,、以身作責(zé),負(fù)責(zé)樂園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總,,并對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)佑,;負(fù)責(zé)組織樂園商超員工召開每日例會(huì)。 4,、對(duì)水上樂園商超負(fù)責(zé),,協(xié)助總監(jiān)完成上級(jí)下達(dá)的級(jí)營計(jì)劃及日常管理工作;

5,、負(fù)責(zé)對(duì)樂園員工的儀容儀表,,服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn),并達(dá)成較高的顧客滿意度,;負(fù)責(zé)樂園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持,;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。

6,、及時(shí)掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種,、及陳列標(biāo)準(zhǔn)、確保樂園商品經(jīng)營正常有序進(jìn)行,。

7,、及時(shí)掌握各商家銷售情況,做出合理建議,,努力擔(dān)高銷售業(yè)績(jī),。 8、負(fù)責(zé)掌握客情,、客流動(dòng)態(tài),,并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排,、銷售計(jì)劃、銷售措施和人員調(diào)配,。

9,、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展,吸引樂園顧客的消費(fèi)積極性,,配合經(jīng)銷商進(jìn)行終端月度,、季度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判。

10,、負(fù)責(zé)樂園所在地商超系統(tǒng)客情的建立,,維護(hù)! 11,、負(fù)責(zé)樂園商超部的業(yè)務(wù)管理,,考核,分解商超任務(wù),,并按進(jìn)度制定達(dá)成措施,。

12、水上樂園商超主管是商超的安全第一負(fù)責(zé)人,,負(fù)責(zé)對(duì)商超內(nèi)安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督,,預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生。

水上樂園商超主管對(duì)賣場(chǎng)員工的管理制度

1,、遵守職業(yè)道德,、主動(dòng)、熱情,、周到地為顧客服務(wù),。對(duì)待每一位顧客必須一視同仁、誠信,、不準(zhǔn)以貌取人,。

2、上班時(shí)必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服,,配戴工作牌,,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場(chǎng),。

3、尊守并執(zhí)行樂園的.考勤制度,,上班時(shí)不遲到,,不早退,每月遲到超過10分鐘以內(nèi)且不超過3次,,將不做任何處罰,,超出后每分鐘扣1元,,以此類推,同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),,半小時(shí)以上按曠工處理,。

4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場(chǎng)內(nèi)食用,,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn),、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場(chǎng)內(nèi),。

5,、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)隨意竄崗,相互聊跟工作無關(guān)的話題,。 6,、在為顧客服務(wù)時(shí),必須面對(duì)微笑,、熱情周到,、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無表情,、態(tài)度冷淡,。

7、在上班過程中,、員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架,、打架、辱罵等有損樂園形象的行為,,違者雙方當(dāng)事人樂園將作辭退處理,,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。

8,、各賣場(chǎng)員工,、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn),!了解顧客所需要的是哪種類型,。

9、上班時(shí),,必須站立服務(wù),,不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包,、背靠貨架等有損樂園形象的不良行為,; 10、女員工上班必須化淡妝,不允許,,摳鼻,,掏耳,打哈欠,,并注意保持口腔衛(wèi)生,。

11、面對(duì)樂園顧客挑選商品時(shí),,應(yīng)用禮貌用語“您好,,歡迎光監(jiān),請(qǐng)問您需要些什么”

12,、員工上崗期間不得空崗,,脫崗,串崗,,私自換班,,請(qǐng)事請(qǐng)假需寫請(qǐng)假條,并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),,批準(zhǔn)后方可離崗,,否則視為曠工處理。 13,、每天下班后,,各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點(diǎn)清,日出日結(jié),。

14,、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范,我們秉承人性化的管理,,有獎(jiǎng)有罰,,共同打造一個(gè)積級(jí)向上,共同發(fā)展的團(tuán)隊(duì),。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇五

超市在大家的共同努力下,,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,,這一切的摸索過程都是值得了。今年,,每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)200左右,,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566。6元,。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),,大家的工作默契度也增加了不少,。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

廢話就不多說了哈,,現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

1,、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,,經(jīng)過一些交涉和處理后,,這方面問題慢慢得到改善。

2,、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,,起初招到一些不合格的送貨員,,給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

3,、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,,類似問題基本是杜絕了的。

4,、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的,。

5、超市虧損方面:今年初期,,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市,前后造成近40元的損失,;6月初期因酸奶期限短,,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,,下水道的老鼠也來作惡,,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,,虧損7,。2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,,主要是腸類,,虧損17。1元,。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99,。8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22,。1元,。另外,今年面臨過期的商品有兩包白糖,,共約虧損5元,。

6、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,,主要反映的問題還是超市貨品種類太少,。

7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:今年由于各方面原因(資金不足,、貴娃子貨源不全),,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品,。今年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求,。很多同學(xué)也在反映增加煙,,今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),,今年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),,盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。

回顧這xx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xx年的學(xué)習(xí),,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將xx年來的工作情況總結(jié)如下:

要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的.進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

作為一名餐飲部的一份子,,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的,、有著挑戰(zhàn)性的工作,。xx年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率為目的,,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中,。

努力配合主管做好餐廳的管理工作,,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),,下情上報(bào),。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,,xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì),,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

1、明確開發(fā)的方向,。

根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),,新品開發(fā)方向主要以精品,、精致為主,,體現(xiàn)出飯店的檔次,;

2、確保完成任務(wù)。

(1),、主管對(duì)開發(fā)工作要及時(shí)安排組織,,落實(shí)任務(wù)指標(biāo),要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù),,不能拖延滯后,。

(2)、主管,、領(lǐng)班必須以身作則,,帶頭創(chuàng)新,不僅要完成個(gè)人任務(wù),,還必須啟發(fā),、幫助員工也開發(fā)新品。

3,、主管,、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。

帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,。尤其在的平時(shí)工作之余,,要多方了解信息,開拓思維,,做好基礎(chǔ)資料的積累,;同時(shí)要勤練基本功,注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)技能水平,,有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會(huì)有靈感,。

4、主管,、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作,。

餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn),;多開展斟酒,、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,,也增加了創(chuàng)新的積極性,。

5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定,。

按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估,,提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性,力爭(zhēng)完成xx年任務(wù)指標(biāo),。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇六

**年是公司實(shí)施“立足皖南,,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),,敬業(yè),,開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,,重抓門店擴(kuò)張,,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),,齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好,、較快的發(fā)展,,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

一,、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

1,、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響,,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,,隨著國家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),,消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,,二、三,、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),,20xx年預(yù)計(jì)全國gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,,同去年相比增速達(dá)到16%,。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn),。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%,。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng),。

2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì),。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)

(1)第一季度銷售疲軟,,二、三,、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。

(2)品牌超市紛紛搶占二,、三級(jí)市場(chǎng),,經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,,從20xx年二季度后來勢(shì)兇猛,。

(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出,、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

(4)二,、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的'贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展,。

二,、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,,同比增長(zhǎng)67%,;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn),;綜合毛利達(dá)到5920萬元,,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%,;公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬元

三,、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)

(一)加快門店拓展,搶占市場(chǎng)先機(jī)

1,、開新店,、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng),。20xx年,,公司先后開設(shè)了寧國店,、中山店,、陵西店、黃山二店,、安慶店,、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米,;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市,;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長(zhǎng),。

2,、抓機(jī)遇、找資源,,打基礎(chǔ),。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,,積極尋找門店新資源,。20xx年先后在歙縣、休寧,、含山,、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,,奠定了基礎(chǔ)。

3,、主業(yè)為本,,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,,在宣城的1.4萬平方米的集住宿,、餐飲、ktv娛樂于一體的國會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對(duì)外營業(yè),。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營,,對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

“全面瘦身”,。針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理,、人浮于事等實(shí)際情況,,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,,克服困難實(shí)施減員,,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的,。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇七

20xx年,,在商場(chǎng)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責(zé)在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,帶領(lǐng)大家一起實(shí)現(xiàn)地下超市百貨部銷售收入2421564.4元,,為商場(chǎng)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

1、加強(qiáng)對(duì)員工的管理,。做好員工思想工作,,合理安排好人員值班、換班,、加班工作,,加強(qiáng)對(duì)新員工的培養(yǎng),積極組織員工學(xué)習(xí)和考核,。在工作管理上,,既嚴(yán)格管理又人性化操作,真正的關(guān)心,、尊重員工,,經(jīng)常進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工從思想認(rèn)識(shí),、商品知識(shí),、銷售心理與技能、工作紀(jì)律,、服務(wù)理念等方面得以充實(shí)提高,,激發(fā)其工作的主動(dòng)性與積極性。

2,、加強(qiáng)對(duì)商品的管理,。完成對(duì)超市百貨部的定期商品盤點(diǎn)、財(cái)物清查工作,,商品退貨內(nèi)撥工作及缺斷貨的追蹤等各項(xiàng)管理,。認(rèn)真做好賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,,做好商品陳列,、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇,、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,積極配合商場(chǎng)開展各項(xiàng)節(jié)日促銷活動(dòng),,提升超市業(yè)績(jī),。

3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作,。商場(chǎng)銷售依靠的不僅有信譽(yù),、質(zhì)量、區(qū)位還有服務(wù)和價(jià)格,。由于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,,我們定期進(jìn)行對(duì)宿州市場(chǎng)和周邊地域超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)動(dòng)態(tài),,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,,避免商品同質(zhì)化價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)滯銷商品進(jìn)行清退,,及時(shí)做好新型商品品種的引進(jìn)等,。

4、做好溝通服務(wù),。一方面提升員工的服務(wù)理念,,及時(shí)處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,維護(hù)商超的業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度,,讓顧客購買的放心又舒心,,有效提升顧客購買的回頭率。真正體現(xiàn)“購物比三家,,放心在xx”的理念,。另一方面,我認(rèn)真做好與客戶的溝通,,讓客戶配合我的`訂貨,、陳列、價(jià)格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行,。同時(shí)做好向超市和商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的請(qǐng)示匯報(bào)工作,做好上傳下達(dá),。

5,、抓好安全防損:規(guī)范防損運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念,。認(rèn)真執(zhí)行超市安保工作制度,,在收銀、客服,、接貨,、防損、防盜,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,,發(fā)現(xiàn)問題,,消減漏洞,加強(qiáng)對(duì)商品的季節(jié)性管理,,提高員工的安全意識(shí),。

存在的問題

1、銷售業(yè)績(jī)有所下滑,。1-6月百貨部合計(jì)銷售5421564.4rmb,,同比下滑約14%,超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,、市場(chǎng)購買力下降,、促銷力度減小等原因。

2,、促銷活動(dòng)未達(dá)到預(yù)定效果,。春節(jié)、元宵節(jié),、情人節(jié),、端午節(jié)、五一節(jié)等重大節(jié)日促銷沒有達(dá)到預(yù)定的效果,。既有促銷力度原因,,也有促銷活動(dòng)太頻繁原因。

下半年工作打算:

1,、進(jìn)一步提升個(gè)人管理能力,。不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,,身先士卒,,提高自身的工作效率,帶動(dòng)部門工作人員,,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績(jī)。

2,、進(jìn)一步加強(qiáng)賣場(chǎng)管理,。努力做好負(fù)責(zé)所轄部門的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺(tái)布置,、商品陳列,、設(shè)施維護(hù)等硬件的規(guī)范管理控制,做好所屬員工的考勤,、導(dǎo)購,、服務(wù)等軟件的規(guī)范管理控制;負(fù)責(zé)處理百貨部的一般突發(fā)性情況,,如:顧客爭(zhēng)議,、商戶糾紛等,;監(jiān)督和控制經(jīng)營銷售情況,防止議價(jià),、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生,,積極分析經(jīng)營狀況和各相關(guān)因素并及時(shí),、全面地向上級(jí)主管反應(yīng)和請(qǐng)示。

3,、進(jìn)一步加強(qiáng)與商戶和顧客的關(guān)系,。定期與專柜商戶進(jìn)行全面溝通,掌握專柜的經(jīng)營動(dòng)態(tài),;不斷提高服務(wù)顧客的水平,。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇八

回顧這xxxx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xxxx年的學(xué)習(xí),,工作方式有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將xxxx年來的工作情況總結(jié)如下:

要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

作為一名餐飲部的'一份子,,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的,、有著挑戰(zhàn)性的工作,。xxxx年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率為目的,,讓工作有條理性,,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作,,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),下情上報(bào),。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,,xxxx年多次接待了重要賓客及宴會(huì),但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

1,、明確開發(fā)的方向,。

根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì),新品開發(fā)方向主要以精品,、精致為主,,體現(xiàn)出飯店的檔次;

2、確保完成任務(wù),。

(1),、主管對(duì)開發(fā)工作要及時(shí)安排組織,落實(shí)任務(wù)指標(biāo),,要早做準(zhǔn)備,。必須按時(shí)完成任務(wù),不能拖延滯后,。

(2),、主管、領(lǐng)班必須以身作則,,帶頭創(chuàng)新,,不僅要完成個(gè)人任務(wù),還必須啟發(fā),、幫助員工也開發(fā)新品,。

3、主管,、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí),。

帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余,要多方了解信息,,開拓思維,,做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功,注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)技能水平,,有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會(huì)有靈感,。

4,、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作,。

餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開展斟酒,、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,,不但提高業(yè)務(wù)技能,也增加了創(chuàng)新的積極性,。

5,、堅(jiān)持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定。

按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估,,提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性,,力爭(zhēng)完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇九

時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼間我在xxxx超市工作已有x年之久,,在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長(zhǎng)為xxx超市的部門主管,,我深感到責(zé)任的沉重與壓力,。作為xxx的一名員工,我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己,,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,,我以身作則,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,,較好的完成門店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),,得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。現(xiàn)將近x年來的工作總結(jié)如下:

如何提升銷售額,,完成全年銷售指標(biāo),,是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng),,對(duì)我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn),,有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),,使之趨于合理化,。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售。

因生鮮商品的`特殊性,,需要緊抓陳列和貨源,,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,,加深顧客的印象,,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強(qiáng)顧客的購買欲望,。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫存量,,加速商品周轉(zhuǎn),新鮮的'商品給賣場(chǎng)注入了活力,,帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售氛圍,。

作為社區(qū)店,良好的售前,、售中,、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意,,只要顧客需要送貨,,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,,贏得顧客的好評(píng);針對(duì)顧客的投訴,,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決,,讓顧客滿意而歸,。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的,,前一天的工作情況,,分配下級(jí)階段的任務(wù)。

管理即是對(duì)人員的管理,,帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),,必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),,做好本職工作,,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù),,在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,,以xx超市設(shè)備使用壽命。

我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營銷方面的知識(shí),通過學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,為我所用。

工作中我也存在著管理不到位,,細(xì)節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方,,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十

這學(xué)期超市在大家的共同努力下,,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,,每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)200左右,,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元,。這都是值得欣慰的方面,。同時(shí),,大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。

廢話就不多說了哈,,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善,。

2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,,起初招到一些不合格的送貨員,,給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,,類似問題基本是杜絕了的,。

4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,,注意到這個(gè)問題了的,,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的,。

5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,,在力天那邊由于門下漏縫太大的`原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市,,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,,6月28日,,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,,主要是腸類,,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元,。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,,共約虧損5元,。

6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7.關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足,、貴娃子貨源不全),,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品,。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求,。很多同學(xué)也在反映增加煙,,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的,。同時(shí),,盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十一

一年快過去了,,現(xiàn)在也到了年終就今年的工作做如下的總結(jié):

1,,在超市開業(yè)前夕,跟進(jìn)超市開荒工作,,并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識(shí),。努力為超市開業(yè)做前期工作。

2,,配合辦公室其他同事開展日常工作,、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作,,并實(shí)行每日跟進(jìn)超市,,辦公室等衛(wèi)生情況,。進(jìn)行考核與監(jiān)督,。

3,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,負(fù)責(zé)跟進(jìn)超市開業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作,。令活動(dòng)順利完成。

4,,與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置,。

5,根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,,努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容,。

當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力,。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:

1,缺乏基本的辦公室工作知識(shí),,在開展具體工作中,,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺得不知所措,。

2,,對(duì)各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行,。

3,,對(duì)管理超市物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果,。

4,,工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏,。

5,,辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等,。

營運(yùn)部不斷健全管理職能,,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然,。為了能及時(shí),、準(zhǔn)確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的`各類問題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問題,,在走動(dòng)中去尋找問題,。通過及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,,從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門進(jìn)行信息反饋,。對(duì)營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生,。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)式管理,,使管理工作更具針對(duì)性和時(shí)效性。

1,,針對(duì)超市新開業(yè),,新員工大批增加的情況,保證服務(wù)質(zhì)量,。

2,,對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育,從營業(yè)員的站姿站規(guī),,樹立良好的服務(wù)形象,,提高服務(wù)質(zhì)量,,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。

3,,弘揚(yáng)傳統(tǒng),,助人為樂。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神,,給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境,。

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多,。

作為一名收銀員領(lǐng)班,,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,,才能贏得同事們的支持,,也才能夠帶好、管好下面的人員,。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),,總能為下面的同志做指導(dǎo)。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,,無論是誰,,有了違紀(jì),決不姑息遷就,,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,,大膽管理,,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的'繁忙,,總有忙不完的事,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨,。在這里,,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

1,、專業(yè)能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,,你要達(dá)到的程度是,,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:

1是從書本中來,,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,,你的同事,,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度,。

2、管理能力

管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,,需要你的管理能力就越少,。反之,當(dāng)你的職位越高,,管理能力要求就越高,。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,,等等,。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,,因此要提高你的管理能力,,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作,。

3、溝通能力

所謂溝通,,是指疏通彼此的意見,。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)),。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,,而是為了解決問題,,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益,。部門內(nèi)的溝通也很重要,,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),,甚至下屬生活上的問題,,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),,去協(xié)助,,去關(guān)心。反之,,對(duì)于你的主管,,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通,。

4,、培養(yǎng)下屬的能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,,重要的工作,。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題,。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分,。交給下屬做,,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,,需要重復(fù),,然后還要復(fù)核,與其如此,,還不如自己做來得快,。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,,能做事,,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé),。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱,。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,,而不需要將自己變成獅子,。

5、工作判斷能力

所謂工作能力,,個(gè)人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),,這是工作判斷的基礎(chǔ),。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非,。其次,,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,,還是小事,,該怎么做,該如何做,,該由誰做,,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,,或者說是決斷,。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn),。

收銀員的工作不累,,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。因此,,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,,既要讓怍銀員休息好,,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況,。

做為一個(gè)領(lǐng)班,,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),,對(duì)超市里的大事,,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

這一年,,雖然工作取得了一定的成績(jī),,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,,只要我和我們收銀員一起努力,,一定會(huì)把工作做得更好。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十二

斗轉(zhuǎn)星移,,時(shí)光如梭,,回顧自己四年多的工作歷程,收獲和感觸頗多,。在門店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛下,,部門主管的細(xì)心指導(dǎo)下及各位同事的積極協(xié)助下,,通過參加總部一系列的理論培訓(xùn),身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升,,憑借較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項(xiàng)工作,較好的履行了自身職責(zé),,積累了工作經(jīng)驗(yàn),,現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個(gè)方面的總結(jié):

一,、 服從門店店長(zhǎng)和部門主管的領(lǐng)導(dǎo),,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神,并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中去,,始終把維護(hù)門店利益放在第一位

二,、 堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,,完善消防各類臺(tái)賬,,并安排人員做好消防設(shè)施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進(jìn)行消防知識(shí)和防損意識(shí)的培訓(xùn),,增強(qiáng)了安全防范意識(shí),,確保無任何安全隱患

三、 制定完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度,,管理規(guī)定,,在日常工作中具體實(shí)施運(yùn)作

四、 經(jīng)過四年多的領(lǐng)班崗位的實(shí)踐,,使我明白領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié),,開展班組日常工作,抓班組管理兩者同等重要,,相互配合促進(jìn),,本人在日常管理中力求做到了:1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心,,積極關(guān)心鼓勵(lì)班組員工,,有意識(shí)培養(yǎng)凝聚力和員工的團(tuán)隊(duì)精神,由小及大形成部門合力,,戰(zhàn)斗力和對(duì)公司的集體榮譽(yù)感,;2、以

身作則,,帶頭遵守公司,、門店的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作作風(fēng),,給班組員工樹立良好的榜樣,,引導(dǎo)員工良性發(fā)展,,營造健康向上的工作氛圍;3,、在工作中嚴(yán)格管理,,處理問題遵循“公平、公開,、公正”的原則,,做到“功必獎(jiǎng),過必罰”樹立管理威信,,充分調(diào)動(dòng)班組員工的工作積極性,;4、在工作,、生活上細(xì)致,、認(rèn)真時(shí)刻了解掌握和關(guān)心員工的工作、生活及思想狀況,,逐步培養(yǎng)和員工的工作情感,,以此來贏得員工的信任,來鼓舞員工的工作熱情,,在思想工作是一切工作的生命線的方針指導(dǎo)下,,針對(duì)班組的實(shí)際情況,引導(dǎo)員工與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變自身的觀念;5,、運(yùn)用晨會(huì),、班后會(huì)、例會(huì),,講解具體的事例進(jìn)行分析,、點(diǎn)評(píng)、交流,,使員工在思想認(rèn)識(shí)上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升,,并時(shí)刻教育班組員工要有責(zé)任心、要有緊迫感,、要具備上進(jìn)心,,使其明白防損工作不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,,成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任心,,是建立在對(duì)公司的忠誠度和敬業(yè)精神,對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用之上,,并以此激發(fā)員工積極進(jìn)取,,在工作中體現(xiàn)自身價(jià)值,,感受人生樂趣。

五,、 協(xié)助部門主管建立了一套科學(xué)的表格檔案,,通過痕跡化管理,運(yùn)用數(shù)據(jù)記錄,、核對(duì),、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題給予解決;制定部門的工作月計(jì)劃,、周計(jì)劃,,使部門的工作##有條,每 日有事做,、做實(shí)事,,還制定了一系列的應(yīng)急預(yù)案品促銷預(yù)案、停電,、自然災(zāi)害等〕,使部門能在各類事件中發(fā)揮作用,,保障了門店正常營運(yùn)秩序,。

六、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設(shè)備,即時(shí)聯(lián)系維保單位對(duì)空調(diào),電梯等貴重設(shè)備的維修和保養(yǎng),確保機(jī)器設(shè)備的正常運(yùn)行,為門店的正常營運(yùn)提供有力的`后勤保障,;

七,、 建立每周定期對(duì)營運(yùn)部門商品的抽盤制度,即時(shí)對(duì)抽盤結(jié)果進(jìn)行分析并采取防范措施;要求門崗稽核對(duì)大件商品出門核對(duì)小票;對(duì)團(tuán)購出貨核對(duì)條碼,數(shù)量,小票登記;對(duì)隔日出貨按照規(guī)范流程進(jìn)行登記;對(duì)員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”,對(duì)各廠家的贈(zèng)品一律進(jìn)行登記并張貼“贈(zèng)品貼”,;

八,、 為了能夠配合營運(yùn)部門做好商品銷售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時(shí)和各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達(dá)成共識(shí),及時(shí)和物業(yè)溝通做好外場(chǎng)的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門溝通解決門店設(shè)備維修實(shí)際問題;

以上是我協(xié)助部門主管力爭(zhēng)做到,、做好的方面,,縱觀我的工作歷程,客觀的自我剖析,,自己在以下幾個(gè)方面存在不足:1,、工作方式過于急躁單調(diào),有點(diǎn)情緒化2,、工作中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)松懈現(xiàn)象,;

3、工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和積累,。在今后的工作中,,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和幫助,以便更加完善自我,,取得更大的進(jìn)步,。

“今朝花開勝往昔,,料得明日花更紅”,我堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下,,明天會(huì)更好,,在今后的工作中將一如既往,牢記防損三十二字方針,,通過不斷學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)取,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),,力爭(zhēng)克服自身的不足,,挖掘自己的潛能,在門店領(lǐng)導(dǎo)和部門主管的帶領(lǐng)下,,全身心的做好領(lǐng)班的本職工作,,為門店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄之力!

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十三

在充滿機(jī)遇,、競(jìng)爭(zhēng),、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我xxxx,。通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,,各方面得以有了新的發(fā)展,。

盤點(diǎn)xxxx,有得有失,,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危,、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程,??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,,面對(duì)這種局面,,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),,從實(shí)際出發(fā),,加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑,。對(duì)xxxx年的工作總結(jié)如下:

xxxx下半年,,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績(jī),,日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,,全年中,,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,,生鮮區(qū)銷售業(yè)績(jī)占門店業(yè)績(jī)的40%,。

下半年、銷售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

1,、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖,、蜜餞,、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊,使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升,。對(duì)門店銷售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用,。

2、遵循公司的服務(wù)理念惠民,、便民,、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴,、米、油,、鹽,、醬、醋,、茶選擇商品,。在11月2次超低限時(shí)促銷活動(dòng)中,對(duì)銷售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,,其力度和頻率都很不錯(cuò),,也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。

3,、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績(jī),、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng),。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升,。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量,。 本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個(gè)方面:

1,、開業(yè)后,,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的.消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,,客流量有所下降,,以致至10月份銷售有大幅度的下降。

2,、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多,近年來月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近,。在中秋節(jié)月餅銷售方面,,除集團(tuán)公司外團(tuán)購,團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù),。更多的是國家對(duì)過禮品節(jié)的控制,,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,,以降低采購成本,。

3、dm活動(dòng)效果總體較差,。前期由于我司dm促銷活動(dòng)方案,、促銷商品選擇上沒有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,,部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分dm商品價(jià)格吸引力不夠,。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm,,從而導(dǎo)致dm促銷品項(xiàng),、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做dm促銷,,從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用,。

4、周三雙倍積分,。下半年公司開展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷售的提升不大,。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,,沒有舉行過換購活動(dòng),,不知道到積分的作用。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十四

我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,,但我能夠克服困難,,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),,能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧,。

(1)收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),,不可擅離收銀臺(tái),,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,,收銀員不可放置任何私人物品,。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì),。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑,。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市,。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生,。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答,。

(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),,不要以為該頂工作是最容易不過的,,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸,。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋,;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架,;瓶裝或罐裝的商品放在中間,,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方,;冷凍品,、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中,;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象,;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,,要用繩子捆好,以方便顧客提拿,;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。

(3)注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,。離開收銀臺(tái)時(shí),,要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔??;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管,;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員,;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,,不可立即離開,,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正,。超市實(shí)習(xí)工作總結(jié)曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,,卻以為自己仍在工作中,,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),,不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,,還要能在回過頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),,對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,,盡量使工作程序化,、系統(tǒng)化、條理化,、流水化,。

從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,,達(dá)到新境界,,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底?;咀龅搅嗣Χ粊y,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。

通過工作,,我明白了很多,,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,,集體的力量是強(qiáng)大的,。換句話說,積水成河,,積沙成丘,。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,,我們應(yīng)該毫不猶豫的.去幫助他,,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,,定要好好努力,。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染,。在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無論他的質(zhì)量還是速度,,絕對(duì)是優(yōu)秀的,。你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒有紀(jì)律,,no rule,,no succe。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),,我也懂得了市場(chǎng)的重要性,,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,,沒有它,一切也不用談,,因?yàn)闆]有市場(chǎng)也就沒有顧客,,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?在我看來,,大型超市是將來的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),,因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn)

物品的種類繁多,;環(huán)境優(yōu)雅;總體服務(wù)水平比較完整,;五,、衛(wèi)生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。我在易初蓮花擔(dān)任盤點(diǎn)小組長(zhǎng)的工作中,,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,,你必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,,這是非常重要的,。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯(cuò)誤時(shí),,我都會(huì)及時(shí)地糾正,,并且教育他們,這是我的職責(zé),,也是我必須做的,,而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān),。

在工作中,,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營上,我個(gè)人覺得樂購與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂購好,,原因有很多,,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計(jì)算過晚上在樂購,,每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人,;其次他們門口時(shí)常有大型的活動(dòng),通常有舞蹈,、音樂,,這些極大的吸引了顧客源;其三,、會(huì)員卡制度,,他們實(shí)行的會(huì)員卡號(hào)中這樣的,會(huì)員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的,,只是看會(huì)員卡上的積分,,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過年過節(jié)的時(shí)候贈(zèng)送禮品,,這對(duì)顧客來說是非常溫暖的,,雖然贈(zèng)送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿了人性化,。

超市主管工作總結(jié)不足 超市主管工作總結(jié)篇十五

超市在大家的共同努力下,,各方面終于逐步完善,,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,,當(dāng)然也有人加入,,這一切的摸索過程都是值得了。今年,,每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營業(yè)額566.6元,。這都是值得欣慰的方面,。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少,。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。

廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限,;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢,。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善,。

早期還沒安置超市副主管一職時(shí),,送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,,起初招到一些不合格的.送貨員,,給校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里,,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

酸奶促銷的時(shí)候,,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,,類似問題基本是杜絕了的,。

有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,,有時(shí)該做的還是要做,,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

今年初期,,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市,前后造成近40元的損失,;6月初期因酸奶期限短,,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,,下水道的老鼠也來作惡,,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,,虧損7.2元,;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,,虧損17.1元,。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元,。另外,,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元,。

今年總共做了兩次電話回訪,,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

今年由于各方面原因(資金不足,、貴娃子貨源不全),,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品,。今年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求,。很多同學(xué)也在反映增加煙,,今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),今年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的,。同時(shí),,盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。

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